Contingut
El destructor Chalychatka és un bolet no comestible que va rebre el seu nom per la ràpida destrucció de la fusta. L'espècie pertany a la família Strophariev i és molt semblant en aparença als xampinyons. Es pot trobar en soques, arbres assecats i podrits. Per evitar recollir exemplars verinosos durant la caça de bolets, cal que us familiaritzeu amb les característiques varietals i mireu les fotos.
Com és el fong?
El calze destructor o el calze d'àlber és una varietat pedunculada del gènere foliota. Va rebre el seu nom pel seu cos escamoso i per la seva preferència per créixer sobre àlbers i els seus rizomes, destruint així la fusta a poc a poc.Familiaritzar-se amb un exemplar no comestible hauria de començar amb les característiques varietals.
Descripció de la tapa
La superfície de la tapa de color marró clar o blanc llimona, de 5-7 cm de diàmetre, està completament coberta de nombroses escates de color crema. El barret té forma semiesfèrica amb vores acanalades i fibroses. La polpa és densa, blanca i es torna marró fosc amb l'edat. La part inferior està coronada amb nombroses plaques fosques i coberta amb una densa pel·lícula de llum, que es trenca a mesura que el bolet envelleix i adorna la tija en forma d'anell.
Descripció de la cama
La tija de l'escama d'àlber és destructiva, de 10-15 cm d'alçada, pintada del color de la tapa. Grans escates blanques com la neu cobreixen la superfície jove i desapareixen amb el temps. La polpa és densa, fibrosa, té una aroma desagradable i un gust amarg. Amb l'edat, el sabor canvia a un dolç empalagosa.
El bolet és comestible o no?
Destructive flake foliota destruenus és una varietat no comestible. Per tant, després del consum pot provocar intoxicació alimentària.
On i com creix
L'escala d'àlber prefereix créixer sobre soques i arbres caducifolis assecant. Creix en petits grups o en exemplars individuals a l'Extrem Orient, Sibèria, Rússia central, Crimea i el Caucas. La fructificació es produeix des de principis de juliol fins a finals de setembre.
Els dobles i les seves diferències
El destructor escamoso no comestible té homòlegs comestibles i verinosos. Això inclou:
- Escala d'or. Exemplar comestible. El diàmetre de la tapa de llimona rovellada i en forma de campana àmplia és de 18 cm, la superfície està coberta de grans escates vermelloses. Polpa sucosa de color crema clar. La pota marró llimona, de 10 cm d'alçada, està coberta de nombroses escates de color marró ataronjat.Creix en famílies sobre els troncs dels arbres caducifolis o sobre els seus rizomes. La fructificació es produeix d'agost a octubre.
- Escama de cendra - exemplar verinós. El casquet hemisfèric, de 6 cm de diàmetre, s'obre amb l'edat i pren una forma plana. La polpa carnosa és de color llimona clar, inodora i insípida. La tija fibrosa arriba als 6 cm i està coberta de nombroses escates de color vermell fosc. Fruita de maig a octubre. Prefereix créixer sobre fusta carbonitzada i en llocs de focs antics.Important! Si consumeix el doble verinós, es pot produir una intoxicació alimentària lleu.
Conclusió
L'escala destructiva és una espècie no comestible de la família de les Strophariaceae. Els boletaires amb experiència aconsellen abans de la caça de bolets que estudiïn amb atenció tots els tipus de bolets verinosos, ja que poden causar danys irreparables a la salut. Si trobeu una espècie desconeguda, és millor passar-hi, així podreu protegir-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats.
