Les mongetes verdes, també anomenades mongetes de sucre o mongetes franceses, fa temps que són estimades per molts jardiners. I no és d'estranyar, perquè no és gens difícil de créixer, però el resultat del treball sempre és agradable. Fins i tot a les regions fredes de Rússia, aquesta cultura se sent molt bé. El període de fructificació és molt llarg; les beines joves es poden recollir fins al clima més fred.
Estan empresonats llavors de mongetes verdes generalment directament al terra. Tanmateix, això també es pot fer amb plàntules. Es porta bé amb altres hortalisses i sovint es planta entre fileres de patates o altres cultius. Però, és millor plantar varietats enfiladisses en llits separats perquè sigui convenient col·locar suports i les plantes no interfereixin amb l'accés de la llum solar als seus veïns.
Les varietats d'escalada s'utilitzen sovint amb finalitats decoratives. Si col·loqueu els suports d'una manera interessant o planteu mongetes a prop de la tanca, podeu obtenir una gran decoració per a la vostra zona. A causa del fet que les beines es troben molt amunt, les mongetes romandran sempre netes i seran més fàcils de collir.
Els espàrrecs Snegurochka inclouen tots els beneficis anteriors. També serà interessant conèixer les principals característiques d'aquesta varietat i cultura agrícola.
Característiques i descripció de la varietat
La varietat "Snegurochka" és una mongeta d'espàrrecs enfiladisses. Pel que fa a la velocitat de maduració, es classifica com a maduració primerenca (passen uns 50 dies des dels primers brots fins a l'inici de la fructificació).L'arbust és compacte, l'alçada màxima és de 40 cm.No hi ha gaires fulles, però l'arbust està generosament esquitxat de beines.
Les mongetes són de color groc clar, lleugerament corbades, i no tenen una capa de pergamí ni fibra. Les beines poden créixer fins a 17 cm de llargada, ample - 1,2 cm A partir d'1 m2 Podeu collir fins a 3 kg de mongetes.
Les mongetes Snegurochka contenen:
- proteïnes en grans quantitats;
- sals minerals;
- vitamines del grup B, així com C, E, A.
Tot això i altres minerals el converteixen en un producte dietètic saludable. Apte per a diferents mètodes de cocció. Podeu congelar crus i cuits, o fer conserves.
Creixement i cura
Podeu començar a sembrar mongetes verdes a la segona quinzena de maig. És important que el sòl s'escalfi bé, ja que les mongetes creixen i es desenvolupen millor a temperatures entre +15 °C i +20 °C.
Per preparar les llavors, cal posar-les en remull amb aigua durant diverses hores abans. Comencen a preparar el sòl a la tardor afegint humus o fems. Les llavors es planten a una profunditat d'uns 5 cm. Podeu ruixar cendres al forat, això enriquirà el sòl amb potassi. Les llavors s'han de plantar a una distància de 10 cm les unes de les altres. I entre les files heu de deixar uns 50 cm.
En una setmana haurien d'aparèixer els primers brots. Quan els brots es tornen una mica més forts, podeu construir-los un suport. És millor fer-ho abans que la planta comenci a arrissar-se, llavors ella mateixa dirigirà les tiges al suport i serà més fàcil lligar-la.
Al principi, haureu de regar els brots més sovint i afluixar la terra perquè la planta creixi bé. Després de cada reg, intenteu trencar males herbes, en cas contrari, els fesols hauran de compartir la humitat amb ells. I quan la llargada del brot arribi als 10 cm, podeu mulching. La palla retindrà la humitat al sòl, facilitant encara més el manteniment.
Quan apareixen flors als arbustos, seria bo fertilitzar-les amb fertilitzants minerals especials. Durant aquest període, la planta necessita especialment força perquè els ovaris que apareixen siguin forts i no caiguin.
Collita
Heu de recollir la "Donzella de neu" sovint. I com més sovint ho feu, més beines podreu recollir per temporada. Les mongetes verdes donen fruit durant molt de temps, de manera que fins i tot quan no quedi gairebé res al vostre jardí, les mongetes joves encara creixeran.
Si no heu aconseguit recollir les mongetes a temps i ja s'han endurit, és millor deixar-les madurar completament. A continuació, aquestes beines hauran d'assecar-se i les llavors extretes es deixaran per sembrar l'any vinent.
Ressenyes
