Remolatxa plana egípcia: descripció i característiques de la varietat, cultiu, ressenyes

La remolatxa plana egípcia és una varietat russa, coneguda des de fa més de 80 anys. A causa de la seva resistència a les gelades, la sequera i les plagues, es recomana per al cultiu a gairebé totes les regions. El rendiment és alt i arriba als 7-8 kg per metre quadrat. Al mateix temps, les hortalisses d'arrel s'emmagatzemen perfectament a l'hivern i es poden utilitzar per a qualsevol propòsit.

Història de l'origen

La varietat de remolatxa plana egípcia es va criar l'any 1937 sobre la base del Centre d'Investigació Agrícola de Voronezh que porta el nom de V.V. Dokuchaeva. Va passar proves amb èxit i es va incloure al registre d'èxits de cria l'any 1943. Recomanat per al cultiu a la majoria de les regions russes:

  • carril mitjà;
  • regió de Txernozem;
  • regió del Volga;
  • Ural;
  • Sibèria oriental;
  • Orient.

Durant diverses dècades, la remolatxa plana egípcia s'ha conreat tant a Rússia com als països veïns, com ara Ucraïna, Armènia, Tadjikistan i Kirguizistan. Recomanat per al seu ús durant el període tardor-hivern.

Descripció de la varietat de remolatxa plana egípcia

La planta és un arbust erecte amb rosetes de fulles que creixen fins a 45-50 cm d'alçada. Els pecíols arriben als 25 cm, fins a 1,2 cm de diàmetre. El color és rosa-vermell, la qual cosa indica un alt contingut d'antocians. A més, a mesura que va creixent, el color es torna més intens, arribant al seu màxim grau de saturació al final de la temporada.

Les fulles de la remolatxa plana egípcia són de color verd fosc. Mida mitjana: fins a 22 cm de llarg, fins a 14 cm d'amplada La forma és allargada, les vores són ondulades. La superfície del plat té una lleugera lluentor i és moderadament bombolla. Les venes laterals i la vena central són de color vermell-violeta.

Les arrels de la remolatxa plana egípcia estan fortament aplanades als costats, la seva forma és plana i rodona, per això la varietat va rebre el seu nom. El cap és petit, l'arrel axial és llarga, de gruix moderat. Les remolatxes arriben als 6,5-12,5 cm de diàmetre i fins a 8 cm d'alçada. De mitjana, el pes oscil·la entre 200 i 300 g, alguns exemplars pesen fins a 500-520 g. El color és típic vermell fosc, la superfície és llisa. .

Les arrels de remolatxa d'aquesta varietat tenen una forma aplanada

La polpa és moderadament tendra, sucosa, moderadament densa. El color va del rosa profund al vermell, lleugerament porpra. Els anells són visibles, però no massa pronunciats, sense venes blanques. El gust és molt bo, es noten tons moderadament dolços.

Característiques de la remolatxa plana egípcia

La remolatxa plana egípcia pertany a les varietats de mitja temporada: entre 100 i 120 dies passen des de la germinació fins a la maduració completa, és a dir. no més de 4 mesos. El període de maduració de la remolatxa plana egípcia es produeix a finals de juny - principis de juliol (quan es planten plàntules els primers deu dies de març).Tanmateix, poden canviar lleugerament a causa de les condicions meteorològiques, però les fluctuacions són petites.

La varietat és bastant productiva: a partir d'1 m2 Es recullen 5-8,3 kg de cultius d'arrel. A més, durant la temporada de creixement, els cultius d'arrel queden immersos al sòl aproximadament la meitat o una mica més. La planta plana egípcia tolera bé els freds i les sequeres a curt termini. Per tant, la varietat es cultiva amb èxit a diferents regions de Rússia.

La remolatxa plana egípcia no és propensa a la floració (és a dir, gairebé sempre produeix arrels i no entra en color), cosa que explica l'alt rendiment. Al mateix temps, les fruites són estables i transportables; es poden transportar per vendre o processar fins i tot a llargues distàncies. Si es compleixen les condicions, es conserva bé durant tota la tardor i l'hivern (el grau de conservació és del 75% al ​​89% de les arrels).

Atenció! Com que les arrels petites de la remolatxa plana egípcia es tornen flàcides i arrugues en major mesura, és millor menjar-les immediatament o enviar-les a la collita d'hivern.

Avantatges i inconvenients

La remolatxa plana egípcia té un bon gust i un alt rendiment. Al mateix temps, la varietat no és exigent amb les condicions de creixement i tolera bé les gelades i la sequera. Per tant, s'ha estès tant a Rússia com a diversos països veïns.

El rendiment de la varietat plana egípcia arriba als 8 kg per 1 m2

Avantatges:

  • gust agradable;
  • presentació atractiva;
  • mantenint la qualitat i la transportabilitat;
  • resistència a malalties, gelades i sequera;
  • alta productivitat;
  • sense pretensions, es pot cultivar en diferents regions.

Desavantatges:

  • no resistent a la cercospora;
  • les llavors triguen bastant a germinar;
  • en alguns casos la germinació és baixa.

Com plantar remolatxa plana egípcia

La sembra de remolatxa plana egípcia és possible de dues maneres: mitjançant plàntules o plantant llavors directament a terra. En aquest cas, la plantació es pot fer tant a la primavera com abans de l'hivern. El temps depèn del mètode de cultiu, així com de les característiques climàtiques de la regió:

  1. Per a les plàntules: des de principis de març fins a mitjans d'abril, planifiqueu trasplantar-les a terra o a un hivernacle un mes després de la germinació.
  2. A terra oberta: des de finals d'abril fins a mitjans de maig, quan el sòl s'escalfa a almenys 6 graus centígrads.
  3. Sembra prehivernal: des de la segona quinzena d'octubre fins a principis de novembre. En aquest cas, només podeu sembrar llavors de remolatxa plana egípcia seques.
Consell! Podeu determinar la temperatura del sòl enterrant un termòmetre a una profunditat de 5-7 cm i mantenint-lo allà durant 5-10 minuts.

Mètode de cultiu de plàntules

En revisions de remolatxa plana egípcia, els residents d'estiu sovint escriuen que les llavors no germinen bé. En la majoria dels casos, això es deu a la mala qualitat de selecció i preparació del material de llavors. Uns dies abans de plantar, heu de fer el següent:

  1. Determineu la germinació submergint les llavors en una solució amb sal i esperant 5 minuts. Si apareix alguna, es rebutgen.
  2. Submergiu les llavors de remolatxa plana egípcia en aigua tèbia i deixeu-les durant diverses hores fins que estiguin completament inflades.
  3. Col·loqueu el got al fons de la nevera i deixeu-ho una setmana.

Un cop finalitzada la preparació, podeu començar a plantar. Cal fer-los créixer segons les instruccions següents:

  1. Prepareu una barreja de terra de gespa amb torba negra, humus i sorra (2:1:1:1).
  2. Col·locar en caixes o contenidors.
  3. Sembra les llavors a una profunditat d'1,5-2 cm a intervals de 3-4 cm.
  4. L'aigua, cobrir amb vidre i créixer a una temperatura de 18-20 graus.
  5. Els brots apareixen durant molt de temps, després de 15 a 20 dies, que és normal.Després d'això, és millor baixar la temperatura a 15 graus.

Les plàntules es poden cultivar amb o sense busseig

Important! Les plàntules es traslladen a terra oberta des de finals d'abril (zona mitjana) fins a mitjans de maig (Urals, Sibèria, Extrem Orient). És millor fer-ho un mes després que apareguin les primeres fulles, perquè les plàntules no s'estirin.

Plantació en terra oberta

La remolatxa plana egípcia es plante a terra oberta segons el següent esquema:

  • profunditat 2-3 cm;
  • solcs a una distància de 15-20 cm;
  • la distància entre les llavors adjacents és de 6-7 cm.

L'aprimament es realitza després que les plàntules creixin fins a 10 cm. Si hi ha espai, les plàntules "extra" es traslladen a un llit veí.

Atenció! La zona de plantació ha de ser assolellada i seca. Les terres baixes no val la pena tenir en compte.

La cura de la remolatxa plana egípcia

La cura de la remolatxa d'aquesta varietat és bastant senzill. Cal assegurar el reg: ha de ser regular, però no excessiu. L'aigua només es dóna en el moment en què la capa superficial del sòl s'ha assecat. Uns dies després de cada reg, es fa un afluix i, si cal, es desherba.

La remolatxa plana egípcia respon als fertilitzants. El primer (mineral complex o nitrogen) s'afegeix en l'etapa de plàntula, després de l'aparició del segon parell de fulles. A terra oberta, fertilitzeu dues vegades en l'etapa de formació del cultiu d'arrel amb una pausa de 2-3 setmanes. Per a l'alimentació, utilitzeu superfosfat (40 g per 1 m2) i sal de potassi (25-30 g per 1 m2).

Per obtenir una bona collita, la remolatxa s'ha d'alimentar dues vegades per temporada.

Important! Tres setmanes abans de la collita, el reg està completament aturat. Si no hi ha pluja i el sòl està solt, les arrels es poden treure amb les mans, en altres casos, amb una forca.

Possibles malalties i plagues

La varietat té una bona resistència a la majoria de malalties i plagues. Però la remolatxa plana egípcia, si no es cuida adequadament, pot patir malalties com la Phoma (podrició de la Phomosi) i la Cercospora. Per a la prevenció, cal calçar el sòl (si està acidificat) i als primers símptomes tractar-lo amb un fungicida:

  • "Acanto Plus";
  • "Rias";
  • "Benorad";
  • "Esfera màxima";
  • "Falcó";
  • " Bisturí " i altres.

A més, la remolatxa plana egípcia es pot veure afectada per grills talp, insectes, pugons, mosques i altres plagues. Com a mesura preventiva es recomana:

  • observar la norma de reg;
  • afluixar el sòl;
  • fer desherbar;
  • traieu les parts danyades de la part superior.

Per al tractament, s'utilitzen remeis populars (infusió de pols de tabac, decocció de tapes de tomàquet, patates, infusió de cendra de fusta) i insecticides:

  • "Medvetox";
  • "Biotlin";
  • "Aktara";
  • "Confidor";
  • "Inta-Vir" i altres.

Conclusió

La remolatxa plana egípcia és una varietat coneguda des de fa temps que és resistent a condicions meteorològiques adverses, plagues i malalties. Les verdures d'arrel són saboroses i es consideren vegetals universals. S'utilitza fresc, en diversos plats i preparacions d'hivern.

Ressenyes dels jardiners sobre la remolatxa plana egípcia

Nikolay Rogov, 56 anys, Arzamas
La remolatxa plana egípcia és una varietat que ha estat provada per més d'una generació d'estiuejants. Els cultius d'arrel són estables, gairebé tots es conserven a l'hivern, segons els meus càlculs, fins al 95%. Es pot sembrar a l'abril-maig o juny, ja que en poc més de tres mesos ja tindrà temps de madurar. I la cura no és diferent d'altres varietats.
Nadezhda Sokolova, 48 anys, Riazan
Egyptian Flat s'ha convertit en la meva remolatxa preferida. Té un gust agradable i moderadament ensucrat, fins i tot en cru va bé amb amanides. Podeu cultivar-lo per vosaltres mateixos o a la venda.Les llavors germinen amb normalitat. El més important és que no són gaire antics.

Deixa un comentari

Jardí

Flors