Les millors varietats de pastanagues per a Rússia central

Qui no vol créixer pastanagues sucoses al centre de Rússia? Tanmateix, les necessitats de cadascú són diferents i els temps de maduració són diferents. varietats les pastanagues varien. Parlem de quines varietats es cultiven millor a la zona mitjana i quines pastanagues es consideren les millors. Els paràmetres de definició es donen a continuació.

Principis per triar llavors de pastanaga

Venint a la botiga a comprar llavors a l'hivern, cada estiuejant determina els criteris de selecció. Tanmateix, els nouvinguts a aquest negoci no s'enfronten a les seves tasques principals amb tanta facilitat. Pel que fa a les pastanagues, hauríeu d'estar interessats en qualitats com:

durada d'emmagatzematge;
velocitat de maduració;
resistència als canvis de temperatura;
productivitat;
qualitats gustatives;
resistència a les malalties.

Entre ells, cal identificar els que són de cabdal importància. Per a Rússia central, aquesta serà la velocitat de maduració, la resistència a les baixes temperatures i el rendiment. Poques persones volen dedicar temps a créixer per només un quilo de pastanagues.Als russos els agrada molt aquesta verdura; conté una gran quantitat de vitamines.

Les pastanagues russes tradicionals tenen un color taronja brillant, de vegades una mica més clar o una mica més fosc. Aquesta ombra apareix a causa de la presència de carotè beneficiós.

A l'hora de triar, presteu atenció al fet que l'envàs és tancat, transpirable i el fabricant del material de llavors està en boca de tothom. Comprar llavors de proveïdors no verificats és bastant perillós; és possible que obtingueu un resultat completament diferent del previst.

Unes paraules sobre l'emmagatzematge

Cultivant pastanagues pel seu compte, cada jardiner somia amb conservar-les més temps per menjar-les fresques i obtenir el màxim benefici a la tardor i l'hivern. Amanida de pastanaga fresca per a l'Any Nou, puré per a nens: tot això ho necessitem durant un període de deficiència de vitamines.

Sovint ens equivoquem emmagatzemar pastanagues, però no oblideu que les varietats de maduració primerenca generalment no són adequades per a això. És millor no plantar-les si voleu mantenir les pastanagues al celler més temps.

Apte per a l'emmagatzematge:

varietats de mitja temporada;
varietats tardanes.

Per tal de emmagatzemar pastanagues no va causar cap problema, heu de complir les condicions següents:

la temperatura d'emmagatzematge ha de ser de +2 graus;
la humitat de l'aire ha de ser aproximadament del 95%, sense fluctuacions;
No hauríeu de confiar només en el fet que la varietat té una bona vida útil; aquesta regla no funciona si les pastanagues es cullen massa aviat o massa tard.

Les verdures d'arrel madures sense danys i completament saludables són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini. No els podeu assecar al sol, només a la fresca i a l'ombra.

Quan escolliu la mateixa varietat, presteu atenció a:

comentaris d'altres jardiners;
la seva popularitat entre tots els altres.

Considerarem una gran llista de varietats de pastanaga amb una vida útil alta i excel·lents qualitats per al cultiu amb èxit a la zona mitjana.

Les millors varietats

Avui dia, hi ha un gran nombre de varietats i híbrids que es cultiven amb èxit a tot el país, amb l'excepció, potser, de les regions remotes del nord.

Per a cada varietat, determinarem paràmetres importants perquè sigui convenient que el resident d'estiu apel·li amb fets. També mostrarem fotos de pastanagues.

Per seleccionar varietats de pastanaga per a Rússia central, tindrem en compte les varietats de mitja temporada que siguin resistents a les baixes temperatures i les malalties.

Shantanay

Aquesta varietat de pastanaga és ben coneguda pels jardiners; es considera una de les millors. El rendiment és alt, les arrels són de forma cònica amb un extrem rom. La seva mida oscil·la entre mitjanes i grans (500 grams) segons les condicions de creixement.

“Chantane” madura en 120-150 dies, té bon gust i es conserva perfectament. La varietat és resistent a l'esquerdament, cosa que permet conservar una gran quantitat de fruits quan maduren al setembre.

"Reina de la tardor"

Aquesta és una de les varietats úniques resistents a les gelades, perfecta per a la zona mitjana del país. Ocupa un lloc especial a les prestatgeries de les botigues, ja que té una gran demanda entre els jardiners.

Les pastanagues són molt boniques, amb la pell fina. El color taronja brillant indica un alt contingut de carotè. La planta tolera fàcilment les gelades (fins a -4 graus centígrads), això és molt important, perquè ja a l'agost en algunes regions la temperatura pot baixar. No cal salvar la collita. Si es compleixen les condicions de creixement, es poden collir fins a 9 quilos d'una collita excel·lent a partir d'1 metre quadrat, que s'emmagatzema durant molt de temps i té un sabor excel·lent. Període de maduració limitat a 130 dies.

"Karotel"

Una altra varietat popular. És produït per moltes empreses agrícoles, intentant oferir només llavors seleccionades i de màxima qualitat. El vídeo següent mostra el material de llavors d'una d'aquestes empreses.

"Karotel" està representat per pastanagues de mida petita i molt dolces. La varietat és resistent a la floració i a un gran nombre de malalties importants. Madura en només 110 dies, però no s'estira durant molt de temps. Per regla general, s'utilitza per a sucs, purés, fregir i adobar. Si es cultiva correctament, produirà constantment 7 quilograms per metre quadrat. Ens encanten els jardiners per la seva falta de pretensions. "Karotel" no és una varietat capriciosa, i la seva velocitat de maduració permet que es conrei en terra oberta abans de l'inici del fred.

"Boltex"

Les pastanagues Boltex també són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini i són fàcils de cultivar als nostres jardins. Quin és el seu avantatge? Tot i que les pastanagues solen agrair els sòls solts i lleugers, aquesta varietat és fàcil de cultivar per a aquells que tenen terra pesada a la seva propietat. Apte fins i tot per a sòls negres pesats, que no afecten de cap manera el rendiment. És possible recollir constantment almenys 5-8 quilograms d'1 quadrat. Les pastanagues en si són denses, dolces i sucoses. La resistència a les principals malalties també permet que les pastanagues Boltex estiguin anualment entre els deu líders de vendes al centre de Rússia.

Consell! Quan trieu una nova varietat importada, no us plantegeu l'objectiu de fer créixer la collita més rica possible. El fet és que avui dia, cada cop més sovint, es presenten nous productes estrangers en forma de pastanagues suaus i boniques, però amb baix rendiment i contingut de carotè.

Les millors varietats de pastanagues per al cultiu a Rússia es presenten al nostre lloc web i es recullen d'acord amb la classificació del consum de llavors dels mateixos jardiners.

"Losinoostrovskaya"

Qualsevol persona que fa anys que conrea pastanagues coneix de primera mà els noms d'aquestes varietats. "Losinoostrovskaya" és un d'ells. Tot i que el període de maduració és força curt (de 80 a 104 dies), aquestes pastanagues s'emmagatzemen bé si es compleixen les condicions.

Es distingeix pel seu bonic aspecte, excel·lent sabor i resistència a la coloració. Les pastanagues no seran grans i el rendiment serà d'uns 7-7,6 quilograms per metre quadrat si es segueix l'esquema de plantació. El vídeo següent mostra quin tipus de cultius d'arrel es produeixen quan es cultiven en terra oberta.

Important! La floració és una desviació en el cicle de desenvolupament de les pastanagues. No només en pateixen les pastanagues, sinó també altres verdures d'arrel.

Com més al nord visqui, més probabilitat de floració com a malaltia. És per això que la resistència de la varietat a ella és important per a Rússia central.

"Nantes"

"Nantes" es cultiva a Ucraïna, Moldàvia, Rússia i Kazakhstan. La varietat és coneguda des de fa molt de temps i està àmpliament distribuïda en forma de varietats holandès selecció. Es cultiva a escala industrial i s'utilitza per preparar aliments per a nadons. Les pastanagues són suaus, boniques i saboroses. És cert que no dura gaire, però quan es cultiva la varietat, aquest període es pot augmentar.

El període de maduració des del moment en què apareixen els primers brots serà de 100 dies. Malgrat que les arrels no són grans, un rendiment de 6,5 quilograms és un resultat excel·lent.

"Artek"

Per a aquells que volen obtenir una collita de pastanaga extra primerenca, la varietat Artek resistent és adequada. No té por de la podridura blanca i la maduració no supera els 85 dies.Per a algunes regions de Rússia això és molt important, perquè l'estiu curt és el primer motiu per negar-se a cultivar arrels a les seves parcel·les. L'alt rendiment i l'alt gust fan d'aquesta varietat una de les més populars.

"Hivern de Moscou"

La resistència a malalties com la floració també es distingeix per aquesta varietat. Creix bé en condicions estàndard per a pastanagues i produeix una rica collita. Les verdures d'arrel es guarden perfectament durant tot l'hivern, sense perdre el seu gust, que és molt important.

El període de maduració varia de 67 a 98 dies. Les llavors es planten a terra oberta a una distància de 4 centímetres les unes de les altres.

"Flakke"

Una varietat força popular dels criadors polonesos, que es pot cultivar a les nostres condicions climàtiques sense por de perdre part de la collita. Les pastanagues d'excel·lent qualitat amb un alt contingut en carotè i sucres agradaran a nens i adults. Madura en 90-120 dies, fet que permet classificar-la com a varietat de mitja temporada. Les verdures d'arrel són bastant grans; hi ha 4-5 pastanagues en un quilogram. El rendiment és d'almenys 3,8 quilograms per quadrat.

"Flakke" és una de les varietats de pastanaga més grans tant pel que fa a la longitud com al diàmetre del cultiu d'arrel. Si "Nantes" ocupa el quart lloc d'aquesta llista, aquesta varietat és la setena, una de les més altes. Al mateix temps, la seva carn no és aspra.

"Vitamina 6"

Una varietat de mitja temporada s'emmagatzemarà bé, però no durant molt de temps. Les pastanagues són riques en vitamines, tenen un aspecte bonic i un color vermell-taronja. Els fruits estan protegits de la floració i l'esquerdament, cosa que els fa d'alta qualitat, i durant el procés de maduració el jardiner no perd part de la collita.

Si es compleixen les condicions de creixement, podeu collir fins a 10,5 quilograms d'excel·lents pastanagues d'un metre quadrat. Ella és guapa gran, utilitzat en la cuina tant fresca com per a la conserva i l'estofat. Creix bé a la zona mitjana i s'inclou a la llista de "Les millors varietats de pastanagues per al cultiu a Rússia".

"Nandrin F1"

Aquest híbrid és una de les varietats "Nantes", de les quals hem parlat més amunt. Tots ells repeteixen externament el seu aspecte, però es complementen amb una selecció amb diverses qualitats. Als nostres estiuejants els encanta aquest híbrid.

Madura en només 75-100 dies, cosa que permet obtenir amb èxit una collita excel·lent i de gran qualitat a la zona mitjana, fins i tot amb poca il·luminació. Aquest híbrid es troba sovint a les prestatgeries de les botigues i mercats de verdures; les pastanagues s'emmagatzemen bé i resulten suaus. La resistència a les malalties és un avantatge addicional.

"Rei de la tardor"

Aquesta varietat pertany a tard, de manera que no tots els estiuejants es dedicaran al seu cultiu. El període de maduració des del moment en què apareixen els primers brots és d'aproximadament 130 dies. Les arrels són grans i resistents a les principals malalties. Si es planten a Rússia, haureu de canviar el temps de sembra de llavors un mes. S'utilitza en cuina i conserves. La polpa és bastant tendra, però la vida útil és llarga.

"Cascada"

Aquest híbrid és força popular a tot el país i produeix una collita estable. L'únic negatiu és que és exigent en sòls:

sorra solta;
argilós lleuger.

La capa superficial del sòl ha de ser profunda i la zona ha d'estar il·luminada. El període de maduració està limitat a 130 dies. Com més càlid sigui l'estiu, més sol hi hagi al lloc, més ràpid madurarà el cultiu. L'esquema de sembra és estàndard. Una collita d'uns 6 quilos sempre està esperant el jardiner.

"Samson"

Madura en només 112 dies i el rendiment de l'híbrid arriba als 6-6,7 quilograms per quadrat. Aquest és un bon nombre.

Les hortalisses d'arrel són saboroses, tenen un color taronja brillant, són molt saboroses, tendres i s'emmagatzemen bé. El vídeo següent mostra la collita d'aquest híbrid.

"Monastyrskaya"

Parlant de les millors varietats de pastanagues per cultivar a Rússia, no es pot deixar de parlar d'aquestes hortalisses d'arrel. Queden grans de color taronja i bastant saborosos. "Monastyrskaya" és exigent al sòl, madura en 130-140 dies, però es pot emmagatzemar tot l'hivern. Si s'observen les condicions d'emmagatzematge, no hi haurà pèrdues.

És ideal per conrear en grans volums als camps, i no només al jardí. S'utilitza més sovint per a la dieta i l'alimentació infantil.

"Eslau"

Bonic varietat de maduració primerenca alt en sucres i carotè. Té forma cònica, el color de les pastanagues és taronja fosc. Les pastanagues són bastant grans, fortes i s'emmagatzemen bé a causa del fet que la verdura d'arrel té un nucli gran.

El cultiu d'arrel arriba a la maduració en només 87 dies, que és un període de temps molt curt. Aquesta varietat requereix un reg moderat i no tolera la sequera. Si es compleixen totes les condicions, el rendiment serà un dels més alts (7-9 quilograms per quadrat).

"Major"

Aquest híbrid va ser criat per criadors francesos per al cultiu a escala industrial. Es pot collir del camp amb una cosechadora, s'emmagatzema perfectament i té una sèrie de qualitats excel·lents:

resistent a les baixes temperatures;
es pot emmagatzemar durant molt de temps;
té un gust excel·lent.

El temps de maduració és de 120-130 dies. Les llavors es sembren a l'abril, el rendiment és mitjà, arribant als 5 quilograms per quadrat.

"Dona camperola"

La varietat de temporada mitjana "Pagès" madura en 120 dies, no més. Les hortalisses d'arrel són fortes, sucoses i grans. La collita és mitjana, però les pastanagues broten i maduren sense problemes. La varietat és resistent a la floració i altres malalties.

Les pastanagues són molt boniques, són bones per fer sucs, per fer purés de nadons i per a conservar. L'esquema de plantació és estàndard i la cura és la mateixa. L'únic que exigeix la cultura és la il·luminació.

"Nastena"

La varietat resistent a les flors "Nastena" s'utilitza àmpliament a Rússia. Es considera un dels millors per créixer a la zona mitjana per la seva resistència a les malalties estàndard. El període de maduració no supera els 105 dies. El nucli de les pastanagues és petit, per això les fruites són molt sucoses, però no s'emmagatzemaran durant molt de temps. Les hortalisses d'arrel es processen, en vinagre i es congelen.

La collita sovint arriba als 6-6,5 quilograms; això requereix un reg oportun i la llum solar.

Conclusió

Cada estiuejant tria la seva pròpia varietat de pastanagues per créixer. Per a alguns, una collita primerenca és important, per a altres, la sucosa de les pastanagues, mentre que altres trien varietats per a l'emmagatzematge a llarg termini. El principal que tenen en comú totes les varietats anteriors és la durabilitat i l'alt rendiment. Fins i tot les varietats que maduren en 130 dies no són inferiors a les de maduració primerenca pel que fa al gust. Simplement són menys dolços. Tria la teva.