Contingut
L'all Lyubasha és una varietat d'hivern sense pretensions que es distingeix pels seus grans caps. Es propaga per claus d'olor, bulbs i arpes simples. La varietat d'alt rendiment és resistent a la sequera i es veu poc afectada per les malalties fúngiques inherents a l'espècie.
Història de la selecció de varietats
L'all d'hivern Lyubasha va ser criat per un jardiner i hortalis ucraïnès de la regió de Zaporozhye I.I. Zakharenko, va ser provat el 2005-2007. S'ha estès a Rússia a causa del seu alt rendiment i sense pretensions a les condicions meteorològiques. La nova varietat ha absorbit les millors propietats de la subespècie d'hivern.
Descripció de la varietat d'all Lyubasha
La varietat Lyubasha sorprèn amb la seva fruita gran a causa del seu poderós sistema d'arrels. Cada exemplar té almenys 150 arrels, la qual cosa supera altres varietats conegudes. La part verda sobre el sòl de la planta s'eleva a 1-1,2 m. En bones condicions agrotècniques arriba als 1,5 m. L'amplada de fulles erectes denses amb un recobriment cerós lleuger és de 2-3 cm, longitud - 45-50 cm.
Els exemplars que creixen a partir dels claus disparan fletxes al sud a finals de maig, a la zona mitjana, al juny. Les fletxes són altes, fins a 1-1,1 m. La inflorescència crea de 40 a 60 a 120 bulbs aeris, cadascun amb un pes mitjà de 15 g. Hi ha bulbs grans - 20-30 g. De vegades, quan es sembren, també es formen fletxes. La taxa de germinació dels bulbs aeris amb un diàmetre de 4-7 mm és del 60-70%.
Els caps d'all d'hivern rodons i plans de la varietat Lyubasha tenen una mida sorprenent: de mitjana, el diàmetre arriba als 5,5-6,5 cm, el pes és de 65-80 g. N'hi ha 2 vegades més grans, amb un pes de 100 a 150 g. S'ha registrat un cap de la varietat amb un pes de 375 d. Els bulbs estan densament coberts de closca de color blanc-rosat, generalment de to pàl·lid. El color depèn dels minerals en què són riques les zones: hi ha caps d'all Lyubasha amb ratlles rosa-morades intenses. Els bulbs ben desenvolupats es divideixen en 6-7 grans. L'ideal és que hi hagi almenys 4 llesques. Un nombre inferior indica la degeneració d'aquest lot d'alls.
El pes mitjà de les rodanxes de la varietat Lyubasha és de 6-17 g. Carn densa i cruixent de color blanc crema. El gust és picant, picant, l'aroma s'espera, ric en olis essencials específics, que estan continguts en 100 g fins al 0,4%. Alt nivell d'àcid ascòrbic: 34 mg, 43% matèria seca, 0,3% alicina, 17,0 mcg de seleni. Els bulbs de l'all collit de Lyubasha són estables i es poden emmagatzemar durant 10 mesos sense perdre el seu sabor. Les rodanxes fresques s'utilitzen com a condiment per a plats calents, per a adobs i aliments enllaunats.
Característiques de la varietat d'all Lyubasha
En parcel·les privades i en plantacions a escala industrial es cultiva una varietat amb excel·lents qualitats.
Productivitat de l'all d'hivern Lyubasha
La varietat de mitja temporada madura 3 mesos després de la germinació de primavera. Els bulbs es caven en diferents regions a partir de finals de juny o al juliol. A partir de 1 sq. m agafa 1,5-3 kg. En els camps de les empreses agrícoles amb reg i adobació regulars, l'all de Lyubasha mostra una productivitat d'1 hectàrea a 35 c. La tarifa depèn de:
- sobre el valor nutricional del sòl;
- la seva humitat durant els períodes de sequera;
- aplicació de fertilitzants.
A causa del seu sistema radicular desenvolupat, l'all s'adapta bé a diferents tipus de sòl, així com a les condicions climàtiques. Mostra una excel·lent productivitat en anys secs. En una zona ben coberta, tolera amb seguretat els hiverns gelats fins i tot sense coberta de neu. Les propietats genètiques de la varietat Lyubasha per resistir malalties tenen un paper important. L'eliminació oportuna de les fletxes es mostra en el rendiment i el pes dels caps. Es trenquen quan aconsegueixen una longitud de 10 cm.
Resistència a malalties i plagues
L'all de selecció popular és resistent al fusarium. Les plagues també rarament ataquen la planta. Si una altra varietat està malalta a prop, es duen a terme procediments preventius.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Segons les ressenyes, la varietat d'all Lyubasha té molts avantatges:
- alta productivitat;
- maduració primerenca;
- resistència a les gelades;
- resistència a la sequera;
- adaptabilitat als sòls;
- baixa susceptibilitat a les malalties.
Els jardiners no troben cap desavantatge a la varietat Lyubasha.
Com plantar all Lyubasha
La qualitat dels caps resultants o l'etapa inicial d'èxit de la seva reproducció també depèn de l'aplicació de les regles de plantació.
Dates d'aterratge
Quan planteu varietats d'all d'hivern, és important seguir almenys aproximadament les previsions meteorològiques a llarg termini quan s'instal·lin les gelades. Els claus d'olor s'han d'aclimatar al sòl abans de l'inici del fred, això triga fins a 16-20 dies. Aquesta és la millor època per plantar alls d'hivern. Si les rodanxes es planten molt abans de les gelades, germinen i produeixen plàntules sobre el sòl, que sens dubte patiran a l'hivern. Plantar massa tard també amenaça que els claus no arrelin i puguin morir. A les regions del sud, les varietats d'hivern es planten d'octubre a novembre, a la zona mitjana, des de finals de setembre fins al 10 d'octubre. La temperatura del sòl ha d'estar entre 10 i 15 °C.
Preparant el llit
A la parcel·la de l'all de Lyubasha, s'assigna un lloc ampli, il·luminat pel sol, lluny de l'ombra dels arbres. Tampoc és adequat una terra baixa o un petit turó solitari. En el primer cas, l'aigua s'acumula en aquesta zona després de la fusió de la neu i les pluges, cosa que provocarà la mort de les plantacions. En un turó, el vent s'emporta la neu, que fa baixar encara més la temperatura i congela el sòl més profund.
2-3 setmanes abans de plantar l'all d'hivern Lyubasha, la zona es llaura a una profunditat de 30 cm, fertilitzada amb minerals a base de potassi i fòsfor o compost, humus podrit, però no fems frescos.
Plantar all
Durant els dies que queden abans de plantar els claus o bulbs, els solcs es regeixen 2-3 vegades. El reg ajuda a compactar el sòl. Si l'all es planta en un sòl massa fluix, els grans s'enfonsaran i dificultarà la germinació. El dia abans de plantar, els claus i els bulbs aeris es posen en remull durant mitja hora en una solució rosa de permanganat de potassi per a la desinfecció. El temps restant es dedica a assecar-los.
Esquema de plantació d'alls d'hivern:
- els solcs s'aprofundeixen fins a 7-8 cm;
- l'interval entre files de la varietat Lyubasha de fruita gran és de 40 cm;
- la distància entre els forats és de 10 cm.
La cendra de fusta s'aboca a les ranures. Després d'aprofundir els claus, s'escampen amb terra i s'enmullen amb serradures, torba i fenc.
Una disminució de la quantitat és un senyal que aquest lot d'all s'està degenerant. A més, no planteu segments germinatius.
Cultiu d'all Lyubasha
Amb l'inici de les gelades, la zona es cobreix de fulles o branques d'avet. Després que la neu es fon, s'elimina el mulch. El sòl s'afluixa i es desherba regularment males herbes, on es poden multiplicar les plagues i els patògens. Si hi ha dies calorosos sense precipitacions, rega l'all 2-3 vegades per setmana. 14-16 dies abans de recollir els caps, s'atura el reg. El rodatge comença a finals de maig. Es queden unes quantes inflorescències per a la propagació, d'altres s'arrenquen.
A la primavera, el cultiu es fertilitza amb 20 g d'urea per galleda d'aigua. També s'utilitzen fems de pollastre i minerals. Quan les fulles es tornen grogues, les plantes es recolzen amb amoníac, peròxid d'hidrogen i llevat.
Collita i emmagatzematge
L'all es cull a la 1a o 2a dècada de juliol. Els caps s'exterren amb cura, es deixen assecar durant 1-2 hores i es neteja de terra. Els bulbs s'assequen sota un dosser durant 1-2 setmanes, després es tallen les tiges i es col·loquen en caixes per emmagatzemar-les al soterrani.
Mètodes de propagació de l'all
La varietat Lyubasha es propaga:
- les dents en què es divideix el cap;
- els d'una sola dent que van créixer a partir de bombetes d'aire;
- bulbs aeris d'una inflorescència madura.
Qualsevol material de plantació d'all d'hivern només es planta a la tardor. L'única diferència està en la profunditat de plantació de les rodanxes i els bulbs. Aquests últims es sembren a una profunditat de 5 cm Abans de plantar, es desinfecten totes les llavors.
La reproducció constant, any rere any, de l'all en grans de caps grans condueix a la degeneració de l'espècie. Per tant, aquells jardiners que es preocupen seriosament de treballar a la terra segur que deixaran unes quantes fletxes amb llavors per a una posterior propagació.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Com s'indica a les ressenyes, l'all de Lyubasha no es veu afectat pel fusarium, però es pot infectar amb altres malalties fúngiques durant la temporada de creixement. Per a la prevenció, les fileres cultivades es ruixen amb l'agent microbiològic "Fitosporin" o altres fungicides. S'eliminen les plantes afectades per virus.
Les plagues es repel·leixen amb amoníac durant l'alimentació foliar i s'utilitzen insecticides. La millor prevenció contra nematodes i àcars és el remull previ a la sembra dels segments.
Conclusió
L'all Lyubasha és ara la varietat d'hivern més productiva. Plantat a temps, cobert per a l'hivern, regat a l'estiu i protegit per mesures preventives de plagues i malalties, l'all us delectarà amb una rica collita de grans caps al juliol.
