Varietats de carbassa amb fotos i descripcions: gran, dolç, el més deliciós, verd, farratge, per a la zona mitjana, regió de Moscou, Sibèria, Urals.

La carbassa és un cultiu útil i productiu que es cultiva a diverses regions de Rússia. Per collir una bona collita, és important trobar la varietat perfecta. Hi ha molts tipus d'aquesta verdura, que es diferencien en forma, gust, color, tipus de planta i altres paràmetres. A continuació, considerem les varietats de carbassa amb fotos i descripcions, que ajudaran els jardiners a triar la millor opció de plantació.

Varietat de varietats de carbassa

Hi ha més de 700 varietats representades a la cultura. Tots es diferencien pel mètode de consum, la forma, el color i la finalitat de la fruita.

Muscat

Les varietats de moscatell tenen un bon gust i una llarga vida útil. Es consumeixen frescos sense tractament tèrmic.Les plantes exigeixen les condicions meteorològiques, les fluctuacions de temperatura, la fertilitat i la cura del sòl. El mètode de plàntula s'utilitza per al cultiu. Exemples: pinya, perla, vitamina, prikubanskaya, conte de mel.

De fruit gros

Les varietats grans de carbassa es valoren pel seu alt rendiment. Al mateix temps, tenen un bon gust i són aptes per processar. Aquestes plantes són sense pretensions, toleren canvis de temperatura, precipitacions freqüents, etc. Representants d'aquest grup: Zorka, Rossiyanka, Sweetie, Parisian Golden, Slastena.

Bush

La planta d'aquesta varietat sembla un arbust compacte. Durant la temporada de creixement, no es formen brots llargs. Aquesta propietat no afecta la productivitat. Per al tipus d'arbust hi ha tiges erectes i sense pestanyes. Els fruits es formen a la base de l'arbust. Varietats populars d'arbustos: Smile, Bush Orange, Healing, Cent lliures, Pearl.

Decoratius

Es cultiven varietats ornamentals per a l'aspecte atractiu dels cultius. Normalment no es mengen els seus fruits. Aquestes verdures tenen una forma d'estrella, berrugosa i semblant a un turbant. Aquests inclouen híbrids: Crown, Souvenir, Smol Fruited, Curiosity, Kronen.

Escorça dura

Aquest grup va rebre el seu nom a causa de la seva pela dura. Les seves varietats es distingeixen per la fructificació primerenca: des de finals d'agost fins a principis de setembre. Els fruits són força petits. Les llavors són de color beix i molt saboroses. El grup inclou: Pigues, Spaghetti, Altai, Bush Orange.

Híbrid

Les espècies híbrides es designen F1. Aquestes plantes, criades mitjançant la cria selectiva, produeixen fruits uniformes i d'alta qualitat i no són susceptibles a malalties. No obstant això, no són gaire resistents a les condicions meteorològiques.Si recolliu i planteu les llavors d'un híbrid, les plàntules resultants no conservaran la qualitat de la planta mare. Les varietats populars són les carabasses japoneses Ishiki Kari i Hokkaido. Es distingeixen per la seva forma de pera, mida petita i gust dolç.

Gimnospermes

Les varietats de gimnospermes es cultiven per les seves gustoses llavors. Les plantes es caracteritzen per un sistema radicular potent i una tija llarga i buida. Els fruits tenen una polpa fina, mentre que la major part de l'interior està ocupat per llavors. Representants de l'espècie: Danae, Golosemyanka, albercoc, Olga.

Classificació de varietats segons la forma del fruit

Segons la forma de la fruita, es distingeixen els següents tipus de carbassa:

Arrodonit. El tipus de cultura més comú. Les fruites tenen una pell llisa o una segmentació pronunciada: Zemlyachka, Plyushka, Candy.
Oblong. Els fruits són allargats, la seva superfície és llisa o lleugerament nervada. Exemples: vitamina, taronja Bush, plàtan rosa.
Amb forma de pera. Es distingeix pels seus fruits de forma oblonga amb un engrossiment en un extrem: mel d'agost, pinya, Arabatskaya, Zhemchuzhina.
Complex. Els representants d'aquest grup tenen formes de fruites complexes o irregulars. Aquests inclouen: Apple Goose, Russian, Golden Pear.

Amb compte! Moltes varietats que tenen una forma decorativa complexa no són adequades per a l'alimentació.

Les millors varietats de carbassa per a terra oberta

Les millors varietats de carbassa per conrear a l'aire lliure varien segons la regió. Els híbrids amants de la calor es planten a la part central de Rússia. Per als Urals i la regió de Sibèria, és millor parar atenció a les espècies que són resistents al fred i la humitat elevada.

Per a la regió de Moscou

La carbassa és un cultiu tradicional de la regió de Moscou. El clima de la regió és adequat per al cultiu de la majoria d'espècies.Quan es planta a terra oberta a la regió de Moscou, s'escullen varietats de carbassa de maduració primerenca o mitjana. Per a la cultura, trieu un llit assolellat i espaiós.

El principal problema pot ser la manca d'espai lliure al jardí. Per resoldre el problema, hi ha diverses opcions: triar plantes amb fruits petits o cultivar-les en un enreixat.

Les millors varietats de carbassa per a la regió de Moscou:

Curació;
Arabatskaya;
perla;
Carinyo;
bollo;
Bambino.

Per a la banda mitjana

És més fàcil cultivar aquest cultiu a la zona mitjana que en climes càlids. La collita aconsegueix madurar fins i tot en estius frescos i plujosos. Les espècies de fruit gros i d'escorça dura es desenvolupen millor a les parcel·les. Les llavors de cultiu es planten immediatament a terra oberta.

Les varietats de carbassa més productives i dolces per a la zona mitjana:

or parisenc;
rus;
plàtan rosa;
titani;
Preciós.

Per Sibèria

Els híbrids de maduració primerenca es trien per plantar a Sibèria. En cultivar varietats tardanes, hi ha el risc de no esperar la collita. Al març, les llavors es planten per a les plàntules. Les plantes es traslladen al llit del jardí a principis d'estiu. Si encara hi ha possibilitat de gelades, es col·loca fibra no teixida sobre els llits.

Les millors varietats de carbassa per a Sibèria a terra oberta:

Curació;
rus;
Paterna;
vitamina;
Somriu.

Per als Urals

El clima dels Urals es caracteritza per canvis bruscos de temperatura, pluges freqüents i onades de fred. Per collir una bona collita, s'utilitza el mètode de plàntules. Les llavors es germinen a casa. Les plàntules es traslladen a terra a finals de maig - principis de juny, quan han passat les gelades.

Als Urals, les carbasses es cultiven en hivernacles. A la nit, les plantes es cobreixen amb pel·lícula o agrofibra. Això ajudarà a les plantacions a obtenir més calor.Si el sòl no és prou fèrtil, fertilitzeu amb molins i complexos minerals.

Opcions per créixer als Urals:

Atles;
Bàrbara;
Conte de mel;
Kashtanka;
bollo;
Somriu.

Les varietats més dolces de carbassa

Les més dolces són les varietats de nou moscada. La seva polpa és rica en sucres. Les qualitats gustatives també es veuen afectades per les condicions de creixement i el subministrament de fertilitzants.

Les varietats de carbassa més dolces segons el contingut de sucre:

Atles. Un híbrid de selecció japonesa, de maduració primerenca. Segons la descripció de la varietat, la carbassa Atlas té un arbust bastant potent. Els fruits són cilíndrics, engrossits al final, amb un pes de 2 a 3 kg. La polpa és rica en sucres i carotè. Durant l'emmagatzematge, les qualitats de degustació només milloren;
Ametlla. La collita madura a terminis mitjans. Segons la descripció de la varietat, la carbassa d'ametlla es distingeix per una polpa densa i cruixent. El color de la superfície és taronja amb ratlles marrons. Pes - 4 - 5 kg. Transportat sense problemes i emmagatzemat durant molt de temps;

Important! Si hi ha falta de nutrients i calor solar, la polpa no guanyarà sucre.

Kapitoshka (Princesa mel). La varietat de carbassa Kapitoshka és de mitja temporada i productiva. Els fruits són rodons, amb segments diferenciats. La pela és fina. El cultiu té una alta immunitat a les malalties i una aplicació universal;
Conte de fades de mel. Verdura de mitja temporada i productiva. Les plantes són grans i enfiladisses. Els fruits són rodons, aplanats, amb pell fina. La polpa és taronja, d'alta densitat. Els arbustos són resistents a les malalties;

Or arbustiu. Híbrid de maduració primerenca de tipus arbustiu. La varietat de carbassa daurada dóna fruits esfèrics que pesen entre 3 i 4 kg. El color de la pela és daurat-taronja. La polpa és cruixent i de color groc. El gust és excel·lent, la finalitat és universal.

Varietats de carbassa

La carbassa és una font d'alimentació saludable per al bestiar i altres animals. Aquestes verdures tenen un gust inferior, però donen un alt rendiment. Es conreen en camps agrícoles.

Representants populars:

Cent lliures. La varietat de carbassa Stofuntovaya madura a mitjans i finals del període. És una planta que enfila llargament, el brot principal de la qual creix fins a 7 m. Els fruits són esfèrics, de color groc ataronjat. La polpa és solta i cremosa. Pes - de 10 a 20 kg;
Basal. Varietat de maduració primerenca, coneguda des dels anys 70 del segle XX. La planta té l'aspecte d'un arbust. Els ovaris es formen prop del coll de l'arrel. Les verdures són de color gris clar, pesen de 3 a 10 kg. La polpa és densa, però conté molt suc. La collita es pot collir mecànicament;
Registre. Híbrid de fructificació primerenca. Els fruits són rodons, lleugerament aplanats, de color verd grisenc. Les plantes són resistents a la sequera i tenen una immunitat mitjana a les malalties;
Ufimskaya. La fructificació es produeix al primer període. Les verdures són grans, rodones, amb escorça fina, amb un pes a partir de 6 kg. Principals avantatges: resistència a la sequera, transportabilitat i manteniment de la qualitat del cultiu.

Varietats de carbassa taronja

Els representants del cultiu de pell taronja no solen ser grans. A més, es caracteritzen pel bon gust. Aquestes verdures tenen una polpa saborosa i sucosa que conté molt suc.

Bons híbrids de taronja:

Ventafocs. Una planta compacta de maduració primerenca que sembla un arbust. Segons la descripció de la varietat, la carabassa de la Ventafocs dóna fruits esfèrics que pesen entre 5 i 6 kg. La pela de la fruita no és espessa, i la polpa és cruixent i sucosa;
rus. Un tipus de fructificació primerenca. Les verdures tenen forma de turbant i de colors vius. El pes d'una còpia no supera els 2 kg.Les plantes no pateixen canvis de temperatura, el cultiu és molt adequat per al transport;
Bush taronja. La collita es recull aviat. Els fruits són esfèrics, amb un pes de fins a 6,5 kg. L'escorça és prima, la polpa és groga, de gran qualitat. El cultiu es valora per la seva rica composició vitamínica;
Bambino. Hidrur de maduració mitjana primerenca. La planta és potent i produeix brots llargs. Els fruits són rodons, amb una superfície daurada-taronja. La seva polpa és sucosa i les qualitats gustatives són excel·lents. El pes oscil·la entre els 5 i els 8 kg. La collita es pot emmagatzemar durant tot l'hivern sense cap problema.

Varietats de carbassa verda

La carbassa verda crida l'atenció no només pel seu aspecte decoratiu. Pel que fa a gust i qualitats comercials, no és inferior a les varietats grogues i taronges. El color del fruit pot ser verd sòlid, amb ratlles o taques.

Important! Per determinar el grau de maduresa d'una carbassa verda, cal avaluar l'estat de l'arbust. La collita es recull quan la tija s'asseca i les fulles es tornen grogues.

Exemples de varietats de carbassa verda:

Marbre. Aquesta varietat de carbassa també s'anomena gripau. Dona els seus fruits al període mitjà-tardí. Els fruits de la planta pesen entre 6 i 8 kg, segmentats, amb una superfície arrugada. El color és gris verdós. Al mateix temps, la polpa és de color taronja;
Tinc un llaminós. La varietat de carbassa Slastena es distingeix per la seva fructificació primerenca. Els fruits són rodons i tenen segments diferents. Color: verd fosc. L'arbust és resistent a la sequera. La vida útil del cultiu és de fins a 9 mesos;
Agost de mel. Un híbrid productiu de nou moscada. Porta fruits amb ratlles cilíndriques. La verdura es consumeix crua en amanides o processada;
Kashtanka. Verdura de mitja temporada per a taula. Els fruits són plans rodons, de color verd fosc. La seva carn és densa, el seu aroma recorda a les castanyes torrades.

Varietats de carabassa petita

Una carbassa petita té els seus avantatges. Aquestes plantes ocupen poc espai al jardí i, al mateix temps, donen un alt rendiment. El pes de les verdures no supera els 3 kg. Les varietats en porcions són convenients per preparar 1 - 2 plats.

Els millors representants de la cultura amb petits fruits:

Bun. Segons la descripció de la varietat, la carbassa Plyushka és un híbrid de maduració primerenca. La planta produeix pestanyes de fins a 1 m de llarg, els fruits són de forma plana i rodones i pesen no més d'1,5 kg. A l'interior, la carbassa de la varietat Plyushka és sucosa i saborosa;
Pera daurada. Híbrid productiu de maduració primerenca. Es treuen 2-3 fruits de cada brot. El pes de cadascun d'ells no supera els 2 kg. La carbassa té una forma de llàgrima inusual;
Somriu. Un arbust de maduració primerenca representatiu del cultiu. Fins a 7 fruits esfèrics maduren a la planta. El seu pes és de 0,8 a 1 kg. L'híbrid és resistent al fred. La collita es forma independentment de les condicions climàtiques;
Carinyo. La verdura dóna fruits a terminis mitjans. Es treuen de 4 a 6 verdures de l'arbust. El seu pes és d'uns 1,5-3 kg. Ideal per a menús infantils i dietètics.

Les varietats de carbassa més productives

El rendiment d'un cultiu depèn de les característiques genètiques de l'espècie. Els indicadors màxims es van registrar en representants de fruita gran. La qualitat del sòl i els fertilitzants tenen un efecte positiu en la fructificació de les plantes.

Varietats de carbassa amb fotos que aporten una collita excel·lent:

Preciós. Segons la descripció de la varietat, la carabassa de bellesa aporta una gran collita. La planta produeix brots llargs. El pes mitjà de la fruita és de 4 a 8 kg. La seva carn és groguenca i cruixent. A partir de 1 sq. m collita fins a 5 kg de carbassa. La fructificació es produeix al període mitjà;
Or parisenc. Varietat de fruita gran d'ús universal. Els fruits són segmentats, de forma plana i rodona.La carbassa daurada parisina pesa entre 4 i 16 kg. Puntuació de tast: alta. La collita no es deteriora durant l'emmagatzematge i el transport a llarg termini;
Centre groc. Híbrid de maduració mitjana-tarda. L'arbust s'està estenent, amb brots llargs. Els fruits són impressionants en grandària i pes fins a 50 kg. El vegetal és resistent a les infeccions per fongs;
Gravat. Una antiga varietat francesa adaptada al clima rus. Segons la descripció de la varietat, la carabassa d'Estampa té una pell de color vermell-taronja. El seu gust és dolç, la carn és sucosa. El pes mitjà de la fruita arriba als 10 kg. L'híbrid es distingeix pel seu rendiment i presentació.
Important! Per obtenir una bona collita, les plantes es posen amb cura: reg i adob.

Quines varietats de carbassa són les més delicioses?

Les verdures que tenen un gust inusual són molt populars entre els jardiners. Aquestes fruites són riques en sucres i vitamines, per això els agraden tant als adults com als nens. La collita s'utilitza per preparar primers i segons plats, productes de forn i begudes.

Variants de cultura amb un gust inusual:

Avellana. Segons la descripció de la varietat, la carbassa d'avellana produeix cultius primerencs. Els fruits pesen entre 1 i 1,5 kg. A l'interior són relativament densos, de color taronja, amb gust de nou. La planta produeix brots de fins a 5 m de llargada.La collita de carbassa d'avellana es pot emmagatzemar durant molt de temps a casa;
Plàtan rosa. Una varietat de carbassa de plàtan inusual criada als EUA. Els fruits de la planta són ovalats, llisos, amb una pell rosada. La varietat té un gust molt dolç, amb notes de plàtan;
Bàrbara. Híbrid productiu de nou moscada. Es pot cultivar a totes les regions de Rússia. El període de maduració triga fins a 50 dies. Els fruits són cilíndrics, ratllats, no pesen més d'1,5 kg. La polpa de les carabasses té una aroma i un gust agradables, que recorden el meló.

Quines varietats de carbassa són les més saludables?

Les verdures més útils són les riques en vitamines, carotè, midó, àcids orgànics, sucres i microelements. Amb el consum regular de la verdura, la visió millora, la funció intestinal es normalitza, la pressió arterial disminueix i la immunitat augmenta.

Els següents tipus i varietats de carbassa amb fotos aportaran el major benefici al cos:

Arabatskaya. Nou moscada universal tardana. Segons la descripció de la varietat, la carbassa Arabat es distingeix per fruits en forma de maça. El color del fruit és marró-taronja, la pell és llisa. El pes oscil·la entre els 4 kg, alguns exemplars creixen fins a 20 kg;
Perla. Varietat de carbassa en forma de pera de nou moscada que produeix una collita a mitjan període final. L'arbust s'està estenent, el brot principal és molt llarg. El color del fruit és verd-taronja. La seva escorça és força prima;
Curació. Taula de fruits grossos representativa de la cultura. Segons la descripció de la varietat, la carbassa curativa produeix una collita al primer període. La planta és enfiladissa, dóna fruits rodons segmentats que pesen de 3 a 8 kg. L'espècie és productiva i no pateix el fred i la sequera;
Zorka. Una verdura de maduració mitjana primerenca. Zorka és un rècord de contingut de carotè. La planta desenvolupa diversos brots llargs. Segons la descripció de la varietat, la carbassa Zorka dóna fruits rodons. El pes de cadascun d'ells és de 4-5 kg. El seu color és verd ataronjat. La polpa és rica en matèria seca i sucres;
Prikubanskaya. Una hortalissa de mitja temporada que es valora per la seva uniformitat de fruita i un rendiment estable. Segons la descripció de la varietat, la carbassa Prikubanskaya té un color marró ataronjat. La forma del fruit és cilíndrica, amb una base engrossida. El pes mitjà és de 2,5 a 5 kg. Després de la recollida, les verdures es poden emmagatzemar durant 90 dies.

Varietats de carbassa per suc

El suc de carbassa és un producte saludable que es pot donar a nens i adults. Per preparar-lo s'utilitzen verdures amb polpa sucosa. Es ratllen i després s'espremen o es processen en una batedora.

Consell! El suc de carbassa s'ha de prendre amb precaució per a la diabetis, la diarrea i les úlceres d'estómac.

Per preparar suc, hauríeu de comprar les millors varietats de llavors de carbassa:

Carruatge màgic. Una varietat de carbassa blanca que comença a donar els seus fruits aviat. Planta amb brots curts. Els fruits són aplanats, de color gris clar. Tenen una pell fina i una carn taronja al seu interior. La varietat és rica en carotè, per la qual cosa s'utilitza per preparar plats dietètics;
pinya. Híbrid de mitja temporada, formant de 4 a 5 fruits a cada planta. Els fruits tenen forma de pera, de color beix. El pes és de fins a 2,5 kg. El contingut de sucre arriba al 10%. Les plantes no són susceptibles a malalties. La collita s'emmagatzema durant molt de temps després de la collita;
Vitamina. Madura tard. Fruits amb un pes de 5 a 7 kg. La qualitat de conservació i la transportabilitat de la cultura són molt altes. La verdura és ideal per processar;
Paterna. Un representant de fruita gran amb fruits pesats. Segons la descripció de la varietat i les ressenyes, la carbassa Zemlyachka dóna fruits rodons i aplanats, el pes dels quals oscil·la entre 6 i 12 kg. La polpa és espessa i densa. Les qualitats de degustació són excel·lents.

Varietats de carbassa americana

La carbassa prové d'Amèrica del Sud, de manera que els híbrids estrangers no perden la seva rellevància. En les condicions climàtiques de la regió, les plantes reben la màxima calor i llum solar. Això permet als agricultors nord-americans collir alts rendiments.

Exemples de varietats de carbassa americanes:

Wolfe. Varietat amb fruits taronges i polpa densa. La maduració és més tardana, triga fins a 4 mesos.Es treuen 1 - 2 verdures d'un arbust;
Bush Butternut. Grau industrial popular. Pertany al grup de la nou moscada. La maduració es produeix al període mitjà. El pes de la fruita oscil·la entre 1 i 1,7 kg;
Formatge Long Island. Una antiga varietat de nou moscada que es conrea des de fa més de 150 anys. Va rebre el seu nom pel fet que s'assembla a una roda de formatge. Té bon gust i una llarga vida útil;
Boston Marrow. Un híbrid conegut, comú des de 1830. Creix especialment bé a les regions del nord. Els fruits pesen fins a 20 kg. La seva polpa és dolça, però conté moltes llavors.

Les varietats més originals de carbassa

En el sentit tradicional, una carbassa té una forma de fruita rodona o allargada. Tanmateix, hi ha varietats originals que tenen un aspecte o un gust inusuals.

Els tipus més inusuals:

Oca a les pomes. Liana decorativa anual. La forma del fruit s'assembla a les oques assegudes a l'aigua. El seu color és verd brillant amb taques clares. Les pestanyes aconsegueixen una llargada de 7 m Es mengen fruits de fins a 30 cm de llarg;
Espaguetis de carbassa. La polpa d'aquesta verdura es trenca en fines tires fibroses quan madura. Exteriorment, s'assemblen a la pasta. Els fruits de la planta fan fins a 30 cm de llarg, de color groc. La pela és densa;
Meló de carbassa. L'híbrid té un pronunciat gust de meló. Els fruits són grans, de forma rodona, pesen 30 kg. A l'interior són de color taronja fosc, amb una aroma pronunciada;
La varietat més gran és Titan. La varietat de carbassa Titan madura a mitjans i finals. La planta és gran i dóna fruits rodons i lleugerament aplanats. El pes mitjà és de 40-90 kg. Els exemplars més potents arriben als 200 kg. La pela és de color groc ataronjat, la carn de dins és dolça;
La varietat més petita. La carabassa piga dóna petits fruits amb pell de color verd clar.El pes mitjà d'una verdura no supera els 0,7 kg. Altres conreus tenen fruits en forma de carbassa. Segons la descripció de la varietat i la foto, el tomàquet Purple Pumpkin pesa de 300 a 500 g. Per tant, l'híbrid es pot confondre amb una carbassa petita.

Conclusió

Les varietats de carbassa amb fotos i descripcions anteriors ajudaran els jardiners a trobar opcions adequades per plantar. Assegureu-vos de tenir en compte la regió de creixement, el gust i el rendiment dels híbrids.