Aperitiu amb patates fregides Pringles: amb bastonets de cranc, gambes, pollastre, caviar, formatge

Snack on chips és un plat original que es prepara amb pressa. Per a la taula festiva, cal tenir cura de la carn picada amb antelació, triar la recepta que més us agradi i preparar els ingredients. La versió freda del berenar està guanyant popularitat per la seva facilitat de preparació i l'aspecte inusual.

Normes per preparar aperitius amb patates fregides

Alguns consells per preparar aperitius:

• tots els ingredients inclosos a la recepta del farcit es trituren perquè la massa mantingui bé la seva forma i no es vessi;
• Per evitar que la base de patata o blat s'emboti, ompliu-la immediatament abans de servir;
• els productes es prenen frescos, de bona qualitat, i es fixen en la data de caducitat;
• a l'hora de compondre la mescla, intenten que no hi hagi molta humitat, però el farcit no sembla sec;
• la carn picada només s'utilitza refrigerada; es recomana preparar-la amb antelació i refrigerar-la durant diverses hores;
• no utilitzeu productes congelats per al seu processament, ja que després de descongelar la massa es convertirà en líquida;
• La maionesa s'afegeix a la barreja immediatament abans de posar-la a la base. El farciment no ha de ser líquid;
• Si la recepta inclou cogombre fresc, s'afegeix a la massa total abans d'escampar a la base.

Podeu decorar el plat en forma de camamilla, col·locant al centre olives, trossos de pinya o llavors de magrana. El gust del plat es pot fer picant afegint pebre addicional.

Fins i tot l'amanida Olivier, tradicional a totes les taules de Cap d'Any, es pot servir amb patates fregides.

Quin tipus de xips puc utilitzar?

Per a la base del berenar, agafeu patata o blat.

Es dóna preferència a les marques líders "Pringles", "Lay's", "Lorenz"

La seva forma és àmplia, còncava, convenient per posar qualsevol mescla preparada. Apte amb una varietat d'additius, el més important és que coincideixin amb el gust amb el farcit. Podeu cuinar-lo vosaltres mateixos amb patates o pa de pita.

Recepta ràpida per berenar de formatge amb patates fregides

Per preparar un berenar de vacances necessitareu:

• maionesa - 1 cullerada. l.;
• all i sal - al gust;
• formatge - 100 g;
• blat de moro en conserva - 100 g;
• xips - 100 g;
• anet fresc - 2 peces.

Tecnologia de cuina:

1. Amb un ratllador s'obtenen petites encenalls del formatge.
2. Els bastonets de cranc es processen de la mateixa manera que el formatge o es tallen a trossos petits.
3. L'all es premsa.
4. Es talla una branca de verd, l'altra es deixa per decorar.
5. La marinada s'escorre del blat de moro, s'elimina la humitat restant de la superfície amb un tovalló, es passa per una batedora i es deixen uns quants grans sencers per a la decoració.

Es barregen tots els ingredients, es tasten per sal, s'afegeix pebre de Jamaica i es posen en un lloc fresc.

Abans d'utilitzar, afegiu maionesa, col·loqueu amb cura a la base i decoreu amb blat de moro.

Una senzilla recepta per berenar amb patates fregides amb calamars

Conjunt de productes:

• calamars a la llauna - 100 g;
• caviar vermell, gambes - per a la decoració (opcional);
• formatge - 100 g;
• all - 1 gra;
• amanida de ceba - 0,5 caps;
• xips - tant com necessiteu per a la base;
• ou - 3 peces;
• maionesa - 1 cullerada. l..

Preparació de la carn picada:

1. Els calamars es treuen del pot, s'eliminen la humitat amb un tovalló i es tallen finament.
2. El formatge i la proteïna es processen en petites patates fregides, el rovell es tritura a les mans.
3. Picar la ceba.
4. L'all es ratlla amb un ratllador fi o s'extreu amb una premsa.

Tots els components es combinen, el gust s'ajusta amb sal i s'afegeix maionesa a la base abans de col·locar-la.

Decorat amb gambes i caviar vermell

Berenar amb patates fregides amb palets de cranc i formatge

Una recepta ràpida d'aperitius de vacances que inclou:

• Salsa tàrtara - 100 g:
• bastonets de cranc - 250 g;
• formatge processat i dur - 70 g cadascun;
• una barreja de pebrots, sal - al gust;
• ou - 2 peces.

Preparació de la mescla:

1. Abans de processar-lo, el formatge processat es congela lleugerament per facilitar la ratlladura.
2. S'obtenen petites encenalls de dos tipus de formatge i es barregen.
3. Els ous durs es tallen finament.
4. Talleu els bastonets de cranc, preferiblement perquè tinguin la mateixa mida que les parts d'ou.
5. Barrejar els ingredients, afegir espècies i salsa tàrtara.

Les verdures picades s'utilitzen per a la decoració.

Berenar amb patates fregides amb caviar per a la taula festiva

La preparació és més complexa i no econòmica, però l'aparició del berenar compensa els costos, es convertirà en una decoració digna de la taula de vacances i, per regla general, és el primer que cal.

Conjunt de productes:

• mantega - 100 g;
• maionesa - 70 g;
• formatge - 100 g;
• caviar vermell - 50 g;
• blat de moro - 50 g;
• bastonets de cranc - 100 g;
• all - 1 gra, la quantitat de l'ingredient es pot ajustar al gust;
• anet (verds) - 2-3 branquetes;
• ou - 2 peces.

Preparació de la carn picada:

1. El formatge, els ous i els bastonets de cranc es processen amb un ratllador de malla fina per produir encenalls prims.
2. L'all es premsa de qualsevol manera disponible.
3. Una part de l'anet es deixa per decorar, la resta es talla ben fina.
4. Feu una barreja de totes les preparacions, afegiu-hi maionesa alhora, tasteu-la, salpebrau si cal.

La mantega es porta a una consistència suau. Amb cura, per no trencar la base, apliqueu-lo a la superfície de les patates fregides, després la barreja i el caviar vermell a la part superior (la quantitat que es desitgi), el més important és que no s'esmicoli. Decorat amb vegetació. L'aperitiu d'aquesta recepta es pot preparar amb antelació; una capa de mantega evita que la base s'emboti.

Per a aquesta recepta es recomanen les patates fregides amb gust de cranc Stax de Lay.

Berenar amb patates fregides amb gambes

Hi ha moltes receptes amb gambes als aperitius. Gairebé totes les amanides de vacances tenen els mateixos ingredients bàsics. L'aperitiu de gambes té un gran conjunt d'ingredients, però els teniu tots a mà la vigília de les vacances.

El farcit es fa amb els següents productes:

• xips - 1 paquet;
• pebre vermell sec, una barreja de pebrots, sal - al gust;
• maionesa - 100 g;
• alvocat - 1 unitat;
• formatge - 100 g;
• olives - 50 g;
• julivert o alfàbrega - 40 g;
• gambes - 150 g.

Com preparar l'aperitiu:

1. Bulliu les gambes durant 15 minuts, escorreu l'aigua, quan el marisc s'hagi refredat, traieu la closca.
2. L'alvocat es divideix en dues parts i la polpa es treu amb una cullera.
3. Col·loqueu l'alfàbrega i la carn de gambes en un bol de la batedora i tritureu-les per formar trossos mitjans. Queden unes quantes gambes per decorar.
4. Tritureu el formatge i piqueu les olives amb un ganivet.
5. Tots els preparats es combinen en un recipient, s'afegeix maionesa i espècies.

Col·locar a la base i decorar amb la resta de marisc.

Podeu utilitzar qualsevol vegetació per decorar el plat.

Berenar amb patates fregides amb ous i olives

Per guarnir el plat, les olives es prenen senceres; la seva quantitat depèn del volum de la massa. S'utilitza aproximadament 1-2 culleradetes per placa base. mescles.

La massa consta de:

• formatge mató - 100 g;
• olives - 15-20 peces;
• xips - 1 paquet;
• ou - 3 peces;
• mostassa - 3 culleradetes. (es pot reduir o augmentar al gust);
• sal - al gust;
• anet - 2 branquetes.

Preparació del berenar:

1. Es posen els ous durs i es treuen les closques.
2. La clara es talla finament, es combina amb formatge mató, els rovells es molen i s'aboquen a la barreja.
3. Picar l'anet finament i afegir-lo a la massa total.

A continuació ve la maionesa, la mostassa i la sal.

La base està farcida de barreja de formatge

Per decorar, poseu olives a cada ració.

Original berenar amb patates fregides amb embotit i pastanaga

Els coneixedors de pastanagues coreanes gaudiran del següent plat, format pels següents ingredients:

• Xips Pringles - 1 paquet;
• pastanagues coreanes - 150 g;
• formatge - 100 g;
• botifarra - 150 g;
• maionesa - 120 g;
• anet o julivert - 1 branca cadascun.

Podeu preparar les pastanagues vosaltres mateixos amb una barreja d'espècies comprada. L'embotit es pot bullir o fumar, el que preferiu.

1. La forma de les pastanagues per a aquest tipus de preparació és llarga i fina, es talla a trossos petits.
2. La botifarra es talla a daus, com més petita millor.
3. Traieu les tiges de l'anet i el julivert i piqueu només les fulles.
4. Tots els preparats es barregen amb maionesa.

Tasteu de sal, ajusteu el gust si cal, podeu afegir pebre vermell i pebre vermell.

Ompliu la base i col·loqueu-la en una amanida, adornada amb branquetes d'anet

Berenar amb patates fregides amb formatge fos

Si preferiu un sabor fumat en un plat, el formatge processat es pot substituir per formatge de botifarra en la mateixa proporció.

Conjunt de components per farcir:

• formatge processat - 100 g;
• créixens - 4 tiges;
• xips - 1 paquet;
• maionesa - 70 g;
• all - 3 grans;
• sal, pebre de Jamaica - al gust;
• ou - 3 peces.

Perquè el formatge fos més fàcil de processar, es congela fins que quedi sòlid i ja podeu començar a preparar el berenar:

1. Del producte formatge s'obtenen petites patates fregides.
2. Els ous durs es pelen i es ratllen amb un ratllador mitjà.
3. L'all es premsa.

Tots els components es combinen amb maionesa. Afegiu les espècies, repartiu-les a la base i poseu-les en un plat.

Espolseu-hi créixens o anet picats per sobre

7 opcions més d'originals farcits per aperitius amb patates fregides

Hi ha moltes receptes d'ompliment per decorar una taula festiva. La seva tecnologia de cocció és aproximadament la mateixa: els productes crus es bullen, tots els components es trituren i es barregen.

Per als amants dels plats de peix, podeu triar una recepta amb tonyina, una opció poc cara i ràpida de preparar:

• tonyina en conserva - 1 llauna;
• tomàquets - 1 unitat;
• all - 2 grans;
• julivert o anet - 2 branquetes;
• mongetes en conserva - 0,5 llaunes;
• maionesa - 150 g;

Podeu afegir suc de llimona a la barreja al gust.

Per a una taula de vacances infantil, és adequat un plat dolç. Desfeu la xocolata i submergiu-hi les patates fregides; quan s'hagi endurit, la base està llesta. Per farcir:

• pinya - 100 g;
• mel - al gust;
• crema agra - 50 g;
• prunes - 2 unitats.
• menta fresca - 4 fulles.

Per als amants dels plats picants:

• tomàquets - 250 g;
• formatge - 70 g;
• all - 2-3 grans;
• pebre vermell mòlt - al gust;
• maionesa - 2 cullerades. l.
• julivert - 1 branca.

Farcit de marisc:

• patates - 2 peces;
• panxes de peix vermell - 100 g;
• alfàbrega - 1 tija;
• calamars - 100 g;
• ou - 1 unitat;
• gambes - 200 g;
• maionesa - 2 cullerades. l.

Aperitiu de carn:

• carn de pollastre bullida - 200 g;
• ou - 2 peces;
• maionesa - 100 g;
• all - al gust;
• caviar vermell o negre - 50 g.

Recepta amb nabius:

• formatge dur - 130 g;
• pastanagues - 120 g;
• maionesa - 100 g;
• ou - 1 unitat;
• all - 2 grans;
• anet - 2 branquetes;
• nabius – 20 g (a sobre per a la decoració).

Versió picant del plat:

• olives - 50 g;
• anet - al gust;
• tomàquet - 1 unitat;
• formatge - 100 g;
• all - 3 dents;
• maionesa - 100 g.

El conjunt de components es pot ajustar excloent o afegint alguna cosa

Conclusió

El berenar amb patates fregides és un plat fàcil de preparar que no requereix molt de temps. Es pot fer amb qualsevol producte disponible a la casa. Aquesta és una amanida inusualment decorada que decorarà la taula. Només caben 1 culleradeta en un plat de patates fregides. barreja, aquesta és una porció convenient d'aspecte inusual.

Publicacions recomanades

Tartaletes amb alvocat i gambes, formatge, peix

Receptes de pasta d'alvocat per entrepans

Caviar de bolets de russula: receptes per a l'hivern

Caviar de bolets de tremolors per a l'hivern: receptes

Xampinyons a la brasa: receptes de kebab

Julienne de bolets de xampinyons en una paella: les millors receptes amb fotos

Amanides de neu: 12 receptes pas a pas amb fotos

Com fer paté de fetge de vedella casolà: al forn, en una olla de cocció lenta

Paté de fetge de bacallà: receptes amb fotos a casa