Bolets de mel a la regió de Moscou i la regió de Moscou el 2024: al setembre, octubre, fotos, llocs de bolets

Nom:Bolets de mel
Tipus: Comestible

La regió de Moscou és una regió de bolets. Els bolets de mel a la regió de Moscou es consideren una espècie comuna i fan les delícies dels recol·lectors de bolets gairebé tot l'any. Els signes senzills ajudaran a determinar l'inici de la temporada de bolets per als bolets de mel.

Hi ha bolets de mel a la regió de Moscou?

A la regió de Moscou hi ha molts llocs de bolets on es troben colònies de bolets de mel. És important conèixer les direccions en què cal anar a buscar-los, el moment de la seva fructificació. Cada any creixen als mateixos llocs.

Varietats de bolets de mel a la regió de Moscou

A la regió de Moscou hi ha varietats comestibles i no comestibles. A la foto següent hi ha bolets de mel que es poden trobar a la regió de Moscou el 2024.

Com són els bolets de mel a la regió de Moscou

A la regió de Moscou es troben les mateixes espècies que a altres regions de Rússia. El color dels taps i la polpa dels bolets depèn de l'espècie d'arbres en què creixen a la regió de Moscou, el tipus de sòl local i les condicions meteorològiques.

El fong de la mel de la regió de Moscou és un bolet amb una tapa convexa, una tija fina i flexible, plaques lleugeres freqüents, de 10-15 cm d'alçada.El color varia de groguenc a marró. Amb l'edat, la tapa adquireix una forma plana, la taca clara al centre es torna menys pronunciada i les plaques s'enfosqueixen.

Tipus de bolets de mel comestibles a la regió de Moscou amb fotos

L'àrea metropolitana acull diverses espècies comestibles que apareixen en diferents èpoques de l'any.

Entre ells:

  • estiu;
  • tardor;
  • prat;
  • hivern.

L'estiu creix en grans grups densos. S'instal·la en arbres danyats i podrits, prefereix arbres caducifolis. Els seus altres noms: parlant, fong de la mel de til·la. El seu casquet aconsegueix un diàmetre de 3-5 cm; en un bolet jove és convex, en un vell és pla. El color és marronós o groc mel, més clar al centre i més fosc a les vores. Es distingeix per una polpa fina, aquosa i pàl·lida amb una agradable aroma a llenya.

La tardor és un autèntic bolet de mel clàssic. És més comú a la regió de Moscou. Creix en grans colònies sobre soques i arbres vius en boscos humits. Poques vegades es troba sol. El diàmetre de la tapa és de 3 a 10 cm, el color és marró mel, marró, marró vermellós, més fosc al centre. La polpa és blanquinosa, densa amb una olor agradable.

El prat (herba de prat, negniuchnik) es distingeix per la seva petita mida, tapa llisa de color crema amb vores irregulars, més fosca al centre. El diàmetre de la tapa és de 2-5 cm.La polpa és blanquinosa o groc pàl·lid, fina, amb olor d'ametlla amarga. S'instal·la a l'herba en espais oberts: pastures, prats, clarianes forestals, vores de camins, en jardins, barrancs, a les vores dels camps. Creix en arcs o files molt densos.

El fong de la mel d'hivern s'anomena Flammulina velvetypodia. Només es troba en arbres podrits, malalts, caiguts o vells, branques i branques trencades i soques podrides. No creix en boscos joves i zones boscoses ben cuidades. Es troba a les vores del bosc, als jardins, al costat dels rierols. Flammulina creix en colònies denses. El casquet és de color groguenc, groc mel o taronja-marró amb vores més clares. L'exemplar jove és convex, l'exemplar vell és pla. La polpa és de color groc clar o blanquinós, prima, d'olor agradable. Un altre nom comú és bolet d'hivern.

Bolets de mel verinosos a la regió de Moscou

A la regió de Moscou hi ha espècies falses que es classifiquen com a no comestibles o tòxiques.

Molt sovint als boscos de la regió de Moscou et trobes amb un fong verinós de la mel de color groc sofre. Es pot distingir per les següents característiques:

  1. Una cama llisa sense escates, sense faldilla (la cama pot tenir un anell coriàs discret o fragments d'aquest).
  2. Capell groc brillant amb una superfície llisa.
  3. Plaques verdoses, grogues o negre oliva.
  4. Olor desagradable de terra o floridura.

Atenció! Menjar bolets de mel de color groc sofre condueix a una intoxicació, que es manifesta amb febre, sudoració, dolor abdominal, diarrea, nàusees, vòmits i pèrdua de consciència.

Una altra espècie és el fong de la mel falsa de color vermell maó.Es distingeix per una gorra llisa de color vermell-marró o groc-marró amb les vores de color groc ataronjat, groguenc o blanquinós; plaques de color grisenc, gris groguenc o gris oliva; groc brillant per sobre i vermell marronós per sota; polpa groc-marró o groc bruta sense olor diferent. Algunes fonts el classifiquen com a no comestible i fins i tot tòxic, mentre que altres el classifiquen com a bolet comestible.

El fong de la mel es pot confondre amb la franja galerina extremadament verinosa, que es troba als boscos de la regió de Moscou. Conté les mateixes toxines mortals que el gripau. La seva insidiosa rau també en el fet que un sol exemplar pot créixer just en una colònia de parlants i, per descuit, es pot agafar juntament amb ells. La seva principal diferència respecte al comestible és l'absència d'escates a la tija i el casquet. Galerina franja té una tija fibrosa amb un recobriment blanc que és fàcil d'esborrar. Una altra diferència és el color de la tapa: en el fong de la mel, la zonificació és clarament visible (un centre més fosc, després un anell pàl·lid i una vora fosca al llarg de la vora), mentre que en un bolet verinós el seu color és uniforme a tota la superfície.

El spindlepod de la col·libia és similar a la Flammulina velvetypod. Es considera no comestible i lleugerament verinós, causant una intoxicació lleu.

On recollir bolets de mel a la regió de Moscou el 2024

Els bolets de mel a la regió de Moscou es poden trobar a la majoria de llocs de bolets. Tradicionalment, les parts occidental i sud de la regió de Moscou es consideren les més productives.

Els bolets d'estiu van anar a la regió de Moscou el 2024 ara a les direccions de Bielorússia, Kíev, Kursk i Kazan.

Els principals llocs de recollida no són massa a prop de la capital; els boletaires han de passar molt de temps buscant-los.

On es recullen els bolets de mel a prop de Voronezh?

A la regió de Voronezh, les espècies d'estiu i tardor es troben en boscos mixtos i caducifolis. Creixen sobre soques, fusta morta i restes d'arbres. Els prats es poden trobar als afores de la ciutat en prats d'herba curta, prop de rius i altres masses d'aigua.

Els residents de Voronezh van a recollir-los als boscos mixts i de pins del districte de Semiluksky (Malaya Pokrovka, Orlov Log, Fedorovka).

Un lloc popular és la zona de l'estació de Somovo. Els de prat van cap al nord, els d'estiu i de tardor -a l'est.

Molts prats es troben al districte de Ramonsky, prop dels pobles de Medovka i Yamnoye. La gent va a Novaya Usman per recollir espècies forestals.

A la regió de Voronezh hi ha boscos i zones protegides on es troben bolets de mel en grans quantitats i es permet la recollida. Aquests són els boscos de Somovskoye i Semilukskoye, la reserva Khopersky, la reserva natural de l'estepa de Kamennaya i altres.

On anar a buscar bolets de mel a prop de Moscou

Per als bolets d'estiu van en direcció Kazan a l'estació de Gzhel. Els de tardor van a l'estació de Shevlyagino per recollir-los. Molts d'ells es troben als boscos a banda i banda del ferrocarril prop de l'estació de Kuzyaevo.

Es troben en moltes direccions: Kíev, Leningrad, Bielorússia, Savelovsky, Riazan, Yaroslavl.

A quins boscos creixen bolets de mel a la regió de Moscou?

Els encanta establir-se en boscos mixts, bedolls, avets foscos i boscos densos de pins i plantacions forestals.

On hi ha molts bolets de mel a la regió de Moscou?

Es creu que la majoria d'ells estan en la direcció de Kíev, especialment a la tardor.

Un altre regne dels bolets de mel es troba en direcció a Leningrad al llarg de la ruta: Firsanovka, Nazaryevo, Elino, Poyarkovo.

Quan començaran els bolets de mel a la regió de Moscou?

L'aparició dels bolets de mel als boscos depèn no només de les dates del calendari, sinó també de les condicions meteorològiques.Aniran en diferents moments després d'un estiu plujós i després d'un estiu sec. En general n'hi ha menys en anys secs, i creixen ràpidament amb molta humitat.

Al juny van aparèixer els d'estiu i els de prat. S'espera que comenci una segona onada de bolets a la regió de Moscou.

Els bolets de mel de tardor arribaran a la regió de Moscou el setembre de 2024 o a finals d'agost.

Els d'hivern apareixeran a la primera meitat de la tardor.

Quan es poden recollir bolets de mel a la regió de Moscou el 2024?

Podeu recollir-los a la regió de Moscou durant tot l'any. A principis d'estiu apareix l'estiu, al final de l'estiu -la de tardor, a la tardor apareix l'hivern, que es pot recollir a la tardor, hivern i primavera.

Quan apareixen els bolets de mel de primavera i estiu a la regió de Moscou?

La primavera és un bolet condicionalment comestible amb poc gust: col·líbies amants del roure (amant dels boscos). No és demanat entre els boletaires per la seva polpa fina i falta de gust. Apareix als boscos al maig i pot donar fruits fins a finals de tardor. N'hi ha sobretot molts a principis i mitjans d'estiu. A la regió de Moscou, aquesta espècie és rara.

Les varietats d'estiu, incloses les de prat, donen fruits a partir del juny. Aquests bolets de mel es recullen a la regió de Moscou fins a l'octubre.

Quan recollir bolets de mel de tardor a la regió de Moscou el 2024

Els de tardor comencen a aparèixer a finals d'agost i donen els seus fruits activament al setembre. La seva temporada acaba al novembre. Apareixen en capes, normalment dues o tres, amb una durada de 2-3 setmanes cadascuna.

Quan els bolets d'hivern creixen a la regió de Moscou

Els bolets d'hivern aniran a la regió de Moscou l'octubre de 2024. Es poden recollir durant tot l'hivern. No tenen por del fred; el creixement s'atura a les gelades. Quan la temperatura puja per sobre de zero, comença a pujar de nou. El moment més actiu per a la recollida és el final de la tardor i l'inici de la primavera.

Normes de recollida

La tasca principal a l'hora de recollir bolets de mel és no danyar el miceli.No es poden treure del terra, ja que això pot provocar la mort. S'han de tallar amb cura amb un ganivet o descargolar-los. El segon mètode és preferible, ja que el primer mètode pot causar infecció a la incisió. En desenroscar, heu de girar el bolet al voltant del seu eix fins que es separi lliurement. El forat resultant s'ha de ruixar amb terra i trepitjar-lo lleugerament.

En la recollida, s'han d'observar les regles següents:

  1. Per a una millor cerca, utilitzeu un pal d'un metre de llargada aproximadament.
  2. Talla només espècies conegudes. En cas de dubte, no ho prenguis.
  3. Es recomana donar preferència als exemplars joves però madurs. És millor no tocar-ne de molt petites: s'han de deixar a altres boletaires que vindran l'endemà.
  4. Després d'haver descobert una petita acumulació de bolets de mel, no hauríeu de sortir d'aquest lloc immediatament: pot haver-hi altres colònies a prop.
  5. És millor no utilitzar una galleda per collir. Per a la caça tranquil·la, cal una cistella feta de branques perquè els bolets puguin respirar. Es recomana plegar-los amb els taps cap amunt.
  6. Abans de posar la troballa a la cistella, cal netejar-la de terra i fulles.
  7. No es recomana collir bolets a prop de les carreteres.

Com esbrinar si el fong de la mel ha aparegut a la regió de Moscou

Els bolets de mel començaran a aparèixer a la regió de Moscou l'any 2024, quan s'instal·li un clima càlid i plujós. Condicions meteorològiques òptimes per al seu creixement:

  • temperatura: 10-12 °C per a la tardor, 23 °C per a l'estiu;
  • humitat de l'aire - 80%.

Després de la pluja aniran de mitjana en 1-7 dies.

Conclusió

Els bolets de mel a la regió de Moscou són una de les espècies preferides entre els boletaires. Per collir grans collites, cal conèixer el calendari dels bolets, que ajuda a entendre quan aniran i on anar a caçar.

Deixa un comentari

Jardí

Flors