Contingut
Quan escolten la paraula raïm, molts jardiners de latituds temperades encara s'imaginen principalment les luxoses vinyes fruiteres de les regions del sud. I si el raïm creix a la parcel·la d'algú a la zona mitjana, aleshores la imaginació imagina potents brots d'Amur o raïm de donzella, que serveixen perfectament com a decoració per a parets o tanques. És bastant difícil imaginar que els raïms produeixin baies de bon gust de postres a la zona mitjana, i aquest fet sembla increïble fins i tot per als jardiners experimentats. Tanmateix, això és possible gràcies a l'aparició en els darrers anys de noves formes híbrides molt primerenques de raïm, el temps de maduració del qual ja s'acosta als 100 dies i fins i tot pot ser més curt.
A jutjar per la seva descripció de la varietat i les seves ressenyes, el raïm Rhombik, per exemple, té aquestes característiques, una foto de la qual podeu veure a continuació.
De fet, encara no és una varietat, però seria més correcte anomenar-la una forma híbrida de raïm en prova. Des que va aparèixer fa quasi uns anys, encara no s'ha generalitzat entre els jardiners, tot i que ha interessat molts viticultors entusiastes amb les seves interessants característiques.
Història de l'origen de la varietat i la seva descripció
El raïm Rombik és la creació del famós criador de vins Evgeniy Georgievich Pavlovsky.Dedicat a la viticultura des de 1985, ha desenvolupat desenes de les formes híbrides més diverses i interessants, moltes de les quals han estat provades i creixen en horts privats i industrials.
Potser el principal avantatge d'aquesta forma híbrida és la seva maduració extremadament primerenca. El raïm comença a madurar 80-90 dies després de l'inici de la temporada de creixement. Fins i tot als viticultors experimentats els costa creure-ho, però aquest fet ja ha estat confirmat per molts jardiners. Molts viticultors confirmen que a principis d'agost, els raïms no només tenen temps de madurar completament, sinó que, fins i tot, estan una mica massa madurs als arbustos i comencen a passar. El vídeo següent il·lustra clarament aquest fet.
I la maduració dels raïms de Rombik comença a mitjans de juliol. En algunes regions del sud, les dates de maduració poden fins i tot canviar a principis de juliol.
Els arbustos de raïm d'aquesta forma tenen una forta energia de creixement, es distingeixen per la mida massiva dels arbustos i els brots es ramifiquen bé. Per evitar sobrecarregar els arbustos amb la collita, cal normalitzar les inflorescències. Podeu deixar un màxim de dos pinzells en un cep.
La vinya té temps de madurar completament durant tota la seva longitud durant la temporada de creixement. Els esqueixos d'aquesta forma de raïm tenen un bon arrelament.
Els fruits es poden deixar penjats a la vinya fins i tot després de madurar. Comencen a assecar-se directament a l'arbust i es converteixen gradualment en panses. A algunes persones els agrada aquest gust de raïm encara més que fresc. El consideren més delicat i picant.
Pel que fa als danys de les vespes, les opinions dels viticultors difereixen: alguns afirmen que utilitzen una xarxa de protecció contra les vespes, mentre que altres afirmen que aquesta forma híbrida de raïm pràcticament no està danyada per les vespes.
Pel que fa al rendiment, la descripció indica que Rombik és una forma d'alt rendiment, però fins ara ningú ha pogut proporcionar dades clares verificades sobre aquest tema.
Aquesta forma híbrida és altament resistent a les gelades; els arbustos poden resistir fins a -23 °C. Aquest fet pot contribuir a la propagació del raïm Rombik en latituds relativament més septentrionals. Encara que cal cobrir-lo per a l'hivern. Però a causa de les primeres etapes de maduració, tindrà temps de madurar a la latitud de la regió de Moscou i fins i tot al nord.
Aquesta forma híbrida de raïm es caracteritza per una resistència bastant alta a moltes malalties característiques del raïm, que es confirma per nombroses revisions. Per tant, els tractaments contra les malalties poden ser purament preventius.
Característiques de la fruita
Aquesta forma híbrida de raïm va rebre el seu nom per la forma original de la fruita, que és, en cert sentit, única. Però aquest raïm té altres característiques que el distingeixen d'altres formes.
- Els raspalls es caracteritzen per una forma cònica força regular, mentre que la soltura dels raïms és mitjana. És a dir, no es pot dir que les baies dels raïms estiguin ben empaquetades, però no tenen la capacitat d'esmicolar-se a les mans, però mantenen la seva forma. Això és molt convenient per a la verema, ja que els pinzells, després de ser retirats de la vinya, es col·loquen de manera òptima al recipient preparat.
- La mida dels pinzells és bastant gran: cadascun pesa de mitjana entre 500 i 1000 grams.
- Una característica especial d'aquesta forma de raïm és que les baies estan fermament unides a la vinya, de manera que no us haureu de preocupar perquè les baies s'escampin o caiguin durant el procés de maduració.
- Les baies són de mida bastant gran, cadascuna amb un pes de 10 a 15 grams o fins i tot més.
- La forma de les baies, com és obvi pel nom, s'assembla realment a un diamant lleugerament suavitzat a les cantonades.
- Quan estan madures, les baies es tornen de color violeta fosc i després es tornen gairebé negres.
- Les baies contenen una petita quantitat de llavors.
- La pell és bastant prima i no es pot sentir gens quan es menja.
- La carn també és fosca i té un cruixent atractiu.
- El gust del raïm és moderadament dolç, harmoniós amb tons afruitats molt originals.
- Les baies de raïm Rhombik es caracteritzen per bones qualitats comercials i són molt adequades per al transport.
- Normalment no s'observa el trencament de les baies.
Avantatges i inconvenients
Per descomptat, el principal avantatge d'aquesta forma de raïm, com s'ha indicat anteriorment, és la seva maduració molt primerenca. També hi ha altres avantatges que permeten als viticultors dirigir la seva atenció a Rombik.
- Aspecte atractiu de baies i gust atípic;
- Alta resistència a les malalties;
- Durable per al transport.
Entre les deficiències, només es pot destacar la relativa joventut de l'híbrid, que no ens permet donar recomanacions estables per al seu cultiu. Alguns viticultors també noten un contingut insuficient de sucre a les baies i als petits raïms.
Comentaris dels jardiners
Com que la forma de raïm Rhombik va aparèixer fa poc, encara hi ha poques ressenyes completes sobre aquest híbrid, però en general, els jardiners confirmen les característiques declarades, especialment els primers períodes de maduració.
Conclusió
El raïm Rombik serà una autèntica troballa per als viticultors principiants que viuen al nord de la regió de Rostov. Amb una alta resistència a les malalties, una maduració molt primerenca i un gust dolç poc convencional, decorarà qualsevol parcel·la de jardí.
Vaig rebre el senyal el segon any després de plantar a l'hivernacle, el tercer any vaig rebre uns 3 kg, els raspalls no són grans, l'arbust és molt alt i probablement ho pot estirar tot sense racionament. La vinya madura bé. els esqueixos no arrelen bé. En les meves condicions, les baies donen un clar sabor a mango en el postgust. És millor plantar a l'exterior, ja que madurarà sota qualsevol condició.
Després de 2 estacions de fred després de plantar Rombik, ara ha donat els seus primers fruits. La mata està sobrecarregada. Hi ha molts clústers, però no són grans. Avui, 2 d'agost de 2020, he escollit el primer ram madur. La baia només pesa 5 g, no he pesat el raïm. Sucre 16 BRICS. No hi ha àcid. El gust és excel·lent. Aquests són els primers raïms que han madurat en aquest moment NO a la paret sud de la casa en els meus 25 anys de viticultura.