Contingut
Espàrrecs, verds, caupí: tots aquests són els noms d'una varietat especial de mongetes que tenen gust d'espàrrecs, però semblen fesols normals. Al seu torn, Black Eyed Peas dividit en matoll i escalada.
El cultiu de caupí no requereix gaire esforç. No té pretensions per a les condicions i el sòl, el més important és que sigui càlid. Per tant, no sempre dóna bons fruits a les regions del nord. Però els jardiners inventius van trobar una sortida. En aquest clima, les mongetes es planten en un sòl sorrenc, que s'escalfa molt més ràpidament.
Un dels dignes representants de les mongetes verdes és la varietat "Fantasy". Ha guanyat una gran popularitat pel seu gust i facilitat de cultiu. Vegem la descripció d'aquest tipus, així com les instruccions detallades de cura.
Característiques i avantatges de la varietat
Els espàrrecs "Fantasy" són una varietat de maduració primerenca. Es triguen uns 55-65 dies des de l'aparició dels primers brots fins a la maduració completa. Pertany a les varietats arbustives de mongetes verdes, l'alçada és de només 30-40 cm Moltes persones subestimen injustament les mongetes, però tenen una clara superioritat sobre les varietats enfiladisses:
- És més fàcil de créixer perquè no necessita suports. Això estalviarà significativament el vostre temps i esforç;
- madura més ràpid que les varietats enfiladisses.I tota la collita es durà a terme en 2-3 etapes, mentre que les mongetes enfiladisses s'han d'inspeccionar periòdicament, recollint noves beines. Això no vol dir que la collita sigui més petita, és que aquestes mongetes maduren molt ràpidament i donen fruit;
- ocupa menys espai al jardí i és més fàcil de netejar després de la collita, ja que no cal desenredar les tiges.
Les beines de "Fantasy" són estretes i poden créixer fins a 13 cm de llarg.El color és ric, verd fosc. Les llavors a l'interior tenen forma oblonga. El gust és delicat, ensucrat. Les beines no tenen una capa de pergamí, són sucoses, sense fibres. La varietat és d'alt rendiment.
Prefereix sòls humits i solts que no formen escorça després del reg o la pluja. També li agrada la calor i no creix bé en llocs ombrívols. S'utilitza a la cuina per preparar diversos plats i guarniments. Apte per a conservar i congelar.
Creixement i cura
Les mongetes verdes s'han de plantar no abans que les gelades hagin disminuït completament. El sòl ha d'estar ben escalfat, no per sota dels +15 °C. Normalment això és a mitjans de maig - principis de juny. Per tal que les llavors germinin més ràpid, s'han de posar en remull i mantenir-les durant diverses hores o un dia.
Sembreu fesols en terra preparat a una profunditat de 3 cm.Si col·loqueu la llavor més profundament, brotarà i es desenvoluparà molt més lentament. Però si el vostre sòl es barreja amb sorra, al contrari, haureu de plantar-lo més a fons perquè les arrels estiguin ben establertes en un sòl tan solt. La distància entre les plantes ha de ser de 10 a 20 cm, i entre files - uns 40 cm.
Després d'una setmana, apareixeran els primers brots.Sovint no cal regar, però si l'estiu és sec, haureu d'assegurar-vos que el sòl es mantingui humit. Triturar la terra quan es cultiven mongetes Fantasy pot tenir els seus avantatges i desavantatges. L'avantatge del mulch és que reté millor la humitat al sòl. El desavantatge és la mala calefacció del sòl. En base a això, és millor començar a mulching no abans de finals de juny.
La varietat "Fantasy" no necessita ser fecundada, ja que és sense pretensions i es conforma amb els nutrients ja presents al sòl. Els fesols també tenen la capacitat d'enriquir el sòl amb nitrogen. Sovint es cultiva per adobar el sòl per plantar altres cultius. Però si encara voleu fertilitzar, feu servir una infusió de cendra.
El cultiu collit es pot emmagatzemar de diferents maneres. Per exemple, fer mongetes en conserva o congelar-les crues o bullides. No és possible emmagatzemar les mongetes verdes fresques; es poden espatllar molt ràpidament.
Ressenyes
Resumim-ho
Els aficionats a les mongetes verdes sens dubte apreciaran aquest aspecte. Els que ja conreen mongetes de fantasia estan molt satisfets amb la seva elecció. Es valora per la seva modestia i gust. Aquesta varietat és perfecta per a aquells que tenen poc temps per cuidar els cultius d'hortalisses, però encara volen tenir fruites saboroses al seu jardí.
