Contingut
Les mandarines són arbres perennes de creixement baix que creixen als països mediterranis, el sud-est asiàtic, l'Argentina i el Brasil. A Rússia només es troben a la regió de Krasnodar i al nord del Caucas. Es poden cultivar no només a terra oberta, sinó també a casa.
D'on provenen les mandarines?
Les províncies del sud de la Xina i Cochin Xina es consideren la pàtria dels arbres de mandarina, és a dir. part sud-est d'Indoxina (sud de Vietnam). Allà van créixer durant desenes de segles i van arribar a Europa només a principis del segle XIX.
Ja no es troben mandarines salvatges. Només es coneixen varietats cultivades. Hi ha més de 200 espècies, varietats i híbrids de plantes. Es diferencien en diferents paràmetres: gust, aspecte i forma de la fruita.
Com és un arbre de mandarina?
La mandarina és un arbre de fulla perenne pertanyent al gènere Citrus (família Rutaceae). En llatí el seu nom és: Citrus reticulata. L'arbre sobre el qual creixen les mandarines s'anomena exactament igual que el seu fruit.
El cultiu és un arbre baix que arriba a una alçada de només 4-5 m. Els esqueixos joves són de color verd fosc i amb el temps es cobreixen d'escorça. Les fulles són petites, de forma ovalada o ovoide. Les flors són blanques, amb pètals allargats (cinc peces a cada inflorescència). L'arbre de mandarina té un aspecte força bonic, especialment durant el període de fructificació, que dura entre 7 i 9 mesos. La collita acaba a principis de desembre.
Un arbre adult produeix entre 5 i 7 mil fruits per temporada
Mandarina: és una fruita, baia o verdura
Juntament amb la qüestió de quin arbre creixen les mandarines, no està del tot clar a quina categoria pertanyen. Segons la classificació científica, el cultiu pertany a la categoria de taronja o hesperidi. Aquest és un tipus de baia: una fruita sucosa de diverses llavors. La particularitat de la taronja és que la seva polpa es divideix en diverses bosses de la mateixa mida (10-12 claus en cadascuna). Les llavors es formen només en algunes. També hi ha varietats en les quals no estan presents en absolut. Així, la mandarina és precisament una baia. Encara que des del punt de vista econòmic és una fruita (dolç, sucosa). Per això li diuen això i allò.
La mida del fruit és petita (en comparació amb altres cítrics). Arriben als 4-6 cm de diàmetre, amb un pes mitjà de 60-80 g, tot i que també n'hi ha de més grans (segons la varietat). El color és taronja, groc, verdós i fins i tot vermell-taronja. El gust és agradable, dolç, sovint amb acidesa.L'aroma de la ratlladura és pronunciada, cítrica.
Mandarí: és un arbre o arbust
Des del punt de vista botànic, la mandarina és precisament un arbre. Arriba a una alçada de 4-5 metres, després dels quals només creix a causa de les branques laterals. Com un arbre clàssic, la mandarina té un tronc principal, branques esquelètiques, així com brots de tercer, quart i ordres posteriors. Com a comparació: els arbustos poden tenir diversos troncs i la seva alçada rarament supera els tres metres.
A quin país creixen les mandarines?
A la natura, l'arbre de mandarina creix a zones de clima tropical i subtropical. Això és l'Índia, els països d'Indoxina, el sud de la Xina. Corea del Sud i Japó. La segona regió de cultiu és la Mediterrània, incloent Itàlia (sobretot Sicília), França, Grècia, Espanya, Algèria, el Marroc, Egipte.
També es cultiven arbres de mandarina als països de la costa del mar Negre i Transcaucàsia: Turquia, Azerbaidjan, Geòrgia i Abkhàzia. A Amèrica, aquestes plantes també es troben amb força freqüència, per exemple, a Florida (EUA), Argentina i Brasil.
A Rússia, els arbres de mandarina amants de la calor es conreen sovint als hivernacles
On creixen les mandarines a Rússia?
A Rússia, les mandarines només creixen a la costa del mar Negre: aquest és el sud del territori de Krasnodar i les regions del Caucas del Nord. Les plantacions aquí són petites, de manera que els principals volums es subministren des de Turquia, Xina, Abkhàzia, Marroc i altres països.
Com i sobre què creixen les mandarines
Els fruits de mandarina creixen a les tiges - pecíols al brot. Apareixen en grups de 5-6 peces, en la mateixa quantitat en què es van formar les flors.
Com creixen les mandarines a la natura
En condicions de creixement natural (terren obert), aquestes plantes prefereixen sòls lleugers, fèrtils i ben humits.El lloc ha de ser obert i assolellat, sense humitat estancada. Totes les varietats són amants de la calor i no toleren ni les gelades a curt termini. Als països de climes càlids (Egipte, Marroc, Tunísia) poden donar fruits durant tot l'any.
Com cultivar mandarina a casa
A casa, la planta es cultiva en hivernacles climatitzats o en una habitació (en un recipient gran, galleda). Per plantar, trieu llavors híbrides que tinguin una bona germinació i creixin molt més ràpid. És bastant senzill distingir-los de les varietats varietals: les varietats no tenen llavors al fruit, però els híbrids sempre les tenen.
Les llavors es seleccionen d'un tipus normal (no molt primes) i cal prendre almenys 5 peces. Al març es planten en test amb terra de gespa, humus i sorra (2:1:1). No cal prendre torba, ja que acidifica el sòl, i a la mandarina li encanta una reacció neutra (pH de 6,5 a 7,0).
Inicialment, es poden utilitzar tasses normals de 200 ml amb forats per al drenatge de la humitat com a recipient. Les llavors es planten a una profunditat de 4 cm i es regeixen. Si teniu temps, primer podeu posar-los en un drap humit i posar-los en un lloc càlid.
A casa és molt possible obtenir una collita de mandarines
Les plàntules es cultiven a temperatura ambient (20-25 graus). En aquestes condicions, els primers brots apareixen en un període de 15 a 30 dies. Tan bon punt apareixen quatre fulles, es trasplanten a un test.
El coll de l'arrel no s'ha d'enterrar: ha de romandre a la superfície. No cal replantar les plantes velles.
És possible que el cultiu no floreixi per si sol. Per estimular aquest procés, procediu de la següent manera:
- La base del tronc està ben embolicada amb filferro i l'estructura es deixa durant sis mesos. Després d'això, tracteu la ferida amb vernís de jardí. El mètode només funciona després que la planta tingui branques d'almenys el quart ordre i que ella mateixa hagi passat almenys una hivernada.
- Les plàntules també es poden empeltar fent un tall en forma de T al tronc a una alçada de 7 cm (longitud 2,5 cm, amplada del pont superior 1 cm). Es doblega l'escorça cap enrere i s'insereix l'empelt. Després el cobreixen amb una bossa, el reguen i creen condicions d'hivernacle. La vacunació hauria d'arrelar al cap d'un mes; si això no passa, caldrà fer un altre empelt.
Totes les puntes de les fulles s'eliminen després de 4-5 fulles. També eliminen els brots que creixen dins de la corona. L'etapa més important per a la formació són els primers quatre anys de vida.
Quant de temps creix un arbre de mandarina?
Aquesta planta viu molt de temps: als països càlids, la seva edat arriba als 65-70 anys. A més, l'arbre entra en el període de màxima fructificació als 30 anys. Tot i que a casa, les condicions d'hivernacle, la durada és molt més curta, la xifra encara és bastant gran: de 10 a 20 anys. Fins i tot quan es cultiva a l'interior, podeu collir els vostres propis fruits.
Quan i com floreix la mandarina?
La floració de la mandarina comença, depenent de la varietat, a partir dels 3-5 anys. Les flors apareixen al maig, cobreixen tota la corona. Les inflorescències estan pintades de blanc pur. Els pètals són oblongs, recollits per parelles o 4-6 peces. L'aroma és delicat, floral, no com l'olor dels cítrics. Té delicats tons de gessamí.
Les mandarines (a la foto) floreixen molt bé, gairebé totes les flors formen ovaris.Per tant, el rendiment de les plantes madures és molt elevat.
El període de floració principal de la mandarina és al maig.
Dades interessants sobre les mandarines
Les mandarines es coneixen des de fa molts segles, però van aparèixer a Europa fa només 200 anys. Malgrat això, es coneixen molts fets interessants sobre ells; aquí en teniu alguns:
- La paraula "mandarín" es va utilitzar una vegada per descriure els alts funcionaris xinesos (la seva roba era de color taronja brillant). Traduït del portuguès significa "ministre".
- A l'URSS es van començar a cultivar els primers arbres de mandarina a Abkhàzia.
- El territori de Krasnodar i el Caucas són les regions més septentrionals del món on es cultiven mandarines.
- La tradició de comprar mandarines per a l'any nou existeix no només a Rússia, sinó també a la Xina. Aquí és costum donar fruits als teus éssers estimats i amics. Es creu que aporten riquesa, prosperitat i felicitat.
- Pel que fa al volum de vendes (entre els cítrics), les mandarines només superen les taronges.
- El suc de mandarina no dura gaire, i quan es bull, perd les seves propietats beneficioses. Per tant, és gairebé impossible trobar aquesta beguda a la venda.
- Es creuen diferents varietats de mandarines amb llimona, aranja, taronja i kumquat. Per tant, hi ha fruites àcides i molt dolces.
- Un dels ànecs de fusta rep el nom d'ànec mandarí perquè les seves plomes són de color taronja brillant. Només els mascles poden presumir d'un color inusual. Les femelles són discretes, tenen un plomatge grisenc.
Conclusió
Les mandarines són un dels cítrics més famosos, juntament amb les taronges i les llimones. Les plantes viuen molt de temps, fins a 70 anys. Floreixen profusament i produeixen anualment una gran collita de fins a 500-600 kg per arbre.
