Contingut
El cultiu d'all és una qüestió bastant senzilla, de manera que els jardiners no sempre hi presten la deguda atenció. Encara que, amb l'enfocament adequat i l'ús d'adobs, es pot fer una collita que no és comparable a la que s'obté quan l'all es deixa a la seva voluntat. Els que practiquen el cultiu d'aquesta planta per a la venda ho saben especialment bé. Després de tot, amb una alimentació adequada i oportuna, podeu obtenir gairebé el doble d'all.
El problema més gran de vegades és la resposta a la pregunta: quin fertilitzant triar per a l'all per treure'n el màxim profit i no fer cap mal? Al cap i a la fi, cal recordar que l'all és un cultiu molt sensible a la concentració de sals minerals al sòl, per la qual cosa en cap cas s'han d'aplicar dosis elevades de fertilitzants minerals alhora. Per tant, quan alimentant all cal abordar la implementació d'aquest procediment de manera integral, utilitzant, si és possible, diferents tipus de fertilitzants en diferents períodes de desenvolupament.
Varietats d'all
Per triar el moment adequat per a la fertilització de l'all, cal tenir en compte totes les característiques del seu creixement i desenvolupament.
L'all d'hivern sol distingir-se per la seva maduració primerenca (la temporada de creixement oscil·la entre 80 i 120 dies), un bon rendiment (fins a 1,5 kg per metre quadrat), però no s'emmagatzema durant molt de temps. Normalment es conrea per consumir a la tardor i principis d'hivern. Els bulbs i els claus de les varietats d'hivern solen ser grans (el pes del bulb pot arribar als 50-60 g) i hi ha pocs claus al bulb (una mitjana de 4-9 peces). Tots els claus es troben al voltant d'una vareta situada al centre del bulb.
L'all de primavera té bulbs petits (20-30 grams), hi pot haver molts més grans al bulb (de 15 a 30 peces), no hi ha tija al mig. Les varietats de primavera solen ser de maduració tardana (l'època de creixement és de 80-150 dies), menys productives (0,5-0,8 kg per 1 metre quadrat), però s'emmagatzemen bé fins a la primavera, i de vegades fins i tot fins a la propera collita.
L'all d'hivern, segons el seu nom, es planta a la tardor, abans de l'hivern, i l'all de primavera, a la primavera. D'aquí la diferència en el moment de la seva alimentació.
Requeriments exigents d'all als sòls
Tant per als alls d'hivern com de primavera, l'elecció del sòl adequat per al cultiu és molt important.
- Per a ambdues varietats, el sòl ha de ser fèrtil amb una reacció neutra o propera. A l'all no li agraden els sòls àcids.
- Les varietats d'hivern prefereixen els sòls margosos sorrencs, mentre que els sòls argilosos lleugers i mitjans són els més adequats per a les varietats de primavera. Les varietats d'all de primavera se senten força bé fins i tot en sòls salins lleugers.
- Les zones amb nivells freàtics elevats o depressions en la topografia amb possibilitat d'inundació són inadequades per a l'all.
- Els millors predecessors del jardí per als alls són els llegums, els cogombres, la col i les patates.
Suplements minerals per all
Quan es planten alls a la tardor abans de l'hivern, cal que el material de plantació formi un bon sistema d'arrels, però el creixement actiu de la part de la fulla sobre el sòl no comença. Normalment, els llits d'all es fertilitzen a la tardor afegint fertilitzant orgànic diverses setmanes abans de la sembra. Molt sovint, s'utilitza compost o humus (fem podrit) per a aquests propòsits, ja que el seu efecte sobre les plantes no és tan ràpid, sinó més llarg amb el temps. Per cada metre quadrat de plantació, s'afegeix aproximadament una galleda de matèria orgànica.
Juntament amb la matèria orgànica, és molt important afegir superfosfat i sulfat de potassi al sòl per als llits abans de plantar all. Es recomanen les següents doses d'aplicació de fertilitzants:
1 cullerada de superfosfat i 0,5 cullerades de sulfat de potassi per metre quadrat de plantació.
Aquesta quantitat és suficient perquè les plantes arrelin bé i sobrevisquin l'hivern amb seguretat. És precisament per evitar que les fulles d'all creixin ràpidament que els fertilitzants nitrogenats no s'apliquen específicament abans de l'hivern.
Però a la primavera és una cosa completament diferent. Fins i tot abans que la neu finalment es fongui, els primers brots d'all d'hivern solen aparèixer de sota terra. Tan bon punt les plàntules arriben als 10-12 cm de llarg, es fa la primera alimentació d'all a la primavera. Com que en aquest moment s'utilitzen fertilitzants per al creixement intensiu de les plantes, s'utilitzen amb més freqüència fertilitzants minerals que contenen nitrogen: urea o nitrat d'amoni.
Una cullerada es dissol en una galleda d'aigua de 10 litres. Una galleda sol ser suficient per regar 5 metres quadrats. metres d'aterratges.A principis de primavera, quan hi ha un excés d'humitat, se sol fer fertilització en comptes de regar perquè les arrels de les plantes no tinguin excés d'humitat. Si la primavera és càlida i seca, abans de fertilitzar els llits d'all s'han d'abocar amb aigua.
La segona alimentació es realitza tradicionalment 10-15 dies després de la primera, tant per a les varietats d'hivern com de primavera.
Per dur-ho a terme, s'aconsella utilitzar qualsevol fertilitzant complex. Molt sovint, s'utilitza nitroammophoska per a aquests propòsits, que conté els tres nutrients principals (nitrogen, fòsfor, potassi) en proporcions iguals. Normalment es dilueix en les proporcions següents: 2 cullerades d'adob es dilueixen en aigua amb un volum de 10 litres i es rega el llit d'all, gastant aquest volum en 3-5 metres quadrats de terra.
Jardiners experimentats aconsellen dur a terme una tercera alimentació d'all diverses setmanes abans que les seves fulles comencin a assecar-se. Se sol produir a mitjans o finals de juny, depenent de la varietat d'all: varietats d'hivern abans, i varietats de primavera més tard.
Per a aquests propòsits, s'utilitza més sovint una solució de superfosfat. Diluir 2 cullerades d'adob en 10 litres d'aigua i regar els llits amb plantes amb la solució resultant.
És important endevinar clarament el moment de la tercera alimentació, que és responsable específicament del creixement dels propis bulbs.Si arribeu tard, les fulles començaran a assecar-se i pràcticament no serviran de res; si es fa massa aviat, tota la seva força pot anar a les fulles i no als bulbs. El millor és centrar-se en la mida de les fulles: si han assolit la seva mida màxima, podeu alimentar-les.
Alimentació ecològica
L'all estima molt la matèria orgànica, per la qual cosa sol respondre bé a l'alimentació amb fertilitzants naturals. Immediatament després del fred hivernal, els brots de les varietats d'hivern es poden tractar amb purins diluïts.
Dilueix-ho en una proporció d'1:10 i rega les plantes prop de les arrels, amb compte de no tocar les fulles per evitar cremades. Si voleu afegir altres nutrients, podeu ruixar el terra al voltant dels alls amb cendra de fusta i abocar-hi aigua per sobre.
També podeu abocar la solució de cendra sobre les plantes d'all diverses vegades més durant la temporada. Per preparar-lo, es dilueixen 2 litres de cendra en una regadora de 10 litres i es reguen les plantes a les arrels en comptes d'aigua.
També s'utilitza una solució de fems de pollastre per alimentar aquesta planta, però amb molta cura. Es dilueix en una proporció d'1:15 i en regar, assegureu-vos que la solució no entri a les fulles.
En respondre a la pregunta: "Quins són els millors fertilitzants per a l'all?" És important recordar que tot depèn del moment de la fertilització i de la situació específica de les plantes.
A més, els fertilitzants minerals actuen ràpidament, però són més fàcils de fer mal als alls sensibles si s'excedeix accidentalment amb les dosis.Potser la cendra és l'únic fertilitzant que no pot danyar les plantes, però no conté nitrogen i a principis de primavera encara és recomanable utilitzar una altra cosa que contingui nitrogen. Entre els anomenats remeis populars, l'amoníac és una bona opció, l'ús del qual pot substituir fàcilment la urea. Si diluïu 2 cullerades d'amoníac en 10 litres d'aigua, podeu regar i ruixar els llits d'all amb aquesta solució.
Alimentació foliar
Quan qualsevol fertilitzant es dilueix en aigua i s'utilitza per ruixar les plantes, això s'anomena alimentació foliar. Són molt efectius en condicions meteorològiques desfavorables quan les arrels tenen dificultats per absorbir la nutrició del sòl. L'alimentació foliar d'all us permet alimentar les plantes a través de les fulles. Aquesta és la manera més ràpida d'ajudar les plantes amb manca d'un o altre nutrient, ja que l'all, com qualsevol planta, absorbeix els nutrients a través de les seves fulles diverses vegades més ràpidament que a través de les arrels.
Per alguna raó, l'alimentació foliar d'all no és molt habitual, però per a "primers auxilis" a les plantes, per exemple, quan les fulles es tornen grogues, poden servir bé. Molt sovint, per a l'alimentació foliar d'all, s'utilitzen les mateixes solucions que per al reg, però només es dilueixen tres o fins i tot quatre vegades.
Si el temps a l'exterior és sense vent i ennuvolat, es pot ruixar les fulles a qualsevol hora del dia.Però en temps assolellat, només es pot fer al matí o al vespre després de la posta de sol, de manera que les fulles no rebin cremades addicionals.
Conclusió
És important recordar que sempre és millor alimentar una mica l'all que no pas sobrealimentar-lo. La fertilització és absolutament necessària en sòls pobres, esgotats i en condicions meteorològiques desfavorables. En tots els altres casos, cal controlar acuradament l'estat de les plantes i, si l'all creix bé i es desenvolupa ràpidament, es pot posposar la següent alimentació.
