Contingut
All d'hivern Parus: la descripció de la varietat, les revisions i les característiques de cultiu seran d'interès per als jardiners de totes les regions. La varietat es va incloure al Registre estatal d'èxits de millora de Rússia el 1988.
Història de la selecció
La varietat Parus és un assoliment dels criadors soviètics. Es va desenvolupar a Rússia a la Institució Pressupostària de l'Estat Federal "Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hortals", que es troba al districte d'Odintsovo a la regió de Moscou. Els agrònoms van aconseguir obtenir una varietat d'hivern d'alt rendiment que sigui resistent a les gelades i les malalties. L'all d'hivern Parus es pot cultivar a totes les regions de l'espai postsoviètic.
Descripció detallada
La forma dels bulbs de l'all de Parus és rodona i plana; estan formats per 6-8 grans de polpa densa i de gust picant. La coberta escamosa exterior és de color blanc grisenc, les dents són marrons amb ratlles porpra. El sistema d'arrels fibrós es troba a prop de la superfície; la planta necessita reg regular, però no li agrada el sòl inundat d'aigua.
Fulles lanceolades i llargues, d'uns 1 cm d'ample, tenen un extrem punxegut. Es forma una tija falsa a causa del creixement de fulles joves del centre de les fulles velles.
Les tiges de les flors es retorcen en espiral als extrems abans que comenci la floració.A la inflorescència - un paraigua, cobert amb un embolcall gruixut, juntament amb flors estèrils, hi ha bulbs aeris - bulbs. Les llavors no es formen a l'all de la varietat Parus.
Característiques de la varietat
La varietat d'hivern Parus és una varietat de mitja temporada, amb cargols. Es triguen 3-3,5 mesos des de la germinació fins a la maduració tècnica completa. L'alçada màxima de les fulles llargues i estretes és d'uns 55 cm, les fletxes són 2 vegades més llargues. La varietat es distingeix pel seu rendiment, resistència al fred i a les malalties i un sabor excel·lent. El cultiu és adequat per al cultiu en regions amb climes durs; tolera la congelació del sòl fins a -22 °C sense danyar la vegetació addicional.
L'all de la varietat Parus es propaga vegetativament, dividint els bulbs i els bulbs airejats formats als peduncles. Els brots de les plantes no destinats a la propagació s'han d'eliminar ràpidament. Els alls d'hivern s'emmagatzemen després de la collita en habitacions seques i fresques, a una temperatura de +1... +3 °C. Plantat en llits al setembre.
Productivitat
Un bulb d'all Parus pesa entre 30 i 47 g. Amb molta cura, 1 m2. m podeu collir fins a 1,8 kg de collita. Si la parcel·la no es rega durant l'estiu, la collita serà 2 vegades menor. La mida dels bulbs es veu afectada per l'eliminació oportuna dels brots en creixement. Si no es tallen les fletxes, tota la força de creixement anirà a lligar bulbs airejats als peduncles; la massa dels bulbs amb fletxes no supera els 15-20 g.
Sostenibilitat
L'all d'hivern Parus, segons els jardiners, està ben conservat i resistent a les gelades. Apte per al cultiu a totes les regions de Rússia, apte per al cultiu d'hortalisses. En casos rars, es pot veure afectat pel mildiu, els nematodes de la tija o la podridura bacteriana. L'all de la varietat Parus no és exigent pel que fa a la cura, però respon bé al reg i la fertilització.
La collita s'emmagatzema perfectament durant tot l'any. Els claus plantats a la tardor donen brots vigorosos a la primavera. El tractament preventiu de primavera dels llits d'all amb fungicides i insecticides ajuda a obtenir una bona collita al juliol.
Avantatges i inconvenients
L'avantatge de la varietat és l'alt rendiment, la resistència a les gelades i el bon gust. Garlic Sail, que es mostra a la foto, és adequat per al cultiu en regions amb climes durs i està poc afectat per malalties. A partir dels bulbs plantats, podeu obtenir material de plantació d'alta qualitat de manera independent. Els desavantatges inclouen la capacitat de disparar.
Plantació i cura
La varietat d'all Parus es planta en un sòl fèrtil amb un ambient de reacció neutre. En sòls àcids no es pot esperar un alt rendiment. El cultiu no tolera les aigües subterrànies properes i l'ombra. Els pobres predecessors de l'all són les patates, les cebes i l'all mateix. El cultiu creix bé després de llegums, cogombres, carbassons i cols.
Els llits es preparen 3 setmanes abans de la sembra, perquè el sòl es compacti i s'assenti. Per augmentar la fertilitat del lloc, fertilitzeu-lo amb humus, cendra, superfosfat i sulfat de potassi. Si el sòl és àcid, afegiu-hi farina de dolomita.
Ordre d'embarcament:
- Es planten bulbs seleccionats amb claus grans.
- El material de plantació ha d'estar net, sense danys ni taques.
- Les dents es classifiquen segons la mida; no hi hauria d'haver cap part morta del fons vell, això evitarà la formació d'arrels.
- La plantació es realitza 35-40 dies abans de l'inici del fred estable de l'hivern. Per a la regió de Moscou i la regió de Leningrad, això és a finals de setembre.
- En un mes, les dents tenen temps d'arrelar, cosa que els permet hivernar bé i brotar nous brots a la primavera.
- Els bulbs petits de les inflorescències es planten per separat per obtenir material de plantació d'alta qualitat per al proper any.
La profunditat de plantació és important. L'all d'hivern de la varietat Parus, segons els jardiners, no s'ha de plantar ni massa profund ni massa profund. La distància des de la part superior del clau fins a la superfície del sòl ha de ser d'uns 3 cm. Es fa un espai d'almenys 20-25 cm entre les files. Queden 5-8 cm entre els claus. Després de la plantació, és s'aconsella encoixinar els llits amb humus, torba i fems de cavall podrits.
Tenir cura dels alls d'hivern de la varietat Parus:
- La primera fertilització amb una solució d'urea es realitza a principis de primavera, tan bon punt apareixen els brots d'all. Regeu el llit en terra humida.
- La següent alimentació es realitza al cap de 15 dies amb adob mineral complex, i això es repeteix fins a la collita.
- Regar els alls cada 7 dies, gastant almenys 1 litre d'aigua en cada planta.
- Tan bon punt apareix la fletxa, es talla.
- Per obtenir material de plantació, queden algunes de les plantes més fortes i més grans.
- Cap a mitjans de juliol, quan el mantell dels brots comença a esclatar, és el moment d'excavar els alls. En aquest moment, la meitat de les fulles s'assecaran i es tornaran grogues.
El dia de la collita es tria sec i assolellat. En excavar, intenteu no danyar els bulbs amb una pala. Pengeu l'all Parus collit per les tiges en una habitació seca i espereu fins que s'assequi. Al cap de 2 setmanes, es tallen les tiges amb fulles seques i les arrels dels bulbs es cremen al foc.
Malalties i plagues
L'all de la varietat Parus es pot veure afectat per malalties bacterianes, fúngiques i víriques.Cal distingir-los per tal que el mètode de protecció i tractament escollit sigui efectiu.
Malalties comunes:
- punt negre;
- podridura cervical;
- podridura bacteriana;
- peronosporosi;
- fusarium;
- rovell.
Les malalties sovint apareixen durant l'emmagatzematge, provocant un ràpid deteriorament dels estocs d'all. Per a la prevenció, només s'utilitza material de plantació saludable. A la primavera, per destruir els bacteris patògens del sòl, la zona es tracta amb preparats que contenen coure.
Fusarium és una infecció fúngica perillosa de l'all d'hivern. La planta comença a retardar el creixement, les fulles inferiors i la tija es tornen grogues i la part inferior es podreix. El desenvolupament de la malaltia està afavorit per un sòl compactat i una humitat excessiva. Per a la prevenció i el tractament, s'utilitza el medicament "Fundazol".
Quan estan afectades per l'òxid, les fulles d'all es tornen grogues i hi apareixen taques negres. Per prevenir la malaltia, els llits d'all es tracten amb fungicides a la primavera.
Les malalties víriques -na groga i mosaic- es transmeten amb major freqüència a través de material de llavors, plagues d'insectes, sòl contaminat i eines de treball. Es destrueixen les plantes malaltes.
Diverses plagues parasiten l'all:
- àcar de l'arrel;
- nematode de tija;
- arna de la ceba.
Per combatre els paràsits, els llits d'all es tracten amb insecticides i acaricides a la primavera.
Conclusió
Garlic Sail: descripció de la varietat, ressenyes i fotos permeten comprovar la seva fiabilitat i qualitat. Aquesta és una bona opció per plantar en una casa d'estiueig. La seva productivitat i sostenibilitat estan confirmades per l'experiència de molts jardiners.El bon gust i picant permet utilitzar l'all per cuinar i conservar. La varietat Parus està pràcticament lliure de malalties, resistent a les gelades i es pot cultivar a qualsevol regió de la Federació Russa.
