Contingut
Veselka Hadriani (Phallus hadriani) és un representant típic del gènere Veselka. El bolet rep el nom del científic i metge holandès Adrian Junius, que va utilitzar per primera vegada el nom de fal·lus en relació amb el bolet semblant al fong, presumiblement aquesta espècie en particular.
On creix l'alegria d'Adrià
La Veselka Hadriana (Adriana) es troba a tots els continents, excepte les regions polars i Amèrica del Sud. Als països europeus creix a:
- Dinamarca;
- Holanda;
- Noruega;
- Suècia;
- Letònia;
- Polònia;
- Ucraïna;
- Eslovàquia;
- Irlanda.
A Àsia, comú a la Xina, el Japó i Turquia. Es creu que va ser portat a Austràlia des d'Euràsia. A Rússia, Veselka Hadriana creix principalment al sud.
El bolet s'adapta bé a condicions desfavorables i fins i tot pot créixer a les dunes de sorra, per això va rebre el seu segon nom: fong de les dunes. En diferents països l'espècie es coneix amb els noms següents:
- Dune Stinkhorn (Regne Unit);
- Sromotnik fiołkowy (Polònia);
- Homoki szömörcsög (Hongria);
- Hadovka Hadriánova (Eslovàquia);
- Duinstinkzwam (Països Baixos).
A la Merry Hadriana li encanta créixer en jardins i parcs, prats i boscos caducifolis. Prefereix sòls sorrencs. Els cossos fructífers apareixen individualment o en petits grups. El període de fructificació comença al maig i acaba a l'octubre.
Com té l'alegria d'Adrià?
Al principi del desenvolupament, el cos fructífer de l'alegre d'Adrià és un ou oblong o esfèric amb un diàmetre de 4-6 cm, completament o mig enterrat a terra. La closca de l'ou és de color primer blanquinós i després rosa o morat. La intensitat del color augmenta en condicions ambientals desfavorables, per exemple, en temps sec i calorós o durant canvis bruscos d'humitat i temperatura. Si toqueu un bolet jove amb les mans, quedaran empremtes més fosques a la closca. Hi ha plecs a la part inferior de l'ou, i també hi ha fils de miceli rosats que uneixen el bolet al sòl. Dins de la closca hi ha una mucositat gelatinosa que emet una olor d'humitat.
L'alegria d'Adrià es manté en forma d'ou durant força temps, però després es produeixen canvis notables. El peridio (closca d'ou) esclata en 2-3 parts, i una tija porosa blanca amb un casquet fosc arrugat al final comença a créixer ràpidament d'ell.El moc en aquest moment es torna més líquid i, al fluir, ajuda a alliberar el cos fructífer, que estava en estat comprimit.
El bolet cultivat té un recipient cilíndric amb un engrossiment a la part inferior. A la base hi ha les restes d'un ou en forma de volva gelatinosa rosa. La cama és buida per dins, la seva superfície és esponjosa, blanca, groguenca o crema. Alçada - 12-20 cm, diàmetre - 3-4 cm.A la punta del receptacle hi ha una tapa en forma de campana de 2-5 cm d'alçada.La superfície de la tapa té una estructura cel·lular pronunciada, la part superior està coberta de moc . La gleba de bolets és de color oliva, a mesura que madura, es torna més líquida i adquireix una aroma persistent de llevat de nou. Hi ha un forat blanquinós al centre de la tapa.
L'olor que emet el fong atrau mosques, escarabats, formigues, abelles i llimacs. Alguns insectes s'alimenten de moc que conté espores, facilitant la propagació de les espores. Passant pel tub digestiu, no es danyen i s'excreten juntament amb els residus sòlids durant la defecació. Així, s'estenen a distàncies considerables.
És possible menjar Veselka d'Adrià?
En l'etapa d'ou, l'espècie és comestible. Algunes fonts contenen informació sobre la comestibilitat de l'alegria d'Adrià fins i tot en l'edat adulta. Abans de menjar, només cal rentar el moc antiestètic de les olives perquè el plat no es torni de color pantà. Es refereix a comestibles condicionals.
Qualitats gustatives dels bolets
La polpa del bolet jove és blanca i densa. No té un gust agradable, encara que en alguns països europeus i la Xina la Veselka d'Adrià es considera una delícia.
Beneficis i danys per al cos
No s'ha realitzat cap investigació oficial sobre les propietats medicinals del fong d'Adrià, ja que el bolet és força rar. Pel que fa al seu efecte sobre el cos humà, és similar a l'herba comuna (Phallus impudicus), que s'utilitza per:
- gota;
- malalties renals;
- reumatisme;
- Mal de panxa.
Com a medicament s'utilitzen tintures d'alcohol i aigua de cossos de fruita fresca i seca. En l'antiguitat, el bolet s'utilitzava per augmentar la libido. A la medicina popular, amb finalitats preventives i com a adjuvant, s'utilitzen bolets del gènere Phallus:
- per reduir els nivells de colesterol;
- per estabilitzar la pressió;
- per a malalties del sistema cardiovascular;
- durant el període de rehabilitació després d'ictus i atacs cardíacs;
- per a malalties gastrointestinals;
- per a malalties oncològiques;
- millorar la immunitat;
- normalitzar els nivells hormonals;
- com a agent curatiu de malalties de la pell;
- per a trastorns mentals i nerviosos.
L'ús de Veselka està contraindicat en cas d'intolerància individual, durant l'embaràs i la lactància, així com durant la infància.
Falsos dobles
El rem d'Adrià és molt semblant al seu parent més proper, el rem comú ( Phallus impudicus ). El doble és una espècie comestible condicionadament amb bon gust; es menja en forma d'ou embrionària i immediatament després de la germinació. La veselka comuna es diferencia de l'Adrià pel color blanc o crema de la closca de l'ou i l'olor pútrida que emana dels cossos fructífers madurs.
El Mutinus canis no comestible és similar a l'espècie descrita a l'article. Es pot identificar per la seva tija groguenca i la seva punta de color vermell maó, que ràpidament es cobreix d'un moc marró amb espores. Els mutins de gossos madurs emeten una olor desagradable a carronya per atreure els insectes.
Normes de recollida
Com altres bolets, els fongs d'Adrià s'han de recollir lluny d'empreses industrials, abocadors, carreteres i altres objectes que afecten negativament el medi ambient. Els exemplars joves i sense obrir són adequats per a la recollida. El recol·lector de bolets ha d'estar completament segur de l'espècie dels bolets trobats.
Ús
La polpa dels vasos joves es pot menjar fregida, però per cuinar necessitareu un gran nombre de cossos fructífers, ja que la part comestible és extremadament petita. Alguns amants dels bolets recullen fongs madurs d'Adrià, però de seguida es desfereixen dels taps.
Conclusió
La Veselka d'Adrià és un bolet interessant i de forma inusual, que amb la seva aparença pot fer ruboritzar algunes persones impressionables; no debades que moltes nacions l'anomenen una canalla. El bolet és força rar, i si el trobeu al bosc, és millor limitar-vos a una breu admiració i una foto com a record.
