Contingut
Raïm a la tardor entra a l'etapa final de la temporada de creixement i comença els preparatius per a l'hivern. Durant aquest període, és important preparar la vinya per a l'hivern perquè pugui suportar les gelades i començar a desenvolupar-se activament. a la primavera. Poda del raïm a la tardor i el refugi per a l'hivern són etapes de cura obligatòries.
A l'hora de podar, cal triar el moment adequat per no danyar les plantes. L'ordre de processament varia en funció de l'edat del raïm. Altres procediments de tardor també inclouen la catarrització del sistema radicular, el tractament contra malalties i plagues.
Objectius de poda
El procediment de poda del raïm es porta a terme amb les finalitats següents:
- augmentar la productivitat;
- facilitar la cura de les plantes;
- estimulant el creixement de nous brots;
- rejoveniment del raïm;
- formació de la planta, que millora el seu aspecte;
- creant un equilibri òptim entre l'arrel i les parts del sòl de la planta;
- assegurant el flux de nutrients.
Normes bàsiques per a la poda
Per a la poda de tardor necessitareu tisores de poda de jardí afilades. Els talls es fan en un sol moviment per aconseguir la superfície el més uniforme possible. Perquè les ferides cicatriïn més ràpidament, haurien d'estar mirant cap a l'interior de la planta.
Retallar el temps
El procediment depèn en gran mesura de la regió on creix el raïm. Amb l'arribada de la tardor, la poda és necessària en els casos en què la vinya estigui coberta per a l'hivern. Com a resultat, la planta tolera millor el fred de l'hivern.
El tractament es realitza a finals d'octubre, 2 setmanes després de la caiguda de les fulles. Si la vinya ha patit diverses gelades lleugeres, això només l'endureix.
En primer lloc, cal processar varietats que es caracteritzen per una major resistència a les baixes temperatures. Després passen a la resta de plantacions.
Tècniques bàsiques
Hi ha diverses maneres de podar el raïm. L'elecció de la tècnica depèn del grau de creixement i de la varietat de la planta.
- Tall curt. Aquest mètode té un altre nom: "en un nus". La seva finalitat és formar i rejovenir el raïm. Com a resultat, de 2 a 4 ulls romanen al rodatge. Assegureu-vos d'eliminar les branques que creixen des del primer ull. En total, queden fins a 40 ulls a les branques.
- Tall mitjà. Després del procediment, es queden fins a 8 brots a la branca, mentre que el seu nombre total a l'arbust no supera els 50. Així, es conserven els brots resistents a les gelades.
- Tall llarg. Aquest mètode permet augmentar la fructificació del raïm. Es queden 15 ulls a cada branca i el seu nombre total no ha de superar els 60. La poda llarga és més adequada per a les varietats asiàtiques.
- Tècnica mixta.
La més popular és la poda mixta, que combina tècniques curtes i llargues. Algunes de les branques es tallen a la punta, la qual cosa afavoreix la renovació de la planta.Els sarments restants es podan per augmentar el rendiment.
Poda en funció de l'edat del raïm
El procediment per dur a terme el procediment varia segons l'edat de la planta:
- Preparació de plàntules. El primer any després de plantar el raïm, és important formar dues vinyes. Tallem els brots a una alçada de 40 a 60 cm, després les plantacions es fixen a terra i es cobreixen.
- Poda d'un arbust de dos anys. El segon any es formen fins a 6 nous sarments de raïm. Es van formar sobre les branques deixades l'any passat. Queden 2 o 3 cabdells a cadascun d'ells.
- Tractament d'un arbust adult.
Poda del raïm de 3 anys o més realitzat en el següent ordre:
- Després de recollir les baies, la planta s'elimina de brots febles i cims que interfereixen amb el seu desenvolupament.
- A principis de setembre, a les branques perennes, cal eliminar els brots joves que no han crescut fins al filferro situat a una distància de 0,5 m sobre el terra.
- Els brots que han superat el segon cable (es col·loca 30 cm per sobre del primer) es tallen un 10% de la longitud total. També s'eliminen les branques laterals.
- A mitjans d'octubre, a cada màniga de raïm, es seleccionen les dues branques més desenvolupades, la longitud de les quals arriba als dos primers fils.
- La branca inferior que creix a la part exterior de la màniga es talla de manera que quedin 4 ulls. Així, es forma un nus de substitució.
- El brot situat al costat oposat i per sobre s'ha de retallar, deixant 5-12 ulls. Aquesta branca s'anomena fletxa fructífera.
Com a resultat, queden les branques i les mànigues més potents, de les quals es formen noves vinyes a la primavera.
Una altra etapa del procediment és l'eliminació de l'excés de bigoti. Amb la seva ajuda, el raïm es fixa i es desenvolupa. Si la planta està lligada, és millor tallar el bigoti.No obstant això, és millor dirigir-los correctament perquè la vinya s'embolica al voltant de l'arc o l'arc.
Altres tràmits de tardor
Abans de cobrir el raïm, cal realitzar altres procediments. A la tardor, el sistema radicular està podrit, la planta es rega i es tracta. Després d'això, les plantacions es cobreixen per a l'hivern.
Arrels de Catarovka
Catarovka us permet destruir les arrels del raïm que es troben a la superfície de la terra. No fan funcions importants i només treuen la força de la planta.
Per eliminar l'excés d'arrels, s'excava una rasa sota el tronc a una profunditat de 20 cm, s'eliminen les branques situades per sobre del rizoma principal.
Les seccions es desinfecten amb una solució de sulfat de coure. A continuació, el forat s'omple de sorra i l'arbust s'aixeca i es rega amb aigua tèbia.
Tractament de plagues
Per protegir la vinya de malalties i plagues, es prenen diverses mesures preventives. Les larves de plagues i les espores de fongs sovint troben refugi sota l'escorça dels brots. La seva activitat comença a la primavera.
El remei més eficaç és una solució de sulfat de coure. Una galleda d'aigua requereix 0,1 kg de substància. El consum de producte és de 2 litres per cada arbust.
Per processar el raïm s'utilitzen preparats especials: Topaz, Ridomil, Avixil. Per obtenir una solució de treball, es dilueixen amb aigua en la proporció especificada a les instruccions.
Refugi
Després de la poda, cal cobrir el raïm. Cal cavar trinxeres al llarg de les plantacions, després de les quals les vinyes s'hi lliguen i s'hi col·loquen. Les plantes es cobreixen amb una capa de terra d'uns 15 cm al damunt, la terra s'ha d'humitejar una mica per evitar la congelació. Aquesta tècnica és adequada per a regions on no hi ha gelades severes.
A més la vinya està coberta pel·lícula, palla, teixit gruixut o pissarra. Hi ha d'haver una coberta de neu sobre el raïm per protegir les plantes de la congelació. Per evitar que el mantell de neu sigui emportat pel vent, cal instal·lar escuts. A la primavera s'eliminen i es descarta la terra perquè la planta s'assequi.
Conclusió
La poda i el cobriment són etapes essencials de la cura de la vinya. Aquests procediments protegeixen les plantacions de les gelades hivernals, rejoveneixen la vinya i augmenten la productivitat. L'ordre de poda varia en funció de l'edat del raïm. Assegureu-vos d'eliminar les arrels que arriben a la superfície de la terra. Per protegir les plantacions de plagues i malalties, es tracten amb preparats especials.
