Tintura d'arronja a la lluna

Les tintures de limonberry són populars i tot perquè tenen moltes propietats beneficioses i són fàcils de beure. A més, amaguen la desagradable olor de la lluna. Però perquè la tintura sigui realment saborosa i saludable, cal seleccionar només fruites d'alta qualitat i seguir totes les etapes de preparació.

Secrets de l'elaboració de begudes alcohòliques a partir d'arabies

Abans de començar a preparar la tintura de nabiu amb alcohol, hauríeu d'adoptar un enfocament responsable de la qualitat de la fruita. Han de tenir una estructura uniforme, sense signes de dany o podridura a la superfície.

Si una baia de baix grau entra al líquid, el seu gust es farà malbé i tot el treball serà en va.Si les fruites estan massa madures, però no hi ha rastres de floridura, es poden utilitzar per preparar licors casolans amb alcohol. Però cal recordar que el licor estarà una mica ennuvolat.

Abans del procés d'infusió, els aranyons s'han de sotmetre al tractament següent:

• els fruits es posen en un colador i es renten sota aigua corrent;
• després es col·loquen sobre tovallons de paper per eliminar l'excés d'humitat;
• si la recepta demana l'ús de fruites triturades, es trituren amb un corró.

Per preparar la tintura de lingonberry amb vodka, podeu utilitzar baies congelades. Es treuen de la nevera i es deixen descongelar. El suc que s'allibera durant la descongelació també s'afegeix al pot.

El licor casolà preparat segons qualsevol de les receptes resulta massa àcid, de manera que s'hi afegeix sucre, però és millor utilitzar mel. És això el que millor suavitza el gust aspre i aspre de l'alcohol. Heu de donar preferència a la mel de til·la o de blat sarraí.

També es pot substituir el sucre per fructosa, però cal recordar que és molt més dolç, per això s'ha de reduir la porció indicada a la recepta.

Secrets per triar una base d'alcohol:

• Només cal prendre alcohol etílic, que és apte per beure;
• el vodka no ha de ser car, sinó de gran qualitat;
• Podeu prendre conyac que no sigui d'elit, però que no conté cap sabor estranger;
• doble destil·lació moonshine.

Tenint en compte totes les recomanacions i seguint totes les etapes d'elaboració, pots complaure't a tu mateix i a la teva família amb un deliciós licor de nabiu.

Quins mètodes d'infusió existeixen?

Podeu preparar tintura casolana de diverses maneres, utilitzant clar de lluna, alcohol o vodka. La infusió casolana amb alcohol resulta massa àcida.És per això que es recomana afegir mel, ajuda a suavitzar l'alcohol i el fa saborós. També es pot utilitzar sucre. Quan es prepara la tintura, es pot utilitzar un dels dos mètodes d'infusió: calent o fred.

Calent

Aquest mètode permet obtenir una beguda concentrada i aromàtica, que recorda molt al licor. Per preparar-lo has de:

• prendre 4 cullerades. clar de lluna 60%;
• 4 cullerades. fruits madurs;
• xarop, per cuinar-lo caldrà prendre 3 cullerades. aigua i fruites.

Tots els ingredients preparats es barregen i durant 7 dies el contingut s'escalfa directament al recipient al bany maria, però sense deixar que bulli. Per evitar que el vapor d'alcohol s'evapori, cal tancar el pot o qualsevol altre recipient. Deixar refredar. El licor casolà tindrà una força d'uns 35°. Es pot emmagatzemar durant diversos anys.

Refredat

Aquest mètode és triat més sovint per aquells que els agrada preparar una beguda alcohòlica saborosa a casa. Ajuda a conservar totes les vitamines en què són riques les aranyons. A altes temperatures, alguns d'ells es poden perdre.

Com preparar el licor casolà:

• prendre 4 cullerades. baies seques, abocar en un pot;
• bullir l'almívar, prenent 1 cullerada. aigua i sucre, fred;
• aboqueu-los a les fruites, afegiu-hi el clar de lluna més fort perquè cobreixi completament els productes;
• deixar durant 10 dies, sacsejant de tant en tant;
• cola, pots provar.

Tintura de llenya amb vodka a casa

La clàssica recepta casolana de tintura de vodka produeix finalment un producte amb una força d'uns 30 °. Per preparar-lo necessitareu els següents components:

• 2 cullerades. fruits de baies;
• 30-100 g de mel o sucre (segons el vostre gust);
• vodka 40%.

Passos per preparar aquesta recepta de licor casolà:

1. Les baies s'han de triturar amb una batedora (puré amb un puré).
2. Aboqueu el vodka sobre la barreja de nabiu i deixeu-ho reposar durant un mes.
3. Passat el temps previst, coleu la tintura, afegiu-hi mel (sucre) i deixeu-ho durant 72 hores perquè la beguda passi al procés d'estabilització.

El licor casolà està llest per beure.

Tintura de lingenberry amb alcohol

Si feu tintura de nabiu d'acord amb aquesta recepta, podeu obtenir una beguda casolana amb més força i un color vermell ric. En l'alcohol, les substàncies colorants i les propietats beneficioses de les baies es dissolen més ràpidament. Es requeriran els components següents:

• 2 kg de baies;
• 8 cullerades. alcohol 90%;
• 1 cullerada. mel

Prepareu una deliciosa beguda casolana segons aquesta recepta de la següent manera:

1. Les nabies es renten, s'assequen amb una tovallola, s'aboquen en un pot i s'omplen de mel i alcohol.
2. Deixar infusionar durant 25 dies.
3. Durant els primers 5 dies, no toqueu el recipient.
4. Després, cada dos dies es sacseja el pot.
5. Quan s'acaba el procés de reposa, la beguda es filtra i després es deixa 72 hores més a la nevera.

El resultat és un licor casolà de gran color i una acidesa especial.

Lingonberry a la llum de la lluna

Si voleu abastir-vos de tintura per a un ús futur, que us delectarà amb el seu sabor durant molt de temps, simplement podeu enrotllar-lo en pots i obrir-los en el moment adequat.

No calen habilitats especials per preparar-lo. Val la pena agafar un pot de 3 litres i abocar-hi 4 cullerades. baies i sucre. Ompliu tots els components fins a la part superior amb llum de lluna. Enrotlleu el pot amb una tapa metàl·lica. Agiteu el recipient periòdicament perquè el sucre es dissolgui millor.

Aquesta recepta casolana ajuda a crear una beguda d'alta concentració.

Tintura de nabiu i abianca amb alcohol

Per obtenir una recepta per a una deliciosa tintura de nabius i aranjols, necessitareu els següents productes:

• 1 cullerada. nabius i nabius;
• 1,5 cullerades. Sàhara;
• 4 cullerades. vodka.

El licor alcohòlic casolà es prepara segons aquesta recepta de la següent manera:

1. Podeu agafar baies fresques o congelades i triturar-les en una batedora.
2. Aboqui el puré en un pot, afegiu sucre, aboqueu vodka.
3. Tanqueu el recipient amb una tapa i deixeu-ho en infusió durant dues setmanes.
4. Al cap d'una estona, colar i embotellar.
5. El licor casolà aromàtic es pot servir a taula.

Tintura de lingonberry en beguda de fruita

Aquesta recepta casolana pot semblar difícil de preparar, però no ho és en absolut. I el resultat final us delectarà amb el seu sabor delicat.

Inicialment, la beguda de fruita es prepara:

1. A partir de 4 cullerades. Premeu el suc de les nabies.
2. Combina el pastís amb 4 cullerades. sucre, afegir un litre d'aigua, bullir.

Quan la beguda de fruita acabada s'hagi refredat, afegiu-hi suc i 3 cullerades. clar de lluna. Deixar 7 dies, colar. Ara pots beure.

Recepta de licor casolà de nabiu i taronja

La combinació de taronja i aranjol dona a la tintura un gust àcid i una aroma delicat. A més, tots dos productes saturen la beguda amb tot un complex de vitamines. El gust de la tintura recorda més al licor, però només si s'han seguit totes les etapes de preparació.

Per preparar licor casolà segons aquesta recepta necessitareu:

• 2 cullerades. clar de lluna;
• ratlladura de taronja;
• 2 cullerades. baies;
• 2 cullerades. mel

Podeu fer una beguda casolana amb aquesta recepta com aquesta:

1. Les baies es renten i s'assequen amb una tovallola.
2. Poseu-los en un recipient, afegiu-hi la ratlladura d'una taronja.
3. Afegiu sucre i aboqueu-hi el clar de lluna.
4. El pot es tanca hermèticament i es deixa fermentar durant una setmana.
5. Colar i ampollar.

Cirera + aranjol: tintura de conyac

Per preparar la tintura de nabiu amb vodka amb l'addició de conyac i cireres, necessitareu els components següents:

• 8 cullerades. vodka;
• 1,5 cullerades. conyac;
• 2 cullerades. cireres;
• 4 kg de nabius;
• 1/2 cullerada. mel;
• 1 llimona.

Passos per preparar una beguda casolana segons aquesta recepta:

1. És millor portar un pot en un recipient i abocar les cireres rentades juntament amb les llavors.
2. També hi envieu llimona, tallada a rodanxes, aranyons, conyac i vodka.
3. Barregeu-ho tot i poseu-ho en un lloc fosc per infusionar.
4. Passat el temps previst, colar, afegir mel, remenar, ampollar.

És millor afegir sucre després de la infusió, en cas contrari, les fruites simplement es convertiran en una massa que recorda la gelatina a causa de l'alt contingut de pectines.

Tintura d'alcohol casolana amb nabius, gerds i rosa mosqueta

Podeu preparar licor casolà amb l'addició d'altres fruites i herbes igualment saludables, gràcies als quals la beguda es torna encara més saludable i saborosa. Per preparar aquesta recepta casolana necessitareu:

• 2 cullerades. l. rosa mosqueta, gerds i nabius;
• 6 fulles de grosella negra (1 cullerada de fulles seques serviran);
• 2 cullerades. vodka.

Combineu tots els ingredients en un recipient, barregeu, tanqueu bé i deixeu-ho infusionar durant un mes. Colar i ampollar.

Recepta de nabius amb clar de lluna i fulles de grosella

Per preparar aquesta recepta per a la tintura de llanura i lluna necessitareu els següents ingredients:

• 3 kg de fruites;
• 8 fulles de grosella;
• 4 cullerades. clar de lluna.

Passos per preparar el licor casolà segons aquesta recepta:

1. Rentar les baies, assecar-les amb una tovallola i transferir-les a un pot.
2. Les fulles de grosella també s'han d'esbandir amb aigua i transferir-les a un recipient.
   Consell! També podeu utilitzar fulles de gerds, rosa mosqueta i altres arbres fruiters.
3. Aboqueu el contingut del pot amb clar de lluna i deixeu-ho infusionar en un lloc fosc durant 30 dies.
4. Al cap d'un mes, coleu la beguda, aboqueu-la en ampolles i tanqueu-la bé.

Aquesta beguda és molt forta, per la qual cosa s'ha de consumir en petites dosis. És un excel·lent remei per al tractament de la diabetis, la gota, el reumatisme i la diarrea.

La millor recepta per a la tintura de nabiu amb clar de lluna amb menta i groselles

El licor casolà té un gust àcid específic. Les fulles de menta ajudaran a neutralitzar-lo. La lleugera aroma de les delicades fulles de menta es combina harmoniosament amb les baies dolces.

La recepta per a la tintura de limonberry amb vodka a casa és senzilla de preparar. Ingredients:

• 1 cullerada. fruits madurs;
• 1 cullerada. mel;
• 5 fulles de grosella i menta;
• 2 cullerades. vodka o alcohol.

Preparació del licor segons una recepta casolana:

1. Tritureu les fulles de grosella i les baies per formar una pasta espessa i poseu-les en un pot.
2. Afegiu-hi menta, però no piqueu.
3. Aboqui alcohol i deixeu la tintura en un lloc fosc durant un mes.
4. Després de parar, afegiu-hi la mel. Deixeu la beguda dues setmanes més.
5. Després de la preparació, coleu el licor i embotellar-lo.

Lingonberries sobre conyac amb mel

Si una recepta casolana per fer nabius amb vodka sembla senzilla, podeu fer una tintura amb conyac.Aquesta beguda té un color fosc ric i decorarà qualsevol taula. Podeu utilitzar conyac comprat o conyac casolà. Ingredients:

• 2 cullerades. baies;
• 4 cullerades. conyac;
• 1 cullerada. mel

Aquesta recepta de licor casolà es prepara més ràpid que la que conté vodka:

1. Tritureu les baies amb un puré i poseu-les en un recipient de vidre.
2. Aboqui la quantitat necessària de conyac.
3. Deixar infusió durant 7 dies, agitant de tant en tant.
4. Afegiu-hi la mel i deixeu-ho reposar 48 hores més. Colar i ampollar.

Recepta ràpida per a la tintura de l'airell amb vodka

Si teniu previst celebrar una celebració un d'aquests dies, podeu sorprendre els vostres convidats amb una tintura de nabiu amb vodka instantani. A continuació s'explica com preparar el licor casolà segons aquesta recepta:

1. Les fruites, el vodka i el sucre es prenen en quantitats iguals i es barregen en un recipient.
2. Deixar reposar una setmana, agitant el pot cada dia.
3. Després de parar, filtrar, filtrar el pastís, afegir 2 cullerades més. alcohol, deixar durant 24 hores.
4. Si cal, torneu a colar.

Una beguda saborosa i saludable està preparada per a les vacances.

Normes per a l'emmagatzematge de begudes alcohòliques elaborades a partir d'arabies

El licor casolà es pot beure no només com a tractament, sinó també com a aperitiu. També es pot utilitzar per preparar diverses delícies culinàries.

Podeu emmagatzemar el licor casolà acabat preparat segons una de les receptes durant no més d'un any, encara que estigui impregnat d'alcohol. Amb el temps, perd les seves propietats beneficioses.

Si apareix sediment al fons del recipient, el licor no s'ha de consumir.

Conclusió

Les tintures de l'airell tenen una base d'alcohol, però contenen una gran quantitat de vitamines i microelements. Però abans d'utilitzar-lo, és millor consultar un metge, perquè hi ha contraindicacions.

Publicacions recomanades

Tintura de Feijoa amb alcohol o clar de lluna

Lluna amb prunes

Lluna sobre l'arç

Recepta de tintura, licor, clar de lluna i licor de nabius

Moonshine de meló casolà

Cervesa casolana amb saba de bedoll: receptes, proporcions per al clar de lluna

Puré de préssec per a la llum de la lluna

Receptes de llum de lluna amb baies de ginebre

Puré de carbassa per a la llum de la lluna