Contingut
El raïm és una cultura antiga. Les plantes han canviat molt al llarg dels mil·lennis. Avui hi ha un gran nombre de varietats i híbrids, que es diferencien no només pel gust, sinó també per la mida i el color de les baies. És per això que els jardiners s'enfronten a un dilema sobre quina varietat de raïm triar per a la seva parcel·la.
La descripció de la varietat, les característiques, les ressenyes dels jardiners, així com les fotos i els vídeos enviats per ells ajuden a obtenir la informació necessària. L'article parlarà d'una planta obtinguda a Moldàvia i que ha estat popular entre els jardiners durant dècades. Aquesta és la varietat de raïm Memory Negrul.
Història de la varietat
Sunny Moldova sempre ha estat famós per les seves vinyes i els seus deliciosos vins. Els criadors actualitzaven constantment la gamma de varietats. El raïm en memòria de Negrul, així com la primera descripció de la varietat pertany al personal de l'Institut de Recerca de Viticultura i Agricultura de Moldàvia.
L'any 1975 es van creuar la varietat Coarne Neagre i l'híbrid Pierrell. Els empleats de l'Institut van donar a la seva creació el nom del científic soviètic A. M. Negrul, a qui I. Vavilov va anomenar "El rei del raïm".
La varietat només es va registrar el 2015; es considera que pertany a la República de Moldàvia.
Informació important
Comencem la descripció del raïm Memory Negrul amb el fet que es tracta d'una forma híbrida de maduració mitjana-tarda. Per regla general, des de la floració fins a la collita passen 145-155 dies. Tot i que els jardiners que viuen a les regions del sud observen la maduració anterior dels raïms a les revisions.
L'inici de la collita és la primera quinzena de setembre. El rendiment del raïm és excel·lent. Quan es cultiva la varietat Memory Negrul a escala industrial, es recullen entre 180 i 200 centers de baies sucoses per hectàrea.
Descripció dels arbustos
Els raïms d'aquesta varietat tenen un esquelet potent i són capaços de donar fruits sota una gran càrrega a la vinya. Hi ha aproximadament ¾ de brots fructífers. La taxa de supervivència de les plàntules és lleugerament inferior al 100%.
La taxa de maduració dels sarments de raïm Memory Negrul és alta, aproximadament el 90%. Però cal parar atenció a la vinya jove, perquè és fràgil i sovint es trenca. Tots els brots del primer any han d'anar lligats a un suport fiable.
La varietat de raïm de selecció moldava és una planta alta amb fulles arrodonides, cinc lòbuls i disseccionades de color verd clar. La part inferior de la fulla té una pubescència clarament visible.
Els raïms floreixen abundantment, les baies es posen bé. El cas és que la varietat té flors tant masculines com femenines. La planta no necessita ser pol·linitzada artificialment; al contrari, és un excel·lent pol·linitzador per a altres varietats de raïm. Els raïms estan sempre plens, amb baies de gairebé la mateixa mida, ja que els raïms de la varietat Memory Negrul no corren perill de pèsols.
Descripció de raïms i baies
Els raïms de la varietat tenen una forma cilíndrica regular, sovint amb ales. Si mireu la foto de sota, són visualment espectaculars i atractius.Els raïms pesen de mitjana entre 300 i 700 grams, tot i que la varietat Memory Negrul té el seu propi rècord, arribant a un pes d'aproximadament un quilogram. Els raïms fan fins a 20 cm de llarg i fins a 12 cm d'ample.
A la maduració biològica, les baies de la varietat es tornen de color porpra fosc, gairebé negres. Des de l'exterior apareixen blaus a causa d'una gruixuda capa de pruina.
La forma dels fruits és allargada, ovoide, les puntes són lleugerament punxegudes, de 3 cm de llarg i 2 cm d'ample, cada baia pesa de mitjana uns 9 grams. Només hi ha 2-3 llavors. La pell és densa i cruixen quan es menja. El gust de la polpa sucosa i densa és normal, sense floritures especials, agredolç.
El contingut de sucre a les fruites és de 16-18 g/100 cm3; àcids – 6-8 g/l. Els tastadors van apreciar molt la varietat, la seva puntuació va ser de 9,2 punts.
Característiques
Sense les característiques de la varietat de raïm Pamyat Negrul, coneixent només la descripció, és difícil triar. Cal conèixer tant els aspectes positius com els negatius.
Avantatges
- El rendiment de la varietat és alt i estable d'any en any.
- La conservació dels raïms és excel·lent. Poden penjar-se a l'arbust fins a les gelades. Si emmagatzemeu varietats de raïm al soterrani, la nit de Cap d'Any podreu gaudir de delicioses fruites del vostre jardí. Mantenir la qualitat a la nevera és lleugerament inferior.
- Les baies amb pell gruixuda són molt transportables i no perden la seva presentació fins i tot durant el transport a llarg termini.
- L'ús del raïm Memory Negrul és universal.A més del consum fresc, les baies fan excel·lents sucs, melmelada i compotes.
- La varietat està representada per arbustos auto-arrelats que poden suportar temperatures de fins a -25 graus. Quan es cultiva en condicions més dures, cal refugi.
- La planta és resistent a la sequera, encara que el reg a temps ajuda a augmentar el rendiment i la qualitat dels raïms.
- Els brots maduren gairebé al 100% i els esqueixos es poden empeltar al portaempelt.
- La varietat de raïm Memory Negrul, a diferència d'altres plantes cultivades, té una alta immunitat. Rarament pateix d'oïdi, floridura, floridura grisa, fil·loxera i àcars del raïm. Encara que les mesures preventives no s'han de descuidar. Pel que fa a les plagues, les vespes, segons els jardiners, no fan malbé el raïm, però cal protegir-se dels ocells.
Desavantatges
Com podeu veure, la varietat Memory Negrul té molts i significatius avantatges. Encara que tampoc hem de callar sobre les mancances. Segons els jardiners, això és:
- La varietat de raïm moldava necessita refugi si es cultiva en regions on a l'hivern el termòmetre baixa per sota dels -26 graus.
- Perquè la verema sigui alta i estable, cal regular la càrrega a la vinya perquè no hi hagi sobrecàrrega.
Què pensen els jardiners sobre la varietat Memory Negrul:
Característiques d'aterratge
El raïm Memory Negrul es pot plantar a la primavera d'abril-maig, o a la tardor, fins que comencen les gelades.
En triar un lloc, cal tenir en compte la composició del sòl. Les maresmes i el sòl amb un alt contingut d'argila no són aptes per plantar raïm. També és perillós plantar la varietat en sòls on les aigües subterrànies s'acosten a la superfície.
Normes d'aterratge
Cal tenir en compte les regles per plantar plàntules o esqueixos de vinya:
- El sòl per a raïms de qualsevol varietat es prepara amb antelació; quan s'excava, s'elimina el sòl males herbes juntament amb les arrels.
- El material de plantació ha de ser d'alta qualitat, saludable: brots madurs i un sistema radicular fort.
- Els forats de plantació han de tenir com a mínim 100 cm de diàmetre i aproximadament 80 cm de profunditat, i al fons es col·loca un drenatge de pedra picada fina i sorra.
- S'afegeix superfosfat i clorur de potassi a una part del sòl, que s'amuntega quan s'excava al costat del forat. El drenatge s'omple amb aquesta barreja. S'afegeix humus o compost a una altra part del sòl i s'omple la part restant del forat. Les arrels del raïm no han d'entrar en contacte amb adob mineral per evitar cremades.
- La plàntula es col·loca al centre, es ruixa amb terra i es rega abundantment amb aigua.
- Per retenir la humitat, les plantacions es mullen.
Com que els brots joves de la varietat Memory Negrul són fràgils, es lliguen immediatament a una clavilla de fusta. El suport és necessari per donar al futur arbust la direcció desitjada.
Cura del raïm
Segons la descripció i les característiques de la varietat, els raïms Memory Negrul no causen gaires problemes, però cal conèixer les regles de la tecnologia agrícola. L'atenció consisteix en les activitats següents:
- reg regular, netejar les males herbes de les plantacions, afluixar;
- mulching de la plantació, refugi per a l'hivern, si les condicions climàtiques de la regió ho requereixen;
- formació d'arbusts i poda de vinya;
- fertilitzant;
- mesures preventives per al cultiu de vinyes sanes.
I ara sobre algunes activitats per cuidar el raïm amb més detall.
Reg
Segons la descripció i les característiques, la varietat de selecció moldava és resistent a la sequera. Però cal regar les plantes de manera oportuna.Amb un reg insuficient, no només podeu perdre la collita, sinó que també podeu obtenir raïms de mala qualitat.
Cal regar el raïm Negrul Memory de la següent manera:
- a principis de primavera i tardor, el reg de recàrrega d'humitat es realitza després de l'aixopluc;
- quan s'obren els ulls, les plantacions es tornen a humitejar;
- regs posteriors a mesura que s'asseca el sòl.
Apòsit superior
La fertilització líquida es realitza simultàniament amb el reg. El raïm necessita fertilitzants de potassi i fòsfor. Aquests suplements són necessaris:
- per al bon desenvolupament de la vinya;
- formació de brots de fruites;
- obtenir una collita de gran qualitat;
- augmentant la viabilitat de les plantes.
Els fertilitzants minerals s'apliquen estrictament d'acord amb les instruccions en determinats períodes.
La varietat Memory Negrul també requereix fems frescos, que s'aplica a la tardor. Gràcies a la matèria orgànica, els bacteris beneficiosos s'instal·len al sòl, la qual cosa té un efecte beneficiós en el desenvolupament de la vinya.
L'alimentació foliar també és útil per al raïm. Per a això s'utilitzen preparats especials.
Retall
La poda és necessària perquè la planta formi un arbust. Es realitza a la tardor i primavera. Davant del refugi es tallen els brots que no han tingut temps de madurar. A més, no es realitza una poda intensa a la tardor; cal deixar una reserva: es desconeix com sobreviurà el raïm a l'hivern.
Poda de primavera queden al descobert els brots congelats o trencats. Com a regla general, a la vinya hi hauria d'haver 7-8 brots.
Mesures de protecció
Tal com indiquen els creadors, així com els jardiners a les ressenyes, a la descripció, la varietat de raïm moldava té una alta immunitat a moltes malalties. Però la prevenció encara no farà mal. Els jardiners tracten els arbustos amb fungicides contra les malalties. Qualsevol fàrmac s'utilitza segons les instruccions.
Per protegir-se de la invasió dels dolços amb plomes, les plantacions de raïm es cobreixen amb una xarxa o els raïms s'amaguen en bosses de gasa, com a la foto següent.
