Contingut
Fins fa poc, els pebrots dolços es conreaven només a les regions del sud. Hi havia molt poques varietats a les prestatgeries. No obstant això, avui tot ha canviat dràsticament. Venint a la botiga per comprar llavors de pebrot dolç, els ulls del comprador s'amplien davant la varietat de varietats i híbrids. A la imatge, tots semblen igual d'atractius, però aquesta és una estratagema de màrqueting. Què hem d'esperar realment i quines varietats hem de triar per a terra oberta?
Cultiu de pebrots dolços en terra oberta
El pebre prové d'Amèrica Central, la qual cosa significa que aquest cultiu és extremadament amant de la calor. Biològicament, el cultiu s'anomena pebrot, que es divideix en dos tipus:
- dolç (avui en parlarem);
- amarg.
Totes les varietats d'amarg contenen la substància capsaicina, que dóna al pebrot el seu gust picant. Tots els pebrots dolços de vegades s'anomenen pebrots morrons. Això no és important; hi ha moltes varietats i híbrids. I si avui dia no hi ha molts pebrots picants a les prestatgeries, n'hi ha moltes varietats dolces.
No és possible cultivar aquest darrer tipus en terra oberta a tot arreu de Rússia.El fet és que la temporada de creixement del pebrot és força llarga, i l'estiu a la majoria de regions del nostre país és curt. És per aquest motiu que prefereixen cultivar plàntules a casa i després plantar les plantes a terra oberta. Aquest mètode es considera el més preferible. Per a Rússia central, és millor donar preferència a les varietats primerenques. També són ideals per a regions càlides. Parlem de quines varietats són preferibles en aquest moment.
Les millors varietats primerenques per a terra oberta
Per triar la millor varietat, cal determinar les qualitats que són importants per a vostè específicament. Com a regla general, els següents són importants per a cada jardiner o resident d'estiu:
- període de maduració;
- productivitat;
- resistència a virus, malalties i baixes temperatures;
- qualitats gustatives.
La resistència a les malalties només es pot aconseguir escollint híbrids. Els jardiners experimentats ho han entès des de fa temps, i és per això que, segons les estadístiques, al voltant del 80% dels híbrids es venen avui al mercat. Tanmateix, les varietats també creixen bé.
Parlem de varietats de pebrot dolç de maduració primerenca i primerenca que es poden cultivar en terra oberta. Per fer-ho, aquí teniu una llista de varietats i híbrids:
- híbrid "Pinotxo";
- híbrid "Mercuri";
- varietat "Salut";
- varietat "Bogdan";
- varietat "Vesper";
- varietat "Primogènit de Sibèria";
- varietat "Fleshy 7";
- varietat "Ivanhoe";
- varietat "Annushka";
- híbrid "Maria";
- varietat "Barin";
- varietat "Alyosha Popovich";
- varietat "Junga";
- híbrid "Blondie";
- híbrid "Lilak Bell";
- varietat "Victoria";
- varietat "Bogatyr".
Varietats de maduració primerenca molt per terreny obert. Comparem-los en una taula especial. Segons les dades bàsiques, serà fàcil entendre quina és més adequada per conrear a la vostra regió.
taula de comparació
A continuació es mostra una taula amb les dades de cada híbrid o varietat de dalt de la llista. Toquem només les qualitats bàsiques que són importants per a cada jardiner. Totes les varietats són saboroses, sucoses i pertanyen al tipus dolç.
| Nom de la varietat/híbrid | Maduració en dies | Resistència a virus i malalties | Descripció | Productivitat, en quilograms per metre quadrat |
|---|---|---|---|---|
| Ivanhoe | maduració primerenca, 125-135 segons les condicions tèrmiques | resistent al fred, resistent a moltes malalties | l'arbust és de mida mitjana, els fruits també són de mida mitjana | 6 (a terra oberta), en hivernacle a dalt |
| Alesha Popovich | primerenca, 120-125 | marcir-se | pebrot de mida mitjana amb paret prima, arbust d'alçada mitjana, calat | 4,6 |
| Annushka | primerenca, 105-117 | al TMV i a les principals malalties | els pebrots de mida mitjana són molt sucosos | 7 |
| Mestre | maduració primerenca, 120 | al marquit del verticilli, virus del mosaic del tabac | es pot plantar amb força densitat, fins a 10 plantes per metre quadrat | 8-10 |
| Rubia | maduració primerenca, període de maduració només 60 dies | a les principals malalties | Els pebrots són forts, força grans, arribant als 200 grams | 5-7 |
| Bogdan | maduració primerenca, 97-100 | tolera una sequera menor, resistent a les malalties | grans pebrots grocs brillants | a 10 |
| Bogatyr | mitja temporada, fins a 135 | resistent al fred i al marciment | els fruits verds o vermells són mitjans, la planta és potent, alta | 3-7 |
| Pinotxo | maduració ultra primerenca, 88-100 | resistent als principals virus i malalties | pebrot vermell allargat, planta estesa, alt | 7-10 |
| Vespra | maduració primerenca, 108 | el virus del mosaic del tabac i algunes malalties no fan por | els fruits són petits, allargats, l'arbust gairebé no està cobert de fullatge | 5,5-7 |
| Salut | maduració ultra primerenca, 78-87 | a la podridura apical, tolera l'absència de sol durant un llarg període | la planta és alta, caldrà lligar-la, els pebrots petits són molt saborosos | 4-5 |
| Mercuri | maduració ultra primerenca, 89-100 | la podridura final de la flor i el virus del mosaic del tabac | un híbrid amb fruits grans, un arbust alt, així que definitivament necessita una lliga | 7-8 |
| Gruixuda 7 | maduració primerenca, 140 | al virus del mosaic del tabac i a les principals malalties | petits pebrots piramidals sucosos | 10-14 |
| Primogènit de Sibèria | maduració primerenca, fins a 120 màxim | resistent al mosaic del tabac, podridura final de la flor | els fruits són de mida petita, la planta també és petita, però produeix una gran collita | 9-12 |
| grumet | primerenca, 105-115 | al mal temps, algunes malalties | l'arbust és bastant baix, els pebrots tenen forma de con mitjana | 8-10 |
| Campana Lila | maduració ultra primerenca, 60-65 | resistent a les malalties | els fruits són de mida mitjana amb una paret molt gruixuda, la planta dóna bons fruits | 9-10 |
| Victòria | primerenc, 115 | a floridura negra i temperatures de l'aire més baixes | els fruits són petits però molt saborosos; aquesta varietat és estimada per la seva resistència als canvis climàtics | 5-7 |
| Maria | primerenc, 103 | L'híbrid no té por de les principals malalties | L'arbust és compacte, dóna una rica collita | 4-7 |
Sovint presten atenció al rendiment i al gust. varietats de pebrot. La seva finalitat principal és utilitzar-la fresca, així com per a la conserva. És per això que no només és tan important el color de la fruita, sinó també la seva aroma.
Al nostre vídeo es presenten diverses varietats més.
Els residents dels Urals i Sibèria haurien de prestar especial atenció varietats de maduració ultra primerenca, són els primers. Maduren al cap de dos mesos, si es compta des dels primers brots.
Totes les varietats que figuren a la taula es poden cultivar amb seguretat a terra oberta, si les condicions meteorològiques ho permeten. A continuació parlarem del mètode més comú de cultiu: les plàntules.S'aconsella utilitzar-lo tant a la zona mitjana com al sud del país.
Selecció de llavors
Avui dia, poques persones preparen llavors per si soles; estalviant temps, els residents d'estiu prefereixen comprar llavors ja fetes en bosses. Això és molt convenient, un paquet és suficient per a una àrea bastant gran del jardí, les llavors passen per una fase de desinfecció prèvia a la sembra, que té un efecte beneficiós sobre el rendiment.
Els fruits grans, per regla general, apareixen a les varietats de pebrot de maduració mitjana i tardana, arriben a un pes de 240 i 300 grams, l'arbust sempre és alt, però al centre de Rússia és problemàtic cultivar-los, ja que l'estiu és curt i hi ha força sol.
Pel que fa a la diferència entre varietats i híbrids, és molt important entendre el següent:
- els híbrids adults són, de fet, més persistents i donen bons resultats en forma de collita rica;
- el rendiment dels pebrots varietals sovint és més baix, però al mateix temps en l'etapa de creixement no són tan capritxosos com els híbrids;
- S'ha de seguir tot el que s'indica a l'envàs en el context de les característiques agrotècniques, en cas contrari s'arrisca a quedar-se sense collita.
Al vídeo es presenten consells per triar llavors de pebrot dolç. Us permetran entendre molts dels matisos de plantar pebrots en terra oberta al centre de Rússia. És en aquestes regions on sorgeixen més dificultats amb el cultiu de varietats primerenques de pebrot.
Cultiu de varietats primerenques de pebrot dolç
Com s'ha esmentat anteriorment, els pebrots dolços són un cultiu força exigent. Creix salvatge als tròpics i subtròpics. D'acord, les nostres condicions meteorològiques són completament diferents a la major part del país.
Per a aquells que tot just comencen a conrear pebrots dolços, podem aconsellar-vos que no feu cas a les fotos acolorides dels paquets de llavors.Avui dia hi ha fruites amb colors interessants, per exemple, negre, morat, taronja. Tots poden resultar capritxosos, i una mala experiència pot fer malbé la impressió general de conrear un cultiu.
En la primera etapa, es dóna preferència a les varietats tradicionals, per exemple, "Ivanhoe" o "Bogatyr".
Requisits creixents
El compliment de tots els requisits no és el desig del fabricant de llavors, sinó les dures condicions en què s'ha de conrear un cultiu amant de la calor. Així doncs, el pebre dolç li encanta:
- il·luminació 12 hores al dia (especialment en l'etapa de creixement de les plàntules);
- calor (es recomanable posar la temperatura a +22-32 graus);
- sòl escalfat (+12-15 graus, ni menys);
- reg amb aigua tèbia i polvorització;
- protecció contra corrents d'aire;
- soltesa del sòl i acidesa moderada;
- alimentació amb fertilitzants.
Es pot comparar el cultiu de pebrots dolços a terra oberta cultiu de tomàquets. Les cultures són molt semblants en aquest sentit. Per tant, dividim el procés de creixement en diverses etapes:
- preparació prèvia a la sembra de llavors;
- creixement de plàntules;
- trasplantament de plàntules acabades a terra oberta;
- cuidar les plantes adultes.
Passem a la primera etapa i descriurem-la amb el màxim de detall possible.
Preparació de llavors abans de la sembra
Varietats primerenques de pebrot per a terra oberta es trien a l'hivern. El període de plantació de llavors depèn del període de maduració del fruit. Un jardiner ha de saber quan passarà el perill de gelades a la seva regió i serà possible plantar plàntules a terra oberta. El període de creixement del pebre és bastant llarg. Per exemple, les varietats que maduren en 105-110 dies passen 60-80 dies als ampits de les finestres.Durant aquest temps s'estiren i es fan més forts.
Les llavors de pebrot se sotmeten a una preparació prèvia a la sembra. És necessari per accelerar la germinació de les llavors. El sòl per a futures plàntules també es prepara amb antelació.
Les llavors de pebrot són de mida mitjana, generalment de color daurat i rodones. S'aboquen de la bossa sobre una base de paper i s'examinen. Si hi ha un defecte evident entre el material (llavors esquerdades, obertes, no totalment formades), podeu llençar-les immediatament.
La resta es posen en aigua molt tèbia (+50 graus) i es mantenen almenys 5 hores. De tant en tant, l'aigua s'escorre i es substitueix per aigua nova per mantenir l'ambient calent. Passat aquest temps, les llavors es col·loquen en un drap humit i es deixen durant 2-3 dies. Després d'això, eclosionaran al terra en 24-48 hores. Si això no es fa, les plàntules apareixeran després d'una setmana o més.
Cultiu de plàntules
Per a les plàntules, podeu utilitzar dos tipus de sòl, però, haureu de tenir en compte els requisits del sòl del cultiu:
- hauria d'estar solt;
- hauria de ser moderadament agre (6,0-7,0);
- el sòl ha de ser ric en matèria orgànica.
Els pebrots no creixeran en sòls pesats. Això també es té en compte quan es trasplanten plantes a terra oberta.
Per tant, heu de triar un dels dos sòls:
- autocuinat;
- qualitat comprada a la botiga.
Una mala barreja tindrà un efecte negatiu sobre les plàntules. Podeu preparar la barreja vosaltres mateixos d'aquesta manera: agafeu una galleda d'humus, afegiu-hi sorra i terra en una proporció de 2:1:1. És bo afegir un got de cendra, abocar-ho tot amb un o dos litres d'aigua i bullir. Planta les llavors en un sòl càlid.
Com que les plàntules de pebrot triguen molt de temps a créixer, molts jardiners les planten en ordre aleatori o en tasses separades.
Les plàntules de pebrot creixen bé a +25-27 graus; a la nit es poden traslladar a un lloc més fresc, endurint-les. Eviteu esborranys. El reg només es realitza amb aigua a temperatura ambient. No heu de deixar que la terra s'assequi, però tampoc cal que l'ompliu, en cas contrari, la "cama negra" danyarà les plantes fràgils.
Trasplantament de plàntules acabades a terra oberta
El trasplantament de plàntules a terra oberta es pot fer quan fa més calor a l'exterior. Ho fan sota determinades condicions. No cal precipitar-se per transferir:
- fins i tot pot florir;
- les plàntules han d'arribar als 20 centímetres d'alçada;
- Hi ha d'haver almenys 10 fulles.
Per al trasplantament, trieu un dia càlid, però no calorós. El millor moment per plantar pebrots és després de dinar. Si hi ha flors individuals a les plàntules, es poden eliminar. Els pebrots creixents faran mal durant molt de temps a terra oberta.
En el trasplantament, procediu amb precaució: es treuen les plàntules de la tassa i es col·loquen al forat preparat. No cal pressionar la planta amb força. El sistema radicular del pebre és molt delicat.
El lloc de plantació és la part sud del jardí, protegit del vent per tots els costats.
El patró de plantació ve determinat pels requisits, que es poden estudiar a l'envàs. Per això és tan important no llençar-lo, sinó signar les plàntules.
Abans de plantar, s'excava el sòl i s'afegeix una solució desinfectant de sulfat de coure amb una setmana d'antelació (una cullerada de la substància per galleda). A la tardor, s'afegeix matèria orgànica als llits. No podeu fer créixer pebrots als llits on heu plantat:
- albergínia;
- patata;
- tomàquets.
Es pot plantar després de cogombres, carbassons i carbassa. Les plàntules no es poden enterrar. A més, com menys suau sigui el clima de la vostra regió, més alt hauria de ser el llit.
Cuidant les plantes madures
Tota la cura es redueix a:
- afluixar el sòl;
- reg oportú;
- Hi afegeixo fertilitzant.
El reg es realitza a mesura que s'asseca el sòl. Al mateix temps, no es pot crear sequera. De tant en tant, si hi ha molt poca pluja, les plantes es reguen amb una regadora des de dalt, com si es rentés el fullatge. L'afluixament s'ha de fer amb regularitat, però amb cura per no danyar el sistema radicular.
Pel que fa a la fertilització, és una bona idea aplicar-los dues o tres vegades per temporada. Pepper estima el fòsfor, el potassi i el nitrogen (excepte el clorur de potassi).
L'esquema d'alimentació és el següent:
- el primer es porta a terme 10-14 dies després de plantar plàntules a terra oberta;
- el segon - després de la formació d'ovaris;
- el tercer - dues setmanes després del segon.
Aquest és l'esquema òptim. Els pebrots dolços reaccionaran molt activament a aquesta alimentació.
Conclusió
Si seguiu totes les regles, les varietats primerenques de pebrot donaran una collita abundant. El reg i la fertilització tindran un efecte beneficiós sobre el gust de les fruites dolces. No hi ha res difícil de fer-los créixer.
