Verd a l'ampit de la finestra a l'hivern per a principiants

Contingut

1 Quins verds són adequats per créixer a l'ampit de la finestra?
2 Regles importants per al cultiu d'herbes a l'ampit de la finestra
3 Resumir

A l'hivern, hi ha especialment escassetat d'aliments frescos i vitamines. Podeu compensar-ho amb l'ajuda de fruites i verdures estrangeres, el cost de les quals, per regla general, és força elevat. Una alternativa als productes frescos comprats poden ser les verdures cultivades amb les vostres pròpies mans a l'ampit de la finestra. La tecnologia per conrear verdures a l'interior és bastant senzilla i accessible per a tots els propietaris. Podeu fer créixer qualsevol vegetació a l'ampit de la finestra, que es convertirà en la decoració i el sabor de molts plats, una font fresca de vitamines i minerals. A continuació, a l'article, parlarem de com fer créixer verdures a l'ampit de la finestra a l'hivern sense problemes ni molèsties.

Quins verds són adequats per créixer a l'ampit de la finestra?

Més sovint a l'hivern, a l'apartament es conreen herbes com el julivert, l'anet, la farigola, l'alfàbrega, el coriandre o la melissa. També es demanen a l'hivern els enciams, els espinacs i les cebes. Cada cultiu té els seus propis requisits agrotècnics per a les condicions de creixement, de manera que quan decideixis conrear aquesta o aquella vegetació a l'ampit de la finestra, has de conèixer i recordar les següents característiques:

julivert

Podeu fer créixer julivert en una finestra a l'hivern a partir de les llavors o arrels d'aquesta planta. Per al cultiu a partir de llavors, es trien varietats de julivert com ara "Astra", "Vorozheya", "Sakharnaya", "Urozhaynaya", "Biser". Abans de sembrar, es recomana preparar les llavors en remull. Per fer-ho, s'emboliquen en una bossa de tela o gasa, humitejada amb aigua tèbia, col·locada en una bossa de plàstic, deixant el paquet en condicions amb una temperatura de +23-+25⁰De per un dia. Després d'això, els grans es sembren en un recipient ple de terra fèrtil a una profunditat de 5 mm. Abans que apareguin els brots, el recipient es pot col·locar en un lloc fosc, però tan bon punt apareixen els primers brots, el recipient amb verds es col·loca a l'ampit de la finestra.

Important! Les plàntules de julivert s'han d'aprimar, creant un interval entre les plantes de 3-4 cm.

El procés de cultiu de julivert a partir de llavors és força llarg: des del dia de la sembra dels grans fins al primer tast de les verdures, haurien de passar aproximadament 1,5 mesos. En aquest moment, els verds tindran 8-10 cm d'alçada.

Consell! Podeu obtenir verdures molt més ràpides, en només 3-4 setmanes, si feu servir arrels de julivert per créixer.

Per fer-ho, seleccioneu rizomes amb un diàmetre de 2 cm i una longitud inferior a 5 cm. Aquestes arrels curtes i gruixudes han de tenir un brot apical. Les arrels s'han de plantar en un contenidor profund en un pendent perquè es pugui abocar una capa de terra de 2-3 cm sobre la part superior d'elles. Després de plantar les arrels, el contenidor s'ha de col·locar en un lloc fresc i quan apareixen els brots, col·loqueu-lo a l'ampit de la finestra. La temperatura òptima per al creixement verd és el rang de +15 a +20⁰AMB.

Important! Per analogia amb el julivert, podeu cultivar verdures d'api a partir de llavors o rizomes.

Verds d'anet

L'anet es pot utilitzar per preparar molts plats. Aquesta popularitat fa que l'anet sigui un dels cultius més populars a l'ampit de la finestra a l'hivern. Per al cultiu a l'interior, s'utilitzen les varietats "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" i algunes altres.

Abans de sembrar, les llavors verdes es desinfecten amb una solució de manganès i es posen en remull durant un dia en aigua tèbia, canviant el líquid cada 6 hores. Sembreu les llavors en un recipient ple de terra lleugera de nutrients. Per fer-ho, feu solcs a una distància de 10-15 cm. Les llavors dels solcs s'escampen amb una capa de terra d'1-2 cm de gruix. Necessiteu cultivar anet a l'ampit de la finestra a una temperatura entre +17-+20⁰C. En aquestes condicions, l'anet germinarà en una setmana i les verdures fresques es poden menjar completament en un mes.

Important! Per a l'ús regular de verdures a l'hivern, es recomana sembrar llavors d'anet cada 3-4 setmanes.

Verds de farigola

Cultivar farigola a l'ampit de la finestra a l'hivern és molt fàcil. Per fer-ho, prepareu un recipient profund i ampli. S'aboca una capa de drenatge a la seva part inferior, a sobre de la qual es col·loca terra fèrtil. Les llavors de farigola es planten al sòl a una profunditat d'1-2 cm, cal humitejar el sòl a mesura que s'asseca. Abans que broti la verdor, els contenidors es col·loquen en un racó fosc i càlid. Després de la germinació de la verdor, s'instal·len a l'ampit de la finestra. Les plantacions molt denses s'han d'aprimar gradualment.

Important! La farigola exigeix llum, de manera que a l'hivern necessita il·luminació addicional.

Verds d'alfàbrega

Cultivar alfàbrega a casa a partir de llavors és bastant difícil. Això es deu a les característiques culturals:

les llavors d'alfàbrega contenen molts olis essencials, per això triguen molt a germinar;
El cultiu és termòfil i per al creixement exitós de la seva vegetació cal mantenir una temperatura d'uns +25⁰AMB.

Si, tenint en compte aquestes característiques, encara decidiu cultivar alfàbrega a partir de llavors, es recomana posar-les en remull en aigua tèbia durant 2 dies abans de sembrar. L'aigua s'ha de canviar regularment. Per sembrar, les llavors s'escampen per la superfície del sòl i es cobreixen lleugerament amb una fina capa de terra a la part superior. El contenidor amb els cultius es cobreix amb polietilè o vidre i es col·loca a l'ampit de la finestra del costat sud. Tan bon punt apareixen els brots d'alfàbrega, s'elimina el material de cobertura. Quan apareixen 5-6 fulles, les plantes es pessiguen per tal d'obtenir més verdor lateral. Quan apareixen els brots, es tallen. Cal humitejar el sòl on creix l'alfàbrega diàriament al matí.

Important! Podeu créixer ràpidament alfàbrega en una finestra arrelant brots frescos.

Coriandre verd (coriandre)

El coriandre és apreciat pel seu aroma profund i brillant i les seves fulles delicades. Després d'haver decidit cultivar aquests verds a casa, cal parar atenció a les varietats "Luch", "Yantar" i "Smena". Aquestes varietats són adequades per conrear verdures a l'ampit de la finestra a l'hivern.

Abans de sembrar a terra, les llavors de coriandre s'han de fer germinar amb un drap humit o serradures. La millor temperatura per a la germinació de llavors és +17-+20⁰C. Tan bon punt apareixen els brots als grans de coriandre, s'han de sembrar en un sòl humit, ruixat amb una capa de terra. No es recomana sembrar les llavors d'aquesta vegetació massa gruixuda. La distància òptima d'una llavor a una altra ha de ser d'almenys 5 cm Després de sembrar les llavors, el recipient s'ha de cobrir amb un material protector que mantingui el nivell d'humitat requerit per a les plantes.Cada dia, el refugi s'ha de retirar durant una estona per permetre que els cultius es ventilan.

Important! El coriandre no tolera la sequera, per la qual cosa s'ha de regar diàriament sense deixar que la terra s'assequi.

El coriandre creix bé a temperatures +10-+12⁰C. En un apartament a l'hivern, aquestes condicions es poden trobar en un balcó aïllat. En un mes des del dia de sembrar les llavors, el coriandre us delectarà amb una gran quantitat de fulles verdes. S'han d'arrancar i en cap cas s'han de tallar completament les tiges, ja que això comportarà la mort de la planta.

Melissa

El bàlsam de llimona verda fragant es pot obtenir no només a l'estiu cultivant la planta al jardí, sinó també a l'hivern cultivant-la a l'ampit de la finestra. Melissa és molt sense pretensions, creix a altes i baixes temperatures de l'aire, en zones assolellades i a mitja ombra.

Els verds es poden cultivar a l'ampit de la finestra a partir d'esqueixos, compensacions i llavors de bàlsam de llimona. La manera més fàcil d'aconseguir aquesta planta a casa és treure-la del jardí a la tardor i plantar-la en un test.

El cultiu de bàlsam de llimona fragant a partir de llavors és laboriós i laboriós. Per fer-ho, les llavors es tracten prèviament amb una solució de permanganat de potassi, després es sembren en un recipient amb sòl fèrtil a una profunditat d'1 cm. El recipient s'ha de cobrir amb pel·lícula o vidre. Les plantes joves d'un test comú es submergeixen en recipients separats. És important proporcionar bàlsam de llimona amb reg regular i ruixat de fulles, i el sòl ha de tenir una bona permeabilitat a l'aigua. Per analogia amb la bàlsam de llimona, podeu cultivar sàlvia a l'ampit de la finestra a casa.

Important! Com més temps estigui exposat al sol el bàlsam de llimona, més vibrant serà l'aroma emesa pels seus verds.

Espinacs

Els espinacs es poden cultivar amb èxit a casa a l'hivern a l'ampit de la finestra en tests o altres recipients de més de 15 cm de profunditat.Abans de sembrar, les llavors d'espinacs es submergeixen en aigua tèbia durant dos dies i es tracten amb una solució de manganès. Es sembren al sòl a una profunditat d'1-2 cm.La distància entre els grans d'espinacs adjacents durant la sembra ha de ser d'almenys 4 cm.

Els espinacs prefereixen créixer a les zones assolellades de la terra a temperatures de fins a +18⁰C. En condicions d'hores de llum diürnes curtes, la temperatura de creixement s'ha de reduir a +10-+15⁰C. Les verdures s'han de regar i ruixar regularment. 3 setmanes després de sembrar els grans a terra, els espinacs es poden tallar per al seu consum i les llavors es poden ruixar als recipients restants per al següent cicle de cultiu de verdures.

Fulles d'enciam

L'enciam de fulla és amant de la llum, per la qual cosa es recomana cultivar-lo només als ampits de les finestres orientats al sud. En cas contrari, haureu d'il·luminar regularment la vegetació amb làmpades fluorescents. No obstant això, val la pena recordar que algunes varietats especials d'enciam poden créixer amb èxit a l'ombra parcial, per exemple, "Snezhinka", "Vitaminny", "Zorepad", "Lollo", "Raspberry Ball". Aquestes varietats d'enciam us permeten obtenir verdures a qualsevol ampit de la finestra a l'hivern sense gaire molèstia.

El cultiu de verdures a l'ampit de la finestra a l'hivern es pot fer amb llavors d'enciam. Es sembren en sòl solt i nutritiu prèviament preparat. El recipient ha de ser prou profund i ampli. Després d'omplir el recipient amb terra, heu de fer solcs de fins a 1 cm de profunditat.Les files d'enciam no s'han de col·locar massa a prop les unes de les altres. La distància òptima entre ells és de 10-15 cm Abans de la germinació, l'amanida es cobreix amb film o vidre per obtenir un efecte hivernacle. Quan apareixen els primers brots, es treu la coberta. A mesura que l'enciam creix, es dilueix.

Important! Cal regar i ruixar l'amanida regularment. Amb falta d'humitat, les fulles d'enciam comencen a tenir un gust amarg.

Ploma d'arc

Les plomes de ceba són les millors verdures a l'ampit de la finestra a l'hivern per als jardiners principiants. Si ho desitja, fins i tot un escolar pot créixer.

Feu créixer un munt de cebes verdes Podeu fer-ho sense terra, a l'aigua. Per fer-ho, ompliu un recipient petit amb líquid. La ceba s'escalda amb aigua bullint i es retalla. S'ha de treure la part superior de la planta. Només les arrels de la ceba es submergeixen a l'aigua per evitar que es podrigui. Les verdures d'aquesta ceba es poden tallar regularment fins que la qualitat de la ceba en si es deteriora (amb el temps s'arrugarà).

Una manera més difícil de fer créixer plomes bulboses a l'ampit de la finestra és utilitzar terra. Per fer-ho, ompliu un recipient petit amb un substrat nutritiu i deixeu-hi caure la ceba i submergiu-la un terç. La planta es rega regularment. A més, podeu retenir la humitat del sòl afegint hidrogel a la barreja del sòl quan planteu ceba.

Important! En plantar bulbs a intervals de 2 setmanes, podeu proveir-vos constantment de verdures durant tota la temporada d'hivern.

Per tant, la pregunta "Quines verdures es poden conrear a casa a l'ampit de la finestra?" té una resposta clara: "Qualsevol!" La llista d'opcions possibles no es limita a les plantes enumerades anteriorment. Si ho desitja, podeu cultivar all, créixens, cebollí, orenga, mostassa i altres cultius a l'ampit de la finestra. Al mateix temps, cal triar una o altra planta en funció de les condicions existents: temperatura, llum, humitat.

Regles importants per al cultiu d'herbes a l'ampit de la finestra

Quan decidiu cultivar verdures a l'ampit de la finestra, és important recordar alguns principis i regles importants:

El sòl per cultivar herbes a l'ampit de la finestra ha de ser lleuger i ben drenat. Una barreja de vermicompost i fibra de coco és ideal per al seu ús. La proporció de la mescla ha de ser 1:2. Es recomana desinfectar el sòl del jardí abans d'utilitzar-lo.
Per crear una capa de drenatge, podeu utilitzar argila expandida, maons trencats o còdols. El gruix de la capa del recipient ha de ser d'almenys 2 cm.
El recipient ha de tenir forats de drenatge.
És millor regar els verds a casa amb un esprai fi. Una vegada cada 2-3 setmanes, s'han d'afegir fertilitzants minerals complexos líquids a l'aigua per al reg.
Per il·luminar la vegetació només s'utilitzen làmpades fluorescents. Els llums de taula normals produeixen molta calor i poca llum.
Es recomana fer créixer plantes primerenques de baix creixement a l'ampit de la finestra;
Cal fer germinar llavors verdes a principis de tardor, quan les hores de llum varien de durada. La calor i la llum ajudaran les plàntules a germinar més ràpidament.
L'horari de llum de la majoria de les plantes verdes hauria de ser de 10 a 13 hores. Per a la il·luminació, les làmpades es col·loquen a sobre de les plantes a una alçada de 10-50 cm.
Per garantir un creixement uniforme de la massa verda, es recomana girar 180 les plantes a l'ampit de la finestra⁰ una vegada al dia.
Per alimentar la vegetació a l'ampit de la finestra, podeu utilitzar complexos de fertilitzants minerals. La matèria orgànica d'un apartament pot convertir-se en una font d'olors desagradables.

Podeu familiaritzar-vos amb algunes altres regles per fer créixer la vegetació a l'ampit de la finestra al vídeo:

El vídeo demostra clarament el procés de cultiu de diferents verdures i us permet escoltar comentaris valuosos d'un jardiner experimentat.

Resumir

El cultiu de verdures a l'hivern és, per descomptat, problemàtic, però no per això menys agradable.Al cap i a la fi, mentre la natura descansa sota la coberta de la neu, en un petit llit de jardí de l'apartament creixen meravelloses fulles verdes i branques, que contenen moltes vitamines i minerals. Utilitzar-los per a l'alimentació és, en primer lloc, una manifestació de cura per a la teva família i amics. El mateix jardiner, tenint cura de les plantacions verdes, té el plaer de recordar amb nostàlgia els càlids dies d'estiu.