Contingut
En els darrers anys, els viticultors parlen cada cop més d'una nova varietat anomenada “Senator”. Aquest raïm va aparèixer relativament recentment, però ja és molt popular a Rússia i alguns països de la CEI. Fa només un parell d'anys, un altre híbrid amb el mateix nom es va criar en un viver privat ucraïnès, cosa que va provocar una gran confusió entre els jardiners i els estiuejants. Una d'aquestes varietats produeix baies grans d'un to rosa borgonya, l'altra és blanca i produeix fruits de color groc verdós. Els dos senadors tenen molt en comú, però aquestes espècies també tenen diferències significatives.
Raïm Senator: descripció de cada varietat amb fotos i comentaris dels jardiners: hi haurà un article sobre això. Aquí parlarem de les característiques dels dos híbrids, enumerarem els seus punts forts i febles i oferirem recomanacions per a la plantació i la cura.
Història de l'origen dels híbrids
El primer senador va ser criat pel criador rus Pavlovsky fa uns deu anys. Aquest raïm s'anomena Vitis Senator o Pavlovsky Senator. Va ser possible obtenir un nou híbrid després de creuar dues varietats populars: Gift of Zaporozhye i Maradona.
Fa només un parell d'anys, un criador aficionat d'Ucraïna va creuar les varietats Talisman i Arcadia, i també va nomenar Senador híbrid resultant. El cognom del criador és Burdak, per això la seva varietat rep el nom popular de Senator Burdak. Aquest raïm encara no ha estat sotmès a investigacions experimentals, per la qual cosa les seves característiques són molt condicionades. Però aquesta circumstància no impedeix que els viticultors adquireixin de manera activa les plàntules del senador Burdak i intentin cultivar aquest híbrid d'èxit.
Senador Pavlovski
El senador Pavlovsky és una varietat de taula de maduració primerenca, el període de maduració de la qual es troba entre 115 i 120 dies. Aquest raïm s'ha generalitzat pel seu bon aspecte, excel·lent gust de baies i la resistència de la vinya a diverses malalties i plagues.
Descripció de la varietat Pavlovsky:
- la maduresa tècnica del raïm sol produir-se a finals d'agost (en zones de clima suau);
- els arbustos tenen un bon vigor de creixement, la vinya és llarga, potent, ben ramificada;
- la taxa de supervivència dels esqueixos és excel·lent, no hi ha problemes amb la propagació del raïm híbrid;
- les fulles són grans, tallades, amb venes de color verd fosc;
- Les inflorescències del senador són bisexuals: els raïms Pavlovsky no necessiten altres varietats per a la pol·linització;
- les baies són grans i no són susceptibles als pèsols;
- Els fruits del Senador són molt grans, de forma ovalada i de color bordeus (el color de les baies s'assembla a les cireres madures);
- el pes màxim de la baia pot arribar als 18 grams;
- normalment la polpa del fruit conté 2-3 llavors (el seu nombre i mida depenen molt de les condicions de creixement i el clima de la regió);
- la pell de la fruita és prima, però força duradora: el raïm Senator no s'esquerda i tolera bé el transport;
- els grups són molt grans, en forma de con, densament empaquetats;
- el pes dels raïms depèn del valor nutricional del sòl i de les condicions meteorològiques, sol variar entre 700 i 1500 grams;
- el gust del raïm Senator Pavlovsky és molt agradable, dolç, amb notes de moscatell clarament notables;
- l'estructura de la polpa és tendra, no massa elàstica, es fon a la boca;
- el rendiment de la varietat Senator és estable i, amb la cura adequada, elevat;
- La resistència a les gelades de l'híbrid Pavlovsky és alta: la vinya pot suportar fins a -24 graus sense refugi;
- El senador Pavlovsky té una alta immunitat a les infeccions per fongs i víriques: la vinya rarament es posa malalta i pràcticament no està subjecta a atacs d'insectes;
- les baies dolces amb un aroma fort no atrauen les vespes: aquest és un altre avantatge de l'híbrid Pavlovsky;
- El raïm resisteix bé l'emmagatzematge i el transport; els raïms densament envasats conserven la seva presentació durant molt de temps.
Com que el senador Sosnovsky és un híbrid relativament nou, cal anar amb compte a l'hora de comprar esqueixos: hi ha un alt risc de frau per part del venedor.
Avantatges i inconvenients
La varietat Senator és molt jove, però ja té tot un exèrcit d'aficionats. Pavlovsky en va treure un de molt bo un híbrid amb molts avantatges:
- bona viabilitat dels esqueixos i ràpid creixement de la vinya;
- resistència a les gelades;
- rendiment alt i estable;
- fins i tot baies grans i grans grups densament empaquetats;
- idoneïtat per a l'emmagatzematge i el transport (sempre que el raïm no es cultivi en condicions d'alta humitat);
- immunitat a infeccions perilloses i plagues;
- sense pretensions a les condicions de creixement i cura.
L'híbrid Pavlovsky, però, té alguns inconvenients menors. Però tots estan associats a males condicions meteorològiques o a un manteniment inadequat. Tan, Es van revelar els següents desavantatges del senador:
- esquerdament dels fruits i la seva podridura a causa del contacte amb l'aigua (període plujós);
- una certa soltesa de la polpa: alguns tastadors no tenen el "cruixit" característic;
- poca resistència a les gelades per als viticultors de les regions del nord.
Com podeu veure, és molt possible suportar aquestes mancances: els pros superen definitivament els contres.
Senador Burdaka
Només l'últim any han començat a aparèixer ressenyes sobre un híbrid completament nou: el senador Burdak. Aquesta varietat encara no ha passat l'etapa de cultiu experimental i no està inclosa en cap registre, però ja ha aconseguit guanyar-se l'amor de molts viticultors privats.
La descripció de la varietat i les seves característiques tenen una gran semblança amb l'híbrid Pavlovsky:
- La vinya del senador Burdak és vigorosa;
- la capçada és gran i creix ràpidament;
- les baies són llises, ovalades, de color verd groguenc;
- no hi ha tendència a "pèsols": totes les fruites tenen la mateixa mida i forma;
- els raïms tenen forma de con, els fruits s'ajusten entre si;
- el pes mitjà d'un grapat de raïm és de 1000-1200 grams;
- El senador Burdaka té una bona resistència a les gelades;
- L'híbrid té una alta immunitat a les malalties fúngiques i infeccioses;
- les característiques gustatives són excel·lents: la carn és tendra, dolça, amb subtils notes de nou moscada;
- La collita de Burdak es transporta i s'emmagatzema bé;
- el valor comercial de la fruita és alt;
- rendiment: mitjà i alt (segons les condicions de creixement);
- El període de maduració del raïm Senator Burdak és primerenc: la temporada de creixement dura de 115 a 120 dies.
Els pros i els contres d'aquests híbrids són els mateixos. El senador Burdaka també és propens a podrir-se i trencar-se les baies en condicions d'alta humitat, de manera que cal controlar la tecnologia de cultiu i la collita a temps.
Tecnologia agrícola
Les crítiques dels viticultors sobre ambdós senadors són positives: a tothom li agrada la falta de pretensions d'aquests híbrids, el seu ràpid creixement i la facilitat de propagació. Tenint en compte els mateixos períodes de maduració i característiques similars, els senadors Burdak i Pavlovsky necessiten una tecnologia agrícola similar.
Plantar esqueixos
Els raïms Senator prefereixen sòls lleugers i nutritius que tinguin una bona permeabilitat a l'aire. És millor triar un lloc de plantació al costat sud o sud-oest del lloc; un petit pendent és perfecte. Com qualsevol raïm, Senator necessita protecció dels vents del nord i de corrent, per la qual cosa es recomana plantar chibouks al llarg d'una paret o una tanca.
Les recomanacions per plantar raïm són les següents:
- El Senator es pot plantar tant en forats com en trinxeres. Les dimensions dels forats de plantació són habituals: 60x60 cm La profunditat de la rasa ha de ser la mateixa.
- És recomanable preparar el lloc d'aterratge amb antelació.Si se suposa que els esqueixos s'han de plantar a la primavera, el pou es prepara a la tardor. En casos extrems, han de passar almenys dues setmanes des del moment de fer el forat fins a la plantació del raïm.
- Si les aigües subterrànies de la zona són altes, cal un drenatge. El fons del forat o rasa està cobert amb una gruixuda capa de maó trencat, argila expandida i pedra picada. S'aboca una mica de sorra gruixuda per sobre.
- Després del drenatge, hi hauria d'haver una capa fèrtil (a un nivell de 40-50 cm). Per fer-ho, el sòl fèrtil extret de la fossa es barreja amb fertilitzants orgànics o minerals.
- Es recomana remullar les arrels de les plàntules de raïm abans de plantar. Es remullen durant un dia o dos en aigua normal amb un petit contingut de permarganat de potassi o en un estimulador especial del creixement.
- Immediatament abans de plantar, cal tallar les arrels dels esqueixos i eliminar els brots danyats.
- La plàntula es col·loca al centre del forat i les seves arrels es cobreixen gradualment de terra. Després de la plantació, el sòl s'ha de compactar i regar a fons.
Normes de cura
Aixecar cap dels dos senadors no és difícil. Aixo es perqué Aquestes varietats són excel·lents fins i tot per als viticultors novells.
Tota la cura del raïm consistirà en el següent:
- Reg regularment fins que els esqueixos estiguin completament empeltats. Posteriorment, cal regar la vinya durant els períodes de sequera quan el sòl està molt esquerdat. És molt important no exagerar amb el reg, ja que l'excés d'humitat pot provocar esquerdes i podridura del raïm.
- És millor encolmar el sòl al voltant de la vinya. Això ajudarà a protegir les arrels del sobreescalfament a l'estiu i de la congelació a l'hivern i, a més, fertilitzarà el sòl.
- Podeu alimentar el Senator amb purins, excrements d'ocells i complexos minerals per al raïm. Com tots els híbrids, Senator accepta fertilitzants dissolts en pou d'aigua.
- És millor podar el raïm a la primavera. Per a les varietats Senator, és adequada la poda llarga (7-8 ulls) o mitjana (5-6 ulls). La primera vegada que la vinya es poda immediatament després de la sembra o la primavera vinent.
- Tot i la persistència del raïm, cal ruixar-los diverses vegades per temporada. Per fer-ho, podeu utilitzar la barreja de Bordeus, Topaz o Ridomil Gold.
- A les regions del nord, la varietat Senator s'ha de cobrir per a l'hivern.
Ressenyes
Conclusió
Les fotos de raïms blancs i rosats de la varietat Senator són igualment bones: els raïms estan alineats, de mida idèntica, de bon color i de mida gran. Ambdues varietats es van desenvolupar relativament recentment; ambdues es distingeixen per un fort creixement i una bona resistència als factors externs.
Sens dubte, els senadors Pavlovsky i Burdak són competidors dignes, cadascun d'ells mereix la màxima atenció.
