Contingut
A les vinyes modernes es poden trobar una varietat de varietats de baies de vi, es diferencien pel color de la fruita, la mida dels raïms, el moment de maduració, la resistència a les gelades i les característiques del gust. Cada propietari té les seves pròpies varietats de raïm preferides, però també hi ha tipus de baies que agraden a gairebé tothom. Una d'aquestes varietats clàssiques és el raïm Delight. Aquesta varietat es va criar mitjançant l'encreuament de Zarya Severa, Dolores i Russian Early, donant com a resultat uns raïms de maduració primerenca saborosos, resistents a les gelades i completament sense pretensions.
Podeu conèixer les varietats de la varietat, les característiques del raïm i les regles per cultivar-los en aquest article.
Descripció de la varietat
Els raïms Vostorg clàssics són grans raïms amb baies grans, rodones i blanques. És aquesta varietat que els viticultors russos cultiven amb més freqüència a les seves parcel·les.
Les característiques de la varietat clàssica són les següents:
- temps de maduració - 110-120 dies;
- propòsit - menjador;
- contingut de sucre a les baies - fins a un 26%;
- els grups són grans (fins a dos quilograms) de forma cònica, poden ser informes;
- les baies són allargades, gairebé ovalades;
- gust - les fruites són sucoses, dolces;
- resistència a les gelades - alta;
- resistència a malalties (podrició, fongs, floridura, oidi) – augmentada;
- les propietats de les baies són curatives, a causa de l'alt contingut de ferro i antioxidants;
- cura de l'arbust - habitual (poda, reg, fertilització, control de plagues).
Com es pot veure per les característiques, el raïm Vostorg és realment universal. Aquesta varietat es pot cultivar a qualsevol part del país, gràcies a la seva modestia, resistència a les gelades i maduració primerenca. Les baies també es poden utilitzar per produir sucs, vi i panses; també són molt saboroses i fresques. Els raïms tenen una bona presentació, s'emmagatzemen durant molt de temps i toleren bé el transport.
Com és el veritable Delight?
Malgrat la gran popularitat del raïm blanc clàssic, també es demanen altres varietats d'aquesta varietat. Els criadors van obtenir cadascun d'aquests tipus encreuant el clàssic Delight amb altres varietats de raïm valuoses, dotant així la nova varietat de les millors qualitats.
Així, avui es coneixen aquestes varietats d'aquest raïm.
Blanc
La varietat de raïm blanc Vostorg és líder en el contingut de vitamines i microelements de les baies; té la pell més densa, de manera que s'emmagatzema durant molt de temps i es transporta bé, i no és danyada per les vespes. Madura en una mitjana de 115 dies. No té por de les gelades, poques vegades necessita refugi. Gairebé mai es posa malalt. Fins i tot s'utilitzen baies valuoses en medicina i cosmetologia.
Negre
El raïm Black Delight és una varietat excel·lent amb un període de maduració de 110 a 120 dies. La planta és alta, amb vinyes esteses i arrels fortes. Per obtenir una bona collita, el raïm negre s'ha d'aclarir acuradament, llavors els raïms seran grans i ben plens. El gust de les baies és excel·lent, moderadament dolç i sucosa.
Vermell
Els raïms negres Vostorg es van obtenir encreuant el Vostorg estàndard i la varietat Original. Podeu reconèixer aquest híbrid per les seves baies allargades molt grans d'un ric color rosa. El raïm té un gust agredolç, molt sucós, amb pell gruixuda i un mínim de llavors. Són els raïms Red Delight els que tenen una major resistència a les gelades i una major resistència a la podridura grisa més perillosa. Perquè les baies d'aquesta varietat romanguin als arbustos el màxim temps possible, la vinya s'ha de conrear en suports alts. Cultivar Red Delight és molt fàcil, perquè és la més sense pretensions de totes les varietats de la varietat.
Muscat
El raïm Muscat Delight es va criar encreuant la varietat i varietat clàssica Frumoasa Albe. Els viticultors consideren que aquesta varietat és molt primerenca, perquè els raïms maduren al 105è dia: ja els primers dies d'agost, els habitants de la zona mitjana poden gaudir del raïm moscatell. A causa de l'augment del rendiment, la vinya necessita una aprimament acurada dels raïms, en cas contrari, l'arbust es podria trencar. La càrrega ideal per a vinyes de varietat Muscat no és superior a 25 cabdells per a plantes amb el seu propi sistema radicular i fins a 40 cabdells en vinyes empeltats.
Ideal
Ideal Delight també es considera un clàssic, ja que es conrea molt sovint a les vinyes russes. Aquesta varietat s'ha obtingut encreuant raïms Delight i Villars Blanc.Sovint aquesta espècie s'anomena simplement l'híbrid ideal. Els raïms i les baies tenen una mida lleugerament més petita que la varietat estàndard, però tenen el mateix gust. La durabilitat i la sense pretensions de l'Ideal estan al mateix nivell que la del seu progenitor. Per augmentar el rendiment de la varietat Vostorg Ideal, cal regar-la abundantment al juny – Això us permetrà obtenir fins a un 30% més grans de raïms i baies sucoses. En cas contrari, pràcticament no es requereix cap cura: la vinya rarament es posa malalta, no es congela fins i tot als hiverns durs i els arbustos només s'han de fertilitzar una vegada a l'any.
Original
La varietat de raïm original, Delight, també s'anomena White Miracle o Song. Aquesta varietat es distingeix per grups més allargats i de forma cònica. Són igual de grans: fins a 1,5 kg de pes. Les baies són rodones, de color verd blanquinós, grans, carnosos. Es pot dir quan les baies estan madures per l'aparició d'un lleuger "rubor" a la pell. La varietat rarament emmalalteix i també és molt resistent a les gelades i a les condicions meteorològiques.
Regles de creixement
Tot i que les varietats d'aquesta varietat presenten algunes diferències, les plantes de diferents tipus s'han de cultivar i cuidar de la mateixa manera. Com que aquests raïms són sense pretensions, no requeriran una atenció especial.
Tot el que ha de fer el viticultor és seguiu regles senzilles:
- Aterratge. La varietat de raïm Delight es propaga per plàntules. Les plantes joves s'han de plantar a la tardor o a la primavera. Per a la plantació, trieu zones ben il·luminades protegides del vent.Si la vinya no té prou sol, fins i tot cal arrencar les fulles que creen ombra, en cas contrari les baies no maduraran. El sòl ha d'estar ben fertilitzat, és millor utilitzar complexos minerals. El sòl negre o marga lleugera és ideal per a Delight. Les plàntules es planten a una distància bastant gran entre elles i d'altres plantes del jardí, amb un interval d'almenys 4 metres. El forat per a la plàntula s'excava profundament - uns 80 cm. És necessari un arc per a la correcta formació de la vinya.
- Poda del raïm. Com totes les varietats de taula, Delight es talla curta. És òptim deixar 4 ulls als sarments (incloent l'ull més baix de la vinya). Es recomana podar els arbustos a la primavera.
- Reg i adobació. Després de plantar les plàntules, s'han d'abocar diverses galledes d'aigua sota cadascuna d'elles. Posteriorment, no haureu de regar l'arbust, ja que tolera fins i tot una sequera severa. Podeu alimentar la vinya mitjançant el drenatge; per això faig servir suplements minerals durant la formació de raïms. Tot i que Delight pot resistir la majoria de malalties, els raïms són susceptibles a la infecció per fil·loxera. Per tant, els arbustos s'han de tractar amb preparats fungicides dues vegades a l'any.
Revisió
En general, la nostra família està cent per cent satisfeta amb Delight. L'any vinent volem plantar més Black Delight per diversificar la nostra vinya.
Conclusió
Les crítiques sobre la varietat Vostorg són les més afavoridores: és conreada amb èxit per viticultors d'arreu del país. Aquests raïms són adequats tant per als agricultors principiants com per als professionals que participen en el processament o venda de baies. La collita de baies de vi serà estable, independentment de si el propietari va triar raïm Black Delight o plantar raïm Delight Ideal a la seva parcel·la: totes les varietats són igualment bones.
Podeu obtenir més informació sobre aquest raïm al vídeo:
