Contingut
L'api d'arrel és una verdura saludable amb un alt contingut en vitamines i microelements. Per obtenir verdures i hortalisses d'arrel, la planta es cultiva com a planta anual i per obtenir llavors, com a planta biennal. No és difícil de créixer, ja que cuidar l'api d'arrel a terra oberta és senzill i fins i tot un jardiner novell pot manejar-ho.
Mètodes per al cultiu d'arrel d'api
Només és possible cultivar api arrel gran a través de plàntules, ja que la planta té una llarga temporada de creixement. Si les llavors es sembren a terra oberta, brotaran, però fins i tot les varietats primerenques no tindran temps de produir una collita. Per tant, les llavors es sembren per a les plàntules a finals de l'hivern.
Les varietats més populars i d'alt rendiment d'api arrel:
- poma – des de la germinació de les plàntules fins a l'excavació de les arrels – 150 dies. L'api d'arrel creix gran, amb un pes d'uns 200 g. Per menjar s'utilitzen verdures sucoses i polpa blanca com la neu.
- Gribovski – varietat de mitja temporada amb grans arrels arrodonides. La polpa és aromàtica, amb bon gust. La maduració es produeix després de 190 dies. La varietat és fàcil de cuidar i té una llarga vida útil.
- Diamant – Varietat mig primerenca, d'alt rendiment. La verdura creix gran, arribant als 0,5 kg. La polpa aromàtica i blanca com la neu es pot degustar ja a principis d'agost. La collita es transporta i emmagatzema bé.
- Esaül – maduració primerenca, varietat sense pretensions. Des de l'aparició de plàntules fins a la recollida de polpa sucosa i blanca com la neu, passen uns 150 dies.
- Egor – una varietat de temporada mitjana amb fruits rodons i allargats de fins a 600 g. La polpa blanca com la neu és aromàtica amb un alt contingut en sucre.
L'api arrel de la varietat russa és un dels més populars. Atès que el cultiu d'arrel arriba als 2,5 kg en plena maduresa. La polpa sucosa i blanca com la neu té un gust de nou. La varietat és fàcil de cuidar i creix bé en sòls fèrtils. La verdura s'utilitza com a plat independent i saludable o com a condiment aromàtic.
Com cultivar arrel d'api a partir de llavors
L'api d'arrel només es pot cultivar en terra oberta a través de plàntules. Per fer-ho, heu de triar la llavor, el recipient de sembra i el sòl nutritiu adequats.
Quan sembrar arrel d'api per a les plàntules
Per a una fructificació alta, és necessari sembrar les llavors de les plàntules de manera oportuna. La sembra pot començar a principis de febrer, ja que les plàntules joves no s'estiren i no necessiten il·luminació addicional.Però si arribes tard amb la sembra, la collita serà escassa o no tindrà temps de madurar. Per a les regions central i nord-oest de Rússia, les varietats primerenques d'api arrel són adequades. A les regions amb estius càlids i llargs, es poden plantar varietats d'api d'arrel tant primerenques com tardanes.
Selecció del contenidor de sembra i preparació del sòl
Qualsevol recipient és adequat per al cultiu de plàntules: caixes, gots de plàstic o de torba, recipients o cassets especials. Abans de sembrar les llavors, escaldeu el recipient amb aigua bullint.
La barreja de terra es pot comprar a la botiga o barrejar vostè mateix. Per preparar un sòl nutritiu, cal barrejar terra de gespa, torba, humus i mullein en una proporció d'1:6:2:1. També podeu barrejar vermicompost i sorra de riu 1:1. El sòl ben preparat és lleuger, solt, homogeni i nutritiu.
Preparació de llavors
És millor comprar llavors d'arrel d'api en una botiga especialitzada. En comprar, cal comprovar la data de caducitat, ja que la germinació dura 2-3 anys.
Com que la llavor conté un alt contingut d'olis essencials, s'ha de processar abans de sembrar. Per fer-ho, les llavors s'emboliquen amb una gasa i es posen en aigua a temperatura ambient. L'aigua s'ha de renovar 6 vegades cada 4 hores.
També es pot realitzar la germinació prèvia a la sembra. Per fer-ho, tapeu el plat amb un drap humit, distribuïu les llavors per sobre i poseu el recipient en una habitació càlida. Durant el procés de germinació, el teixit s'ha d'humitejar constantment.
Plantació d'api arrel per a plàntules
La fruita i el gust depenen de les plàntules cultivades correctament. Les llavors es poden sembrar de 2 maneres:
- Tradicional. El recipient està ple de terra nutritiva i humida. Si la sembra es fa en una caixa, es fan solcs amb un escuradents a una distància de 3 cm.Les llavors tractades es distribueixen en els solcs segons un patró de 2x2. Les llavors s'escampen amb terra, es cobreixen amb polietilè o vidre i es col·loquen en un lloc càlid i ben il·luminat.
- Sota la neu. Feu solcs de 7 mm d'ample al terra i ompliu-los de neu al llarg de tota la longitud. Els cultius es cobreixen amb vidre i es posen en un lloc càlid. El millor d'aquest mètode és que podeu col·locar les llavors a la distància adequada sobre un fons blanc. A més, quan la neu es fon, les llavors s'enfonsaran a la profunditat òptima i l'aigua de fusió accelerarà la germinació.
Les llavors prèviament remullades germinaran en 10 dies, les llavors seques trigaran 2 vegades més.
Cura de les plàntules
La cura de les plàntules no és difícil. Per al creixement i desenvolupament, cal mantenir les condicions de temperatura i humitat. La temperatura òptima per a la germinació és de +18-22 °C. Fins que apareixen els brots, el sòl no es rega, ja que el condensat acumulat serà suficient per humitejar el sòl.
Després de l'aparició de les plàntules, s'elimina el refugi i el contenidor es trasllada al lloc més brillant. Com que a l'hivern hi ha hores de llum curtes, la majoria dels jardiners proporcionen il·luminació addicional per a les plàntules. Però les plàntules fortes es poden cultivar sense llum addicional, ja que l'api d'arrel no és propens a estirar-se quan es cultiva.
Després d'aparèixer 2-3 fulls, es realitza la primera recollida. Segona vegada amb un mes d'edat. En cada cas, quan es trasplanten les plàntules a un test més gran, el sistema radicular s'escurça en 1/3 de la seva longitud.
A l'abril, les plàntules ben cultivades han de créixer en tests d'un diàmetre de 10 cm.En aquest moment, comencen a endurir-lo, el treuen a l'aire lliure, augmentant el temps d'estada diàriament. El reg de les plàntules es realitza a mesura que s'asseca el sòl, ja que un reg excessiu pot provocar l'aparició de cames negres.
Com cultivar api arrel a terra oberta
L'api d'arrel és sense pretensions en el cultiu i la cura. Amb l'elecció correcta de la varietat i el compliment de les normes agrotècniques, fins i tot un jardiner novell pot cultivar la verdura.
Moment per plantar api arrel a terra
L'api es planta en un lloc permanent als 70-80 dies. Com que la planta no és resistent a les gelades i pot morir en un sòl no escalfat, no cal apurar-se amb la plantació. La temperatura òptima del sòl ha de ser de + 10 ° C o més. No hi ha dates concretes de plantació, tot depèn de la regió i de les condicions climàtiques. Les plàntules es poden plantar sota la pel·lícula a mitjans o principis de maig. Si arribeu tard amb la plantació, l'api d'arrel superarà i portarà una collita escassa.
Selecció i preparació d'un lloc d'aterratge
L'àrea per a l'api ha d'estar en un lloc ben il·luminat. En sòls pantanosos i amb aigües subterrànies properes, les plàntules es planten en llits alts, ja que l'augment de la humitat del sòl provoca la mort de la planta. L'arrel d'api creixerà millor a:
- sòl argilós amb un alt contingut d'humus;
- torberes conreades;
- sòl fèrtil de terra baixa.
Els predecessors òptims seran les patates i tot tipus de cols. Es poden fer llits per a l'api al barri on creixeran cebes, cogombres, enciams i remolatxa.Els tomàquets, les patates i els llegums seran mals veïns.
Plantar api arrel a terra oberta
Atès que l'api d'arrel durant el creixement forma una potent roseta de fulles i un gran cultiu d'arrel, la distància entre les plantacions no ha de ser inferior a 30-40 cm, entre files - 70 cm.
S'aboca el pou preparat, s'afegeix 1 cullerada. l. cendres de fusta i plàntules de plantes. La planta s'escampa acuradament amb terra, la capa superior es compacta. Per garantir que no quedin buits d'aire entre les arrels, la plantació es rega generosament. Després del reg, la superfície s'escampa amb terra seca i s'enmulla.
Per adaptar-se ràpidament, les plàntules es planten en temps ennuvolat i sense vent. Després de la plantació, el llit es cobreix amb material de cobertura per protegir-lo de les gelades de primavera.
L'api d'arrel es cultiva segons totes les normes agrotècniques. La cura consisteix en desherbar, afluixar, regar i adobar.
Com alimentar l'api i com regar-lo
L'api arrel és una planta amant de la humitat. Per tant, necessita reg regular i abundant. El reg es realitza després de plantar les plàntules i abans de la collita. La principal regla de cura és evitar que el sòl s'assequi i s'engordi. Com a regla general, el reg es realitza un cop cada 2-3 dies, a primera hora del matí o tard al vespre.
En l'etapa de creixement de la massa verda, la planta necessita nitrogen, durant la formació de cultius d'arrels, en potassi, per a una millor maduració, en fòsfor. La primera adobació s'aplica 2 setmanes després de plantar les plàntules.Per fer-ho, podeu utilitzar fertilitzant verd fet d'ortigues. La infusió de cendres s'utilitza com a suplement de potassi-fòsfor.
Desherbar i afluixar
Després de cada reg, cal afluixar el sòl, ja que aquest és un punt important de cura. Aquest procediment permetrà que l'aire penetri a la capa inferior del sòl, cosa que conduirà a una millor formació del sistema radicular.
No es recomana pujar l'api d'arrel, ja que el terraplè condueix a una disminució del rendiment. Al contrari, a mesura que creix el cultiu d'arrel, el sòl s'allunya de la planta. Amb aquest enfocament, el cultiu d'arrel creix gran i de forma regular.
Cal desherbar amb regularitat, ja que les males herbes són portadores de malalties i limiten el creixement de l'api.
Neteja l'excés de fulles i arrels
L'arrel d'api té fulles comestibles, carnoses i sucoses. Però quan es talla massa verda en massa, pot perjudicar el gust de la verdura. Per tant, només podeu tallar 1-2 fulles al dia. És millor eliminar les fulles més baixes.
Com fer créixer arrel d'api sense barba
Plantar i cuidar l'api d'arrel no és difícil, però sovint, quan es recullen, els jardiners observen un gran nombre d'arrels petites al cultiu d'arrel.
Perquè la verdura sembli atractiva, creixi gran, sucosa i aromàtica, cal eliminar l'excés de terra a mesura que creix. Durant el procés de cura, podeu trobar un gran nombre d'arrels laterals petites. S'han de treure, ja que no només fan malbé la presentació, sinó que xuclen tots els nutrients de la verdura, fent-la menys sucosa.
Protecció de malalties i plagues
Amb una cura adequada, l'arrel d'api rarament pateix malalties. Però hi ha moments en què apareixen plagues d'insectes o diverses malalties a la planta. Això es deu a l'incompliment de la rotació de cultius i a l'elecció incorrecta dels veïns. Molt sovint apareixen els següents a la planta:
- Mosaic de cogombre – La malaltia es pot reconèixer per l'aspecte del fullatge. Hi apareixen taques i anells grocs, entre els quals apareix un patró de malla. Els principals portadors són els pugons, el vent i les gotes de pluja.
- Septoria – les fulles estan cobertes de petites taques rodones. Com a resultat, la placa de la fulla s'enrotlla i s'asseca. La malaltia sovint avança a la primavera i la tardor en temps plujós ennuvolat.
- Podridura blanca - en l'etapa inicial de la malaltia, el fong ataca el fullatge i, sense tractament, es trasllada immediatament al cultiu d'arrel, destruint així el cultiu. És impossible desfer-se de la malaltia, de manera que la planta infectada s'ha d'eliminar de manera oportuna perquè la malaltia no s'estengui als cultius veïns.
- Mosca de l'api – amb l'inici dels dies càlids, pon ous a la planta. Les larves eclosionades s'alimenten de la saba de la tija i de l'arrel. Sense tractament, la planta es debilita i pot morir.
Per prevenir infeccions massives, heu de seguir unes regles senzilles de cura:
- tractar les llavors abans de plantar;
- afluixar regularment el sòl i eliminar les males herbes;
- observar la rotació de cultius;
- Quan apareguin els primers signes de malaltia, realitzeu un tractament: contra les plagues d'insectes - amb insecticides, contra les malalties - amb fungicides.
Collita
El temps per collir l'arrel d'api depèn de la varietat i les condicions climàtiques.Les varietats de maduració primerenca comencen a collir-se a principis de setembre, les varietats de maduració tardana - a principis d'octubre. L'atenció oportuna és responsable de la qualitat i la quantitat.
El temps de recollida ve determinat pel fullatge groguenc. Però no us afanyeu a collir, ja que una verdura madura pot suportar gelades menors. Un cultiu madur es pot treure fàcilment del jardí, però en collir, podeu utilitzar una forquilla, tenint cura de no causar danys mecànics.
Després de la collita, s'inspeccionen les verdures, es talla el fullatge, es neteja el sòl i es deixa assecar. Després de l'assecat, es col·loquen en contenidors preparats i s'emmagatzemen per a un emmagatzematge a llarg termini. Si es planeja menjar l'api arrel immediatament, es col·loca en una bossa de plàstic i es posa a la nevera. Per a l'emmagatzematge a llarg termini, l'api es col·loca en un celler, on la temperatura de l'aire no supera els +1 °C.
És possible deixar l'api d'arrel durant l'hivern?
Els jardiners solen cultivar api arrel com a planta biennal. El segon any, la planta produeix una fletxa sobre la qual es formen llavors. La cura de l'api consisteix en regar, afluixar i desherbar. A finals d'agost, les llavors maduren a la planta, que s'emmagatzemen en bosses de paper en un lloc sec i fosc fins a la plantació.
Què plantar després de l'arrel d'api
Tot jardiner sap com d'important és observar la rotació de cultius. Al jardí després de créixer l'api arrel, el següent creixerà molt bé:
- col;
- cogombres;
- ceba;
- llegums;
- maduixes;
- raïm.
Pastanagues, tomàquets, herbes, però no es recomana cultivar raves després de l'api, ja que els cultius tenen malalties similars i plagues d'insectes.
Conclusió
La cura de l'api d'arrel a terra oberta no és una tasca difícil; fins i tot un jardiner novell pot gestionar-ho. Per obtenir una collita rica, cal dur a terme el reg, la fertilització, l'afluixament i el desherbat oportuns. El cultiu d'api d'arrel no és només obtenir un cultiu d'arrel útil, sinó també una activitat molt interessant i emocionant que requereix un mínim d'esforç i temps.
