Contingut
Avui dia el raïm es conrea al centre de Rússia. L'hivern aquí és molt més dur que a les regions del sud. Per tant, cal pensar com protegir la vinya de les baixes temperatures a l'hivern. Els viticultors novells encara no saben gaire sobre les regles agronòmiques per a la cura de les plantes, així que la pregunta és com cobrir les plantacions de raïm per a l'hivern a la zona mitjana, ara és rellevant. Després de tot, la preparació comença molt abans treballs de tardor a la vinya. Cal començar ara.
Això vol dir que després de la collita les plantes han d'estar preparades adequadament per a la dura realitat per tal d'aconseguir una excel·lent collita de baies saboroses i saludables l'any vinent. A l'article es discutiran les regles per preparar la vinya, l'alimentació i els mètodes de cobertura.
Com decidir el moment de la cobertura
Per als viticultors que porten molts anys conreant al centre de Rússia, és molt més fàcil decidir el moment de cobrir el raïm per a l'hivern. Però per als principiants, triar el moment òptim és difícil.Per saber com cobrir el raïm per a l'hivern a la zona mitjana, cal determinar l'estat i l'edat de les plantacions. Esperem que les nostres recomanacions siguin útils.
El fet és que les baixes temperatures negatives afavoreixen l'activitat dels processos biològics responsables de la resistència de les plantes a les baixes temperatures de l'aire, i la resistència a les gelades augmenta.
- Cobrir les plantacions de raïm per a l'hivern té dos propòsits: El primer objectiu és que els raïms forts i sans s'endureixin. Podeu identificar una vinya que pot suportar les gelades de Rússia central pel color marró clar del brot.
- El segon objectiu és protegir la vinya fràgil i cobrir-la abans.
Com decidir quina vinya s'ha de cobrir abans de les gelades:
- En primer lloc, cobreixen noves plantacions i vinyes que només tenen un any.
- En segon lloc, les plantes de l'any passat amb cabdells fràgils o aquells arbustos que van donar una rica collita i que encara no han tingut temps de fer-se més forts.
- En tercer lloc, una vinya debilitada a causa de la malaltia està subjecta a un abric primerenc.
- En quart lloc, raïm amb baixa resistència varietal a les gelades.
El paper del refugi d'hivern
Els viticultors principiants que viuen a la zona mitjana sovint es pregunten per què cobreixen la vinya per a l'hivern i què fa.
Resulta:
- les baixes temperatures provoquen el trencament de l'escorça i la congelació del sistema radicular;
- una vinya coberta produirà una collita rica la propera temporada perquè conservarà els nutrients.
Abans de cobrir una vinya per a l'hivern a la zona mitjana, cal fer un treball preparatori seriós. Aquests inclouen l'alimentació de les plantes a la tardor, el reg abundant, el tractament contra plagues i malalties amb fàrmacs, la poda i la col·locació adequada de la vinya abans de l'hivern.
Només després d'això, podeu pensar en maneres de protegir la vinya de les gelades, per les quals el centre de Rússia és famós.
Mètodes per cobrir el raïm
Hi ha diferents maneres de protegir les plantacions de raïm a l'hivern al centre de Rússia. Vegem-ne els més habituals:
- preservació de les plantes sota la neu, branques d'avet, sòl;
- coberta amb pneumàtics;
- mini-hivernacles;
- caixes;
- refugi vertical.
Refugi sota la neu
A les regions on l'hivern provoca fortes nevades, cobrir les plantes per a l'hivern no és difícil. La neu és el millor aïllament. La vinya premsada a terra, retirada de l'enreixat, es fixa amb grapes i es cobreix de neu. L'alçada de la capa de neu ha de ser de 35 centímetres o més.
Branques d'avet d'avet
El cep tret es retorça al voltant del tronc, amb compte de no trencar-lo. A continuació, col·loquen branques d'avet de fins a 35 cm d'alçada.Si, segons els pronosticadors del temps, hi haurà un hivern dur al centre de Rússia, després de ruixar amb neu, les plantacions es tornen a cobrir amb branques d'avet.
Amunt, cobrint-se amb terra
Podeu cobrir els arbustos amb terra normal. L'eix ha de ser d'almenys 30 cm, si les plantes són velles, fins a mig metre. Per protegir-se, utilitzeu sòl sec i solt sense grumolls. És una bona idea barrejar el sòl amb serradures. Abans de refugiar-se, s'aboquen aproximadament 200 litres d'aigua sota cada arbust per protegir-se del fred fort.El sòl només es pren entre les files, lluny de les arrels, perquè no es congelin a l'hivern.
Per evitar que les precipitacions mullin el terra, es col·loca una pissarra antiga al damunt.
Pneumàtics vells
Les plantes de raïm joves es poden cobrir a la zona mitjana amb pneumàtics vells. La vinya flexible es retorça amb cura i es col·loca a l'interior. Per protegir les plantes, un pneumàtic s'excava a terra, el segon s'instal·la a la part superior. A continuació, ruixeu amb terra. Per permetre que l'aire penetri i evitar que s'amorti, s'han de fer forats entre els pneumàtics. Per evitar que l'estructura sigui emportada pel vent, es col·loquen maons a sobre.
Mini hivernacles
Crear un mini-hivernacle sobre una vinya és una de les maneres més habituals de cobrir el raïm per a l'hivern al centre de Rússia. Podeu utilitzar qualsevol material disponible:
- bosses de plàstic antigues;
- bosses de cereals i sucre;
- lona antiga;
- feltre de coberta
Primer, la vinya s'inclina cap avall, després es construeix una estructura en forma d'arc per proporcionar accés a l'oxigen.
Premeu les vores amb alguna cosa pesada perquè el vent no emporti el refugi. Quan nevi, es convertirà en un aïllament natural addicional.
Caixes de fusta
Les caixes de fusta, com asseguren els viticultors experimentats, són una excel·lent protecció per al raïm del fred hivernal. Les cases s'instal·len a sobre de les plantacions quan el termòmetre baixa a +8 graus. L'interior de l'estructura està revestit amb polietilè antic per evitar que les precipitacions entrin sota la coberta. Després d'instal·lar la casa, la part inferior s'escampa amb terra.
Mètode vertical
Si esteu plantant una vinya amb una major resistència a les gelades al vostre lloc, no cal treure-la de l'enreixat. Després d'haver fet tots els treballs preparatoris, lligueu les plantes en un munt i lligueu-les a una estaca. Després d'això, emboliqueu-lo amb material especial i lligueu-lo amb corda. El raïm hivernarà en posició vertical.
Primer cal excavar el sòl sota el raïm, després abocar serradures i cobrir amb branques d'avet. Els viticultors amb experiència no recomanen cobrir amb fulles per dos motius:
- començant a podrir-se, les fulles creen condicions desfavorables perquè les arrels hivernin;
- Com a regla general, moltes plagues hivernen a les fulles.
Inusual, però fiable:
En lloc de resultats
Ja hem parlat de com cobrir el raïm per a l'hivern. Però també m'agradaria detenir-me en la qüestió de l'actualitat: el perill de cobrir la vinya d'hora o tard.
Si s'ha cobert abans:
- Les plantes entren a l'hivern en estat debilitat, per la qual cosa sovint no sobreviuen fins a la primavera.
- A causa de les altes temperatures, les plantes comencen a suar i suar. Aquest és un entorn favorable per a la proliferació d'espores de fongs.
Si arribes tard al refugi:
- Els brots es congelen, de manera que no cal esperar que s'obrin a la primavera. El creixement del raïm començarà més tard i des del coll de l'arrel.
- La fase de repòs es fa més llarga. La germinació dels brots començarà un mes després.
La cobertura intempestiva de la vinya pot provocar una forta disminució de la collita de l'any vinent.
