Contingut
Els nutricionistes coincideixen que les dones embarassades poden menjar mandarines en absència d'una reacció al·lèrgica o altres contraindicacions. Es converteixen en una valuosa font de vitamines, macro i microelements necessaris per a la dona i el fetus, i tenen un efecte beneficiós sobre el benestar de la futura mare.
Quins són els beneficis de les mandarines per a les dones embarassades?
Les mandarines contenen unes 50 kcal per cada 100 g, per la qual cosa es poden considerar una fruita dietètica. Durant l'embaràs, proporcionen a la dona les substàncies que el seu cos necessita sense contribuir a l'augment de quilos de més.
Els cítrics durant l'embaràs són molt beneficiosos per al cervell, assegurant el seu ple funcionament.
Però els beneficis de les mandarines durant l'embaràs no es limiten a això:
- L'alta concentració de vitamina C que contenen és necessària per enfortir el sistema immunitari. I qualsevol malaltia, fins i tot un refredat "inofensiu" durant l'embaràs, és un dany potencial per al fetus.
- La vitamina C és necessària per a l'absorció del ferro.En conseqüència, menjar cítrics és una prevenció eficaç de l'anèmia. I aquest és un problema molt comú durant l'embaràs.
- La polpa de cítrics, rica en fibra i pectina, té un efecte beneficiós sobre el sistema digestiu i normalitza el funcionament de l'estómac i els intestins. El suc restaura la gana. Aquest últim sovint desapareix completament durant l'embaràs, sobretot quan apareix la toxicosi.
- Les mandarines tenen un efecte antisèptic. La polpa i el suc contenen fitoncides que destrueixen fongs, microbis i altres microflores patògenes. Durant l'embaràs, el cos de la dona és més susceptible a ells a causa dels "canvis" hormonals i la disminució de la immunitat.
- Una infusió o decocció de la pell alleuja significativament la condició de toxicosi. És especialment eficaç contra les nàusees, que són gairebé inevitables a l'inici de l'embaràs. La beguda també ajuda a baixar la temperatura i a desfer-se dels atacs de diarrea.
- Gràcies al seu efecte diürètic suau, els cítrics durant l'embaràs ajuden a evitar la inflor i a eliminar ràpidament els residus i les toxines del cos.
- L'aroma de mandarina s'utilitza àmpliament en aromateràpia. Durant l'embaràs, té un efecte molt beneficiós sobre el sistema nerviós i restableix l'equilibri mental, ajudant a combatre els atacs d'ansietat sense causa, irritació, canvis d'humor i depressió.
- La pel·lícula blanca que cobreix els lòbuls conté glicòsids en una concentració força elevada. Aquestes substàncies són molt beneficioses per al sistema cardiovascular, evitant el despreniment de la placenta i el desenvolupament de varius.
- Les mandarines activen el metabolisme. En conseqüència, les substàncies necessàries per al cos de la mare i el nen durant l'embaràs s'absorbeixen més ràpidament.Els aliments no s'emmagatzemen com a quilos de més, la qual cosa evita encara més l'aparició d'estries.
La mandarina és una valuosa "ajuda" per a la salut durant la deficiència de vitamines de primavera
Normes per menjar mandarines durant l'embaràs
En el primer trimestre, una dona pot menjar mandarines en quantitats gairebé il·limitades si ho vol i no hi ha contraindicacions. En el segon, la "dosi diària" mitjana de cítrics durant l'embaràs recomanada pels metges és de 2-3 peces (150-200 g). En el tercer, molts experts aconsellen abandonar-los del tot, per no provocar ardor d'estómac, part prematur i, en el futur, no provocar al·lèrgies al nen durant la lactància materna.
No hi ha normes estrictes que regulen l'ús de mandarines.
Es poden menjar mandarines durant l'embaràs?
Renunciar intencionadament a les mandarines durant l'embaràs, sobretot si el cos "demana" persistentment cítrics, és una mala idea. Tanmateix, fins i tot un lleuger malestar o una reacció al·lèrgica lleu és un motiu per buscar altres fonts de vitamines, macro i microelements.
És possible que les dones embarassades mengin mandarines en les primeres etapes?
El primer trimestre de l'embaràs és el moment de la "reestructuració" més radical del cos de la dona. Això afecta inevitablement negativament la immunitat i el metabolisme; per tant, les mandarines són molt útils per a les dones embarassades en les primeres etapes.
Un altre problema de salut que poques vegades es pot evitar és la toxicosi.Els cítrics ajuden a reduir la intensitat dels seus símptomes, especialment les nàusees. El suc ajuda a normalitzar la digestió.
Les mandarines contenen gairebé totes les vitamines del grup B en concentracions força altes. Però l'àcid fòlic (B9) és especialment necessari durant l'embaràs. Per a un embrió, la seva manca pot estar plena de patologies en la formació de la placenta, els sistemes nerviós i cardiovascular.
Per què les mandarines no només són possibles, sinó també necessàries, per ser incloses a la dieta durant el primer trimestre de l'embaràs:
- estimulació de la immunitat;
- lluita contra la depressió, l'excitabilitat nerviosa;
- assegurant el vigor, evitant l'augment de la fatiga i la somnolència;
- activació de la digestió i la circulació sanguínia;
- "ajudar" el fetge a eliminar residus i toxines del cos, estimulant la sortida de bilis.
Tant la polpa com la pela de mandarina són eficaços en la lluita contra la toxicosi.
Les dones embarassades poden menjar mandarines al 2n trimestre?
En el segon trimestre de l'embaràs, el fetus ja té el seu propi sistema digestiu i excretor, de manera que tots els productes que entren al cos d'una dona poden causar-li una reacció negativa individual. En conseqüència, es recomana limitar el consum de mandarines i controlar constantment el vostre benestar, incloent-les a la vostra dieta.
Tanmateix, no heu de renunciar completament als cítrics si el cos els "accepta". Hi ha prou raons per a això:
- Les mandarines ajuden a fer front a la toxicosi, que sovint continua durant el segon trimestre de l'embaràs.
- Els cítrics són efectius contra l'edema, ja que tenen un efecte beneficiós sobre els ronyons i tot el sistema excretor.
- La vitamina B4 continguda a la polpa "inhibeix" la síntesi de cortisol. Per a la futura mare, això redueix el risc de desenvolupar depressió postpart. També hi ha dades d'investigació que suggereixen que els fills de dones que van patir deficiència de vitamina B4 durant l'embaràs tenen més probabilitats de patir problemes de memòria i mentals.
- Els cítrics són rics en calci, que el fetus en desenvolupament literalment "treu" del cos de la dona durant l'embaràs, causant-li problemes amb els ossos i les dents.
- La fibra i la pectina són vitals, ja que redueixen els nivells de colesterol en sang i ajuden a fer front al restrenyiment.
- El suc, quan es consumeix internament o externament, ajuda a reduir la producció de sèu i alhora evita l'assecat de la dermis.
El suc de mandarina és una prevenció eficaç de la hiperpigmentació que sovint apareix durant l'embaràs.
Mandarines durant l'embaràs en el tercer trimestre
Al final de l'embaràs, es recomana reduir al mínim el consum de mandarines. Com més a prop estigui el part, més gran és el risc d'al·lèrgies en la mare i el fill. Una alternativa pot ser qualsevol procediment relaxant amb oli essencial de mandarina: aromateràpia, banys calents, pentinat, massatge.
L'oli essencial de mandarina ajudarà a restaurar el bon humor, desfer-se dels atacs de migranya, problemes de son
Receptes amb mandarines per a dones embarassades
La manera més fàcil de menjar mandarines durant l'embaràs és menjar-les fresques o extreure'n el suc.També s'utilitzen com a ingredient en amanides de fruites. Però hi ha altres receptes.
Postres de mató
Què necessitareu:
- polpa de mandarina - 300 g;
- formatge cottage - 350 g;
- crema agra - 100 g;
- mel - 40-50 g;
- pistatxos, nous, avellanes (o qualsevol altra fruita seca) - només uns 200 g;
- gelatina - 20 g;
- vainillina - al gust (2-3 g);
- aigua - 7-10 ml.
Les postres es preparen de manera ràpida i senzilla:
- Aboqui la gelatina amb aigua, remeneu, deixeu-ho 15-20 minuts perquè s'infle.
- Amb una batedora o batedora, bateu el formatge cottage amb crema agra i mel en una massa homogènia.
- Afegiu gelatina i vainillina al formatge cottage, barregeu-ho bé.
- Talleu les rodanxes de mandarina i, si voleu, piqueu una mica els fruits secs. Afegiu "farcits" a la massa total i torneu a barrejar.
- Col·loqueu les postres en un bol o una safata per al forn, cobriu-les amb paper film "en contacte", poseu-les a la nevera durant 5-6 hores.
És recomanable utilitzar formatge casolà, crema agra i mel natural per a aquestes postres.
Caramels de mandarina
Ingredients necessaris:
- mandarines de mida mitjana - 8 peces;
- sucre - 150 g;
- aigua - 100 ml;
- xocolata (qualsevol tipus, però preferiblement amarga) - 50 g;
- fruits secs - 50-60 g.
Com fer caramels:
- Rentar bé les mandarines i escaldar amb aigua bullint. Tallar en cercles sense treure la pela.
- Posar els cítrics en una cassola, afegir uns 20 ml d'aigua, coure a foc mitjà durant 2-3 minuts. Escorreu el líquid.
- Repetiu el procediment sense drenar l'aigua.
- Afegiu l'aigua i el sucre restants a la cassola i barregeu-ho bé. Coure una mitja hora aproximadament a foc lent, remenant constantment.
- Col·loqueu els cercles en una safata de forn folrada amb paper de forn. Posar al forn preescalfat a 150 °C durant 15 minuts.
- Piqueu els fruits secs i foneu la xocolata al bany maria. Submergeix cada cercle primer a l'esmalt i després a les molles.
Abans del seu ús, els caramels acabats es col·loquen en un plat en una capa per permetre que la xocolata s'endureixi.
Possible dany i contraindicacions
Les mandarines són un fort potencial al·lèrgen. A més, també es pot produir una reacció negativa a les dones que menjaven cítrics sense problemes abans de l'embaràs.
A més, les mandarines durant l'embaràs poden causar ardor d'estómac. Aquest problema, típic durant l'embaràs, pot empitjorar encara. Els àcids orgànics i la vitamina C en altes concentracions augmenten l'acidesa del suc gàstric.
Les contraindicacions incondicionals per incloure mandarines a la dieta durant l'embaràs són:
- diabetis mellitus de qualsevol tipus i altres malalties cròniques que afecten el metabolisme i el sistema endocrí;
- gastritis, colitis, úlcera pèptica de l'estómac i els intestins, altres problemes del tracte digestiu causats per l'augment de l'acidesa del suc gàstric;
- hepatitis, colecistitis, altres patologies del fetge i la vesícula biliar;
- malalties dels ronyons i del sistema genitourinari en fase aguda.
Conclusió
No hi ha dubte que les dones embarassades poden menjar mandarines. Si l'estat de salut i les característiques individuals de l'organisme ho permeten, s'han d'incloure a la dieta. Els cítrics es converteixen en una valuosa font de vitamines i minerals per a la mare i el fetus. Tanmateix, el seu ús excessiu pot afectar negativament el benestar de la dona i perjudicar el fetus, per la qual cosa s'han de seguir determinades regles i restriccions.
