Contingut
En general s'accepta que les verdures híbrides són d'alguna manera pitjors que les verdures varietals. Al mateix temps, cada jardiner coneix els avantatges innegables de l'híbrid (rendiment, durabilitat, etc.). Quines llavors de pastanaga hauríeu de comprar per a la propera temporada: varietals o híbrides? En aquest article es descriuen els avantatges i els desavantatges de cadascuna d'aquestes subespècies, i també es parlarà de varietats populars i híbrids de pastanagues.
Quina és la potència d'un híbrid?
Els científics i els criadors es dediquen a la reproducció d'híbrids. Aconseguir un nou híbrid de pastanaga no és una tasca fàcil. Per fer-ho, cal creuar diverses varietats de verdures i fer-ho durant 7-10 temporades. Només després de diverses generacions podeu obtenir un híbrid de pastanaga digne que tingui les millors qualitats dels seus "pares".
Híbrid varietats de pastanaga El millor és que es creen específicament per a determinades condicions. Així doncs, hi ha verdures adaptades al clima del sud, i n'hi ha que aguanten fins i tot temperatures sota zero i creixen al nord.
A més de les característiques climàtiques, un híbrid es pot "empeltar" amb productivitat, resistència a certes malalties i capacitat de tolerar la humitat o la sequera.
En general, les qualitats útils d'un híbrid són les següents:
- major rendiment;
- resistència a malalties i plagues;
- millors qualitats comercials (color, forma, mida de les arrels);
- maduració primerenca;
- menys "capritxitat" en relació a les condicions de creixement (reg, afluixament, fertilització);
- temporada de creixement curta (el cultiu madura en un temps rècord, la qual cosa permet gaudir abans de la vitamina i la verdura sana).
Què hi ha de dolent amb les pastanagues híbrides?
Els jardiners i els estiuejants experimentats assenyalen que amb tots els avantatges, les pastanagues híbrides també tenen els seus punts febles. Els desavantatges de les varietats híbrides solen incloure:
- pitjor gust;
- vida útil més curta.
Tanmateix, fins i tot aquestes poques mancances són molt condicionals. L'assortiment modern de llavors i varietats us permet triar aquelles que no tenen debilitats.
No es pot dir que algunes varietats de pastanagues híbrides siguin dolentes i algunes siguin bones. Cadascun dels híbrids es va criar amb un propòsit especial: maduració primerenca, alts rendiments o sense pretensions.
Cada jardiner o pagès escull allò que és més important per a ell: aconseguir una collita abundant en poc temps i vendre-la, o cultivar pastanagues aromàtiques de maduració tardana que perduraran fins a la propera temporada i no perdran la seva utilitat.
pastanagues madures primerenques
El grup de pastanagues de maduració primerenca inclou varietats i híbrids que produeixen una collita el dia 70-100 després de l'aparició dels primers brots.
Les varietats primerenques de pastanagues ja es poden collir a finals de maig - principis de juliol, aquí tot depèn del moment de sembrar les llavors.
No hauríeu d'esperar collites molt abundants de pastanagues de maduració primerenca: el rendiment no és un dels punts forts d'aquestes varietats. Tanmateix, hi ha híbrids que produeixen rendiments força elevats (entre 20 i 40 tones per hectàrea), cosa que permet cultivar pastanagues de maduració primerenca amb èxit amb finalitats comercials.
"Amsterdamskaya"
Les pastanagues d'aquesta varietat es poden collir en un termini de 85 dies després de l'aparició dels primers brots. Els fruits creixen petits: el seu pes rarament supera els 75 grams i la seva longitud només arriba als 16 cm La pastanaga està pintada d'un color taronja brillant, el nucli també té aquesta ombra.
El gust de l'arrel és excel·lent: la polpa és sucosa i cruixent, dolça. La forma del fruit és cilíndrica, la punta és roma.
A aquesta varietat li encanta la humitat i el sòl lleuger, de manera que la zona s'ha d'excavar o llaurar amb cura abans de sembrar les llavors. Amb una bona cura, podeu collir uns 6 kg de pastanagues de cada metre de jardí.
"Moscatell taronja"
Una de les varietats més populars, la pastanaga "Orange Muscat", també és una varietat de maduració primerenca. Les hortalisses d'arrel són de color taronja intens, la seva longitud arriba als 20 cm i el seu pes sovint supera els 130 grams.
Les pastanagues pràcticament no tenen nucli: la carn és homogènia i sucosa. Les fruites són aptes tant per al consum fresc com per a la conserva. Aquestes pastanagues es poden emmagatzemar; són bastant estables.
Cal sembrar "Orange Muscat" a finals d'abril o principis de maig. Queden almenys 20 cm entre les files adjacents i, després de l'aparició de les plàntules, les plantes s'apriman, els espais entre elles han de ser d'uns 5 cm.
Amb una bona cura, la varietat produeix rendiments elevats constantment: fins a 5,5 kg per metre.
"Minicore F1"
Un dels híbrids de maduració primerenca, que us permet collir 90 dies després de sembrar les llavors. Les hortalisses d'arrel creixen petites, el seu pes només arriba als 90 grams i la seva longitud és de 16 cm La forma del fruit és cilíndrica, anivellada. Color - taronja.
Aquesta pastanaga és molt saborosa i saludable, es recomana per a aliments per a nadons i dietètics.
Molt sovint, aquest híbrid es conrea per al consum individual, però també es poden vendre arrels de la varietat Minicore F1. L'únic és que les fruites no es poden emmagatzemar durant molt de temps, perden ràpidament la seva presentació.
"Lydia F1"
Les pastanagues híbrides mitjanes primerenques maduren als 100 dies després de l'aparició dels primers brots. Les verdures d'arrel es distingeixen per la seva llarga longitud: pot arribar als 30 cm.Al mateix temps, el diàmetre de la fruita és petit, fins a 2,5 cm. El pes també és mitjà: uns 100 grams. La forma del cultiu d'arrel és cònic-cilíndrica. Color taronja.
Els encanta la varietat "Lydia F1", en primer lloc pel seu gust: es considera una de les més delicioses.Les verdures es poden conservar, congelar o menjar fresques, però les pastanagues d'aquesta varietat no duraran gaire, de manera que no són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini.
S'ha de plantar l'híbrid llits elevats amb sòl nutritiu i lleuger. Les condicions climàtiques del sud i centre del país són les més adequades per a això.
"Artek"
Una altra varietat de pastanaga de maduració primerenca. Els fruits maduren molt ràpidament: el dia 65-85 després de sembrar les llavors al sòl, i es caracteritzen per un creixement uniforme.
Les hortalisses d'arrel són de color vermell-taronja, tenen forma cilíndrica i la punta és lleugerament arrodonida. El pes de cadascun varia de 80 a 140 grams, la longitud pot arribar als 16 cm.Els fruits són força voluminosos: el diàmetre és d'uns 4 mm. La superfície de la fruita és llisa, sense grans "ulls".
Les pastanagues creixen completament a terra, tenen una gran quantitat de carotè i un gran nucli de color taronja brillant.
La varietat és excel·lent per al cultiu per a la venda: les qualitats comercials de les pastanagues són excel·lents. Es pot plantar no només a la primavera, sinó també a l'hivern, llavors la collita apareixerà molt aviat.
"Belladona"
Una altra varietat popular de pastanagues de maduració primerenca és "Krasavka". Els fruits maduren el 90è dia després de plantar les llavors. Una verdura d'arrel madura és de color vermell-taronja i té un nucli gran.
La forma de les pastanagues és cònica, la superfície és llisa. Els fruits es consideren grans, el seu pes arriba als 200 grams i la seva longitud és de 20 cm.El gust és bo, contenen molt sucre i carotè.
Les pastanagues estan completament immerses al sòl, aptes per créixer a les regions central i nord de Rússia. La finalitat directa de la varietat és la conserva i el consum fresc. Però "Krasavka" també tolera l'emmagatzematge a llarg termini.
L'alt rendiment -més de 70 tones per hectàrea de terra- permet conrear aquesta varietat als camps dels pagesos, i no només a les parcel·les domèstiques.
"La Mesa"
L'híbrid de selecció estrangera es considera ultra primerenc: la collita ja es pot collir el 65è dia després de l'aparició de les pastanagues.
Els cultius d'arrel creixen grans, fins a 19 cm de llarg, estan pintats de color taronja brillant, el nucli és petit. La forma de les pastanagues és cònica, es va estrenyent cap al final.
L'híbrid "Bureau" té un sabor elevat i es recomana per al consum fresc. També apte per a processament i conserva.
"Diversió"
L'híbrid va ser seleccionat per al cultiu a les regions del nord del país. El temps de maduració dels cultius d'arrel és de 80 a 100 dies.
Els fruits creixen grans, la seva longitud sovint supera els 20 cm i el seu pes arriba als 230 grams. Les pastanagues tenen un gust sucosa i dolça i tenen una aroma agradable.
La collita es pot menjar fresca, processada o deixar-la al soterrani per a l'hivern. Amb el reg oportú, podeu obtenir fins a 6 kg de verdures d'un metre de llit.
Varietats de mitja temporada
Plantar pastanagues a mitja temporada en una parcel·la significa matar dos ocells d'un tret. La família rebrà verdures fresques fins i tot a l'estiu, i aquestes pastanagues es poden emmagatzemar durant molt de temps.
Si la parcel·la és gran, per descomptat, podeu plantar tot tipus de verdures (a principis, a mitja temporada i a finals), cadascuna d'elles utilitzada per al propòsit previst. En àrees petites, podeu limitar-vos a varietats de pastanagues de mitja temporada. La temporada de creixement d'aquestes hortalisses oscil·la entre els 110 i els 130 dies, cosa que us permetrà collir abans de l'inici del fred i les gelades de la tardor.
Aquestes pastanagues es poden cultivar a qualsevol regió: al sud, al centre i a les regions del nord. Gairebé totes les varietats i híbrids es distingeixen per un alt gust i es poden utilitzar per al processament o consum fresc, així com per a l'emmagatzematge a llarg termini.
"Chantaney"
La varietat es considera amb raó una de les millors. Un cultiu madur es pot collir el dia 110 després de l'aparició de plàntules als llits.
Les verdures d'arrel tenen la forma d'un tronc de con amb un extrem rom. El color de les verdures és taronja profund. El pes de cada fruita oscil·la entre els 90 i els 230 grams, la longitud de la pastanaga és de fins a 14 cm, però el diàmetre és bastant gran, fins a 6 cm.
Amb la cura adequada, podeu collir uns 9 kg de pastanagues per metre quadrat de parcel·la. El seu gust es considera el millor: la carn és sucosa i cruixent, conté moltes substàncies útils i vitamines i té un ric aroma de "pastanaga".
La collita es pot processar de qualsevol manera: consumida fresca, afegida a diversos plats i amanides, en conserva, emmagatzemada a l'hivern.
La varietat "Chantane" no té por de l'alta humitat del sòl: els cultius d'arrel no són propensos a esquerdes i podrir-se.
"Carotel de París"
La qualitat principal d'aquesta varietat de mitja temporada és la sense pretensions. Les pastanagues "Paris Carotel" es poden plantar a qualsevol sòl; no tenen por de les condicions climàtiques difícils.
Les hortalisses d'arrel són de mida mitjana, amb un pes de fins a 120 grams, una longitud de fins a 13 cm. La polpa té un to ataronjat que es torna vermell.
Podeu sembrar pastanagues a l'abril per obtenir una collita primerenca.Si planteu les llavors a finals de maig o principis de juny, els cultius d'arrel seran més adequats per a l'emmagatzematge a llarg termini. Un altre mètode de plantació és en sòl congelat, a finals de tardor. És important assegurar-se que les llavors estiguin seques en plantar d'aquesta manera.
"Callisto F1"
L'orgull dels criadors domèstics és la pastanaga Callisto F1. La varietat té un sabor excel·lent i una llarga vida útil.
Els cultius d'arrels madures es poden collir el dia 110 després de plantar les llavors al sòl. La pastanaga té la forma d'un con allargat i un color taronja estàndard. A l'interior del fruit hi ha una polpa vermellosa amb un nucli estret. El pes d'una verdura d'arrel arriba als 200 grams, la longitud és de 20 cm. El diàmetre de les pastanagues és de fins a 4 cm.
Aquesta varietat conté una gran quantitat de carotè i, per tant, es recomana per als nens. La collita tolera bé el transport i l'emmagatzematge fins a la primavera vinent.
"Alenka"
Una varietat de pastanaga de mitja temporada és adequada per créixer en sòls fèrtils i solts. En sòls pobres i durs, les pastanagues no produiran una bona collita.
Els cultius d'arrels són grans. El vegetal cilíndric té un extrem rom. El pes de cada pastanaga pot arribar als 350 grams i la longitud, la majoria de les vegades, no supera els 15 cm.
El color de la verdura d'arrel tant per dins com per fora és taronja brillant. El gust és excel·lent. De cada metre quadrat de terra es poden treure uns 8 kg de verdures.
Les pastanagues "Alenka" es distingeixen pel fet que durant un llarg període conserven no només el seu aspecte presentable, sinó també la seva polpa sucosa i totes les substàncies beneficioses.
"Calgary"
L'híbrid holandès és un híbrid de mitja temporada; els fruits madurs es poden collir el dia 120 després de sembrar les llavors. La varietat és més adequada per al cultiu a la part central de Rússia.
Els fruits creixen de mida mitjana i tenen la forma d'un con gruixut.El pes de cada arrel oscil·la entre els 80 i els 180 grams. La pell i el nucli estan pintats del mateix color: taronja.
Les pastanagues híbrides de Calgary es valoren pel seu alt rendiment (fins a 60 tones per hectàrea), un sabor excel·lent i una bona qualitat de conservació. Aquesta varietat és apta per al cultiu industrial i la collita mecanitzada.
"Kamaran"
Un altre híbrid Selecció holandesa dóna rendiments constantment elevats, que es poden collir el 132è dia després de sembrar les llavors al sòl.
Amb una bona cura i un reg oportú, podeu obtenir fins a 43 tones de collita; el cultiu es pot cultivar a les parts central i nord del país.
El cultiu d'arrel té una forma i un color estàndard i és de mida mitjana, amb un pes de fins a 130 grams.
Els fruits són resistents al trencament; els sòls massa secs o massa humits no són perillosos per a l'híbrid. La varietat és apta per conrear en grans camps de granja i per a la collita mecanitzada.
Varietats de maduració tardana
Com a regla general, tots els cultius de maduració tardana tenen la temporada de creixement més llarga. Això és, No només s'han de sembrar més tard que altres, sinó que aquests cultius també requeriran més temps per madurar.
Aquells estiuejants i jardiners que tinguin previst menjar verdures crues fins a la primavera vinent poden triar varietats de maduració tardana. Aquestes pastanagues conservaran la majoria dels nutrients i romandran sucoses i saboroses.
malgrat això No totes les regions de Rússia poden cultivar pastanagues de maduració tardana. La temporada de creixement d'aquestes varietats triga de 130 a 150 dies, de manera que en condicions d'estiu curtes simplement no té temps de madurar.
El millor és cultivar pastanagues de maduració tardana a les regions del sud i el centre amb estius llargs i càlids.
Les pastanagues tardanes contenen la major quantitat de carotè i vitamines.Aquestes hortalisses d'arrel s'emmagatzemen millor que altres a l'hivern i tenen un gran sabor.
"Boltex"
Les pastanagues híbrides maduren el 130è dia després de sembrar les llavors al sòl. Té un sabor excel·lent i un alt rendiment: amb un bon reg serà de fins a 7 kg per metre quadrat.
Les hortalisses d'arrel tenen forma de con i de color taronja profund. La longitud de cadascun és de 13 cm i el pes pot arribar als 330 grams. El gust de les pastanagues és molt alt.
Els cultius d'arrel d'aquest híbrid són adequats per al consum fresc, en conserva i emmagatzematge a llarg termini.
"Rei de la tardor"
La varietat és més adequada per a conservar o emmagatzemar a llarg termini. Les pastanagues contenen una gran quantitat de carotè, que roman a la fruita fins a la primavera.
Les hortalisses d'arrel tenen forma de fus amb un extrem rom i són de color taronja. El pes de cada verdura arriba als 180 grams.
Depenent de la composició del sòl i de les condicions de creixement, podeu obtenir de 4 a 8 kg de collita per metre quadrat de terra.
"Sirkana F1"
Un bon híbrid per al cultiu comercial. Els cultius d'arrel són aproximadament la mateixa mida, el rendiment és d'uns 6 kgm² de parcel·la. La fruita triga uns 135 dies a madurar completament.
El fruit madur és de color taronja, tant per fora com per dins. La forma del cultiu d'arrel és cilíndrica, la mida és gran. El pes de cada pastanaga es troba entre els 70 i els 140 grams. La longitud màxima arriba als 20 cm.
L'híbrid no té pretensions per a la composició del sòl: produeix una collita estable en qualsevol condició. Apte per créixer abans de l'hivern, pot suportar gelades fins a -4 graus.
Les pastanagues Sirkana F1 contenen una gran quantitat de carotè i es poden utilitzar de qualsevol manera, inclòs adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini, fins a 8 mesos.
Conclusions i recomanacions
Cada híbrid de pastanaga té els seus propis punts forts. A l'hora de triar el millor, cal analitzar les condicions per al cultiu de la verdura, així com decidir el propòsit del cultiu.
Per a cada regió de Rússia amb un clima determinat, hi ha un híbrid especial de pastanagues, i més d'un. És preferible comprar llavors d'aquestes varietats adaptades. Aleshores, el rendiment estarà al mateix nivell i les verdures s'emmagatzemaran millor.
