Contingut
L'avet Theoclavulina o avet cornut és un representant no comestible del regne dels fongs de la família Gomfaceae. L'espècie es va escoltar per primera vegada l'any 1794. Creix entre els avets de les regions temperades. Comença a donar fruits a finals d'estiu i dura fins a finals de tardor. Com que l'espècie té homòlegs comestibles, per no cometre errors durant la caça de bolets, cal estudiar la descripció externa, veure fotos i vídeos.
On creixen els avets de feoclavulina?
L'avet de Theoclavulina prefereix créixer als boscos de pins i avets, sobre escombraries en forma d'agulles en llocs ben il·luminats. L'espècie és rara i se sent còmode a les regions amb un clima temperat. Després de les gelades, la carn densa es torna aquosa i el bolet mor.
Com són les feoclavulines d'avet?
Per no perjudicar la vostra salut, heu de conèixer les característiques externes del bolet i mirar la foto. Aquest tipus no té cap o tija. El cos fructífer té la forma d'un petit corall, arribant a una alçada de fins a 5 cm i una amplada de fins a 3 cm.Les branques de corall són aplanades i erectes, ramificant-se a l'àpex, formant bells flocs decoratius. El bolet en forma de corall és de color groc verd; quan es fa malbé mecànicament, el color canvia a blau maragda o oliva fosca.
La part inferior del cos del fruit és curta, de color maragda clar. La superfície és llisa; més a prop de la superfície de la terra, el miceli blanquinós és clarament visible, que s'estén parcialment al substrat de l'avet. La polpa és densa, carnosa i de color oliva lleuger. El cos de la fruita té un gust dolç, amb un regust amarg. L'olor és feble, recorda l'aroma de la terra humida i humida.
És possible menjar vespes d'avet?
Aquest representant dels regals forestals pertany a les espècies no comestibles, però en algunes fonts l'espècie es considera comestible condicionadament. Abans de cuinar, molts recol·lectors de bolets remullen el cultiu collit durant aproximadament un dia, el renten bé i el bullen durant 15-20 minuts.Si hi ha un desig de menjar l'espècie, cal recollir només exemplars joves, ja que el cos fructífer dels bolets vells és dur i amarg.
Com distingir les banyes d'avet
L'avet de Fioclavulina, com qualsevol representant del regne dels bolets, té homòlegs comestibles i no comestibles. Això inclou:
- Fioclavulina Invala – aquest exemplar pertany a la 4a categoria de comestibilitat. El cos de corall fructífer és de color groc clar. El representant del bolet arbustiu ramificat prefereix créixer en famílies petites en llocs ombrívols, sobre escombraries d'avet sec. Comença a donar fruits de juliol a octubre. Per desfer-se de l'amargor, el cultiu collit es remull durant 10-12 hores abans de cuinar, canviant periòdicament l'aigua. Després de bullir, els bolets es poden fregir i guisar.
- Feoclavulina groc - un habitant forestal condicionalment comestible que creix en boscos de coníferes i mixtos. El cos del fruit fa 10-15 cm d'alçada, de color groc brillant. Creix en família i comença a donar els seus fruits d'agost a octubre. La polpa és densa i carnosa. Els joves representants desprenen una agradable aroma a base d'herbes. El gust del bolet és feble, de manera que aquesta espècie no té molts aficionats. Aquesta còpia no es recomana per a nens i persones amb malalties gastrointestinals.
- Feoklavulina és preciosa és un gran bolet de corall que creix als boscos caducifolis des de finals d'estiu fins a mitjans d'octubre. El cos fructífer creix fins a 20 cm i està pintat de diversos colors: rosa, blanquinós i ocre. La polpa és densa, carnosa i es torna vermella quan es fa malbé mecànicament. El gust és amarg, no hi ha polpa.Aquest exemplar és verinós i provoca intoxicació intestinal quan es menja.
- Feoclavulina dura - exemplar no comestible, però no verinós. El cos fructífer en forma de corall és groc clar o marró. La polpa densa té una aroma agradable. No es recomana utilitzar el bolet a la cuina per la seva polpa calenta i amarga. Espècie rara, creix a l'Extrem Orient i a la part europea de Rússia, en boscos caducifolis i coníferes. Prefereix assentar-se sobre fustes podrides, soques o sobre substrat caducifoli envoltat de petits arbustos.
Conclusió
L'avet Theoclavulina és un representant no comestible del regne dels bolets. Creix als boscos d'avet, sobre un substrat sec, semblant a agulles. Comença a donar fruits a la tardor, com molts habitants del bosc. Per tant, per no confondre'l amb els seus homòlegs comestibles, cal conèixer la descripció externa i mirar la foto.
