Contingut
El pebrot pertany als cultius amants de la calor de la família de les solanàcies. El seu fruit es considera una baia falsa, buida i que conté moltes llavors. búlgar o, com també s'anomena, Pebrot va arribar a Rússia des d'Amèrica Llatina. Allà, aquest cultiu es considera un cultiu perenne, però al clima local, on els estius són curts i frescos, els pebrots creixen només durant una temporada.
Per als residents d'estiu i jardiners a la vigília de la nova temporada, la qüestió de l'elecció és rellevant. varietats de pebrot per a l'aterratge. Quines varietats de pebrots triar, com cultivar correctament aquesta verdura: tot això es pot aprendre d'aquest article.
Com es diferencien les varietats?
Totes les varietats de pebrots són autopol·linitzables. Perquè apareguin els ovaris, no calen insectes ni ajuda humana: les flors es pol·linitzen sense ajuda externa.
El pebrot es diferencia segons diversos criteris, tal com:
- La forma i la mida de les fruites: hi ha verdures rodones, oblonges, molt grans i petites.
- Ombra de la verdura: les fruites es troben en verd, vermell, blanc, morat i groc.
- Dates de maduració: fruits de maduració primerenca, mitjana i tardana.
- Varietats i híbrids.
- La temporada de creixement és el temps que triguen les llavors a convertir-se en verdures madures.
A l'hora d'escollir varietats de pebrot per a una parcel·la, cal tenir en compte totes aquestes qualitats: aquesta és l'única manera que la collita agradarà al propietari.
Com es cultiven els pebrots
Independentment de la varietat, el mètode de cultiu d'aquestes hortalisses és pràcticament el mateix. Als pebrots, sobretot, els encanta la calor.. A les regions del sud, aquestes verdures es poden cultivar directament als llits, però al nord del país és millor triar varietats híbrides resistents al fred o plantar les plantes en un hivernacle.
Al clima rus, els pebrots dolços s'han de plantar en plàntules. La temporada de creixement d'aquesta planta és força llarga: uns 100 dies. Per escurçar d'alguna manera aquest temps, Les plàntules es comencen a preparar a principis de febrer.
La varietat de pebrot seleccionada s'ha de preparar per a la plantació, per a això:
- A la tardor, es tria un lloc adequat: un lloc assolellat protegit del vent. El sòl ha de ser fluix i fèrtil, amb un nivell d'acidesa neutre.
- El sòl es fertilitza amb mullein o excrements d'ocells; podeu comprar fertilitzant d'amoníac preparat. Els fertilitzants s'escampen a la tardor abans d'excavar el lloc. Però ho podeu fer a la primavera, un parell de setmanes abans de plantar les plàntules.
- Llavors de pebre plantat segons un patró de 6x6 cm en una caixa comuna. Mantenir sota pel·lícula fins que apareguin els primers brots. La temperatura de l'aire per al desenvolupament normal de les plàntules ha d'estar entre 24 i 27 graus.
- Quan apareixen les primeres fulles, les plàntules es planten en gots d'un sol ús, en cadascun dels quals es planta una planta.
- Podeu plantar plàntules amb 7-8 fulles reals a terra. La temperatura de l'aire ha de ser de 20 graus.
- Es deixa una distància de 30-40 cm entre les files i es deixen els mateixos buits entre les plàntules de la mateixa fila.
Els pebrots necessiten reg regular i abundant., si les plantes no tenen prou humitat, romandran curtes i els fruits seran nans i poc desenvolupats.
El pebrot dóna fruits durant molt de temps: cada cop apareixen més inflorescències als arbustos. A principis d'agost, cal pessigar la part superior dels arbustos i treure totes les flors. No tindran temps de madurar en una verdura normal, però els ovaris tardans poden perjudicar els pebrots en creixement.
Els pebrots es recullen lleugerament verdosos; guanyen maduresa durant l'emmagatzematge. Amb aquest enfocament, la productivitat es pot augmentar significativament.
Les millors varietats de pebrot
Si llegiu ressenyes de jardiners i estiuejants de diferents regions del país, podeu entendre que cadascun d'ells té la seva varietat preferida. A més, cada any apareixen noves varietats i el 2022 no serà una excepció.
L'elecció de la varietat s'ha de basar no només en les preferències del propietari, sinó també en les característiques del lloc. El pebrot necessita la composició adequada del sòl, reg regular i una cura acurada: aquesta hortalissa no creix sola, cal cuidar-la bé.
El següent pas per triar una varietat de pebrot és el mètode de cultiu: en terra oberta o en hivernacle. Per a terra oberta, especialment a les regions del nord, només són adequades les varietats primerenques de pebrot. Els pebrots de maduració mitjana i tarda simplement no tenen temps de madurar en un període curt d'estiu.
Per al sud i el centre del país, les varietats amb qualsevol velocitat de maduració són adequades, però per al nord és millor triar pebrots de maduració primerenca.
"Mama gran"
pebrot"Gran Mama» es valora pel seu gust - la seva polpa és molt aromàtica i sucosa. Les fruites es poden utilitzar per preparar amanides, qualsevol altre plat i conserves.
Els arbustos creixen alts, fins a 100 cm i s'estenen. Les branques tenen molts ovaris amb fruits grans, amb un pes de fins a 200 grams. El gruix de la paret del fruit és d'uns 13 cm, és una varietat carnosa.
Els fruits madurs tenen un color taronja intens. Podeu gaudir de les primeres verdures el dia 120 després de plantar les llavors de les plàntules. La verdura es pot cultivar tant en terra oberta com en hivernacle.
"Bogatyr"
Una de les varietats de mitja temporada és "Bogatyr". Els primers fruits apareixen als arbustos el dia 120 després de sembrar les llavors. Els arbustos són bastant estesos i alts, fins a 0,6 metres d'alçada.
Els fruits joves són de color verd, tenen una superfície lleugerament accidentada i una forma prismàtica. Quan arriba a la maduresa tècnica, la pell canvia de color a vermell brillant. El gruix de les parets fetals és de 5,5 mm.
búlgar pebre "Bogatyr" té un sabor excel·lent, s'utilitza per a la preparació de plats freds i calents, així com per a la conserva.
Aquesta varietat es pot cultivar tant en un hivernacle com en un jardí. D'un metre quadrat de terra es poden obtenir fins a 7 kg de fruits grans, amb un pes d'uns 180 grams. El cultiu és resistent a la majoria de malalties típiques dels pebrots.
"Martí"
Varietat mig primerenca"Martín"Dona fruit el dia 110 després de plantar-lo a terra. El pebre és adequat per al cultiu de qualsevol manera: en hivernacle, hivernacle o jardí.
Per collir una collita abundant, cal tallar els brots superiors abans de la primera branca. Aquesta forma garanteix l'aparició de molts ovaris a les branques laterals. L'alçada dels arbustos arriba als 0,6 metres.
Els fruits són llisos, en forma de con i de color verd clar. Les verdures es poden recollir quan la seva pell es torna escarlata i el gruix de la paret arriba als 5 mm. El pes d'una fruita madura d'aquesta varietat serà de 90 grams.
Amb la cura adequada i la formació de l'arbust, el rendiment de la varietat és bastant alt, els fruits tenen un bon gust.
"Atlant"
Una de les varietats primerenques que maduren el dia 110 és "Atlant" Els arbustos d'aquesta planta són petits però estesos, les fulles també són petites. Però els fruits creixen grans, amb un pes de fins a 170 grams.
La maduració de les verdures es pot determinar pel color verd brillant de la pell. Les verdures collides s'emmagatzemen durant molt de temps i toleren bé el transport; a mesura que maduren, els pebrots es tornen vermells.
A l'interior, la fruita es divideix en tres cambres amb llavors, la polpa és bastant sucosa: el gruix de la paret és de 6 mm. Amb la cura adequada, podeu obtenir fins a 5 kg de verdures per metre quadrat de terra plantada amb aquesta varietat.
"Belozerka"
búlgar Pebre de Belozerka Es considera un dels més comuns als jardins russos. Això es deu a l'alt rendiment: amb la cura adequada, es poden collir fins a 8 kg d'excel·lents verdures d'un metre de terra.
Els fruits maduren el 112è dia després de sembrar les llavors, cosa que permet classificar "Belozerka" com a varietat primerenca. La seva forma és conica, amb una punta punxeguda. La pell és lleugerament nervada i pot tenir diversos tons, des del beix fins al vermell.
El gruix de les parets de la fruita arriba als 7,5 mm i el pes d'una verdura és de 130 grams. Els fruits maduren suaument i es distingeixen per un sabor excel·lent.Els pebrots d'aquesta varietat es poden menjar crus, en conserva i en vinagre.
Els arbustos compactes són resistents a la majoria de malalties dels cultius de solanàcies. El pebrot es pot cultivar en terra oberta, el rendiment de la varietat arriba als 8 km². Les verdures estan ben emmagatzemades i transportades.
"Big Daddy"
L'híbrid súper precoç "Big Papa" produeix els seus primers fruits ja el 92è dia després de plantar les llavors al sòl. El cultiu es pot cultivar tant en terra oberta com sota refugi temporal. Els arbustos són petits i tenen moltes fulles i flors.
Els pebrots es poden recollir dels arbustos quan es torna de color porpra. Durant l'emmagatzematge, els fruits maduren i adquireixen un color marró fosc. La forma de la fruita té forma de con, el pes arriba als 150 grams i el gruix de la paret és de 8 mm.
Per això els pebrots Big Papa són molt sucosos i apetitosos. Produeixen un rendiment de fins a 9 kg i toleren bé el transport.
"Miracle de Califòrnia"
Una altra varietat de maduració primerenca - "Miracle de Califòrnia» produeix els primers fruits el 120è dia després de plantar les llavors. Els arbustos creixen bastant alts, arribant als 100 cm, es poden cultivar tant sota pel·lícula com en terra oberta.
Els fruits tenen forma de cub, parets nervades amb 8 mil·límetres de polpa. Els fruits es poden collir quan la seva ombra es torna verd brillant; després de la maduració, el color canvia a vermell.
El rendiment de la varietat és de 3 kg per metre de terra. Les verdures són aptes per al consum fresc i en conserva.
"Miracle taronja"
Molt productiu i varietat de maduració primerenca - "Miracle taronja" Els pebrots maduren el 110è dia després de la sembra. És millor cultivar-los a les regions del sud de Rússia o utilitzar refugis i hivernacles temporals.
Els fruits tenen una pell de taronja brillant i tenen forma cúbica. El pes d'un pebrot pot arribar als 250 grams.Les verdures no només són grans, sinó també molt sucoses, perquè les seves parets tenen un gruix de 10 mm.
Els arbustos creixen alt, arribant a 1 metre. La planta és resistent al virus del mosaic del tabac i diverses altres malalties. Els pebrots es poden menjar crus o utilitzar-los per a l'emmagatzematge i la conserva.
Amb la cura adequada, podeu treure fins a 14 kg de verdures d'un metre de llit.
"Gogoshar"
Una de les varietats més populars, és a mitja temporada: els primers fruits es poden collir el 120è dia després de la sembra. Els arbustos creixen petits i baixos, fins a 50 cm.Els pebrots també són petits: fins a 10 cm de diàmetre, tenen una forma rodona i un color verd. Un cop madurs, la pell dels pebrots es torna de color vermell brillant.
El pes d'una fruita és de 50-80 grams, la polpa és força sucosa i el gruix de la paret és de 5 mm.
Fer créixer búlgar varietat de pebre "Gogoshary" És possible tant al refugi com al jardí. La planta és resistent a les malalties i té una bona productivitat: per cada metre de terra surten fins a 5 kg de verdures.
"Gladiador"
La varietat es cultiva millor en zones protegides del vent: té arbustos estesos que arriben a una alçada de 80 cm.La planta és resistent a les malalties característiques dels pebrots i produeix alts rendiments: fins a 5 kg.
És millor cultivar la varietat de pebrot a terra oberta, però també és possible sota refugis temporals.
Els pebrots creixen bastant grans, el seu pes és d'uns 250 grams. Color de la pela - groc, forma – en forma de prisma, superfície – brillant.
El gruix de les parets de la fruita és de 6 mm: els pebrots són molt sucosos i tenen un gust dolç i una aroma especial. Les fruites contenen molta vitamina C i altres microelements beneficiosos, per la qual cosa es mengen millor crues. Però també podeu conservar-lo, salar-lo i guisar-lo.
Les primeres verdures apareixeran al jardí no abans del dia 110 després de sembrar les llavors. Els pebrots madurs toleren bé el transport i es poden emmagatzemar durant molt de temps.
"Regal de Moldàvia"
Una de les varietats de pebrot més preferides, utilitzada amb més freqüència pels estiuejants i jardiners domèstics.
Aquest pebrot és estimat pel seu excel·lent sabor i alt rendiment. El cultiu és adequat per al cultiu en hivernacle i en terra oberta. Capaç d'adaptar-se a les condicions climàtiques de la regió, però dóna els millors fruits al sud.
Els primers fruits apareixen només el 130è dia després de la sembra, però maduren sense problemes. Això permet que la varietat s'utilitzi per al cultiu industrial, quan les verdures no es cullen a mà, sinó amb equips especials.
Els arbustos de pebrot són baixos: només 45 cm, bastant estesos. Els pebrots en si són petits, amb un pes de fins a 90 grams, però tenen una carn gruixuda i un gust agradable.
Créixer "Regal de Moldàvia“És possible no només als camps, sinó també als hivernacles i als jardins.
Quins tipus i varietats plantar a la primavera del 2022
Utilitzant els exemples donats varietats de pebrots amb fotos i la descripció mostra com es diferencien aquestes cultures i quins avantatges tenen. Coneixent els punts forts i febles, és fàcil triar les varietats de pebrot més adequades per a un cas concret.
És important recordar que una verdura no només ha de ser bella i productiva, sinó també saborosa.. Conté moltes vitamines i microelements necessaris per a l'organisme; el pebre s'ha de menjar tant cru com cuit.
