A jutjar per les crítiques, el pebre Belozerka gaudeix d'una gran autoritat entre els jardiners. Anteriorment, les llavors d'aquest pebrot ocupaven un lloc privilegiat a les prestatgeries de la majoria de botigues especialitzades en la venda de llavors i plàntules de plantes. Avui dia, l'interès per aquesta varietat no s'ha esvaït gens, sinó que, al contrari, s'ha intensificat. Aquesta atenció augmentada es pot explicar de manera senzilla: un estàndard de qualitat constant, demostrat al llarg dels anys.
Descripció
La varietat de pebre "Belozerka" és un híbrid de mitja temporada. Com la gran majoria dels híbrids, té uns rendiments elevats i una major resistència a malalties i atacs de plagues. Els arbustos són baixos, arribant als 50-80 cm a la part superior.
Els fruits de "Belozerka" tenen la forma d'un con, que és clarament visible a la foto:
La verdura madura és de mida mitjana. El pes oscil·la entre els 70 i els 100 grams. El gruix de la paret del pebrot oscil·la entre 5 i 7 mm. Durant el període de maduració, el color de la fruita canvia gradualment de verd a groc i, a l'última etapa de maduració, el pebrot adquireix un to vermell intens i brillant. Les fruites del pebre es distingeixen pel seu excel·lent sabor, sucosa, aromàtica i estable.
Secrets de cultiu i cura
El mètode de plantació de plàntules, que s'ha convertit en tradicional per a molts estiuejants, també és adequat quan es cultiva una varietat híbrida. La varietat Belozerka madura en 115 dies després de sembrar les llavors a terra.
Abans de plantar llavors per a les plàntules, s'han de sucar en una solució feble de permanganat de potassi durant mitja hora. Aquest senzill procediment ajudarà a desinfectar les llavors de pebrot, la qual cosa tindrà un efecte positiu en la seva germinació i resistència a les malalties.
Un altre truc és plantar llavors en tests separats. Amb aquest mètode de plantació, no caldrà punxar les plantes, la qual cosa reduirà significativament el temps de maduració.
Per augmentar el rendiment de la varietat, les plantes s'han de fertilitzar de manera oportuna. Per primera vegada, els fertilitzants s'apliquen al sòl on creixen els pebrots dolços immediatament després que apareguin dues fulles reals a l'arbust. La segona alimentació es realitza immediatament abans de plantar plàntules de pebrot a terra oberta o en un hivernacle.
La cura de les plantes inclou els components següents:
- reg oportú i regular;
- fecundació;
- afluixar el sòl i aixecar l'arbust;
- desherbament.
A causa de l'alta resistència de la varietat híbrida a malalties i plagues, no cal un tractament especial amb pesticides.
Després de la collita, els fruits s'emmagatzemen durant força temps. A la cuina, les fruites es poden utilitzar per a l'escabetx, la conserva, el farcit i la congelació.
El pebre Belozerka és una solució excel·lent per a empreses agrícoles i agroindustrials.L'alt rendiment d'aquesta varietat de pebrot, la seva poca pretensió en el cultiu i el seu excel·lent sabor el converteixen no només en una verdura molt popular, sinó també en una hortalissa molt rendible.
