Contingut
- 1 Creixeran les pastanagues a Sibèria?
- 2 Escollir el moment per sembrar les llavors
- 3 Revisió de les millors varietats siberianes
- 4 Ressenyes de mestresses de casa siberianes sobre varietats bones i dolentes
- 5 Conclusió
Les pastanagues, com qualsevol altra verdura, arrelen millor en un sòl ben preparat i escalfat, així com a temperatures favorables de l'aire. El moment de sembrar les llavors de les arrels per a cada regió es determina individualment. Com més càlida sigui la zona, abans es podrà començar a sembrar i, naturalment, obtenir la collita més ràpid. Avui ho mirarem millors varietats de pastanagues per a Sibèria, que fins i tot en condicions tan dures pot portar una bona collita.
Creixeran les pastanagues a Sibèria?
Si considerem Sibèria en el seu conjunt, el seu gran territori té diferents condicions climàtiques, i sovint són dures. L'indicador de fertilitat del sòl també està lluny de ser ideal. Tot i així, algunes zones permeten l'agricultura.Els criadors han desenvolupat moltes varietats i híbrids de diferents cultius, adaptats al clima local. Les pastanagues no són una excepció i es poden trobar amb força freqüència als jardins siberians. El cultiu d'arrel s'amaga a terra, cosa que li permet suportar les gelades a l'aire fins a -4OC. Algunes varietats poden suportar fins a –8OC, però les pastanagues exposades a una temperatura tan baixa no són aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini i el midó es convertirà en sucre.
Escollir el moment per sembrar les llavors
Afanyeu-vos a sembrar llavors de pastanaga a Sibèria no cal. La natura és imprevisible i el retorn de les gelades nocturnes pot frenar la germinació dels grans. Hi ha dues estacions per sembrar pastanagues: la primavera i la tardor. Cada cultivador d'hortalisses tria per si mateix el moment de la sembra. Aquí tenen en compte la finalitat del cultiu, les condicions meteorològiques de la zona, i també tenen en compte la tecnologia agrícola de la varietat seleccionada.
Característiques de la sembra abans de l'hivern
La sembra de tardor permet obtenir collites de pastanaga molt primerenques que es poden utilitzar fresques. És a dir, el cultiu d'arrel és just a temps per al moment en què la collita de l'any passat al soterrani ja s'està acabant i la sembra de primavera ni tan sols ha començat. Aquestes verdures d'arrel no duren gaire, i aquest és el seu únic inconvenient. Però per als amants de les varietats grans de pastanaga, aquest mètode de cultiu serà del seu gust. Les varietats d'hivern produeixen pastanagues molt més grans que les destinades a la plantació de principis de primavera.
Al sòl sota neu gruixuda, els grans s'endureixen bé, els fruits que es posen no tenen por de moltes malalties i guanyen força abans que apareguin les primeres plagues. Un altre avantatge és que la sembra de tardor no requereix remullar les llavors i assecar-les. Les pastanagues maduren molt aviat, cosa que permet plantar altres cultius de jardí al seu lloc a l'estiu. Per a les sembras de tardor, cal comprar varietats d'hivern, que s'han d'indicar a l'embalatge. El novembre es considera l'època òptima de sembra, però en algunes zones amb un clima específic es fa la sembra d'octubre.
Característiques de les sembras de primavera
Molt sovint, a totes les regions de Sibèria, els productors d'hortalisses s'adhereixen a les sembras de primavera. Les pastanagues creixeran més petites que les sembrades de tardor, però adquireixen la propietat d'emmagatzemar a llarg termini. La verdura és apta per a la preparació a l'hivern, la congelació i qualsevol tipus de processament. La sembra de primavera es caracteritza per un procediment més complex que requereix una preparació acurada del material de llavors, però, les pastanagues estan més saturats de vitamines.
El moment òptim per sembrar les llavors es considera que són els tercers deu dies d'abril i tot el maig. L'inici de la sembra per a cada regió es determina individualment. El sòl del jardí ha de ser humit, però no la consistència del fang. La temperatura de l'aire ha de ser calenta durant tot el dia a l'exterior. Una part de l'excés d'humitat que queda després de l'hivern s'evaporarà del sòl escalfat.Aquí hem de tenir en compte que el llarg desglaç de la terra després de l'hivern siberià va acompanyat de la proliferació de molts microbis i plagues. Per tant, abans de sembrar llavors, cal afegir al sòl productes biològics que continguin microorganismes actius.
Revisió de les millors varietats siberianes
Les pastanagues es consideren una verdura sense pretensions i es poden cultivar a gairebé qualsevol regió. Però tot i així, les varietats es divideixen en més o menys productives, i algunes potser ni tan sols arrelen al clima siberià. Ara intentarem determinar les millors varietats adequades per al cultiu a Sibèria.
Losinoostrovskaia 13
La collita d'aquesta varietat comença 90 dies després de la germinació dels grans. Les pastanagues creixen fins a una longitud màxima de 17 cm, amb un pes d'uns 170 g. L'aspecte bonic de la verdura s'acompanya d'una bona demanda dels consumidors, de manera que la varietat és excel·lent per als productors d'hortalisses que venen la seva collita. La productivitat és molt bona, a partir d'1 m2 parcel·la, podeu recollir 8 kg de fruita. La varietat és resistent al fred, cosa que permet sembrar llavors a principis de primavera i abans de l'hivern. El valor de la polpa rau en el seu ús dietètic.
Incomparable
Després que els grans sembrats hagin germinat, el cultiu es pot collir en uns tres mesos. Els fruits en forma de con amb un extrem arrodonit i de color tradicional tenen un to vermellós. Les pastanagues creixen 17 cm de llarg, pesen uns 180 g. La polpa a l'interior és menys brillant que la pròpia pell. El cultiu d'arrel es caracteritza per una maduració ràpida, que us permet treure immediatament totes les pastanagues del jardí i guardar-les a l'hivern a llarg termini.
Nantes
Les pastanagues estaran llestes per menjar després de 3-3,5 mesos. El cultiu d'arrel creix fins a una longitud mitjana de màxim 14 cm amb un extrem arrodonit. El pes aproximat és de 110 g.El desavantatge d'aquesta varietat és que el cultiu d'arrel no està completament immers a terra. Això fa que la part de la pastanaga sobresurti a la superfície de color verd, però a l'interior predomina el color taronja natural. Pel que fa al rendiment, a partir d'1 m2 parcel·la pot prendre fins a 6,5 kg de cultius d'arrel. Les pastanagues es caracteritzen per una llarga vida útil fins a la primavera.
Dayana
La maduració de les pastanagues d'aquesta varietat és posterior i es produeix després d'uns 120 dies. Un cultiu d'arrel de mida mitjana amb un extrem afilat pesa aproximadament 160 g. El rendiment no és dolent, per 1 m2 Estàs garantit per aconseguir 6 kg de verdures. En bones condicions meteorològiques, el rendiment augmentarà fins a 9 kg/m2. Les pastanagues es presten bé per a l'emmagatzematge d'hivern als soterranis i són adequades per a qualsevol tipus de processament. El contingut de nutrients a la polpa determina la direcció dietètica de la varietat.
Nastena
La collita de pastanaga d'aquesta varietat madura en uns 2,5-3 mesos. El fruit, llis i sense cap defecte amb un extrem arrodonit, creix fins a 18 cm de llarg. A més, la majoria de pastanagues madures tenen la mateixa mida. Pes màxim - 150 g Dins de la polpa hi ha un nucli molt prim. La collita es presta bé a l'emmagatzematge a llarg termini. Al vostre lloc podeu créixer uns 6,5 kg/m2 verdures d'arrel El material de llavors d'aquesta varietat està destinat a la sembra de primavera i tardor.
Nevis F1
Les característiques de les pastanagues són lleugerament semblants a la varietat Nantes, malgrat que és un híbrid. La maduració de la collita es produeix després de 110 dies. El cultiu d'arrel amb un extrem arrodonit i una pell llisa creix 18 cm de llarg, amb un pes d'uns 160 g. El cultiu es presta bé per a l'emmagatzematge a llarg termini. En un soterrani fresc i sec, les pastanagues poden seure fins que madura una nova collita primerenca. Pots recollir fins a 9 kg/m del jardí2 verdures d'arrel
Narbone F1
Les pastanagues es poden menjar després d'uns 100 dies. L'híbrid dóna fruits amb una part superior arrodonida, de 22 cm de llarg, amb un pes d'uns 250 g. L'arrel està coberta de pell llisa i no tendeix a esquerdar-se. La part superior pràcticament no es veu afectada per plagues i malalties víriques. Al vostre lloc, el rendiment serà d'almenys 7 kg/m2, però amb bon temps i una cura adequada es poden aconseguir millors resultats.
Ressenyes de mestresses de casa siberianes sobre varietats bones i dolentes
Anunciar diferents varietats de pastanagues a una botiga de llavors és molt bo, però és millor esbrinar què en pensen les mestresses de casa siberianes. Molts anys d'experiència en el cultiu de diferents varietats de pastanagues van contribuir a l'acumulació de certs coneixements. Seran útils per als cultivadors d'hortalisses principiants, així que llegim les ressenyes d'aquestes persones.
Les mestresses de casa van atribuir les pastanagues següents a varietats reeixides:
- Els fruits de l'híbrid es consideren pastanagues súper dolces i molt saboroses "Abrino F1". Els nens són molt aficionats a la verdura d'arrel, tant en la seva forma sencera com en forma de suc.
- Híbrid "Berski F1" En termes de dolçor, és inferior a la varietat "Lakomka". No obstant això, les pastanagues són molt saboroses i en qualsevol condició climàtica es pot obtenir una bona collita.
- Els aficionats a les varietats de pastanaga grans estaran encantats "El gegant de Ross". Les verdures d'arrel tenen una carn vermella. Les tapes molt boniques poden decorar un llit de jardí a prop de la casa.
- Els pares responen bé a la varietat "Infantil". Una pastanaga de mida mitjana i deliciosa és suficient per menjar un nen. Les llavors es caracteritzen per brots amigables.
- Varietats arrels "Emperador" créixer massa. Les pastanagues molt gustoses, però a les terres de Sibèria són primes. La varietat estima el sòl fèrtil i si té la composició adequada, els fruits creixeran més gruixuts.
- Varietat súper primerenca "Gourmand" permet menjar fruites sucoses al juliol.Les pastanagues creixen grans, són molt dolces i es poden emmagatzemar bé.
- La varietat produeix grans fruits "Rote Riesen". Les pastanagues són molt saboroses i dolces.
- Una varietat molt reeixida "Salomó" capaç de donar fruits en sòls humits i fins i tot argilosos. Les pastanagues són saboroses, sucoses i d'aspecte bonic.
- És molt convenient plantar llavors de la varietat en una cinta "Forto". Després de la germinació, no cal aprimar els brots. Les pastanagues creixen de manera uniforme amb un alt contingut de sucre i s'emmagatzemen bé.
- Les mestresses de casa siberianes van aconseguir conrear pastanagues de la varietat "gitana" amb un pes de fins a 1 kg, tot i que segons les característiques de l'envàs el pes de la fruita és de 280 g. El cultiu d'arrel no té anells, es pot emmagatzemar durant molt de temps i és molt dolç.
Hi ha diferents ressenyes sobre les varietats, però les respostes més negatives cauen en dues pastanagues:
- Varietat "Sense nucli" donava fruits molt llargs i prims. La forma de la pastanaga és desigual amb protuberàncies clarament que sobresurten. Quan es va plantar a l'abril, la collita es va collir a finals de setembre.
- Malgrat el nom indicat de la varietat "Llaminer" portava fruita sense sucre. Les arrels van créixer petites i primes. Fins i tot hi ha un regust desagradable a la polpa.
Potser en altres regions aquestes dues varietats donaran fruits saborosos, però a les mestresses de casa siberianes no els agradaven.
Visió general de les varietats siberianes per període de maduració
Així doncs, ja hem identificat les millors i les pitjors varietats, ara només repassem pastanagues de diferents períodes de maduració.
Varietats primerenques llançades a Sibèria
Totes les varietats primerenques es consideren les més reeixides per a Sibèria, ja que aconsegueixen madurar completament en poc temps.
Alenka
Una varietat molt primerenca permet collir un munt de collites després de 50 dies. Les pastanagues de mida mitjana creixen uns 12 cm de llarg. El gust és excel·lent.
Amsterdam
Aquestes pastanagues es poden cultivar en llits tancats. La verdura de maduració primerenca té un nucli fi i una polpa tendra cruixent. Les pastanagues creixen fins a 12 cm de llarg i no s'esquerden.
Bèlgica Blanca
La varietat dóna fruits blancs característics. Les pastanagues són més adequades per al tractament tèrmic durant la preparació de plats calents. El vegetal d'arrel adquireix una aroma característica d'espècies.
Bangor F1
Les pastanagues creixen primes i bastant llargues. L'híbrid pertany al grup de verdures de maduració primerenca. El pes d'un vegetal d'arrel és d'uns 200 g.
Drac
La varietat dóna fruits morats específics. Tanmateix, el nucli en si té el color taronja tradicional. Les pastanagues tenen un aroma inusual que desapareix després del tractament tèrmic. Aquesta verdura és més per a tothom.
Carotel parisenc
La varietat és coneguda des de fa temps per tots els jardiners i produeix collites primerenques. Les pastanagues no són llargues, fins i tot, es podria dir, en forma d'ou. Pel que fa al rendiment, la varietat es queda molt enrere, però el valor del cultiu d'arrel està en la polpa de les postres, que és estimada per molts nens.
Color F1
Els fruits d'aquest híbrid estan completament submergits a terra, cosa que elimina l'enverdiment de la pell a prop de la part superior. Les pastanagues maduren aviat. El pes d'una arrel és de 200 g com a màxim.
Varietats mitjanes, zonificades a Sibèria
Ni un sol jardiner pot prescindir de cultivar varietats mitjanes de pastanagues. Aquestes hortalisses d'arrel ja són aptes per a l'emmagatzematge, conservació i processament.
Altair F1
L'híbrid és molt resistent a les baixes temperatures, cosa que permet obtenir alts rendiments en condicions sibèriques. Les pastanagues tenen un nucli prim, la polpa conté una gran quantitat de sucre.
Viking
Les pastanagues creixen llargues, alguns exemplars arriben als 20 cm La carn cruixent conté molt carotè, el nucli és prim i sucosa.La collita es pot emmagatzemar durant molt de temps.
Vitamina 6
Una varietat popular entre molts productors d'hortalisses. Aporta bones collites a les torberes drenades. Les pastanagues creixen llargues, fins a un màxim de 20 cm.La polpa té un peculiar tint vermellós. Les hortalisses d'arrel es conserven amb normalitat, però la seva vida útil és limitada.
Callisto F1
Un híbrid molt reeixit per a l'emmagatzematge d'hivern a llarg termini. Les pastanagues creixen uniformement amb una pell llisa. El nucli és tan prim que és gairebé invisible en el gruix de la polpa. L'híbrid es considera d'alt rendiment.
Canadà F1
Les pastanagues molt llargues que pesen uns 200 g són produïdes per un híbrid d'alt rendiment i període de maduració mitjà. El nucli és del mateix color que la polpa i és gairebé invisible. La verdura d'arrel està carregada de sucre.
Leander
Tot i que les pastanagues són una varietat de mitja temporada, la maduració és molt llarga. La collita sempre es pot obtenir en qualsevol sòl i en qualsevol condició meteorològica. Els cultius d'arrel creixen grans, pesen uns 110 g i estan completament amagats al sòl. El nucli no és massa gruixut. La collita es pot emmagatzemar durant molt de temps.
Varietats tardanes llançades a Sibèria
El cultiu de pastanagues tardanes es justifica conservant les arrels durant tot l'hivern fins que arribi una nova collita primerenca als llits.
Valeria 5
Les pastanagues creixen molt llargues, i en bons cellers poden durar fins a la primavera. La polpa té un color vermell peculiar, dins del qual s'amaga un nucli groc ric. La productivitat de la varietat és alta.
Vita Longa
Les pastanagues són ideals per emmagatzemar i processar, però s'utilitzen millor per esprémer suc. La verdura creix llarga i no tendeix a trencar-se. La polpa conté una gran quantitat de sucre.
Yellowstone
Les pastanagues llises amb un extrem afilat creixen bastant grans, amb un pes d'uns 200 g. El color groc inusual de la carn és més demandat per cuinar. El rendiment de la varietat és bo.
Scarla
La varietat produeix pastanagues llargues fins a un màxim de 22 cm La varietat es considera d'alt rendiment. El pes d'un cultiu d'arrel madur és d'uns 300 g. La collita es pot emmagatzemar fins a la primavera.
Totem F1
L'híbrid produeix pastanagues llargues amb un extrem afilat. Una verdura d'arrel madura pesa uns 150 g. El color vermell predomina al nucli i a la polpa. La verdura va per processament i emmagatzematge.
Chantenay 2461
Les pastanagues creixen curtes i gruixudes. La carn cruixent i densa no té cap gust especial. El pes de la verdura varia de 0,3 a 0,5 kg. La collita es pot emmagatzemar durant molt de temps.
El vídeo mostra les millors varietats de pastanagues:
Conclusió
Si mirem més de prop les varietats de pastanaga, gairebé tots els cultius d'arrel primerenca i mitjana poden madurar a Sibèria. Si teniu un hivernacle a casa, les pastanagues creixeran excel·lentment a l'interior.
