Contingut
A tothom li agraden les pastanagues. No només per menjar, sinó també per créixer. Aquesta planta biennal es considera un cultiu d'hortalisses molt rendible. Una bona productivitat permet cultivar cultius d'arrel per al consum, congelació, processament, preparació, conservació i emmagatzematge acabats de collir. Moltes varietats no perden el seu valor nutricional i sabor fins a principis de primavera. En els últims anys, els jardiners han donat preferència a les llavors de pastanaga de selecció holandesa.
Els criadors holandesos són considerats un dels millors productors de cultius d'hortalisses. Les llavors de marques conegudes es distingeixen per la seva versatilitat, germinació ràpida i d'alta qualitat i verdures:
- alta productivitat;
- resistència a les malalties;
- excel·lent gust;
- vestit comercial d'alta qualitat.
Les varietats de pastanaga d'Holanda destaquen entre les llavors domèstiques precisament pel seu aspecte atractiu i sucosa. Les pastanagues es cultiven en tres tipus: maduració primerenca, maduració mitjana i tardana. A més, cada tipus difereix en:
- Forma i longitud de les arrels.
- Nivells de rendiment.
- Contingut de vitamines, sucres i carotè.
En els últims anys, s'han tornat especialment populars híbrids o llavors híbrides.Es tracta d'espècies obtingudes per encreuament controlat de dues varietats seleccionades. Es seleccionen segons determinats indicadors que ha de tenir l'híbrid. Característiques principals de les llavors híbrides de pastanaga:
- alt percentatge de germinació;
- semblança genètica;
- forma i color inusuals de la fruita;
- alta vida útil i excel·lent presentació.
Les llavors híbrides es cultiven per satisfer plenament les necessitats dels jardiners. En aquest cas, es tenen en compte tots els requisits que s'apliquen a una cultura determinada. Per a les pastanagues, el percentatge de germinació és molt important, perquè normalment les llavors s'asseuen a terra durant molt de temps. També la vida útil. Les verdures d'arrel fresques tenen una gran demanda a l'hivern per reposar el subministrament de vitamines i carotè per al cos.
Els agrònoms creuen que la meitat de la collita depèn directament de la qualitat de les llavors. Les llavors de pastanaga holandesa es consideren les més productives i sostenibles. La qualitat del cultiu no es veu afectada per les condicions meteorològiques, el cultiu gairebé no està danyat per les plagues i tolera la sequera o les baixes temperatures sense pèrdua. Els millors fabricants holandesos es consideren empreses com Syngenta, Monsanto i Nunems. Però fins i tot les varietats més provades de pastanagues d'Holanda s'han de sembrar en un sòl preparat, regar i afluixar, i observar el creixement de les plantes. Per decidir sobre l'elecció de la varietat per al vostre lloc, hauríeu de familiaritzar-vos amb la llista de noms principals de pastanagues holandeses.
Varietats primerenques
"La Mesa"
pastanagues holandeses súper primerenques. La varietat ha guanyat popularitat per:
manca de nucli;
- aspecte harmònic de les verdures d'arrel;
- excel·lent gust;
- resistència de la planta als cargols.
La primera collita es cull 60 dies després de la germinació. Es tracta de l'anomenada pastanaga de raïm; per obtenir-la, les llavors es sembren ja al març.Segons l'època de sembra, la collita s'obté de maig a octubre. La varietat és adequada per a la sembra d'hivern (octubre-novembre). Els cultius d'arrel estan completament immersos a la terra, tenen una superfície plana i llisa, aconsegueixen una longitud de fins a 20 cm i un pes de 250 g. El color és taronja intens. Les característiques de la varietat inclouen resistència a les malalties, alt rendiment estable i capacitat d'emmagatzematge (fins a 4 mesos). Les llavors es sembren a una profunditat de no més de 2,5 cm en solcs d'uns 5 cm d'amplada.La varietat exigeix un reg adequat. Necessita regularitat i moderació. Dissenyat per a hivernacles i terreny obert.
"Nucli vermell"
Una altra varietat primerenca. Pertany al tipus Shantane. La maduresa dels cultius d'arrel es produeix 70-85 dies després de l'aparició de brots plens. Pastanagues de color taronja intens i carn sucosa. La forma dels cultius d'arrel és cònica, de mida petita (fins a 15 cm). Les parts superiors de la planta són potents i saludables. Recomanat per a la producció i emmagatzematge primerencs. Per tal que els cultius d'arrel suportin bé l'hivern, s'ha de dur a terme la sembra d'hivern. Per a la collita primerenca - primavera. Avantatges de la varietat:
- alt rendiment;
- presentació d'alta qualitat;
- excel·lents característiques gustatives;
- resistència als cargols i malalties;
- No acumula nitrats amb l'aplicació adequada de fertilitzants.
S'utilitza fresc i per processar.
Varietats mitjanes d'Holanda
"Campo"
Pastanagues varietals de mitja temporada de productors holandesos. El període de maduració és de 100-110 dies. Les arrels són llises, cilíndriques, molt atractives. Creixen fins a 20 cm de llarg i pesen entre 100 i 150 g. La polpa és taronja amb un sabor excel·lent i un alt grau de suc. La varietat es valora per:
- aptitud per a la congelació i processament;
- resistència al tir;
- possibilitat de neteja mecànica;
- alt rendiment estable;
- bona qualitat de conservació.
El gust és excel·lent, la varietat és adequada per a la nutrició dietètica.
"Romos"
Una de les varietats mitjanes de més alt rendiment. La collita es realitza 120 dies després de l'emergència. Les verdures d'arrel són llises i grans amb una punta punxeguda, arriben a una longitud de 23 cm i guanyen de pes fins a 250 g. Les pastanagues es treuen fàcilment del sòl, la qual cosa redueix la possibilitat de danys. El nucli i la carn són del mateix color taronja brillant. Peculiaritats:
- resistència al trencament i al trencament dels fruits;
- s'emmagatzema bé (fins a 8 mesos);
- la productivitat es manté en tot tipus de sòl (fins a 6,5 kg/m²).
La sembra de llavors es realitza des de finals d'abril sense remull. Totes les llavors són processades pel fabricant. La profunditat de plantació no supera els 2 cm Apta per a la sembra d'hivern, que es realitza a finals d'octubre. Les plàntules s'han d'aprimar i esborrar. La varietat no tolera l'aigua estancada, per la qual cosa requereix un afluixament i un reg normal. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, cal observar les condicions de temperatura i humitat de l'habitació.
Mitjà i final "holandès"
"Karini"
Una varietat excel·lent que conserva el seu gust i qualitats comercials durant molt de temps. Valorat pel seu alt percentatge de contingut en carotè, gust agradable i sense pretensions a les condicions de creixement. La maduració tècnica es produeix entre 115 i 130 dies després de l'emergència. El pes de les hortalisses d'arrel oscil·la entre 100 i 160 g, la longitud mitjana és de 15 cm Apte per a ús fresc, conserva, congelació i processament. La polpa és taronja rica. La productivitat arriba als 3,8 kg per 1 sq. m de superfície de plantació.
"Vita Longa"
Una varietat molt coneguda i d'alt rendiment estimada per molts jardiners. "Vita Longa" és coneguda per la seva qualitat de conservació, preservació del gust i qualitats nutricionals durant l'emmagatzematge. Creix bé a qualsevol sòl sense por de reduir el rendiment. Una alimentació adequada ajuda a augmentar el nombre de cultius d'arrel. La varietat té una bona resistència a malalties i plagues, la qual cosa la fa molt beneficiosa quan es cultiva en zones reduïdes.
Els cultius d'arrels no s'esquerden i conserven la seva presentació durant molt de temps. Sabor excel·lent, alt percentatge de carotè, polpa sucosa fan que la varietat sigui molt estesa. La longitud del fruit és de 25-30 cm, pes 250 g La maduresa tècnica es produeix 115 dies després de la germinació. La collita es fa des de mitjans de juliol fins a octubre, segons l'època de sembra. Les llavors es sembren segons un patró de 20x4 cm, la profunditat de plantació és de 2 cm, el rendiment de la varietat és de fins a 7 kg per 1 m².
Híbrids de selecció holandesa
Entre les pastanagues holandeses, els híbrids són molt apreciats. Això es deu al conjunt de qualitats que posseeixen les hortalisses d'arrel. Hi ha molts tipus populars, de manera que les varietats híbrides de pastanagues tenen els seus propis catàlegs i descripcions detallades.
"Laguna F1"
Un híbrid de maduració primerenca amb cultius d'arrels cilíndriques. Varietat Nantes. La maduració tècnica es produeix després de 80 dies. La polpa és de color taronja ric amb un molt nucli petit. Els fruits són de 18-20 cm de llarg i de forma cilíndrica. El pes mitjà d'una pastanaga és de 135 g. Les llavors es sembren segons un patró de 15x4 cm amb una profunditat de llavors de fins a 2 cm. Li agrada el sòl sorrenc solt amb una bona il·luminació. Avantatges de la varietat:
- resistència a les malalties;
- excel·lent gust;
- idoneïtat per a la nutrició del nadó i la dieta;
- bon rendiment (6,8 kg per 1 m²).
Dissenyat per créixer en terra oberta. Usat fresc.
"Bangor F1"
Híbrid d'alt rendiment a mitja temporada (varietat Berlicum). La collita es cull 110 dies després de la germinació completa. Es considera el més productiu. Les hortalisses d'arrel són pesades (fins a 400 g), llargues (22 cm) amb una punta roma. Tenen un sabor excel·lent i un color agradable.
Les pastanagues es distingeixen per un alt percentatge de carotè, aptitud per a la collita mecànica i emmagatzematge a llarg termini. Apte per al consum en fresc, congelació, processament i conserva. L'híbrid és molt resistent a les malalties, la floració, les esquerdes i la fragilitat. La particularitat de la varietat és que abans de sembrar, assegureu-vos d'humitejar bé el sòl i no espessir les plantes. Exigent sobre afluixament, reg i nutrició. Es considera un híbrid universal per a regions amb climes càlids.
"Koltan F1"
Un dels nous híbrids de maduració tardana (fins a 140 dies). Pertany al tipus Flacià-Nantes. Destinat a ús i processament fresc, ben emmagatzemat. Les arrels són llises, pesades (fins a 200 g) i llargues (22 cm). La forma dels cultius d'arrel depèn de la densitat de sembra. Amb baixa densitat tenen forma cònica, amb alta densitat tenen forma cilíndrica. Característiques híbrides:
- excel·lent resistència a l'Alternaria i el mildiu;
- bona qualitat de conservació (fins a 7 mesos);
- alt percentatge de contingut de carotè;
- possibilitat de neteja mecanitzada;
- fructificació estable en tot tipus de sòl.
Recomanacions per al cultiu: la sembra es realitza a les carenes.
Conclusió
Les pastanagues de selecció holandesa donen una excel·lent collita si se segueix la tecnologia de cultiu.Això és especialment important en grans àrees i en granges. Totes les varietats corresponen exactament a la descripció, tenen un gust i una presentació excel·lents. El cultiu de pastanagues de varietats holandeses és bastant fàcil fins i tot per als jardiners novells.
