Contingut
El suc de mandarina és una beguda saludable amb una gran quantitat de nutrients i una vida útil molt curta. Poques vegades es troba a la venda, però és molt fàcil de preparar a casa. Hi ha diverses receptes sobre com obtenir la beguda, però no tothom les sap.
El suc de mandarina s'ha de beure immediatament després de la preparació.
Per què no hi ha suc de mandarina a la venda?
A les prestatgeries de les botigues hi ha una àmplia gamma de begudes diferents per a persones amb diferents preferències, però per alguna raó és difícil trobar nèctar de mandarina. El fet és que el suc d'aquesta fruita molt rica en vitamines no té una llarga vida útil i es considera útil immediatament després de la seva preparació. Això vol dir que podeu obtenir completament totes les substàncies beneficioses del nèctar de mandarina només apretant-lo vosaltres mateixos.A més, aquest procés és senzill i qualsevol pot fer-hi front. Una raó addicional de l'escassetat de la beguda és que s'obté una petita quantitat de suc d'una fruita madura. En conseqüència, això comporta uns costos de fabricació més elevats i un alt cost del producte final.
Quins són els beneficis del suc de mandarina?
Si parlem dels beneficis i els perjudicis del suc de mandarina per al cos, val la pena assenyalar que, entre les contraindicacions importants, només es distingeix la intolerància individual. Però es pot dir molt sobre la seva influència positiva. La principal propietat beneficiosa de la mandarina és que reté vitamines i microelements durant molt de temps. Fins i tot si les fruites han estat durant molt de temps, el suc acabat de preparar tindrà un efecte positiu enorme sobre el cos.
Segons els experts, té les següents propietats beneficioses:
- La beguda conté una gran quantitat de vitamines C, D i K.
- El suc de mandarina alleuja les malalties inflamatòries de les vies respiratòries: afavoreix l'eliminació de la mucositat, alleuja la tos i té un efecte curatiu.
- Els olis essencials que conté la fruita ajuden a fer front a la depressió, milloren l'atenció i la memòria.
- L'extracte de mandarina augmenta la gana, augmenta la secreció gàstrica i redueix els símptomes de la disbiosi intestinal.
El suc de mandarina és el líder en contingut de vitamina C entre totes les begudes cítriques
A més, la beguda és capaç de:
- enfortir el sistema immunitari;
- normalitzar el funcionament del sistema respiratori;
- tenen un efecte antisèptic;
- enfortir els vasos sanguinis i el cor;
- purificar la sang;
- millorar el funcionament dels intestins i l'estómac;
- curar la diarrea i el restrenyiment;
- prevenir el desenvolupament del reumatisme i l'artritis;
- normalitzar el procés de digestió;
- fer front a la indigestió;
- eliminar els paràsits del cos;
- netejar el fetge;
- millorar l'estat de la pell;
- energitza i aixeca l'ànim;
- crear un equilibri normal de la microflora;
- alleujar els rampes;
- desfer-se de la candidiasi;
- superar la disfunció erèctil.
Per a dones
El nèctar preparat a partir de mandarines té un efecte positiu en el cos femení. Ajuda a superar la depressió i millorar la condició durant la menopausa. Es recomana per a representants del sexe just amb irregularitats menstruals. És capaç de restablir l'equilibri hormonal. A més, prendre una petita quantitat de la beguda cada dia evitarà l'aparició de cel·lulitis i dipòsits de greix i eliminarà els quilos de més. El suc de mandarina acabat d'esprémer es beu per a la inflamació dels òrgans genitals femenins. Ajudarà a alleujar el dolor i prevenir la descàrrega.
Per als homes
Per al cos masculí, la beguda de mandarina es recomana per a la prevenció i el tractament de la infertilitat, la disfunció erèctil i la inflamació de la pròstata. Beure suc augmenta el flux sanguini als òrgans genitals masculins, la qual cosa té un efecte beneficiós sobre la potència. El fòsfor i el zinc continguts a la mandarina ajuden a millorar el funcionament de la glàndula pròstata i l'àcid ascòrbic millora les sensacions durant les relacions sexuals.
Com fer suc de mandarina a casa
Fer suc de mandarina a casa és fàcil, només cal seguir unes regles i seguir la recepta. Per preparar la beguda, cal triar fruites amb un color taronja brillant, sense llavors i amb una sensació pesada. Abans de cuinar, les fruites s'han de rentar bé i pelar.
Només les fruites madures són adequades per al suc fresc de mandarina
Suc de mandarina en una espremedora
La manera més senzilla de fer postres a casa és utilitzar un espremedor. Només cal rentar les fruites i tallar-les per la meitat. El dispositiu farà la resta. Podeu afegir sucre o mel a la barreja si voleu. Per diluir l'extracte concentrat, només cal abocar-hi una mica d'aigua.
Si es desitja, la beguda acabada es pot condimentar amb mel o sucre.
Suc de mandarina casolà en una batedora
El suc de mandarina en una batedora contindrà una mica de polpa, que canviarà el gust de la beguda i l'omplirà de fibra dietètica. Per preparar l'extracte, els fruits s'han de pelar, desmuntar a rodanxes i treure les llavors. Després d'això, col·loqueu el producte al bol de l'aparell i bateu fins que es faci puré. Aleshores s'aconsella passar la massa per una gasa o un sedàs amb malla petita.
Fresh conté partícules de polpa que afegeixen nutrició addicional a la beguda.
Suc de mandarina a través d'una picadora de carn
L'extracte de cítrics acabat d'esprémer també es pot preparar amb una picadora de carn normal. Per fer-ho, s'han de treure rodanxes de mandarina de les llavors i retorçar-les en un aparell de cuina, i la barreja resultant s'ha de colar.
Podeu afegir pomes o taronges a les mandarines
Suc de mandarines congelades
Per preparar una beguda saludable, a més de mandarines fresques, podeu utilitzar fruita congelada.Com a resultat, l'extracte no perdrà cap de les seves propietats i el gust es mantindrà igual de agradable i vigoritzant. A més de l'ingredient principal, la recepta inclou sucre, mel, suc de llimona i aigua.
El procés tecnològic inclou els següents passos:
- Des del congelador, les mandarines es transfereixen al compartiment de la nevera i es deixen descongelar.
- Talleu les fruites en 4-6 parts i tritureu-les amb una batedora.
- Colar la barreja, afegir aigua i la resta d'ingredients.
La beguda resulta ser tan saborosa i saludable com la fruita fresca
Suc de mandarina casolà per a l'hivern
Per fer una preparació de fruites per a l'hivern, podeu utilitzar la següent recepta:
- Peleu 2 kg de mandarines.
- Extreu el suc de fruites amb una espremedora, batedora o picadora de carn.
- Colar el líquid resultant.
- Diluir 100 g de sucre en un got d'aigua i afegir la barreja a l'extracte.
- Bulliu el nèctar, aboqueu-lo en pots estèrils i enrotlleu-lo.
La peça de treball s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec.
El producte s'ha d'emmagatzemar en un lloc fosc i fresc
Normes per beure suc de mandarina
Perquè el suc de mandarina només aporti beneficis, s'ha de prendre correctament:
- Per a l'asma, beu 200 ml de la beguda al matí.
- Durant els refredats, prendre fins a 500 ml durant tot el dia. El suc es pot diluir amb aigua, però no és aconsellable afegir sucre.
- Per desfer-se dels paràsits, s'ha de consumir suc fresc durant tot el dia.
- Per a malalties intestinals, no prengui més de 400 ml al dia, preferiblement en combinació amb una decocció de pells de mandarina seques.
Com a mesura preventiva, la beguda s'ha de beure un got al dia, amb l'estómac buit.
El suc pot prevenir el desenvolupament del raquitisme i ajuda a enfortir els ossos dels nens, però s'ha de donar-los amb precaució i només als nens de més d'un any.
Dany del suc de mandarina i contraindicacions
L'ús de mandarina, així com el seu suc, no és recomanable per a tothom. El producte no s'ha d'incloure en la dieta de les persones al·lèrgiques als cítrics. Beu suc fresc amb precaució si teniu malalties gastrointestinals, gastritis i diabetis. El suc de mandarina premsat directament no ha de ser consumit per aquells que:
- nefritis aguda;
- inflamació del fetge;
- Úlcera d'estómac;
- inflamació de la vesícula biliar;
- enteritis;
- inflamació de la mucosa intestinal.
S'aconsella beure suc de mandarina després de consultar amb un especialista.
Conclusió
El suc de mandarina acabat d'esprémer és un producte molt útil que no només pot saturar el cos humà amb nutrients, sinó que també ajuda a fer front a diverses malalties. El millor és preparar el nèctar tu mateix i beure'l immediatament després de completar el procés. El suc fresc agradarà tant als adults com als nens. En absència de contraindicacions, la beguda es pot consumir durant molt de temps, però en quantitats raonables.
