Contingut
Plantar i cuidar l'all silvestre en terra oberta no causarà dificultats, ja que la planta és salvatge i sense pretensions per a les condicions de creixement. Les cebes d'ós no creixeran sota els raigs abrasadors del sol en una zona amb mala composició del sòl. Si trieu el lloc adequat i planteu all silvestre, a la primavera la planta us delectarà amb herbes fresques i la vostra dieta es reomplirà amb una quantitat important de vitamines i microelements.
És possible cultivar all silvestre al jardí?
En el seu entorn natural, l'all silvestre creix sota arbres caducifolis. Aquesta simbiosi dicta el cicle biològic de la planta. A principis de primavera, abans que es formin les fulles, els primers brots de ceba silvestre apareixen als arbres. La temporada de creixement del cultiu és ràpida, per a la fotosíntesi hi ha prou llum entrant per les branques nues.
L'all silvestre produeix fulles a finals d'abril, després de 2 setmanes la planta comença a florir i a formar beines de llavors. La corona en flor dels arbres crea ombra i cobreix els alls silvestres del sol.En aquest moment, la part superior del sòl de la ceba silvestre està totalment formada, el bulb de l'arrel entra en estat latent fins a la primavera vinent. A la tardor, les fulles caigudes enriqueixen el sòl amb components minerals i actuen com a manto dels alls silvestres; durant l'estiu, el fullatge de l'any passat reté la humitat necessària per al bulb.
L'àrea de distribució de l'all salvatge és Sibèria, l'Extrem Orient, el Caucas i les regions del sud de Rússia. La cultura difereix pel tipus; a la zona de clima temperat (Extrem Orient, Sibèria) creix la ceba de la victòria, una planta de fins a 1 m d'alçada amb un sistema d'arrels ramificats format per diversos bulbs.
La varietat més popular és la ceba d'ós, que es presenta en diverses varietats. Per cultivar all silvestre (ceba d'ós) al jardí, trieu una varietat adequada per a la zona climàtica:
- "Orella d'ós" – una varietat de maduració primerenca, les fulles es recullen 10 dies després de l'aparició dels primers brots. El cultiu és perenne, de fins a 0,5 m d'alçada, tolera bé les zones obertes.
- "Delicadesa de l'ós" - un arbust herbaci perenne de 0,45 m d'alçada La recollida de fulles i bulbs a la zona temperada comença a principis de maig, al sud, un mes abans - a l'abril. El cultiu només creix a l'ombra, en un sòl ben humit. Adequat per conrear terres baixes sota arbres estesos.
- "Petit ós" – perenne de fins a 60 cm d'alçada.La varietat més primerenca i resistent a les gelades del cultiu. A principis de primavera, si la temperatura de l'aire puja per sobre de zero durant el dia i la neu comença a fondre's, apareixen els primers brots.
Es mengen bulbs, tiges i fulles d'all silvestre. S'utilitzen com a condiment per a plats de carn, s'adoban i es fan amanides. La planta té una cura sense pretensions, de manera que es pot cultivar fàcilment a la casa de camp o al jardí.
Com són els bulbs d'all silvestre?
Per plantar bulbs d'all silvestre, el material de plantació de ceba d'ós ha de complir uns criteris:
- forma ovalada, lleugerament allargada;
- funda de fibra paral·lela;
- Color blanc;
- a la part superior el pecíol és prim, engrossit a la base;
- diàmetre 1,5 cm.
La ceba de la victòria forma una ceba de la mateixa forma, però amb un diàmetre més gran (2,5 cm).
Com plantar all silvestre al camp o al jardí
L'all silvestre plantat en un jardí s'adaptarà a qualsevol condició, però per obtenir un fullatge suculent i el creixement del cultiu, cal seleccionar l'all silvestre en un lloc. Un lloc ombrejat on no creixin les plantes amants de la llum és adequat:
- sota el dosser dels arbres;
- al llarg d'una tanca contínua;
- prop del mur de l'edifici al costat nord;
- entre matolls;
- en un aiguamoll.
Jardiners experimentats recomanen fer dos llits, un en un lloc més assolellat, el segon a l'ombra, on la neu no es fon durant molt de temps. Es duplicarà el temps de recollida de fulles d'all silvestre. El primer llit "assolellat" entrarà a l'etapa de floració. En el segon, només apareixerà l'all silvestre jove.
Quan plantar all silvestre a la primavera o a la tardor
Podeu plantar cebes silvestres al vostre lloc a la primavera o abans de l'hivern. És preferible plantar all silvestre a la tardor; a la primavera els bulbs arrelaran, es tornaran més forts i produiran fullatge jove. El treball es realitza abans de l'inici de les gelades, aproximadament a principis de setembre.
Podeu plantar la planta a l'estiu, quan la part mòlta de l'all silvestre ha donat llavors i s'ha marcit. Depenent de la regió, el temps aproximat de sembra és a principis d'agost. A la primavera, l'all salvatge es cria a principis de maig. Preste atenció als bulbs hivernats.El material de plantació ha de ser de bona qualitat; trieu bulbs amb arrels sense fragments secs.
En quin sòl es pot conrear all silvestre?
En estat salvatge, l'all silvestre creix sobre una capa fèrtil d'humus de les fulles dels arbres. A l'hivern, la planta està completament coberta de fulles caigudes. Aquestes són dues condicions necessàries per al creixement normal. El lloc es tria en un lloc ombrejat; si es troba sota un arbre, no cal aplicar fertilitzants addicionals. Si la plantació es fa en una zona oberta, és necessari l'enriquiment del sòl.
Cal plantar all silvestre abans de l'hivern o a la primavera en un llit prèviament preparat. El sòl ha de tenir una composició neutra i deixar passar bé l'aire. Preparació del lloc:
- Els sòls àcids es neutralitzen amb farina de calç o dolomita (a la tardor per a la plantació de primavera) o a la primavera si es preveu la plantació abans de l'hivern.
- Després d'afegir àlcali al sòl, afegiu torba, compost o humus.
- El llit està excavat fins a la profunditat d'una baioneta de pala.
Abans de plantar all silvestre, des de dalt a raó d'1 m2 aboqueu-hi la mescla següent:
- 8 kg - orgànics;
- 35 g - fertilitzant de fòsfor;
- 25 g - productes que contenen potassi;
- 20 g - nitrat d'amoni.
Excaven el terra i comencen a plantar alls silvestres.
Com plantar all silvestre
La manera òptima de propagar el cultiu és plantar bulbs d'all silvestre a la tardor. A la primavera, el fullatge apareix ràpidament a la planta, però el procés de creixement del bulb és lent. Es forma només en una cultura de quatre anys. Comprar material de plantació no és fàcil. Podeu demanar préstec als veïns de la zona o portar ceba silvestre del bosc.
Excava l'arbust a principis de primavera o a finals de tardor, quan la planta està adormida. Tingueu en compte que el sistema d'arrel s'aprofundeix uns 10-15 cm. El treball s'ha de fer amb cura per no lesionar l'arrel. Cada bulb ha d'estar ben format. Separeu amb cura els brots joves de l'arbust mare. Totes les parts de l'arbust estan plantades al lloc. Seqüenciació:
- Feu solcs de 7 a 10 cm de profunditat.
- Col·loqueu les plàntules a intervals de 20 cm.
- Aprofundeix el bulb 2/3 en el solc, distribueix les arrels i adormeu-vos, evitant l'espai aeri prop de l'arrel.
- Regar i mulching amb una capa de torba, cobrir amb fulles per sobre.
A principis de primavera, s'elimina part del mulch, ja que l'all silvestre és una planta resistent a les gelades que no té por de les gelades nocturnes. En els dos primers anys de la temporada de creixement s'elimina la tija amb peduncles, aquesta mesura ajuda al desenvolupament del bulb. El tall de fulles és possible durant el 4t any de creixement de l'all salvatge. Si s'utilitzen bulbs, cal tenir cura de substituir el cultiu per plàntules noves.
Com cultivar all silvestre en una casa de camp o en una parcel·la
El cultiu d'all silvestre en una casa de camp o un jardí és un procés llarg. La planta creix ràpidament i el creixement anual del bulb és insignificant. L'all salvatge només creix 0,5 cm a l'any.El cultiu anual només produeix un brot petit i prim. El segon any forma dues fulles petites. Només als 4 anys és un arbust adult de ple dret amb fulles i fletxes poderoses. No talleu totes les fulles d'un arbust, no toqueu els bulbs. Les fletxes estan llestes per al consum quan hi apareixen les beines de llavors.
En un sol lloc, Bear Onion forma un arbust fort durant no més de 7 anys. Aleshores la planta envelleix i degenera.El cultiu d'all silvestre al país no requereix una tecnologia agrícola especial. Si la ubicació i la composició del sòl compleix els requisits, el manteniment és mínim.
Horari de reg
Les cebes silvestres requereixen un reg moderat; només en sòls humits la planta produeix un fullatge sa i ben format. La freqüència del reg està determinada per les condicions meteorològiques. Si el llit es troba a l'ombra i el sòl està cobert de fulles o palla, n'hi haurà prou amb la pluja 2 vegades per setmana. En cas d'estiu sec, si el llit es troba en una zona oberta al sol, el reg es realitza diàriament. Humitejar el sòl al matí; la manipulació al vespre no és desitjable a causa de l'amenaça de gelades nocturnes.
Afluixant i mullant el sòl
Afluixar el sòl no és desitjable, ja que l'arrel es pot danyar. A males herbes amb un sistema d'arrels profundes (herba de blat, ortiga) no danyin el bulb a mesura que creixen, s'eliminen manualment.
El mulching és obligatori immediatament després de la sembra. La torba s'aboca en una capa (15 cm), coberta amb fulles caigudes per sobre. El mulch es renova cada primavera. No s'utilitzen agulles de palla ni de pi per cobrir el sòl. La palla no reté prou bé la humitat. Les agulles creen una capa massa densa i bloqueja l'accés a l'oxigen. L'alta humitat del sòl no és desitjable per als bulbs.
Necessito alimentar all silvestre?
Si seguiu les recomanacions per a la preparació del sòl i els nutrients, les cebes d'ós duren 5 anys. Cada primavera s'amaguen amb torba, que també és un apòsit superior. Si la planta es planta en un sòl infèrtil, afegiu superfosfat i nitrat d'amoni. Quan es cultiva un cultiu amb una ceba, per a una millor formació d'arrels, s'alimenta amb agents que contenen potassi i fòsfor.
Conclusió
Plantar i cuidar all silvestre a terra oberta no causa dificultats fins i tot per als jardiners novells. Després de la destrucció massiva, la planta es va incloure al Llibre Vermell, de manera que està prohibit recollir cebes silvestres. Quan es creen condicions properes a l'hàbitat salvatge en un jardí o casa d'estiueig, la planta se sent còmoda i es reprodueix bé, ocupant una gran àrea per a la temporada de creixement.
