Contingut
El cultiu de pastanagues a una casa d'estiu és una activitat habitual per a molts jardiners que prefereixen la seva pròpia collita a les verdures comprades. Però perquè les pastanagues no només siguin gustoses, sinó també grans, s'han d'observar determinades condicions durant el procés de sembra i cultiu.
Sovint, els jardiners principiants que volen preparar pastanagues grans per a l'hivern es fan la pregunta: "Per què l'híbrid o varietat escollit, famós pels seus fruits grans, no dóna el resultat desitjat? Quin tipus de pastanagues s'han de sembrar per obtenir una collita estable i agradable?
Què cal buscar a l'hora d'escollir una varietat
El primer que cal parar atenció és adaptar el material de plantació a les condicions climàtiques de la vostra regió. Independentment de les varietats d'arrel que trieu, i per molt que les cuideu, si les llavors estan destinades a créixer a les regions del sud i esteu a Sibèria, no podreu obtenir una bona collita. La part superior d'aquesta planta creixerà abundantment, però els mateixos fruits romandran petits i prims.I viceversa, si planteu varietats de pastanagues més grans destinades al cultiu al nord del país a la regió sud, haureu d'esperar molt de temps per a la collita, ja que el cultiu d'arrel es desenvoluparà lentament.
El segon aspecte important de les pastanagues que creixen grans és una característica com la temporada de creixement. Tingueu en compte que gairebé totes les varietats i híbrids que produeixen fruits grans són de maduració mitjana i tardana. Si viviu al centre de Rússia i a les regions del nord, el més probable és que colliu verdures a principis i mitjans de setembre. Per tant, les pastanagues grans s'hauran de sembrar a mitjans de primavera.
Per a una planta que produeix fruits grans, es considera que el temps de sembra òptim és del 3 al 15 de maig. Per descomptat, això també depèn de la calor que estigui el sòl i de la preparació que estigui per rebre el material de plantació, però si la collita és en hivernacles o hivernacles, no s'ha de demorar fins a finals de primavera.
Abans de comprar-ne un de nou que no us conegui varietats de pastanaga Recordeu que tots els grans cultius d'arrel s'han d'adaptar a una llarga estada al sòl. Com a regla general, les varietats primerenques no poden assolir la longitud necessària i guanyen molt de pes perquè comencen a esquerdar-se al sòl o a perdre el seu gust.
Com ajudar a créixer les verdures d'arrel
Per tant, després d'haver escollit una varietat de pastanagues grans adequades per a la vostra regió i després d'haver decidit el moment del seu cultiu, prepareu bé el material de plantació.
Les llavors d'arrel es posen en remull durant almenys 24 hores abans de sembrar i després es barregen amb sorra o torba. El material de plantació de pastanagues grans es baixa al sòl preparat i fertilitzat, prèviament fet solcs de sembra als llits. A continuació, es ruixa el material de plantació amb una petita capa de cendra i sòl fèrtil i es rega abundantment. Perquè les pastanagues s'enforteixin ràpidament i comencin a créixer, feu petits solcs als costats del llit per drenar l'excés d'humitat.
Quan sembreu grans varietats de verdures, heu d'assegurar-vos que el cultiu d'arrel en creixement no interfereixi amb el creixement de pastanagues a la vostra fila i a la veïna. Per fer-ho, feu que la distància entre les files del llit del jardí sigui d'almenys 15 cm i les fileres d'un llit no han de ser superiors a 4. Col·loqueu les llavors de manera uniforme al solc i, durant el procés de germinació, deixeu les arrels més fortes i més grans.
Grans varietats de pastanagues: consells de cultiu
I algunes regles més que són obligatòries per al cultiu de pastanagues grans:
- Quan es sembra material de plantació a principis de primavera, el solc s'aprofundeix en 3-4 cm, quan es planta més tard - de 4 a 5 cm;
- Per obtenir una germinació ràpida de les llavors, s'escampen amb terra negra barrejada amb humus i sorra;
- A principis de primavera, quan creixen pastanagues grans a terra oberta, les plàntules es cobreixen amb una pel·lícula amb un petit buit de ventilació (fins a 12 cm);
- 1-2 setmanes després de la germinació, la sembra addicional es fa a les zones buides del llit;
- Per preparar les verdures per a l'hivern, les llavors de les varietats primerenques de pastanagues grans es sembren a principis i mitjans d'agost, i el material de plantació s'ha de ruixar amb mulch (una capa de 3-4 cm, no més).
Si esteu preparant una parcel·la per cultivar pastanagues a la tardor, assegureu-vos de cobrir-la amb neu caiguda per a l'hivern. Els jardiners experimentats, per obtenir fruits de pastanaga grans, recomanen crear un abric de neu als llits de pastanaga, de 50 cm o més d'alçada.
I, finalment, per tal que les pastanagues més grans creixin a la vostra parcel·la, no us oblideu de l'aprimament regular de les plàntules. Deixeu només aquelles plàntules que estiguin fermament arrelades, visualment més altes que la resta, i la part superior de les quals tingui 5 fulles o més.
Intenta collir a temps. Fins i tot si les instruccions per cultivar un híbrid diuen que tolera estar a terra durant molt de temps, recordeu que el contingut de carotè a la fruita disminueix i la quantitat de glucosa augmenta. Això pot afectar significativament el gust de la fruita.
Varietats de pastanagues grans: descripció i foto
Aquí només hi ha algunes varietats i híbrids de pastanaga, els fruits dels quals, amb una cura i una alimentació adequada, poden assolir mides realment grans sense perdre les seves característiques de qualitat. Cal dir que els jardiners consideren fruites "grans" que pesen 200 grams o més, independentment de la longitud del cultiu d'arrel.
Canadà F1
Híbrid gran de mitja temporada amb fruits llis i llargs en forma de con. El pes d'una verdura durant el període de collita arriba als 200-250 grams, amb una longitud mitjana de fruita de 15-17 cm. El nucli és de mida mitjana, sucosa i de color taronja brillant. Característiques distintives de l'híbrid: alt rendiment i emmagatzematge estable a llarg termini.En condicions adequades, "Canada F1" s'emmagatzema fins a la propera temporada, sense perdre les seves qualitats comercials i gustatives. La temporada de creixement és de 130-135 dies. L'híbrid es va criar amb adaptació al clima fred a l'aire i el sòl, i amb resistència a la podridura de les arrels i a les malalties bacterianes.
Nandrin F1
Un híbrid criat per criadors holandesos específicament per a la sembra tardana i la collita de cultius d'arrel per a l'hivern. Entre els agricultors nacionals, Nandrin F1 ha rebut una merescuda popularitat i és reconegut el millor híbrid holandès productiu. Les llavors es sembren al sòl a mitjans d'estiu i, a finals de setembre, les pastanagues es desenterran i es preparen per a l'emmagatzematge a llarg termini d'hivern. Durant el període de collita, els fruits arriben a una longitud de 20-22 cm, amb el pes mitjà d'una pastanaga de 200 grams. Trets distintius característics: les pastanagues pràcticament no tenen nucli i creixen bé en qualsevol sòl i substrat. L'híbrid és resistent a la humitat elevada, tolera bé les pluges abundants i pot créixer a les zones ombrejades del jardí.
El cultiu Nandrin F1 madura junts i totes les fruites, si es cuiden adequadament, tenen el mateix pes i mida. Aquestes característiques comercials han fet que la varietat sigui una de les més popular dels agricultors que cultiven pastanagues en grans quantitats per a la venda.
Nantes-4
Els que fa molts anys que conreen pastanagues coneixen bé l'híbrid de Nantes, adaptat per sembrar i conrear a qualsevol regió de Rússia. "Nantskaya-4" és una varietat millorada amb característiques tan distintives com el rendiment i el gust. A partir d'1m2 Recull fins a 8-10 kg d'hortalisses d'arrel grans i saboroses, destinades tant al consum fresc com a l'emmagatzematge a llarg termini. El pes del fruit és de fins a 200 g, amb una longitud mitjana de 17-18 cm.
Les característiques distintives de la varietat "Nantes-4" són el seu alt contingut en vitamines i microelements minerals (conté només un 20% de carotè). El període de maduració de l'híbrid és de 100-111 dies.
Losinoostrovskaya
Una varietat de pastanagues grans de mitja temporada, destinada al cultiu al centre de Rússia i a les regions del nord. El material de plantació es planta a terra oberta i hivernacles a principis d'estiu, i ja a finals d'agost es pot excavar la collita. El pes d'una pastanaga és de 150-200 grams i la mida mitjana és de 15 cm.. Malgrat aquests indicadors aparentment petits, la varietat es considera de fruita gran, ja que les pastanagues poden arribar als 5-6 cm de diàmetre, cosa que visualment les fa més grans i més gran (veure foto).
Les característiques distintives de la varietat Losinoostrovskaya són la fruita sucosa i de gust delicat. La seva pell està pintada d'un color taronja brillant, i la pastanaga en si té una forma llisa i cilíndrica i els extrems arrodonits i roms. La varietat és universal i molt adequada per collir pastanagues per a l'hivern.
Amsterdam
Una de les poques varietats de pastanagues grans que pertanyen a la categoria maduració primerenca i adaptat per al cultiu al centre de Rússia, els Urals i Sibèria. El cultiu d'arrel té una forma cilíndrica regular, en plena maduresa arriba a una longitud de 17-18 cm, amb un pes mitjà de 180-200 g. El nucli és petit i la polpa de la pastanaga és densa, però molt sucosa. El període de maduració és de 90-100 dies.
Una característica distintiva de la varietat Amsterdam és el seu rendiment estable i constant i la seva resistència a l'esquerdament. Les pastanagues s'emmagatzemen durant molt de temps i conserven completament el seu sabor.
Shantanay
Amb la cura adequada i el reg regular, les pastanagues poden assolir mides realment gegantines.S'han registrat casos en què, en condicions de terra oberta, un cultiu d'arrel pesava 580 grams i la seva longitud era de 27 cm.. "Shatane" té la forma correcta de cilindre i una punta lleugerament arrodonida.
Les característiques distintives de la varietat són la baixa resistència a les plagues. Si decidiu cultivar la varietat "Chantane", haureu d'estar preparat per a la ruixada constant i a llarg termini de les tapes contra les plagues i l'alimentació regular dels cultius d'arrel. El període de maduració és de 130-140 dies. A partir d'1m2 cavar fins a 15 kg de pastanagues grans.
pastanaga groga
La temporada de creixement és de 90-100 dies. Els fruits tenen una forma cilíndrica regular i en plena maduresa aconsegueixen un pes de 400-450 g. pastanagues grogues No està pensat per al seu ús en forma crua ni per fer sucs. Les seves qualitats gustatives només permeten conservar-lo i processar-lo.
Gràcies al seu alt rendiment, les pastanagues grogues han rebut un reconeixement digne dels agricultors que conreen hortalisses per a la seva posterior venda als mercats i conserves.
pastanagues blanques
Una altra varietat de pastanagues grans amb un agradable aroma i gust inusuals. Les hortalisses d'arrel madures poden assolir mides de fins a 350-400 g. Les característiques distintives són els alts requisits de la planta per al reg i la fertilització regulars. A més, les pastanagues blanques requereixen un afluixament addicional del sòl durant tota la temporada de creixement. Durant els períodes secs, els fruits no només no creixen, sinó que també disminueixen de volum.
Conclusió
El cultiu de grans varietats de pastanagues és una activitat interessant i útil només en els casos en què prepareu la verdura per a l'hivern. Com a regla general, els jardiners experimentats no es deixen portar amb el conreu només d'aquestes varietats i híbrids, alternant hàbilment varietats grans, mitjanes i fins i tot petites d'arrel.Però si encara decidiu plantar una de les varietats anteriors, assegureu-vos de consultar amb els agricultors sobre mètodes i regles de cura addicionals. No oblideu que cada varietat o híbrid requereix el seu propi esquema de plantació, nutrició i freqüència de reg.
Per obtenir més informació sobre com cuidar les pastanagues, mireu el vídeo:
