Contingut
El pebre dolç fa temps que s'ha establert fermament a les parcel·les domèstiques dels jardiners russos, malgrat el seu origen meridional. Una vegada es creia que a la zona mitjana, i encara més als Urals i Sibèria, els pebrots es podien conrear exclusivament en condicions d'hivernacle, i el pebrot cultivat a l'aire lliure era una prerrogativa exclusiva de les regions del sud de Rússia. Però l'aparició de noves varietats i els experiments d'incansables jardiners van permetre a molts adonar-se que no tot és tan complicat com semblava a primera vista. No obstant això, els principiants solen abordar la selecció d'una varietat adequada amb molta responsabilitat i precaució: realment volen obtenir una bona i saborosa collita d'un cultiu tan atractiu del sud com el pebrot dolç per primera vegada.
El pebre Miracle de Califòrnia es pot, sens dubte, recomanar tant a principiants com a professionals. No és en va que aquesta varietat hagi estat tan popular durant moltes dècades tant al nostre país com a tot el món. Sembla que ha absorbit tots els avantatges de la majoria de varietats de pebrot dolç, i pràcticament no té cap desavantatge. Les característiques de les fruites i la descripció de la varietat de pebre Miracle de Califòrnia que es parla en aquest article ajudaran a aquells que tinguin dubtes finalment a triar i ajudaran els principiants a tenir una collita decent.
Descripció de la varietat
Entre els professionals, i fins i tot entre molts estiuejants, hi ha una opinió molt estesa que només es poden obtenir fruites de pebrot de gran qualitat en mida i gust, cultivant híbrids. Les varietats es poden utilitzar per a espais en blanc, però pel que fa a les seves característiques principals són significativament inferiors als híbrids. Les úniques excepcions poden ser determinades varietats noves les propietats de les quals s'apropen a les dels híbrids.
Sembla que la varietat de pebre Miracle de Califòrnia també és una excepció. Després de tot, aquesta varietat és coneguda al món i a Rússia des de fa molt de temps. Es creu que es va criar a Amèrica fa uns cent anys i va arribar al nostre país a través de jardiners aficionats que van començar a cultivar-lo a les seves parcel·les i a distribuir-lo per tot el país. Avui en dia, gairebé totes les empreses de llavors que es respecten ofereixen llavors de pebre Miracle de Califòrnia amb les seves pròpies variacions. Fins i tot els noms de les varietats poden variar lleugerament. De vegades s'anomena el Miracle de Califòrnia o fins i tot a la manera anglesa: California Wonder.
Sigui com sigui, aquesta varietat de pebrot s'ha conreat fins i tot a Rússia durant moltes dècades, i no es pot dir nova. No obstant això, en moltes de les seves característiques pot competir amb la majoria d'híbrids i, des del punt de vista de la falta de pretensions en el cultiu, fins i tot superar-los.
Jutgeu per vosaltres mateixos: els arbustos d'aquest pebrot creixen poderosos, amb troncs gruixuts, bon fullatge i brots elàstics que poden contenir fins a una dotzena i mitja de grans fruits plens al mateix temps.Malgrat que els arbustos poden arribar als 100 cm d'alçada, no necessiten una lliga.
L'experiència de conrear el pebre Miracle de Califòrnia a moltes regions de Rússia i les revisions al respecte indiquen que gairebé a tot arreu, excepte a les regions més al nord, es pot conrear en terra oberta. Encara que, per descomptat, en hivernacles i hivernacles el seu rendiment serà lleugerament superior.
El període de maduració que caracteritza el pebre Miracle de Califòrnia és mitjà. És a dir, els fruits triguen uns 115-120 dies a madurar des del moment en què apareixen els brots plens. És cert que cal tenir en compte que en aquest moment els pebrots es tornen bastant comestibles i fins i tot saborosos, però el seu color segueix sent verd. Perquè tinguin un ric color vermell, groc o taronja, cal que passin 15-25 dies més. Aquí és on rau una de les característiques i possibles desavantatges d'aquesta varietat: perquè es produeixi una maduració biològica completa, necessita una mica més de temps que moltes altres varietats.
Però per obtenir llavors dels vostres pebrots per sembrar l'any vinent, heu d'esperar fins a la maduresa biològica dels fruits. Per a aquests propòsits, per regla general, s'escull l'arbust més potent i productiu i es deixen madurar diversos dels fruits més grans.
Tanmateix, podeu fer-ho de manera diferent. Simplement collir en l'etapa de maduresa tècnica i posar-lo a madurar. En poques setmanes, tots els pebrots adquiriran la tonalitat de color que se'ls assigna segons les seves propietats biològiques, i les llavors d'ells seran aptes per sembrar.
Les plantes del miracle de Califòrnia són especialment resistents a l'estrès i poden suportar moltes adversitats meteorològiques: manca de sol i il·luminació, baixes temperatures i altres. Això, per descomptat, afectarà la collita, però els fruits encara es posaran i seguiran sent sucosos i dolços.
La varietat també és resistent a moltes malalties, com ara la marchitació de Verticillium i el virus del mosaic del tabac. Va ser la resistència a les malalties la que aparentment va permetre que aquesta varietat existeixi durant tants anys, canviant poc i viatjant per tot el món.
Colorida família de pebrots
Tradicionalment, els pebrots Miracle de Califòrnia es tornen vermells en l'etapa de maduració biològica. Però el temps no s'atura i, juntament amb la moda dels pebrots multicolors, van aparèixer varietats del miracle de Califòrnia d'altres colors: groc, daurat, taronja i fins i tot negre.
El pebre groc miracle de Califòrnia s'ha cultivat durant força temps i es diferencia del seu homòleg vermell només en les parets encara més gruixudes de la fruita (fins a 12 mm), mentre que altres varietats de colors van aparèixer més tard.
Tots aquests representants acolorits del pebre miracle de Califòrnia no es diferencien entre si en res excepte en el color. Totes les característiques més significatives, inclòs el temps de maduració i el rendiment, són idèntiques.
Característiques de la fruita
Els fruits dels pebrots Miracle de Califòrnia justifiquen completament el nom de la varietat amb el seu aspecte.
- Els pebrots tenen una forma cuboide força comuna amb quatre costelles ben definides.
- La superfície de la fruita és brillant i llisa.
- El color dels pebrots, com ja s'ha dit, en l'etapa de maduresa biològica pot ser vermell, groc, daurat, taronja o negre, segons la varietat.
- El gruix de la paret també augmenta en funció del grau de maduració del pebrot. I si en l'etapa de maduresa tècnica és d'uns 5-6 mm, després de la coloració completa pot arribar als 10 o fins i tot als 12 mm.
- La mida dels pebrots és bastant mitjana, els fruits no aconsegueixen mides rècord. El pes mitjà d'una fruita és de 90 a 140 grams.
- Però les qualitats gustatives de la fruita es mantenen pràcticament insuperables: els pebrots són dolços i sucosos ja en l'etapa de maduresa tècnica, i menys encara en el moment en què estan totalment madurs. Pel que fa al contingut en sucre, segons estudis de laboratori, superen les varietats i híbrids de pebrot dolç més coneguts. Es caracteritzen per una aroma i frescor específiques de pebre, que els fa ideals per menjar frescos. Tanmateix, els pebrots Miracle de Califòrnia decoraran qualsevol preparació i seran bons en una varietat de plats culinaris.
- La seguretat dels fruits també és d'un alt nivell, la qual cosa els permet utilitzar-los per a la producció agrícola. Els pebrots d'aquesta varietat també toleren bé el transport.
Característiques del cultiu
Les llavors de pebre Miracle de Califòrnia germinen de manera molt amistosa fins i tot sense l'ús de tractaments addicionals en estimulants del creixement. La taxa de germinació de les llavors fresques és força alta, arribant al 96-98%. Només cal tenir en compte una característica: les llavors de pebrot d'aquesta varietat en particular poden perdre ràpidament la seva viabilitat, per la qual cosa és recomanable sembrar-les en un o dos anys després de la recollida per obtenir el millor resultat.
Si esteu interessats a recollir les vostres pròpies llavors, és millor sembrar llavors per a les plàntules amb antelació, no més tard del febrer, perquè els fruits tinguin temps de madurar completament en qualsevol condició estival.
Podeu sembrar en contenidors generals o en pastilles i tests de torba separats.
El pebre, en general, no és molt favorable per a la recollida i la replantació, però si sembreu poques vegades i manegeu les plantes amb cura amb un petit tros de terra, aquest procediment es pot dur a terme fins i tot diverses vegades durant el creixement de les plàntules sense gaire dany. això.
Cal anar amb compte amb el reg durant el primer mes de desenvolupament, sobretot si manteniu les plàntules relativament fresques. Però en les primeres setmanes de desenvolupament, cal proporcionar a les plantes de pebrot la màxima llum. La il·luminació suplementària s'ha d'encendre perquè hi hagi almenys 12 hores de llum diürna. Després que les plàntules desenvolupin 2-4 fulles veritables, es poden alimentar per primera vegada.
Unes 2 setmanes abans de l'hora prevista de plantar les plàntules de pebrot en un lloc permanent, cal començar a endurir-les. Per fer-ho, els dies càlids i assolellats, les plàntules es treuen al balcó o a l'exterior i es mantenen allà durant 15-20 minuts a diverses hores.
A les carenes, les plantes de pebrot de California Miracle es planten segons un patró de 40x40 cm, ja que a mesura que el pebrot creix i es desenvolupa, més necessita un reg uniforme, podeu construir-hi un sistema de reg per degoteig. És especialment important no oblidar-se de regar els dies calorosos.
La varietat California Miracle respon igualment bé tant a l'alimentació orgànica com a l'ús de fertilitzants minerals.Així que podeu utilitzar el que preferiu. Cal alimentar almenys tres vegades durant tota la temporada de creixement.
Si s'observen les regles bàsiques de la tecnologia agrícola, normalment no es requereixen tractaments addicionals contra plagues i malalties.
Comentaris dels jardiners
No només hi ha moltes ressenyes sobre la varietat de pebrot dolç de California Miracle, sinó moltes, i tots els jardiners tenen pressa per mostrar la seva admiració per aquesta varietat. Poques vegades hi ha gent insatisfet. I això passa o bé per la mida dels fruits que no compleixen les expectatives, o bé per un rendiment insuficient quan es cultiva en condicions no del tot adequades.
Conclusió
Aquesta és una varietat tan meravellosa de pebre dolç: miracle de Califòrnia. És un cas rar quan el nom d'una varietat justifica plenament el seu significat. Al cap i a la fi, cultivar pebrots saborosos, productius i bells sense gaire molèstia a terra oberta en zones de cultiu de risc és realment un miracle. No en va, aquesta varietat és una de les tres varietats de pebrot dolç més populars del món.
Visc a Sibèria. Els miracles de Califòrnia s'han cultivat durant molts anys, en terra oberta, realment 140 g. , però en hivernacle 200-250g.No faig res d'especial / en el sentit de adobar / només en plantar en un forat afegeixo adob fosfor potassi i després de plantar el cobreixen amb humus, que és com terra, i per conservar més la humitat poso fenc o palla / M'agrada més el fenc, és més suau, el pebrot és tendre, resulta més encertat. I els fruits no entren en contacte amb el terra. A l'article / no requereix una lliga / això no és així ni tan sols en obert. GR. requereix una lliga, sota el pes de la fruita, cau la californiana, retorçant l'arrel. Estic satisfet amb el pebrot. Tingueu en compte que no em dedico a la fertilització, però amb la fertilització, probablement la collita serà encara millor que jo. Prova-ho, experimenta.