Contingut
Fila decorada, bonica fila, fila groc oliva - un dels representants de la gran família Tricholomovaceae o Row. Aquesta espècie va rebre el seu nom a causa del color inusual del cos fructífer. El fong és rar i prefereix créixer en grups reduïts. El nom oficial és Tricholomopsis decora.
On creixen les fileres decorades
Hàbitat: bosc de coníferes i mixt. Aquesta espècie prefereix créixer sobre fusta de pi podrida o avet. També es pot trobar en soques i troncs de molsa en descomposició.
La fila decorada és habitual a Europa i Amèrica del Nord. Al territori de Rússia es pot trobar a la part europea, Sibèria occidental i la República de Komi.
Com semblen les files decorades
La fila decorada té un cos de fruita de forma clàssica, de manera que la tapa i la tija són clarament visibles. Tanmateix, la mida total del bolet és petita en comparació amb altres representants d'aquesta família.
El barret té una forma convexa amb irregularitats característiques al llarg de la vora. La seva tonalitat és groc-ocre, però a la part central està més saturat. Les escates marró-marró es noten a tota la superfície, l'ombra de les quals és molt més fosca que el to principal. El diàmetre de la part superior arriba als 6-8 cm.En els exemplars joves, les vores del casquet estan lleugerament encaixades, però a mesura que maduren, la forma esdevé arrodonida en forma de campana amb una part superior aplanada o lleugerament deprimida. La pols d'espores és blanca.
La polpa és fibrosa, de color crema. No té una olor pronunciada de bolets. El seu aroma recorda més a la fusta.
Al revers de la tapa hi ha plaques estretes freqüents. Presenten osques característiques als punts de fusió amb la superfície de la tija. Tenen una forma sinuosa, i el color és groc-ocre. Les espores són incolores, el·lipsoïdals, llises. La seva mida és de 6-7,5 x 4-5,5 micres.
La pota és petita: 4-5 cm d'alçada i 0,5-1 cm d'ample, la seva tonalitat pot variar des del violeta fins al gris-groc segons l'edat del bolet.
Diferències característiques:
- espessiment a la base;
- cavitat a l'interior;
- forma corba;
- petites escates a la superfície.
Conèixer les característiques principals de la fila decorada, distingir-la d'altres varietats de la família no serà especialment difícil.
És possible menjar fileres decorades
Aquesta espècie és comestible condicionadament. Quan es consumeix amb moderació, no és capaç de provocar intoxicació, però per la seva baixa qualitat no interessa als boletaires.
Qualitats gustatives de la filera decorada amb bolets
La polpa del bolet té un amargor característic, que afecta negativament el gust. Per tant, molts micòlegs, a causa de l'enranciment, classifiquen la fila decorada com a representants no comestibles.
Beneficis i danys per al cos
La fila decorada té propietats medicinals, per la qual cosa s'utilitza en farmacologia. Els estudis científics han revelat que aquesta espècie té efectes antibacterians i antivirals.
Principals contraindicacions d'ús:
- augment del nivell d'acidesa de l'estómac;
- malalties cròniques del sistema digestiu;
- colecistitis;
- pancreatitis.
Amb un ús excessiu i inadequat, es poden sentir signes característics d'intoxicació:
- nàusees;
- vòmit;
- dolor a l'estómac;
- augment de la flatulència.
En aquest cas, s'ha de rentar l'estómac i beure pastilles de carbó activat per cada 10 kg de pes corporal. També hauríeu de trucar a un metge.
Falsos dobles
El remador decorat és semblant a molts representants de la família de remers. Per tant, és important conèixer les diferències característiques entre els bessons per tal d'eliminar la possibilitat d'error.
Filera d'àlbers (Tricholoma populinum). Pertany a la categoria de comestibles condicionals. Una diferència característica és el color marró rosat de la tapa, així com l'olor en pols de la polpa.Prefereix créixer sota àlbers i àlbers.
Filera groc-vermella (Tricholomopsis rutilans). Una característica distintiva és una gorra seca vellutada amb petites escates de color vermell-marró o bordeus-morat a la superfície. La polpa és espessa, de color groc, amb una olor agre. Aquesta espècie es considera comestible condicionalment.
Fila de sabó (Tricholoma saponaceum). Un tret característic d'aquest doble és l'olor persistent de sabó de roba, per això el bolet va rebre el seu nom. El color de la tapa varia des de gris oliva fins a marró negre amb un to blau. Quan es trenca, la polpa es torna vermella. Pertany a la categoria de bolets comestibles condicionats.
Fila de color groc sofre (Tricholoma sulphureum). Un bolet lleugerament verinós amb una olor desagradable de sulfur d'hidrogen i quitrà. Els exemplars joves tenen un color de gorra groc-gris, però a mesura que maduren, l'ombra canvia a gris-groc. Classificat com a no comestible.
Filera blanc-marró (Tricholoma albobrunneum). Una diferència característica és el casquet marró amb venes fosques. La polpa és blanca sense cap signe de groc. Pertany a la categoria de bolets comestibles condicionats.
Normes de recollida
El període de maduració comença a finals d'agost i continua durant tot el setembre. A causa del petit nombre, la fila decorada no s'ha de recollir i preparar. Els experts recomanen donar preferència a altres espècies comestibles d'aquesta família.
Ús
Les fruites del bosc es poden consumir fresques, però després de remullar prèviament en aigua freda durant 15-20 minuts. Es recomana escórrer el brou de bolets.
Malgrat el seu sabor amarg, la fila decorada té una agradable aroma llenyosa, per la qual cosa es pot combinar amb altres espècies comestibles.
Conclusió
La fila decorada destaca notablement d'altres tipus pel seu color brillant. Però a causa del seu baix gust, no té un valor especial. Per tant, els experts recomanen no recollir ni preparar aquesta espècie, sinó donar preferència a varietats de bolets més valuoses.
