Contingut
Gràcies als esforços dels criadors i dels tècnics agrícoles, un cultiu tan amant de la calor com el pebrot dolç es pot conrear en condicions climàtiques dures. El primer i important pas per a una collita rica és l'elecció correcta de les llavors. Cada varietat té les seves pròpies característiques i imposa determinats requisits a les condicions de cultiu. Per exemple, varietats de pebrot dolç de parets gruixudes per a la regió de Moscou heu de triar hivernacle o maduració primerenca. Es garanteix que donen fruits durant el curt estiu.
Revisió de les millors varietats de pebrot per a la regió de Moscou
Quan trieu llavors de pebre, hauríeu de centrar-vos en l'hora en què espereu obtenir la collita. Segons els jardiners prop de Moscou, les varietats de maduració primerenca i els híbrids són els millors per al cultiu. Els seus fruits estan llestos per al consum en menys de 100 dies després de la germinació.
Fidelio
Els fruits de Fidelio són de color groc pàl·lid, gairebé blancs. El gust és excel·lent: la carn és sucosa, espessa i dolça. El període vegetatiu des de la germinació fins a la maduració dura 90-100 dies. En el moment de la maduració, cada fruita arriba a gairebé 180 g de pes.
Rapsodia F1
Un híbrid de maduració primerenca amb alta productivitat.Els fruits maduren 75-80 dies després de plantar les plàntules a terra. Els fruits carnosos creixen fins a 16-18 cm de llarg. El gruix de la paret és de més de 7 mm. Durant el procés de maduració, la fruita canvia de color de verd a vermell brillant. L'híbrid és altament resistent a malalties fúngiques i víriques.
Miracle taronja
Aquesta varietat de pebrot comença a donar fruits 80-85 dies després de trasplantar les plàntules collides a hivernacle. A terra oberta, els fruits poden posar-se una mica més tard, depenent de les condicions meteorològiques.
Els fruits de color taronja brillant del pebrot tenen una forma tetraèdrica, en forma de cub i en el moment que estan totalment madurs poden arribar als 10-11 cm d'alçada amb un gruix de paret d'uns 10 mm. Pebre Taronja Miracle Es veu bonic no només al jardí, sinó també en amanides i preparacions casolanes. L'arbust creix fins a 70-90 cm d'alçada. Una planta cultivada a partir de les llavors de l'híbrid Orange Miracle F1 no és diferent en aparença i gust de les llavors varietals del mateix nom. Però l'híbrid és més resistent a les malalties víriques i fúngiques, tolera més fàcilment la replantació i el percentatge de germinació de llavors és molt més alt.
Atlàntic F1
L'híbrid creix bé i dóna fruits tant en hivernacle com en terra oberta. Es reconeix fàcilment pels seus matolls alts (fins a 120 cm) que estan escampats amb fruits grans i lleugerament allargats i multicolors. Durant el procés de maduració, els fruits canvien de color diverses vegades, de verd a vermell carmesí. Amb una bona cura, està satisfet amb el seu alt rendiment: uns 5 kg per metre quadrat. M. Adequat per preparar amanides, conserva el gust durant el tractament tèrmic i la conserva.
Winnie the Pooh
Una varietat de pebrot de maduració primerenca ideal per conrear en hivernacles tancats o túnels de pel·lícula.La planta no és alta: només fa 35-40 cm, amb un petit nombre de fulles. La productivitat és alta: fins a 5 kg per 1 m². Els fruits vermells ataronjats tenen una presentació estètica i mides grans, de fins a 15-18 cm de llarg. Alguns exemplars poden arribar als 10 cm de diàmetre. Pepper Winnie the Pooh adequat per a la cuina casolana i no perd el seu sabor durant l'emmagatzematge a llarg termini. Es pot cultivar amb èxit a l'interior balcó o l'ampit de la finestra.
Funtik
Una varietat productiva de pebrot de maduració primerenca amb grans fruits vermells. Els arbustos són baixos i compactes. El pebre Funtik és universal: dóna bons fruits als hivernacles i en terra oberta. Des del moment en què les plàntules es trasplanten a terra, comencen a donar fruits els dies 78-82. En una planta durant tot el període de maduració, es formen 15-20 fruits. La varietat està adaptada per al cultiu en condicions climàtiques dures, i a les zones properes a Moscou pot donar fruits fins a l'octubre. Els fruits de pebre Funtik gran, de parets gruixudes, bon gust i aromàtic.
Tempo F1
Un híbrid universal de maduració primerenca amb bon rendiment. Dona fruits 80-90 dies després de sembrar les llavors. Els fruits del pebre són grans i brillants. Durant el període de maduració tècnica, els fruits són de color groc pàl·lid. Quan estan completament madurs, adquireixen un color vermell. L'arbust és baix (50-60 cm) amb un petit nombre de fulles. La productivitat en condicions d'hivernacle (quan es planta segons l'esquema 70x25) és de 8 kg per 1 sq. m, i en un llit de jardí obert - fins a 6 kg.
Varietats per a hivernacles
Aquesta és només una petita llista de varietats de pebrot dolç que es poden cultivar a la regió de Moscou i altres regions fredes. Varietats i híbrids holandesos com ara: Llatí, Indalo, Cardenal, apte per conrear en hivernacles climatitzats.Les plàntules per a ells es poden sembrar a principis de febrer i a finals de març les plàntules es planten en un hivernacle. Els primers fruits del pebrot maduren a finals de maig. Cada arbust es cull fins a 5 vegades per temporada. La vida útil d'aquestes varietats és bastant llarga: les plantes donen fruits fins a finals de tardor.
Els criadors russos han desenvolupat varietats d'hivernacle d'alta qualitat i de maduració primerenca Tendència, Mercuri, Dobrynya i altres. Aquestes varietats s'adapten al clima del nord i són adequades per al cultiu no només a la regió de Moscou, sinó també als Urals i Sibèria. Però en un sòl sense protecció, el rendiment disminueix bruscament o la planta no dóna fruits.
Varietats per a terra oberta
En terra oberta podeu intentar conrear varietats de pebrot com ara Corbeta, Miracle de llimona o xocolata dolça: la coloració inusual d'aquestes fruites sembla molt pintoresca i decorarà qualsevol àrea. Varietat de fruita CorbetaQuan arriben a la maduresa, canvien de color de verd a vermell brillant. Donats els diferents temps de maduració dels pebrots, un arbust es pot escampar de fruits verds, grocs, taronges i bordeus alhora. Miracle de llimona tolera bé les condicions meteorològiques adverses. Els fruits són de color groc brillant, gairebé de color llimona, amb polpa gruixuda, delicioses tant fresques com en conserva. Xocolata dolça destinat principalment a amanides, ja que les fruites no són grans, sinó sucoses i aromàtiques. El seu color també és interessant: a mesura que creixen, el color canvia de verd fosc a xocolata i la carn a l'interior és de color vermell brillant.
Aquestes varietats de pebrot són excel·lents per conrear a la zona mitjana, ja que estan adaptades a un clima canviant i estius curts i humits.Les plantes són de creixement baix, de manera que podeu estalviar espai al jardí plantant diversos arbustos en tests grans a l'exterior.
De cada planta per temporada es poden recollir 3-4 kg de fruits aromàtics i carnosos, que són molt adequats per a la conserva i la preparació de diversos plats. I en un lloc fosc i fresc, els fruits es poden emmagatzemar fins a 2 mesos sense perdre l'aspecte i el gust.
Cultiu de plàntules de pebrot a partir de llavors
Els pebrots dolços es planten tradicionalment mitjançant el mètode de plàntules amb la recollida de plàntules. Aquest mètode ajuda a identificar les plantes febles i malaltes abans de plantar-les en un hivernacle, perquè els brots passen per diverses etapes de classificació abans d'entrar al seu "lloc de residència" permanent.
Germinació de llavors
Remull les llavors de pebre en aigua tèbia durant diversos dies us permet determinar el percentatge de germinació. Les llavors que han brotat arrels abans de sembrar, brotaran molt més ràpid. Abans de remullar, heu de seleccionar les llavors més grans i plenes.
Sembrar llavors
Les llavors de pebre es sembren a finals de febrer o principis de març. El sòl ha de ser càlid i humit. La profunditat de sembra no és superior a 1,5 cm i la distància mínima entre llavors és de 2 cm.La pel·lícula no s'elimina fins que apareixen els primers brots, ja que el microclima necessari per a les llavors es crea al sòl. Abans de sembrar, el sòl es fertilitza i desinfecta.
Recollida de plàntules
Aquest procediment ajuda a enfortir el sistema radicular del pebrot i a preparar la planta per a la replantació posterior. Durant el procés de recollida (plantació de brots en tests separats), es rebutgen les plàntules febles.
La recollida és un pas important en el cultiu de pebrots. Aquesta cultura és bastant capritxosa i li costa acostumar-se a les noves condicions.Distribuir les plàntules en recipients separats proporcionarà més espai lliure per a les arrels i els brots. Per no ferir les arrels, la plàntula es trasplanta a un llit del jardí juntament amb un tros de terra. Això és convenient fer-ho si planteu les plàntules en recipients d'un sol ús de plàstic prim, que siguin fàcils d'eliminar.
Així, quan es planten les plàntules, només queden les plantes més fortes i sanes, que us delectaran amb una bona collita abans de l'inici de les gelades.
Aquest vídeo descriu amb detall el procés de trasplantament de pebrots a un hivernacle.
El procés de trasplantament de plàntules de pebrot a terra oberta és lleugerament diferent de la tecnologia agrícola d'hivernacle. Per a un llit de jardí en una zona oberta, es recomana triar varietats de pebrot amb maduració mitjana o tardana. La primera vegada després del trasplantament, és millor cobrir el llit amb pebrots a la nit. Per a això, s'utilitzen arcs metàl·lics i una pel·lícula de polietilè gruixuda. Quan la temperatura de l'aire és inferior als 15 graus, el túnel de pel·lícula no s'obre. Només s'elimina després que s'hagi establert un clima constantment càlid.
