Contingut
Aquesta varietat de raïm híbrida té molts noms. Originari de Bulgària, el coneixem com a Fenomen o Agustí. També podeu trobar el nom de la matrícula - V 25/20. Els seus pares són les varietats Villars Blanc i Pleven, per això a vegades se'n diu Pleven estable. De Pleven va agafar resistència a les malalties, i Villars Blanc li va donar resistència a les condicions adverses.
Característiques de la varietat
Per saber per què és bo, estudiem amb més detall la descripció de la varietat de raïm Augustine.
- és una forma de taula de raïm;
- té un grapat gran de fins a 800 g de pes, i amb una bona cura, molt més;
- el raïm és solt, mitjanament dens, de vegades amb ala. Aquesta estructura dels raïms contribueix a la seva ventilació i, per tant, redueix la probabilitat de malalties. Els raïms no estan subjectes a pèsols, les baies són de la mateixa mida;
- El pes de les baies és mitjà: fins a 8 g; a la zona mitjana i Sibèria, aquestes baies es poden anomenar grans. Hi ha fins a 6 llavors, la pell no és dura, fàcil de menjar;
- la baia té una forma ovalada allargada i un bell color groc ambre, té una aroma agradable, acumula molt de sucre en qualsevol clima: fins a un 20%, les baies es transporten bé sense perdre les seves qualitats comercialitzables;
- el gust de les baies és senzill, però harmoniós sense tint de moscatell;
- la vinya roig-marró té un gran vigor de creixement, per la qual cosa es pot utilitzar en cultiu d'arbres. La fulla és preciosa, gairebé sense disseccionar, la seva forma és propera a la rodona;
- Agustí és propens a sobrecarregar-se amb la collita, de manera que cal racionar el nombre de pinzells, deixant-ne no més d'un per brot;
- pot suportar gelades fins a -24 graus, però no durant molt de temps, per la qual cosa és millor no deixar-lo sense refugi per a l'hivern;
- Els raïms d'Agustí maduren en les primeres etapes, des de la floració fins a la maduració han de trigar entre 115 i 120 dies, per tant, amb l'inici primerenc de la calor a la primavera, ja es poden collir a l'agost;
- els pinzells poden esperar fins a 2 setmanes per a la collita després de la maduració sense perdre les seves qualitats de consum.
Els viticultors sovint anomenen la varietat de raïm Augustine "cavall de batalla". I no sense raó. Sense pretensions, resistència a les principals malalties del raïm i un rendiment senzillament sorprenent (en granges privades, fins a 60 kg per arbust) fan d'aquesta varietat un convidat benvingut a qualsevol vinya. I si a això s'afegeix el gust agradable de les baies dolces, la bona maduració de la vinya, l'excel·lent taxa de supervivència de les plàntules i l'excel·lent arrelament dels esqueixos, és evident que tindrà pocs competidors.
Les característiques i la descripció de la varietat de raïm Augustine serien incompletes sense esmentar les seves mancances:
- amb una humitat elevada prolongada, les baies poden trencar-se;
- les llavors de les baies són bastant grans;
- com que és una varietat de taula, és poc apta per fer vi de fruita;
- No es recomana mantenir els raïms als arbustos durant més de 15 dies, en cas contrari, les baies començaran a caure.
Aquestes deficiències no impedeixen que els viticultors conrein amb èxit la varietat Agustí en vinyes situades en condicions llunyanes del sud; les seves ressenyes sobre aquesta varietat són les millors.
Per tenir una imatge completa d'Agustí, mirem la seva foto.
Perquè el fenomen mostri tot el que és capaç, cal plantar-lo correctament, retallar-lo i pessigar-lo a temps, adobar-lo, en una paraula, seguir totes les regles necessàries de la tecnologia agrícola. Vegem-ho tot en ordre.
Reproducció
Qualsevol mètode li servirà per ell. Si voleu obtenir una collita més ràpid, compra una plàntula de raïm Agustí de dos anys feta.
Els esqueixos dels brots anuals es poden arrelar o empeltar en un portaempelt seleccionat. Aquest mètode és bastant barat i, si tens experiència, senzill.
Per talls massius i arrelament d'esqueixos, és millor utilitzar una caixa de tall especial amb calefacció a la part inferior.
Podeu sembrar llavors de raïm després de dos mesos d'estratificació. El millor moment per sembrar a la zona mitjana és els primers deu dies de juny.
Les plàntules obtingudes a partir de llavors s'adapten millor a les condicions ambientals, però sovint no reprodueixen les qualitats parentals.
Si ja teniu un arbust Phenomena i voleu propagar-lo, podeu fer-ho fàcilment excavant un brot lateral a la primavera. A la primavera vinent estarà a punt per a la temporada de creixement independent.
Aterratge
Els raïms d'Agustí estimen els sòls bastant fèrtils i humits. La zona ha d'estar il·luminada pel sol durant tot el dia; fins i tot una lleugera ombra afectarà tant el rendiment com el moment de la maduració.
En el raïm, la nutrició es realitza a través de les arrels del taló; les arrels superficials rosades també són importants, però en hiverns severs poden morir fàcilment, de manera que els forats per al raïm han de tenir almenys 80 cm de profunditat. No cal deixar-se portar massa amb fertilitzants. N'hi ha prou amb dos galledes de terra fèrtil barrejades amb 300 grams de superfosfat i la mateixa quantitat de sal de potassi.
Si s'està plantant una plàntula, el coll de l'arrel no es pot enterrar; és millor plantar el tall arrelat més profundament perquè les arrels del taló siguin inaccessibles a les gelades.
En plantar, enterreu un tros de canonada d'amiant de petit diàmetre al costat de l'arbust; és convenient alimentar-hi el raïm, sempre que estigui enterrat prou profundament.
La planta plantada s'ha de regar i fer-ho cada setmana fins que arreli, sobretot en temps sec.
Alimentació
El primer any, el raïm Augustine té prou nutrició que va rebre durant la sembra. Només a la tardor s'ha de ruixar l'arbust a la base amb una capa d'humus de 20 cm de gruix.L'objectiu d'aquest procediment és doble: és un bon aïllament de les arrels a l'hivern i la fertilització, que comença a actuar a principis de primavera.
Posteriorment, el raïm Augustine s'alimenta tres vegades per temporada: a la primavera amb predomini de nitrogen, un parell de setmanes abans de la floració amb predomini de superfosfat i amb l'inici de la maduració de les baies, només amb fertilitzants de potassi i fòsfor. Les doses d'aplicació sempre s'indiquen a l'envàs del fertilitzant. El raïm Agustí respon amb agraïment a l'alimentació foliar amb fertilitzants complexos amb microelements.
Reg
Els raïms d'Agustí són bastant tolerants a la sequera, però encara necessiten regar, sobretot si no hi ha pluja durant molt de temps. Les taxes de reg depenen de l'edat de l'arbust i del tipus de sòl. La major necessitat d'humitat per al raïm és durant el període de creixement i floració de primavera.
Formació d'arbustos
Sense aquest procediment, podeu obtenir un gran nombre de brots i una collita escassa. Per evitar que això passi, cal seguir les regles de formació en totes les etapes de la temporada de cultiu del raïm.
El primer any després de la plantació, els arbustos no es formen perquè creixin prou brots per hivernar.
En el futur, l'arbust es forma segons l'esquema escollit, tenint en compte que la vinya d'Agustí s'ha de podar a la tardor, mantenint de 6 a 12 brots. El seu nombre depèn de l'esquema de formació escollit.
A l'estiu, la formació es redueix a pessigar els fillastres. Com que la varietat de raïm Phenomenon és rica en rendiment, s'han de deixar 5-6 fulles per sobre de cada raïm. És millor eliminar els fillastres de segon ordre per no espessir l'arbust. A finals de l'estiu, es persegueixen els sarments, és a dir, es pinça la punta per a una millor maduració de la vinya.
Cal abordar la poda del raïm de manera creativa, tenint en compte les característiques de cada arbust.
Protecció dels arbustos de raïm per a l'hivern
Quan els hiverns són gelosos, aquesta tècnica no es pot evitar. Hi ha molts mètodes d'acollida; cada viticultor escull per ell mateix el més convenient i eficaç. És important que sota el refugi no només sigui càlid, sinó també sec, llavors el raïm no s'assecarà.
El raïm Augustine és una excel·lent opció per a aquells que tot just comencen a dedicar-se a una activitat tan emocionant com la viticultura, perquè els viticultors experimentats ja tenen almenys un arbust d'aquesta meravellosa varietat.
Ressenyes
