Contingut
La falguera es considera una de les plantes més antigues de la família de les Osmundaceae. Es va generalitzar als països d'Àsia, Mèxic i Finlàndia. A causa de la seva rica composició, la falguera és beneficiosa per al cos humà. Però si s'utilitza incorrectament, pot causar danys irreparables a la salut. Per tant, la planta s'ha d'utilitzar amb molta cura.
Valor nutricional i composició química de la falguera
La falguera és una planta que arriba als 30 m d'alçada.Es reprodueix mitjançant espores que es troben a la part inferior de la seva base. Hi ha moltes varietats de la planta. Alguns d'ells s'utilitzen amb finalitats decoratives. Altres s'utilitzen en cuina i medicina alternativa.
Abans d'utilitzar, és important estudiar les característiques de la falguera. El benefici i el dany per a les persones es determinen pel mètode d'aplicació. Una planta acabada de triar conté substàncies tòxiques. Per tant, abans del seu ús, es tracta prèviament tèrmicament.
100 g de falguera conté:
- 5,5 g d'hidrats de carboni;
- 4,6 g de proteïna;
- 0,4 g de greix.
Les substàncies beneficioses es concentren no només a les fulles, sinó també als rizomes de la planta. Inclouen:
- aspidinol;
- tanins;
- fòsfor;
- ferro;
- olis essencials;
- zinc;
- vitamines A, B, C i PP;
- seleni;
- ferro;
- magnesi;
- àcid flavaspídic;
- sodi;
- Beta carotè.
Quantes calories hi ha a la falguera
El contingut calòric de la falguera per 100 grams és de només 34 kcal. Això permet utilitzar-lo en la nutrició dietètica. El contingut calòric de la falguera guisada és de 45,3 kcal. Quan es combina amb altres ingredients, augmenta el contingut calòric del plat.
Propietats útils de la falguera
Des de l'antiguitat, la falguera s'ha utilitzat amb finalitats medicinals i per cuinar. Però no totes les varietats vegetals tenen propietats beneficioses. Alguns d'ells es consideren verinosos. La característica principal de la planta és l'eliminació de substàncies tòxiques. Altres propietats beneficioses de la falguera comestible són les següents:
- estimulació de la vitalitat;
- restauració dels nivells de sucre en sang;
- millora de la composició de la sang;
- normalització del sistema immunitari;
- estabilització de la funció tiroïdal;
- enfortir el teixit ossi;
- estimulant el metabolisme.
Propietats medicinals de l'arrel de falguera
No només els brots, sinó també els rizomes de la planta són famosos per les seves propietats curatives. Sobre la seva base, es preparen tintures i decoccions. S'ha observat un efecte positiu del fàrmac en diversos tumors. Utilitzant tintura de falguera, alleuja el dolor articular i tracta les varius. Les propietats beneficioses dels rizomes de la planta també inclouen:
- efecte antihelmíntic;
- efecte antiinflamatori;
- eliminació de sensacions doloroses;
- curació de formacions ulceroses i ferides plorants;
- efecte antitumoral.
Els beneficis de la falguera per als humans en l'alimentació
Les fulles joves s'utilitzen a la cuina. Es conserven per a l'hivern, s'afegeixen a les amanides, es couen i es bullen com a part de la sopa. Les fulles seques s'utilitzen com a condiment. El gust de la planta s'assembla als espàrrecs o als bolets. Pel que fa al seu valor nutritiu, es compara amb la proteïna dels cultius de cereals. El producte s'absorbeix perfectament sense causar sensació de menjar en excés. Té un efecte positiu sobre el sistema nerviós i afavoreix l'eliminació de radionúclids del cos.
Quina falguera es pot menjar?
Només es mengen certes varietats i parts de falgueres. Els rizomes s'utilitzen exclusivament amb finalitats medicinals. A la cuina, es demanen brots de plantes joves. S'anomenen rakhis. Però fins i tot estan prohibits per al seu consum cru. El tractament tèrmic de la planta es considera obligatori.
Els raquis secs i triturats actuen com a condiment per a la carn. Les fulles joves salades o bullides s'afegeixen a amanides, sopes i plats principals.Quan és fresca, la planta és amarga. Per eliminar-lo, les fulles es posen en remull amb aigua salada. Per conservar les propietats beneficioses durant molt de temps, es conserven els brots. El producte combina bé amb verdures, carn, salsa de soja i arròs.
Els beneficis de la falguera per als humans
Els beneficis per a la salut de les falgueres per als adults inclouen l'enriquiment amb nutrients. A causa d'això, les forces immunitàries del cos s'enforteixen i augmenta la resistència a diverses malalties. La planta està recomanada per a persones que porten un estil de vida sedentari i treballen en indústries perilloses. Si teniu sobrepès, estimula el metabolisme, la qual cosa afavoreix la pèrdua de pes inofensiva.
Beneficis de la falguera per als homes
Les falgueres medicinals s'utilitzen àmpliament en el tractament de malalties masculines. A causa del contingut d'un gran nombre de microelements, la planta té un efecte positiu en la funció reproductiva, augmentant les possibilitats d'una concepció favorable. L'efecte antiinflamatori permet utilitzar-lo en la lluita contra les hemorroides, la prostatitis i la impotència. Els banys amb l'addició de decocció de falgueres alleugen el dolor del reumatisme.
Quins són els beneficis de la falguera per a les dones?
Les dones utilitzen falgueres medicinals per eliminar patologies ginecològiques, tractar malalties cròniques i amb finalitats estètiques. Les decoccions i tintures basades en la planta es poden prendre per via oral i aplicar-se localment a les zones problemàtiques. La decocció de falguera s'utilitza sovint per a la inflamació dels ovaris.El tractament dura 2-3 setmanes. Entre els cursos hi ha una pausa d'un mes. Un dels avantatges de la planta és la possibilitat de combinar-la amb medicaments. Gràcies a les seves propietats beneficioses, també ajuda en les següents situacions:
- flebeurisme;
- acne;
- migranya;
- síndrome premenstrual;
- metabolisme lent;
- inflamació dels òrgans reproductors.
Les dones embarassades poden menjar falguera?
Algunes varietats vegetals estan estrictament prohibides per a les dones embarassades. Estimulan les contraccions uterines, augmentant així la probabilitat d'avortament involuntari. També són possibles efectes secundaris com ara marejos, convulsions i disfunció respiratòria. Les varietats comestibles presentades als departaments amb productes coreans no són perjudicials per a les dones embarassades.
És possible que una mare lactant faci falguera?
Durant el període postpart, les dones controlen acuradament la seva dieta. Fins i tot una lleugera desviació de la dieta habitual pot provocar una reacció al·lèrgica al nadó. Les varietats destinades al consum humà no estan prohibides en aquest cas. Però és important observar la reacció del cos del nen davant la introducció d'un nou producte. No es recomanen els medicaments a base de falgueres.
A quina edat poden fer falgueres els nens?
Les propietats curatives de la falguera la fan essencial per als nens. De particular valor és el seu ric contingut en iode. El producte està aprovat per al seu ús a partir dels 2 anys d'edat. S'introdueix a la dieta gradualment en petites porcions. La possibilitat d'utilitzar falgueres medicinals de forma individual es discuteix amb el vostre metge.
Ús de la falguera en medicina
Els metges prescriuen falgueres per augmentar l'eficàcia del tractament bàsic. La falguera femella s'ha tornat especialment popular per eliminar els cucs. Paralitza el sistema muscular dels paràsits i elimina del cos les toxines que secreten durant els seus processos vitals. L'extracte de la planta forma part del medicament "Filixan". El seu anàleg es pot preparar a casa amb mitjans improvisats.
La planta no és menys efectiva en els casos següents:
- colecistitis;
- epilèpsia;
- formacions malignes;
- pleuresia;
- restrenyiment.
L'ús de la falguera en la medicina popular
Les propietats medicinals de la falguera són molt apreciades en la medicina popular. Els productes fets sobre la seva base no són inferiors en eficàcia a alguns fàrmacs. Al mateix temps, la probabilitat d'efectes secundaris és molt menor.
Tintura de falguera
La tintura d'alcohol s'utilitza per a l'aplicació transdèrmica. Es frega a les zones problemàtiques 3-4 vegades al dia. El procés de cocció és el següent:
- Les arrels triturades s'aboquen amb alcohol en una proporció d'1/4.
- El medicament s'infusió durant 2 setmanes en un lloc fosc.
- Abans d'utilitzar, coleu la tintura.
Per a la pleuresia seca, el medicament es pren 3 vegades al dia. Primer, 20 gotes de tintura es dilueixen amb 50 ml d'aigua. S'ha de prendre 30 minuts abans dels àpats.
Polpa d'arrel de falguera
La planta no s'ha de consumir fresca per via oral. Però es pot utilitzar com a aplicacions. El remei fa front bé a la gravetat i el dolor de les varius. La recepta és la següent:
- L'arrel es tritura a fons amb qualsevol mètode disponible.
- La llet agra s'afegeix a la pols resultant en una proporció d'1/1.
- La polpa s'aplica a les zones on les venes es dilaten en una capa gruixuda.
- Es col·loca una gasa a la part superior i es fixa amb un embenat estèril.
- Després de 6 hores, es retira l'embenat.
Decocció per al bany
La decocció de falguera es pren per via oral i s'afegeix als banys. El segon cas és rellevant en presència de reumatisme, dermatitis, hemorroides i convulsions. El procés per preparar la decocció és el següent:
- S'aboquen 50 g d'arrels de falguera seques en 1 litre d'aigua.
- La composició es bull durant 2 hores a foc lent.
- El brou es filtra abans d'afegir-lo al bany.
- La durada del bany és de mitja hora.
Infusió de falguera
La infusió medicinal es prescriu a les dones per al tractament de l'annexitis. Una dosi única és de 20 ml. El curs complet del tractament és de 30 dies. No exclou la necessitat de tractament farmacològic. La infusió es prepara de la següent manera:
- 1 cullerada. l. fulles triturades aboqueu un got d'aigua calenta.
- En 15 minuts, el medicament es posa a punt en un bany maria.
- La infusió es filtra i es deixa refredar.
Restriccions i contraindicacions
Les propietats beneficioses no són tot el que es coneix a la falguera. En determinades circumstàncies, pot tenir un efecte negatiu sobre el cos humà. Això es deu al contingut de substàncies tòxiques. Les dones embarassades i lactants han d'estar especialment vigilants abans d'utilitzar la planta. És igualment important seguir la dosi del fàrmac i no superar la durada d'ús permesa. Amb un ús prolongat, els alcaloides s'acumularan al cos, que està ple de complicacions per a la salut.Les contraindicacions absolutes inclouen:
- tuberculosi;
- úlcera pèptica;
- malalties hepàtiques i renals.
Si feu servir la planta correctament, només tindrà efectes beneficiosos. La violació del principi d'aplicació condueix al desenvolupament d'efectes secundaris. Entre ells es troben els següents:
- nàusees;
- mal de cap;
- mareig;
- convulsions;
- vòmit.
Si es produeixen efectes secundaris, heu de deixar d'utilitzar el medicament i buidar l'estómac. Per a aquests propòsits, hauríeu de beure tanta aigua com sigui possible. Si et sents pitjor, has de consultar un metge.
Conclusió
La falguera és útil no només en el tractament de malalties greus, sinó també en la prevenció. Ajuda a alleujar els símptomes existents sense tenir un efecte sistèmic en el cos. Perquè les propietats beneficioses de la planta es revelin completament, és important seguir les recomanacions dels experts.
