Aquesta varietat de pastanaga és potser la més popular entre totes les varietats tardanes. Criat per criadors alemanys, el gegant vermell era ideal per al cultiu a Rússia. Els seus cultius d'arrel tenen un ús universal i la seva mida justifica plenament el nom de la varietat.
Característiques de la varietat
Les pastanagues gegants vermelles són una de les varietats de maduració tardana. Quan es planten al maig, les arrels es poden collir a l'agost o al setembre. Aquest període es compensa totalment pel rendiment de la varietat. És bastant alt: des d'un metre quadrat es poden collir fins a 4 kg de pastanagues.
No és en va que el gegant vermell va rebre aquest nom. Les seves arrels de color vermell ataronjat poden fer fins a 25 cm de llargada i fins a 6 cm de diàmetre. El seu pes mitjà serà de 150 grams. La forma del gegant vermell s'assembla a un con allargat amb una punta roma. Una secció transversal d'una pastanaga revela un nucli de mida mitjana. La polpa vermella d'aquesta varietat té un gust molt dolç i sucosa. A causa de la seva composició rica en vitamines, és molt útil per a persones de qualsevol edat.
La varietat gegant vermella és resistent a moltes malalties i plagues. La seva característica distintiva és una llarga vida útil sense pèrdua de gust i qualitats comercials. A més, aquesta varietat és excel·lent per plantar abans de l'hivern.
Recomanacions per al cultiu
El moment òptim per plantar aquesta varietat de pastanaga és a finals d'abril - principis de maig. És llavors quan el sòl s'escalfa fins a +10 graus, la temperatura mínima a la qual poden germinar les llavors de pastanaga.
La gegant vermella aterra de la següent manera:
- Es fan petits solcs al llit del jardí. No hi ha d'haver més de 20 cm entre ells i la seva profunditat no ha de superar els 3 cm Abans de plantar les llavors, els solcs s'aboquen amb aigua tèbia i assentada.
- Quan els solcs hagin absorbit tota l'aigua, podeu plantar les llavors. No obstant això, no s'han de plantar molt sovint. Plantar cada 4 cm serà el més òptim. Després de plantar, els solcs es cobreixen amb terra.
- El llit amb les llavors plantades es pot cobrir amb pel·lícula o cobert. En aquest cas, la pel·lícula s'ha de treure després que apareguin els primers brots. Es recomana deixar el mulch fins a la collita.
Aquesta varietat de pastanaga està subjecta a un aprimament. Es produeix en dues etapes:
- Dues setmanes després de l'emergència;
- Quan el diàmetre del cultiu d'arrel arriba als 2 cm.
La cura dels cultius d'arrel implica el reg regular, el desherbat i el muntatge. És possible aplicar fertilitzants, especialment orgànics.
Quan planteu abans de l'hivern, heu de seguir les recomanacions següents:
- la plantació es realitza a finals d'octubre a temperatures inferiors a +5 graus;
- la profunditat de plantació no ha de superar els 2 cm;
- la superfície del llit està coberta de torba.
La collita del gegant vermell, plantada abans de l'hivern, es pot collir ja a mitjans de juny.
