Contingut
La remolatxa és una de les verdures més útils i indispensables per al cos humà. Conté una gran quantitat de vitamines i microelements. Però no a tothom li agrada prendre-la en forma d'amanides o sopes. Hi ha altres maneres. El brou de remolatxa, preparat segons una de les receptes més habituals, ajuda perfectament a netejar el fetge, enfortir els vasos sanguinis i mantenir una persona en bona forma física. És una mena de beguda energètica natural.
Quins són els beneficis del brou de remolatxa?
Una beguda feta amb verdures d'arrel és una de les begudes curatives conegudes des de fa temps, que s'utilitza no només en la medicina popular, sinó també en cosmetologia. Aquesta beguda pot ser molt útil perquè té les següents propietats:
- neteja el fetge i regula el metabolisme dels greixos al cos;
- optimitza el metabolisme;
- activa el sistema digestiu;
- té un efecte diürètic i laxant, alleuja la inflor;
- neteja tot el cos de residus i toxines, alleuja el fetge;
- té un efecte cremador de greixos, elimina el colesterol dolent;
- augmenta els nivells d'hemoglobina, així com el volum i la qualitat de la sang;
- normalitza la digestibilitat de les proteïnes;
- ordena el sistema nerviós;
- alleuja l'insomni;
- redueix la pressió arterial.
Amb un consum regular, la beguda augmenta la resistència i enforteix el sistema immunitari. Aquesta beguda redueix perfectament la pressió arterial i és molt útil per als pacients hipertensos, i també elimina l'excés d'inflor.
Per als vaixells
El principal benefici per als vasos sanguinis és que la verdura d'arrel alleuja els vasos sanguinis de les plaques de colesterol. Aquesta és una excel·lent prevenció de l'aterosclerosi. La beguda també té un efecte positiu sobre les venes i pot prevenir les varius, ja que fa que les venes siguin menys denses. El curs del tractament preventiu pot durar diverses setmanes. Si ja existeixen plaques, es recomana prendre un mes de consum de brou de remolatxa.
Com a resultat, els vasos sanguinis s'enforteixen i el risc de desenvolupar problemes amb el sistema cardiovascular en la vellesa es redueix significativament.
Per al fetge
La decocció de remolatxa pot ser útil per netejar el fetge a casa, ja que pot normalitzar el metabolisme dels lípids al cos i eliminar toxines i residus. Això alleuja el treball del fetge i ajuda a restaurar les cèl·lules danyades.
Com preparar correctament el brou de remolatxa
Per preparar una infusió correctament curativa a partir d'un vegetal d'arrel, el millor és cultivar-la primer a la vostra zona. Les remolatxes acumulen fàcilment nitrats i altres fertilitzants químics, que es transfereixen a l'aigua quan es cuinen. Com a resultat, la beguda serà massa perjudicial i no aportarà cap benefici.Si es compren la remolatxa, per estar segur, és millor tallar un terç de la fruita del costat de la fulla, ja que aquí s'acumulen nombrosos nitrats.
Normes de cuina:
- Les remolatxes s'han de rentar amb un raspall.
- Després d'això, l'arrel es col·loca en una paella i s'omple amb un litre d'aigua.
- Cal recordar el nivell de l'aigua i afegir 2 litres més.
- Escalfeu el líquid a ebullició.
- Després de bullir, cal cuinar l'arrel a foc mitjà fins que torni el nivell d'1 litre.
- Retireu el brou de remolatxa del foc i deixeu-ho refredar.
- Traieu les remolatxes.
- La verdura d'arrel refredada s'ha de ratllar i afegir al brou.
- Cuini tot el contingut de la paella durant 20 minuts més.
- Retirar del foc i colar.
Immediatament després de refredar, el brou es pot utilitzar per al propòsit previst.
Com utilitzar el brou de remolatxa
Hi ha diversos mètodes per utilitzar correctament la beguda, depenent del resultat desitjat. Les receptes de cuina també poden variar. Molt sovint, es recomana utilitzar la beguda diverses vegades al dia. De vegades un cop cada poques hores. Però en qualsevol cas, hauríeu de començar a beure el producte immediatament després de la preparació. D'aquesta manera, es conservarà la màxima quantitat de substàncies necessàries.
Decocció de remolatxa per a la pancreatitis
La remolatxa, així com la beguda energètica que se'n fa, és excel·lent per tractar la inflamació del pàncrees. Però al mateix temps, la beguda només es pot beure tres dies després de l'última exacerbació. En qualsevol cas, si teniu pancreatitis, primer haureu de consultar amb el vostre metge, que valorarà la necessitat de prendre aquesta decocció i us podrà recomanar la quantitat necessària.
Decocció de remolatxa per als càlculs biliars
Aquesta beguda és molt útil en presència de càlculs biliars, ja que aixafa aquestes pedres i afavoreix la seva eliminació del cos. Per preparar una decocció de remolatxa vermella necessitareu 4 verdures d'arrel grans i 3 litres d'aigua.
- Un cop cuites les remolatxes, es treuen, es refreden i es tallen a rodanxes.
- Col·loqueu les rodanxes en un pot de 3 litres.
- Aboqueu-hi tres litres de brou purificat.
- Col·locar en un lloc fresc i fosc.
- Al cap d'un dia, remeneu el brou.
- Tapeu bé amb una tapa i deixeu-ho durant 6 dies.
Cal prendre 100 ml dues vegades al dia. És òptim si el pacient té amanides de remolatxa bullida en la seva dieta diària.
Decocció de remolatxa per a la neteja del fetge
Per netejar el fetge a casa, cal preparar una decocció estàndard amb l'addició de remolatxa ratllada i la filtració posterior. Aquesta beguda ajudarà a posar en ordre el fetge i eliminar totes les toxines. La persona ja no sentirà pesadesa i dolor a l'hipocondri dret.
Heu de prendre la beguda curativa una vegada cada tres hores. Prepareu una decocció fresca segons sigui necessari. Normalment, el curs de neteja es realitza durant 1-2 setmanes.
Decocció de remolatxa per al mal de coll
Bulliu la verdura d'arrel pelada en dos litres d'aigua fins que estigui tendre. Deixar 5 hores, colar. Es recomana prendre la decocció 50 ml 3 vegades al dia. Fer gàrgares amb una beguda fins a quatre vegades al dia també té un efecte positiu. El curs del tractament pot durar fins a 3 setmanes.
També s'utilitza una barreja per esbandir, quan s'afegeix una cullerada de vinagre de sidra de poma a un got de brou de remolatxa. Per a mal de coll agut, esbandiu 2-3 vegades al dia. Per als nens, el vinagre es pot substituir per àcid cítric.
Els nens poden beure brou de remolatxa?
El brou de remolatxa és útil, així com la pròpia verdura d'arrel bullida; es pot donar als nens.Només els pediatres aconsellen introduir aquesta beguda al menú infantil a partir de l'edat d'un any. La primera vegada cal donar-li literalment una cullerada. Si no es produeix cap reacció al·lèrgica, no hi ha cap trastorn intestinal o altres problemes, es pot augmentar la dosi. La decocció és especialment útil per a aquells nens que tenen una hemoglobina baixa.
La beguda va bé amb diversos cereals i, per tant, els metges recomanen cuinar farinetes basades en la beguda: farina de civada, arròs, blat sarraí.
L'ús de la decocció de remolatxa en cosmetologia
Aquesta solució s'utilitza no només en medicina, sinó també en cosmetologia. L'efecte positiu es basa en tot un complex de vitamines i minerals que penetren la pell i el cabell. Una decocció després de cuinar la remolatxa ajuda a:
- lluitar contra la pell esquerdada als talons;
- eliminar les pigues;
- fer el cabell manejable i lliure de caspa;
- tractar les berrugues.
És important utilitzar correctament aquest líquid.
Decocció de remolatxa per al cabell
L'ús d'un producte integral per al cabell, que inclou beguda de remolatxa, ajudarà a desfer-se de la caspa, fer que el seu cabell sigui més sa i més manejable.
Ingredients:
- llimona petita;
- 10 ml de vodka de qualitat;
- 20 g de flors de pota;
- 5 g de mel;
- 10 ml de brou de remolatxa;
- 20 g d'absenc;
- 2 litres d'aigua.
Preparació:
- Aboqueu l'absenc i el peu de cavall amb aigua i bulliu.
- Colar.
- Afegiu el suc de llimona i el brou de remolatxa.
- Diluir la mel amb vodka.
- Afegiu-ho tot a un esbandida per a tipus de cabell gras.
Aquest producte ajudarà a desfer-se de la caspa fins i tot en els cabells més greixos.
Per la cara
Beure la beguda internament és perfecte per a la teva cara. Si beu brou de remolatxa regularment, podeu desfer-vos de l'acne i millorar significativament la vostra pell.
Una recepta comuna per a una màscara basada en ella és:
- Barregeu el líquid escorregut de la verdura d'arrel bullida amb farina de blat de moro i patates crues.
- Proporcions 1:1.
- Aplicar la màscara i deixar actuar durant 15 minuts.
- Esbandida amb aigua tèbia.
Perfecte per a tipus de pell grassa.
Per a les cames
Cal fer banys de peus diaris amb aquesta beguda i després els talons esquerdats ja no seran un problema. Simplement podeu rentar la pell danyada de les cames. És important fer-ho amb regularitat.
Dany del brou de remolatxa
La decocció de remolatxa no només té beneficis, sinó també perjudicials. En primer lloc, la beguda no ha de ser utilitzada per persones amb pressió arterial baixa. A més, hi ha contraindicacions per a:
- pacients amb diabetis;
- pacients amb alta acidesa;
- persones amb osteoporosi;
- hipotensiu;
- dones durant la lactància materna.
El consum incontrolat de la beguda pot causar ardor d'estómac i malestar intestinal. I també, les persones que tenen càlculs renals no haurien de beure la beguda. La recepta de la decocció de remolatxa pot ser qualsevol, però abans d'utilitzar-la, encara heu de consultar un metge que us pot dir si val la pena beure la beguda en un cas concret.
Conclusió
El brou de remolatxa és una excel·lent beguda curativa amb tot un còctel de nutrients, vitamines i microelements. Quan es consumeix correctament, ajudarà a enfortir el sistema immunitari, netejar el fetge i tenir efectes antiinfecciosos i antimicrobians. Aquest és un remei excel·lent per reduir la pressió arterial i augmentar l'hemoglobina. És important prendre-lo i preparar-lo correctament. Però és millor si el cultiu d'arrel es conrea sense fertilitzants i productes químics. Llavors portarà beneficis, no perjudicis.
