Contingut
El cognac amb envans de noguera és una varietat original d'un producte conegut. Es prepara a partir de membranes de nous i s'infusiona amb tres tipus d'alcohol: alcohol, vodka o clar de lluna.
Característiques de la preparació de conyac en envans de noguera
El cognac és una beguda universal que es pot preparar amb qualsevol producte. Les particions de noguera fan que el color del conyac sigui ric i el gust sigui únic. A més d'un sabor excepcional, el conyac de fruits secs conté una alta concentració de substàncies beneficioses.
Aquest producte és útil per a persones amb diabetis. Les particions de nous, quan es consumeixen regularment, redueixen els nivells de glucosa en sang, ajuden a reduir la manifestació de la diabetis mellitus i desfer-se de la resistència a la insulina.
L'alt contingut de iode ajuda a fer front a les malalties de la tiroide en les primeres etapes. Heu de prendre mitja culleradeta de tintura d'alcohol dues vegades al dia durant 2 setmanes.
Les compreses amb conyac es poden aplicar a les articulacions adolorides. La barreja escalfarà l'àrea problemàtica i li aportarà vitamines i microelements útils.
Per als refredats i la tos, també serà útil beure cognac cullerada a la vegada. El septe de la noguera conté una gran quantitat de vitamina C i del grup B, que ajuden el cos a recuperar-se més ràpidament i tenen propietats antisèptiques.
Receptes de conyac sobre membranes de nous
El conyac sobre membranes de nous suggereix una varietat de components a la recepta. Qualsevol beguda alcohòlica que us agradi ho farà. La recepta es pot complementar amb diversos additius: canyella, clau, suc de llimona.
Cognac de particions de nous amb alcohol
Aquesta recepta és apta per als amants de les begudes més fortes, té un aroma més pronunciat de nou i sense impureses. Per a això necessitareu:
- alcohol 45% - 2 l;
- particions de noguera - 0,5 tasses;
- canyella - 1 branca.
Mètode de cocció:
- Col·loqueu les membranes de nous rentades i tallades en un pot estèril i afegiu-hi canyella. Ompliu amb alcohol.
- El pot s'ha de tancar bé amb una tapa i col·locar-lo en un lloc fosc durant 3 setmanes. Després de la infusió, la beguda es pot colar.
Es pot emmagatzemar en qualsevol condició, excepte per a temperatures superiors a +26 graus.
Sobre vodka
Per a aquells que estan acostumats a un gust més suau, és adequada una recepta de conyac a base de vodka. Posteriorment es pot utilitzar per a compreses, ja que la temperatura és més baixa i hi ha menys risc de cremar-se. Per a la recepta cal prendre:
- particions de noguera - 1 tassa;
- vodka - 2 l;
- sucre - 100 g.
Preparació pas a pas:
- Les membranes de nous s'han d'abocar en un colador, s'han d'abocar amb aigua bullint i deixar-ho durant 3 minuts. Després d'això, es poden posar en una ampolla i omplir de vodka.Podeu afegir sucre i 1-2 grans.
- L'ampolla s'ha de tancar hermèticament i deixar-la infusionar a una temperatura de +25 graus durant 2 setmanes. La tintura s'ha de sacsejar de tant en tant. Un cop finalitzat aquest període, la beguda es pot colar i tancar hermèticament. Deixar en un lloc fresc i fosc.
La quantitat de sucre i condiments es pot ajustar al gust.
A la llum de la lluna
La recepta de moonshine inclou un nombre més gran d'ingredients que afegeixen diferents matisos de gust, olor i beneficis a la beguda. El millor és utilitzar moonshine afruitat amb un sabor suau perquè vagi bé amb les notes de nou. Per preparar-lo necessitareu:
- clar de lluna purificat - 3 l;
- particions de noguera - 1 tassa;
- brots de clau - 7 peces;
- te negre - 1 cullerada;
- sucre de vainilla - 2 culleradetes;
- canyella - 1 branca;
- àcid cítric o suc de llimona - 0,5 culleradeta.
Preparació pas a pas:
- Les particions de nous rentades s'han de col·locar en un colador i escaldar-les amb aigua bullint. Aboqueu-los en una ampolla de moonshine.
- Podeu afegir sucre, canyella, clau i te a l'ampolla. Barregeu-ho tot perquè els ingredients es distribueixin per tota la beguda. A continuació, afegiu àcid cítric o suc de llimona.
- L'ampolla s'ha de tancar hermèticament i deixar-la en un lloc càlid durant un mes. Podeu agitar la beguda un cop per setmana.
Al final del període d'infusió, el conyac de fruits secs es pot colar a través d'una gasa doblegada. Aquesta barreja d'ingredients ajudarà a desfer-se dels organismes paràsits i la deficiència de iode.
Què més pots afegir al conyac?
Aquesta beguda requereix una varietat d'ingredients: com més n'hi ha, més ric i brillant és el sabor. Entre els additius podeu trobar una varietat de components.
- Ratlladura de llimona. El suc de llimona afegeix acidesa a la beguda, mentre que la ratlladura de llimona crea una amargor noble i una aroma cítrica única. A més, la ratlladura conté més vitamines, que es conserven en combinació amb l'alcohol, fent que la beguda sigui encara més saludable.
- mel. En lloc de sucre per a la dolçor, podeu afegir mel si la tintura està feta per a un diabètic o per a una persona que perd pes. Conté moltes vitamines i microelements, i sempre es recomana el consum de nous en combinació amb mel. Afegirà un nou to de gust i aroma subtil.
- Té negre. A més del color ric i profund, el te negre afegirà agradables notes àcids al conyac i farà que el seu aroma sigui més intens. El te combinat amb mel fa que el coñac sigui especialment saborós.
- Canyella. Aquesta espècia combinada amb llimona crearà un gust semblant al famós vi calent. Aquesta beguda serà bona la nit de Cap d'Any, et donarà una sensació de calidesa i confort.
- Sucre de vainilla. Aquest additiu suavitzarà el gust amarg de les nous, fent-lo més lleuger i aromàtic. És bo afegir sucre de vainilla al coñac de vodka, ja que és menys fort.
- Gingebre. Per fer que la tintura sigui més curativa, podeu afegir-hi una culleradeta de gingebre ratllat. Aquest conyac es pot prendre per als refredats i la tos, fregar-lo al pit i a l'esquena, i utilitzar-lo com a compressa, ja que el gingebre dóna a la beguda una nitidesa i l'escalfarà millor.
Depenent de l'additiu, no només canviaran el gust i l'olor, sinó també les propietats curatives, per la qual cosa val la pena seleccionar els ingredients individualment. El conyac de nous es pot consumir amb xocolata negra negra i altres dolços.
Termes i condicions d'emmagatzematge
Com que la beguda conté alcohol, es pot emmagatzemar fins a un any o més.Tanmateix, les propietats curatives assoleixen el seu màxim després d'un mes de tintura i després comencen a disminuir a mesura que els compostos químics es descomponen.
Podeu emmagatzemar el coñac en un lloc fresc i fosc en una ampolla ben tancada.
Conclusió
El cognac amb envans de noguera és un producte excepcional en les seves propietats. No només és saborós, sinó també saludable quan es consumeix correctament. Aquesta beguda deixa espai a la imaginació pel que fa a la varietat d'ingredients. És fàcil de preparar i la tintura resultant proporcionarà beneficis i plaer durant molt de temps.
