Contingut
El bé i quant de temps s'emmagatzemarà directament depèn de quan es colli l'all. Sovint és difícil endevinar el moment de la collita, perquè l'all madura precisament en el moment en què hi ha més feina a l'hort. Però és molt important no perdre's aquest punt important, perquè tota la feina no sigui en va i els fruits quedin ben conservats fins a la propera collita. A continuació veureu quan desenterrar alls a la regió de Moscou i com fer-ho correctament.
Quan collir l'all
La collita de l'all depèn directament de les condicions meteorològiques de la regió, el moment i el mètode de plantació. El període de maduració de la fruita en diferents regions és aproximadament el mateix. Però tot i així, en algunes zones la primavera arriba abans, en altres, al contrari, arriba més tard. Això determina quan comença el creixement actiu dels bulbs.
Les condicions meteorològiques també són de gran importància. En climes moderadament càlids, els caps maduren més ràpidament i la collita pot començar a finals de juliol. Si l'estiu resulta plujós amb canvis bruscos de temperatura, potser haureu d'excavar els bulbs abans del previst i deixar-los assecar en una habitació seca.
A més, depèn molt del tipus d'all:
- L'all d'hivern (o all d'hivern) es planta al jardí a la tardor. Ja a la primavera els caps estaran completament madurs, i serà possible emportar del jardí.En general, aquests alls són molt grans i d'alt rendiment. Es distingeix per les seves tiges erectes i altes.
- Estiu o alls de primavera plantat a principis de primavera. Ja a l'estiu es poden recollir els bulbs. Aquest tipus no és tan gran, però es pot emmagatzemar molt més temps.
Com podeu veure, hi ha molts factors que determinen el temps de collita dels bulbs. Per fer-ho a temps, cal tenir en compte tots aquests punts.
Quan collir els alls d'hivern
L'all d'hivern està totalment madur a mitjans de juliol. A les regions de clima temperat, els caps s'han de treure dels llits una setmana abans de final de mes. A la regió de Moscou, aquest període pot durar una mica més, però no més d'una setmana.
Quan desenterrar els alls de primavera
Aquest tipus, naturalment, triga més a madurar que la varietat d'hivern. Cal desenterrar l'all de primavera 2 setmanes més tard que el seu "parent". Aquest temps sol caure a finals d'agost. En climes més freds, els caps només es caven al setembre. Per descomptat, tot depèn de les condicions meteorològiques. Les dates de collita poden variar lleugerament cada any. A causa de les pluges freqüents, els alls poden madurar fins i tot a mitjans de setembre.
Com determinar la plena maduració de l'all
Els jardiners experimentats poden determinar fàcilment el grau de maduració de la fruita per aparença. Un signe que els fruits ja estan madurs seran les fulles inferiors groguenques i caigudes. Si s'observa aquest fenomen a finals de juliol, això, per descomptat, indica la maduració de la fruita. Si observeu fulles seques enmig de la temporada de creixement, és probable que l'all estigui malalt o necessiti regar.
També podeu determinar la maduresa dels fruits mitjançant les fletxes que es formen a les plantes a mitjans de juny. De manera que l'all dirigeix totes les seves forces al creixement dels fruits, tal fletxes És costum trencar-lo. Però tot i així, podeu deixar un parell de peces, per les quals determinarem si els fruits estan madurs o no. L'all madur té una fletxa dura i recta. La beina de llavors a la part superior s'hauria de trencar i les llavors haurien d'aparèixer cap a fora. És durant aquest període que es desenterran els bulbs.
En aquest cas, cal controlar les fulles i les tiges. En alls madurs s'assequen i cauen a terra. Ara podeu comprovar la maduresa del bulb excavant-ne un del sòl. Si està completament madur, ho sabràs pels següents signes:
- cap dens i dur;
- les escates estan disposades en almenys 3 capes;
- dents fàcilment desmuntables;
- La pel·lícula es pot treure fàcilment de les dents.
És molt important recollir les bombetes a temps. En cas contrari, els caps poden trencar-se i exposar les dents. Aquestes fruites estan mal emmagatzemades fresques. A més, no són aptes per plantar l'any vinent.
Collita i emmagatzematge
Un mes abans de la collita, hauríeu de deixar de regar les plantes. I en 7 dies estaria bé excavar una mica el terra prop dels bulbs. Així, els caps maduraran més ràpidament. Cal collir els fruits del jardí en un dia càlid.
El procés de recollida consta de les següents etapes:
- Els fruits s'exterren amb una forca o una pala. No es recomana treure els bulbs tu mateix, ja que això pot danyar les dents.
- Després d'això, traieu la resta de terra dels bulbs amb les mans. En cap cas s'ha de sacsejar ni batre l'all a terra.
- Els alls excavats es col·loquen en files per assecar-se posteriorment. En aquesta forma, els bulbs han de romandre al jardí durant almenys 4 dies.
- Ara podeu retallar les tiges i les fulles seques.
Alguns jardiners prefereixen posar immediatament els bulbs en una habitació especial i només assecar-los allà. D'aquesta manera, podeu protegir el cultiu de cremades solars i pluges inesperades. És cert que els caps s'assecaran una mica més a l'interior que a l'aire fresc. En aquest cas, l'all s'assecarà en unes 2 setmanes. Després de l'assecat complet, els fruits s'han de tallar i ordenar per mida.
Algunes persones teixeixen paquets de bombetes i les emmagatzemen en estat penjat. Altres col·loquen els caps en caixes de cartró i els deixen en una habitació seca. Per crear millors condicions, podeu posar els caps amb pergamí. La millor opció d'emmagatzematge són les cistelles de vímet. L'aire fresc hi entra fàcilment, de manera que les bombetes es poden emmagatzemar més temps.
Les varietats d'hivern s'emmagatzemen millor en un celler o nevera. Aquestes condicions allargaran lleugerament la seva vida útil. L'all de primavera s'emmagatzema millor; fins i tot en una habitació càlida, no perdrà les seves propietats.
Conclusió
Com hem vist, és important no només fer créixer bulbs forts, sinó també desenterrar-los a temps. El temps de maduració de l'all a la regió de Moscou pot variar segons la varietat i les condicions meteorològiques. És molt important controlar l'aparició de les plantes. És ell qui et dirà que és hora de collir. També és molt important emmagatzemar correctament els caps excavats. Seguint totes les regles descrites anteriorment, podeu allargar la vida útil dels caps fins a la propera collita.
