Contingut
Clima Sibèria i els Urals es caracteritzen per un període d'estiu curt amb un règim de temperatura relativament modest, però això no impedeix als jardiners cultivar cultius amants de la calor, com ara tomàquets, cogombres, pebrots i altres. Per obtenir una collita amb èxit, un propietari atent no només crea artificialment un microclima favorable per a la planta, sinó que també selecciona varietats especials de llavors. Per tant, l'article descriu el millor varietats de pebrot per als Urals i Sibèria, es donen les característiques del seu gust i es donen les característiques agrotècniques de cultius en condicions climàtiques difícils.
Criteris de selecció de varietats
Entre l'àmplia varietat de varietats, pot ser bastant difícil navegar i triar la millor per al cultiu en determinades condicions. Per descomptat, és fantàstic si l'embalatge indica la regió per a la qual es va criar una varietat determinada, però fins i tot en absència d'aquestes recomanacions, podeu triar un pebrot excel·lent. Per tant, per al clima de Sibèria i els Urals, cal triar varietats:
- curt. Això permetrà que la planta no gasti molt de temps i esforços en la formació d'una massa verda exuberant i alta;
- Maduració primerenca. Tindran temps per collir el màxim possible durant el curt període estival;
- Resistent al fred. Si hi ha "sorpreses" meteorològiques, la planta podrà sobreviure-les sense dolor. Això és especialment important per als pebrots cultivats a l'aire lliure;
- Adaptat a determinades condicions de creixement. A les zones considerades, els pebrots es conreen sovint en hivernacles i hivernacles, per la qual cosa la planta ha de ser resistent a les malalties característiques d'un microclima humit d'hivernacle.
Si, en triar les llavors, la regió de Sibèria no s'indica al paquet, però al mateix temps llavors compleixin els criteris enumerats, llavors podeu donar-los preferència amb seguretat. A continuació de l'article es mostren les varietats que es consideren les millors per al cultiu en aquestes regions.
Varietats dolces per a l'hivernacle
Les varietats de pebrot dolç búlgars són especialment venerades pels jardiners. Això es deu, en primer lloc, al fet que, a més d'un sabor excel·lent, la verdura té un efecte beneficiós sobre el cos humà, ja que conté un complex de vitamines i sals minerals. Cultivar pebrots dolços al vostre jardí és bastant senzill. Les següents varietats d'hivernacle són les més adequades per al cultiu en condicions climàtiques de Sibèria i Ural:
Blondie F1
Un híbrid únic amb un període de maduració ultra primerenca: ja 60 dies després de sembrar la llavor, podeu tastar la primera collita. Els pebrots tenen un aspecte bonic: groc, brillant, color brillant, forma cuboide amb vores clarament definides. El diàmetre de la verdura és d'uns 10 cm.Un pebrot pesa poc més de 140 g.La carn del pebrot és espessa i sucosa.
La varietat és resistent a les malalties, l'alçada dels seus arbustos varia de 60 a 80 cm.L'híbrid s'adapta perfectament a les condicions d'hivernacle. El rendiment de fruits amb una correcta alimentació de la planta és de més de 8 kg/m2.
Venti
La varietat "Venti" produeix fruits crema o vermells que s'assemblen en forma de con. La seva mida és petita: llargada aproximada de 12 cm, pes uns 70 g. Perquè els primers pebrots madurin des del dia de la sembra, haurien de trigar uns 100 dies. El gust de la verdura és excel·lent, la pell és fina. Tanmateix, els pebrots d'aquesta varietat no són especialment carnosos amb un gruix de paret inferior a 5,5 mm.
L'arbust és de creixement baix, una planta adulta no supera els 50 cm El rendiment de la varietat és de 5 kg/m2.
Eroshka
Aquesta varietat té molts aficionats, gràcies a la poca pretensió de la planta, la compacitat de l'arbust i el sabor sorprenent de la fruita. Es recomana cultivar-lo en sòl protegit. L'alçada de l'arbust és de fins a 50 cm, cosa que permet no lligar la planta. Es recomana sembrar llavors de plàntules al març, i aproximadament 100 dies després d'això es podrà avaluar el gust del pebrot. Val la pena assenyalar que la cultura té protecció contra moltes malalties.
Els pebrots d'Eroshka són de color verd clar o vermell. La seva forma és cuboïdal, amb un diàmetre de poc més de 10 cm.El pes mitjà de la verdura és de 150 g, la seva carn és tendra, però no tan carnosa: el gruix de la paret del pebrot és de fins a 5 mm. Amb aquesta varietat es poden collir més de 7 kg/m2.
Cardenal F1
Pebrots morats amb fruita híbrida. Es diferencien no només pel color i les excel·lents qualitats externes i gustatives: la forma de la fruita és cuboïdal, amb una alçada de fins a 15 cm, la pell és fina, tendra, la polpa és sucosa i carnosa (gruix de paret 8 mm). El pes mitjà d'una verdura varia entre 250 i 280 g.
El millor moment per sembrar llavors de plàntules és març. La varietat té un període de maduració ultra primerenca: 90 dies. La planta és d'alçada mitjana (fins a 100 cm), però gràcies al ràpid desenvolupament de la vegetació i la formació de fruits, és excel·lent per a les condicions de Sibèria.Val la pena assenyalar que el rendiment de la varietat és excel·lent: fins a 14 kg/m2.
Korenovski
La planta no és alta, fins a 60 cm Excel·lent per créixer en hivernacle, té protecció contra malalties. El període des de la sembra fins a la fructificació és d'aproximadament 110 dies.
L'arbust produeix pebrots de color verd i vermell. La seva forma és en forma de con, de fins a 15 cm de llarg.Cada pebrot pesa uns 150 g. El gust de la varietat és excel·lent: la carn és dolça i sucosa. Tanmateix, la paret de la verdura no és molt gruixuda (fins a 4,5 mm). El rendiment del cultiu és de 4,5 kg/m22.
Llatí F1
Malgrat el nom "càlid", aquesta varietat creix bé i dóna fruits en condicions climàtiques dures. Al mateix temps, el cultiu és capaç de donar fruits en un volum de fins a 14 kg/m2, cosa que el fa molt estimat pels jardiners experimentats i novells. Les qualitats externes de la fruita són excel·lents, les podeu apreciar a la foto següent. El color vermell brillant, la forma cuboide i la superfície brillant donen al pebrot un aspecte especial. El gust de la fruita és excel·lent: les parets són gruixudes (fins a 1 cm), la carn és tendra, inusualment sucosa. Cada pebrot pesa uns 200 g.
La varietat es cultiva principalment en condicions d'hivernacle. Els pebrots maduren 110 dies des del dia de la sembra. Per obtenir una collita primerenca, es recomana cultivar plàntules. Amb sembra de la llavor al febrer-març. L'alçada d'un arbust adult arriba als 100 cm, de manera que per accelerar el seu creixement, cal prestar especial atenció als fertilitzants que contenen nitrogen durant el procés de cultiu. L'arbust requereix una lliga obligatòria.
Maria F1
Aquest híbrid es considera una de les millors varietats per al clima dels Urals i Sibèria. L'alçada del seu arbust no supera els 80 cm Els fruits maduren bastant ràpidament, després de 110 dies a partir de la data de sembra. El rendiment del cultiu, encara que no és un rècord, és estable: 7 kg/m2. Són aquests paràmetres els que es recullen en la proporció òptima, que us permeten obtenir una collita saborosa de pebrots en un hivernacle, independentment de les condicions meteorològiques. El cultiu és resistent a diverses malalties.
Els pebrots "Maria F1" són vermells, de 8 cm de llarg, la forma del fruit és semi-rodona, la polpa té un gruix de 7 mm i està coberta amb una pell fina. Una fruita pesa de mitjana 100 g.
Fidelio F1
L'híbrid es distingeix per un període de maduració molt primerenc dels pebrots. Ja 90 dies després de la sembra, podeu gaudir d'una deliciosa verdura. El seu color és blanc platejat, la seva longitud és de poc més de 10 cm.La carn és gruixuda (8 mm) i tendra. El pebrot pesa aproximadament 170 g.
La varietat s'ha de cultivar en un hivernacle, amb arbustos col·locats a 4-5 peces per 1 m2 sòl. L'alçada d'una planta adulta arriba als 90 cm Amb la cura adequada, l'híbrid produeix pebrots dolços i saborosos en un volum de fins a 14 kg/m2.
Yarik
Planta compacta, de creixement baix, amb fruits grocs clars. L'alçada d'un arbust adult és de només 50 cm, però el rendiment és alt - 12 kg/m2. El període de fructificació del cultiu és curt: poc més de 85 dies.
Pebrots en forma de con. La seva longitud arriba als 15 cm, pes 100 g. La polpa de la fruita es distingeix per la seva aroma, sucositat i dolçor. Ideal per a amanides fresques, farcits, conserves.
Les varietats donades no són especialment resistents al fred, però al mateix temps tenen protecció contra una sèrie de malalties característiques d'un microclima d'hivernacle, cosa que permet cultivar amb èxit el cultiu en sòls protegits.
Varietats dolces per a terra oberta
No sempre és possible construir un hivernacle, però no hauríeu de renunciar a la idea de cultivar pebrots al vostre jardí. De fet, fins i tot per a condicions climàtiques dures, hi ha varietats especials que són resistents a l'estrès i al fred. Entre aquests cultius resistents al fred, cal destacar els següents:
Primogènit de Sibèria
Varietat de creixement baix, amb una alçada de matoll de no més de 45 cm.La collita madura bastant aviat: 115 dies des del moment en què es sembra la llavor. Per créixer en terra oberta, primer heu de preparar les plàntules.
Els pebrots vermells i grocs es formen simultàniament a l'arbust. La seva diferència és el gruix important de la paret: fins a 10 mm. Els pebrots tenen forma de piràmide amb una alçada de 9 cm.El pes mitjà d'un pebrot petit és de 70 g.
siberià
La singularitat d'aquesta varietat del nord és que un petit arbust de fins a 60 cm d'alçada produeix pebrots massius i grans, amb un pes de fins a 150 g en un volum de fins a 7 kg/m2. La fruita no triga més de 115 dies a madurar. A nivell genètic, la varietat és resistent al fred, la qual cosa li permet cultivar en terra oberta i no perdre la collita en presència de condicions meteorològiques desfavorables.
El gust de la verdura és sorprenent: la polpa gruixuda té una aroma brillant i dolça. La pell fina fa que la verdura sigui especialment tendra.
Novosibirsk
La varietat Novosibirsk es va desenvolupar gràcies als esforços dels criadors siberians específicament per al cultiu en el clima adequat. El resultat dels seus treballs va ser el pebre, amb un arbust de fins a 1 m d'alçada. La seva primera collita madura als 100 dies des del moment en què es planten les llavors.
Els propis pebrots són de color vermell brillant, petits, amb un pes de fins a 60 g i un gruix de paret de poc més de 6 mm.
Aquestes varietats són perfectes per cultivar a l'aire lliure, però, seria útil seguir algunes regles:
- hauríeu de determinar un lloc al jardí que estigui protegit dels vents;
- utilitzar el mètode de cultiu de plàntules;
- a baixes temperatures, s'ha de proporcionar una coberta de pel·lícula als arcs;
- afegir fertilitzants al sòl escalfarà el sistema radicular i donarà a la planta la força i la resistència necessàries a l'estrès.
Pebrots picants
A més de les varietats dolces, alguns jardiners cultiven pebrots picants, alguns dels quals fins i tot s'utilitzen amb finalitats medicinals. També es poden cultivar en climes freds. Les varietats adequades per a això són:
Arkhangelsky 147
Els fruits d'aquesta varietat s'utilitzen no només amb finalitats culinàries, sinó també amb finalitats medicinals. S'ha de cultivar en terra oberta, en plàntules. L'alçada de la planta és petita: fins a 70 cm. Els pebrots maduren en 122 dies, però, un període de maduració tan llarg, tenint en compte la resistència al fred, no és un desavantatge.
Els fruits de color verd i vermell es formen en un arbust. La seva longitud no supera els 8 cm, pes fins a 10 g. El pebrot és gruixut i molt calent, el gruix de la paret és d'1-2 mm.
Pebre d'Homer
Els fruits d'aquesta varietat s'utilitzen àmpliament en la preparació de condiments picants i per a la conserva. La polpa del pebrot és semi calenta i molt aromàtica. El gruix de la paret del fetus és gruixut (3-4 mm). El pes d'un pebrot arriba als 30 g.
El cultiu es pot cultivar en terra oberta o sota cobert. L'alçada de la planta de fins a 75 cm permet plantar arbustos de 3-4 peces/m2. Els fruits maduren 112 dies després de sembrar la llavor. La planta dóna fruits en un volum de fins a 3,5 kg/m2.
Llamp
La sèrie "Molniya" és excel·lent per al cultiu en hivernacles. Estan representats per tres varietats: "Golden Lightning", "Red Lightning", "Black Lightning". Les fotos d'aquests pebrots es poden veure a continuació.
Aquestes varietats tenen les mateixes característiques agrotècniques: els fruits maduren en uns 95 dies, l'alçada de l'arbust és de poc més d'1 metre, el rendiment és de fins a 8 kg/m2. Els pebrots dels colors corresponents fan fins a 12 cm de llarg i pesen aproximadament 100 g. La seva forma té forma de con.
Conclusió
Podeu obtenir més informació sobre les característiques del cultiu de pebrots, les regles de plantació i cura al vídeo:
Els pebrots contenen una gran quantitat de vitamines i microelements beneficiosos. Al mateix temps, es pot cultivar un "magatzem de vitamines" al jardí sense gaire dificultat. Les varietats especials permeten conrear la planta en climes difícils, independentment de la presència o absència d'hivernacle. Amb cert esforç i seguint les regles de cura, fins i tot un jardiner novell pot obtenir una collita massiva de pebrots saludables al seu jardí.
