Contingut
Ryadovka aïllat és un bolet de la família Tricholomov o Ryadovkov, pertanyent a l'ordre Lamelar (Agaricaceae). Nom llatí: Tricholoma Sejunctum.
On creixen les files aïllades?
Una espècie aïllada es troba als boscos caducifolis, de coníferes i mixtes. Es formen micorizes amb alguns arbres caducifolis. Aquest bolet es pot trobar en sòls humits amb alta acidesa.
L'època d'aparició dels primers exemplars és l'agost. Els darrers bolets d'aquesta espècie es poden veure a principis d'octubre, molt abans de les primeres gelades.
Als boscos de Rússia, aquest representant del regne dels bolets apareix molt poques vegades, de manera que no es recull.
Com són les files separades?
Per entendre com és una fila separada, cal que llegiu la seva descripció detallada i mireu les fotos que es presenten a continuació.
El casquet del bolet té un color marró oliva. La part central és més fosca, i les vores són aclarides, de color verdós pàl·lid. Les vores estan corbades cap avall, hi són visibles escales fosques i poc espaiades. El diàmetre de la tapa és de mitjana de 10 cm.
Les plaques, situades lliurement sota la tapa, estan pintades de blanc o gris pàl·lid. Els plats són sedosos al tacte.
Les espores són llises, de forma rodona. La pols és blanca.
En exemplars joves, la pota és blanca; a mesura que madura, es torna verd pàl·lid i pot adquirir un to d'oliva. A la part inferior, el color de la cama varia des del gris fosc fins al negre i el carbó. La cama té una forma cilíndrica. La seva superfície és llisa, però poden haver-hi escates rares, l'estructura és contínua. El diàmetre de la cama no supera els 2 cm, l'alçada és de 7 a 8 cm.
La carn és pàl·lida, gairebé blanca. La capa fina situada sota la pell té un color groguenc. L'olor és farinosa, el gust és lleugerament amarg.
És possible menjar files separades
A causa del fet que el fong es troba rarament als boscos russos, no s'ha estudiat. Aquesta espècie es classifica com a no comestible pel seu gust amarg, però en algunes fonts es considera comestible condicionadament, és a dir, comestible després del tractament previ (remull i ebullició).
Tasteu les qualitats de la fila de bolets per separat
Segons els comentaris dels recol·lectors de bolets, les files aïllades no tenen bon gust. Tenen un gust amarg i una olor desagradable de farina. Algunes mestresses de casa les fan servir per a l'hivern.
Beneficis i danys per al cos
Les files aïllades contenen vitamines B, així com altres components beneficiosos per al cos: coure, manganès, zinc. Les propietats bacterianes de les files s'utilitzen en medicina. Els fàrmacs a base de bolets s'utilitzen per combatre la tuberculosi.
El consum de fileres crues d'aïllats és perillós per a la indigestió i la intoxicació.
Falsos dobles
Les files aïllades es confonen fàcilment amb altres representants del regne dels bolets.
- L'aspecte aïllat s'assembla a una fila verda. Per distingir-los, cal examinar acuradament l'exemplar que trobeu. El verdó creix als boscos de pins, apareix al setembre, desapareix després de la primera gelada al novembre. El casquet d'aquesta espècie pot arribar als 15 cm de diàmetre El color és groc verdós, groguenc-oliva. Hi ha petites escales al centre. La fila verda és una varietat comestible condicionadament. Es prepara i es menja després de l'ebullició preliminar. La principal diferència és que el verd, fins i tot després d'un tractament tèrmic, no perd el seu color original; es manté verdós. Menjar verdós en grans quantitats pot provocar una intoxicació.
- La filera d'avets també és semblant a l'aïllada. Creix als boscos d'avets i tremols. Apareix a finals d'agost. Forma famílies nombroses. La tapa té un tubercle ben visible. El seu color és marró verdós; amb l'edat, el to marró es torna predominant. La carn al trencament pot ser rosada.
Normes de recollida
Tots els representants del regne dels fongs es caracteritzen per una susceptibilitat especial a les toxines. Absorbeixen components perillosos, de manera que fins i tot els exemplars comestibles sovint provoquen una intoxicació. Per evitar que això passi, la recollida es realitza lluny de les carreteres, fàbriques i abocadors.
Ús
És millor no preparar la fila aïllada i no utilitzar-la per menjar.
No només poden causar molèsties digestives, sinó que també poden provocar una intoxicació del cos.
Conclusió
Ryadovka aïllat és un bolet rar a Rússia, pertanyent al grup no comestible a causa del seu sabor amarg i olor en pols desagradable. Es pot confondre amb representants relacionats de la família Rowaceae, per la qual cosa hauríeu de tenir molta cura a l'hora de recollir espècies comestibles.
