Contingut
L'all és un cultiu poc exigent que pot créixer a qualsevol sòl. Però per obtenir una collita realment luxosa, cal conèixer les regles per cultivar alls, utilitzar fertilitzants i aplicar-los als vostres llits.
Preparant els llits
Normes de preparació llits d'all i aplicar-hi fertilitzants és el mateix per a la plantació d'all tant a l'hivern com a la primavera.
Per plantar all, heu de triar una zona lluminosa amb sòl fèrtil; a l'ombra parcial es desenvolupa lentament i sovint emmalalteix. La planta no tolera l'aigua estancada, per la qual cosa cal construir un bon sistema de drenatge.
L'all creix millor en sòls sorrencs lleugers i nutritius amb una acidesa neutra. Si les característiques del sòl del vostre jardí no són ideals, podeu intentar millorar les característiques del sòl per obtenir una bona collita.
Els sòls argilosos pesats frenen el desenvolupament de l'all, creix més tard del que s'esperava i els grans són petits. L'all d'hivern és el que més pateix d'aquest sòl; els sòls argilosos sovint condueixen malament l'aigua i l'aire; els grans es podreixen ràpidament en condicions d'alta humitat i baixes temperatures.
Podeu millorar l'estructura del sòl als llits d'all utilitzant els següents additius; es poden combinar o aplicar per separat:
- sorra;
- Serradures;
- humus;
- torba;
- Fems podrits.
S'afegeix sorra quan s'excava el sòl, més sovint a la tardor. Afegiu 1-2 galledes de sorra per metre quadrat de terra; podeu utilitzar sorra de riu o una obtinguda de pedreres. La sorra s'escampa uniformement sobre el llit d'all, després de la qual cosa s'excava el sòl.
Per millorar l'estructura del sòl, podeu afegir serradures; qualsevol serradures servirà, excepte el roure, ja que contenen substàncies que poden inhibir el sistema radicular de les plantes. És recomanable utilitzar serradures ben podrides; per regla general, són de color marró fosc o negre. La serradura fresca utilitza molt nitrogen durant la podridura al sòl; la planta experimentarà una deficiència d'aquesta substància.
L'humus i la torba milloraran perfectament el sòl dels llits d'all; a més, l'enriquiran amb nutrients i es poden utilitzar com a fertilitzants nitrogenats. 2 galledes d'humus o torba s'escampen uniformement en un metre quadrat de llits d'all, després del qual s'excava el sòl fins a 20-25 cm.
El fem s'ha d'aplicar als llits d'all amb cura; l'excés de contingut pot danyar el cultiu d'all. En petites dosis serà un bon adob. Els fems mal podrits poden ser una font d'espores de fongs que poden causar malalties fúngiques a la planta i infectar el sòl del jardí. És aconsellable tractar els fems amb fungicides abans d'aplicar-los al sòl. No apliqueu més de mitja galleda de fem per metre quadrat de llit.
En aquest cas, la dosi recomanada d'adobs preparats es redueix a la meitat.
L'alta acidesa del sòl no permet que el sistema radicular absorbeixi completament els nutrients dels fertilitzants, la planta es desenvolupa molt malament i la collita serà escassa. Per evitar-ho, durant la preparació dels llits d'all, s'afegeixen substàncies juntament amb fertilitzants que poden reduir l'acidesa del sòl. Podeu utilitzar farina de dolomita i llima.
Abans d'excavar els llits d'all, s'aconsella aplicar adob complex per evitar una deficiència de microelements al sòl. El fertilitzant ha de contenir necessàriament potassi, fòsfor, bor, calci i nitrogen. Les dosis recomanades de fertilitzants s'indiquen a les instruccions del fàrmac.
Quan es planta, s'escull un fertilitzant complex per a all en funció de la reputació del fabricant i de les pròpies preferències. No es pot comprar adobs per alls en llocs aleatoris, els errors d'emmagatzematge poden degradar significativament el rendiment del producte.
Processament de material de plantació
Abans de plantar, es desmunta el cap d'all, es seleccionen grans i densos sense taques ni danys mecànics. La suavitat dels claus d'olor pot ser un signe d'una malaltia bacteriana o fúngica; no produiran una bona collita.
Les varietats recomanades per plantar a la primavera es poden congelar fins i tot sota cobert. Es dóna preferència a les varietats d'all zonades.
L'all seleccionat es pot remullar durant diverses hores en una solució de fertilitzants i estimulants, això ajudarà a augmentar el subministrament de nutrients als grans, per tant, els brots seran més forts, amb una bona immunitat. Els fertilitzants haurien d'incloure dosis més elevades de potassi i magnesi, que ajuden a accelerar la fotosíntesi i, per tant, les plàntules apareixeran abans.
Per remullar 1 kg de grans d'all necessitareu una cullerada de mel.
A més de tractar amb fertilitzants, s'aconsella utilitzar desinfectants abans de plantar all. Quan es planten, els claus es poden ferir; el tractament pot ajudar a evitar la infecció per fongs i altres malalties.
Fertilitzants durant el creixement
La primera alimentació amb fertilitzants es realitza quan té 3-4 plomes. Aquesta és una època de creixement intensiu, els microelements més importants són el nitrogen i el fòsfor, que contribueixen al desenvolupament del sistema radicular i de la massa verda. Per als alls d'hivern, cal aplicar fertilitzants de magnesi, que l'ajudaran a sobreviure millor a l'hivern.
La segona alimentació es realitza dues setmanes després de la primera. Aquest cop no s'apliquen fertilitzants nitrogenats; cal triar fertilitzants que continguin fòsfor, potassi i bor. Podeu utilitzar fertilitzant regant a l'arrel o ruixant les parts verdes de la planta. La polvorització amb una solució fertilitzant es realitza en temps sec i sense vent, a primera hora del matí.
La tercera aplicació de fertilitzants es realitza tres setmanes després de la segona. Aquesta vegada cal afegir: nitrogen, potassi, bor, magnesi, fòsfor i altres oligoelements. Podeu utilitzar fertilitzants complexos preparats per a l'all, tots els components estan en la proporció correcta.
Si cal, es realitza una aplicació addicional de fertilitzants, centrant-se en l'aspecte de l'all. Si no hi ha signes de deficiència de nutrients, podeu aturar la fertilització.
La cendra de fusta es pot utilitzar per a aquests propòsits. Per accelerar l'absorció de l'element químic, utilitzeu una solució que contingui 5 cullerades de cendra de fusta per 2 litres d'aigua.
Signes de deficiència de micronutrients
La manca de microelements es pot determinar per l'aspecte de la planta.
Nitrogen
Aquest producte químic afavoreix el creixement de l'all.
Si no hi ha prou nitrogen al sòl, el creixement de les plantes s'atura i la formació del bulb. L'all acaba la seva temporada de creixement abans d'hora; els caps d'all resulten molt petits.
Externament, es pot notar una manca de nitrogen per un canvi en el color de les fulles: perden intensitat de color i es queden notablement enrere en el creixement.
Potassi
Afecta la qualitat de conservació de l'all.
La manca de potassi retarda el creixement de l'all, reduint la resistència a la sequera i altres factors desfavorables. Les fulles amb deficiència de potassi s'aclareixen, començant per les venes, i progressivament les taques s'estenen per tota la fulla. Els extrems de l'all s'assequen i la fulla sencera comença a assecar-se gradualment.
Fòsfor
Afavoreix la formació del bulb, el desenvolupament del sistema radicular i millora la capacitat de resistir factors adversos.
La manca de fòsfor fa que s'aturi el desenvolupament del sistema radicular i l'all deixi de créixer. La deficiència es pot notar per les fulles de color verd fosc, de vegades amb un tint de bronze, les arrels d'all són petites i poc desenvolupades.
Magnesi
Afavoreix els processos metabòlics de l'all, el creixement i la immunitat. La manca d'aquest microelement redueix la capacitat d'hivern de la planta i frena el desenvolupament i la formació de les dents.
La deficiència es caracteritza per fulles vermelloses; les venes poden romandre verdes. Comença per les fulles inferiors.
Bor
Participa en tots els processos de creixement, afavoreix la formació de llavors.
La deficiència s'expressa en la clorosi de les fulles joves, que es troben més a prop del centre de la planta. Més tard, les vores i la part superior de les fulles s'assequen.
Conclusió
Les regles per al cultiu d'all són senzilles; l'ús acurat dels fertilitzants i el seguiment de les recomanacions us ajudaran a conrear una rica collita d'all, independentment dels capricis del temps.
