Contingut
KutChesnok Shadeika és una varietat criada per criadors russos. Els jardiners se'n van enamorar pel seu alt rendiment i la seva facilitat de cura. Gràcies a la seva bona resistència a l'hivern, el cultiu es cultiva fàcilment a Rússia.
Història de la selecció
La varietat va ser obtinguda pel agricultor I. I. Dmitriev i el professor V. G. Suzan. El 2019, l'all es va registrar oficialment. Va rebre el seu nom pel seu lloc de creixement: el poble de Shadeika.
La planta es rega quan l'escalfament arriba als +15 °C
Descripció de la varietat d'all d'hivern Shadeika
La cultura és alta. L'alçada de la tija pot arribar als 70-80 cm.Les fulles estan cobertes de cera i tenen un color verd ric. El fullatge és estàndard en forma d'espasa. L'all tolera bé les gelades. Segons els autors, pot suportar temperatures de fins a -38 °C.
Fins i tot els jardiners novells no tenen cap dificultat per cultivar Shadeika. Per a la propagació, podeu utilitzar una bombeta aèria. L'all és de gran mida i pes.
Els bulbs madurs pesen més de 100 g. El més gran va arribar als 146 g. La varietat té una carn gairebé blanca. Els claus sucoses són de color beix.
Qualitats gustatives
L'all té un sabor picant que recorda el pebre. Shadeika s'utilitza a la cuina: en la preparació de sopes, amanides, plats de carn i peix. A causa de la seva bona vida útil, la verdura s'utilitza per preparar preparacions per a l'hivern. Algunes mestresses de casa assequen els caps.
Maduració i rendiment
Shadeika madura a mitjans d'estiu, per tant, pertany a les varietats de mitja temporada. Els autors encara no han donat una data exacta. Si parlem de representants del mateix grup, maduren en 97-106 dies des del moment en què apareixen els brots.
Shadeiki es planten 3-4 setmanes abans de l'inici de les gelades.
Aquesta varietat és d'alt rendiment. Els jardiners recullen fins a 4 kg de bulbs d'1 metre quadrat. Però això està lluny del límit: amb una cura adequada podeu cultivar encara més all.
Resistència a les malalties
La cultura té una bona immunitat. Si seguiu les normes d'emmagatzematge, les bombetes es poden conservar durant molts mesos. Per evitar la propagació de malalties, a la primavera es fa un tractament preventiu amb fungicides.
Regions en creixement
A causa de la seva alta resistència a les gelades, el cultiu es conrea a diferents regions del país. Shadeika és comú a Moscou, Sant Petersburg, Perm, Kazan, Krasnodar i Sibèria. Aquesta és només una petita llista.
Avantatges i inconvenients
Malgrat el seu recent descobriment, l'all Shadeika es va estendre ràpidament per Rússia. La demanda s'explica per la seva modestia, l'alta productivitat i molts altres factors.
La planta es caracteritza per un creixement ràpid fins i tot en sòls freds
Avantatges:
- durada d'emmagatzematge;
- gust picant agradable;
- immunitat forta;
- una gran quantitat de vitamines;
- versatilitat d'ús;
- resistència a les gelades;
- Apte per al cultiu a la majoria de regions.
Desavantatges:
- no li agraden les ombres;
- la necessitat d'alimentació i hidratació.
Normes d'aterratge
La millor època per créixer és l'hivern. L'elecció del mes pot variar segons les condicions meteorològiques i el clima. A les regions del nord, la plantació es realitza al setembre, a les regions del sud, a finals de novembre.
El sòl s'excava amb antelació i es preparen solcs. Es manté una distància de 20 cm entre les plantes adjacents.El material de plantació s'aprofundeix al sòl fins a 8 cm, després d'això s'escampa amb una capa de terra. L'all Shadeika es pot cobrir amb una capa de mantell. Això el protegirà del fred que s'acosta.
Després de l'aparició de les plàntules, s'elimina el mulch. Comencen a fertilitzar després de 2 setmanes amb nitrat d'amoni o urea.
Instruccions de cura
Periòdicament, es desherbeixen els llits, eliminant les males herbes innecessàries. Els experts recomanen excavar la capa superior del sòl després de cada reg. Per cert, cal humitejar el sòl regularment. Per a una bona collita, el jardiner ha de regar els alls almenys cinc vegades per setmana.
Abans de madurar, Shadeika s'alimenta amb fòsfor i potassi. Algunes persones recomanen nitrat de potassi i cendres de fusta. A l'estiu s'hidraten amb menys freqüència que a la primavera, unes 3-4 vegades. Tres setmanes abans de collir els bulbs, s'atura el reg.
La planta s'ha d'humitejar amb aigua a temperatura ambient, en cas contrari la seva immunitat pot disminuir.
Emmagatzematge d'all Shadeika a l'hivern
Els grans d'all Shadeika es poden emmagatzemar durant 11 mesos.Per fer-ho, cal eliminar la influència dels corrents d'aire i bloquejar l'accés a la humitat. Si s'adhereix a aquesta regla, es conservaran el gust, l'aspecte i els nutrients.
Conclusió
L'all Shadeika és una varietat moderna desenvolupada a la regió de Perm. Els científics van aconseguir obtenir alts rendiments i resistència a les gelades. La cultura és poc exigent en la cura. L'únic que cal parar atenció és la freqüència de reg.
Ressenyes d'all Shadeika
Vaig desenterrar un cap per menjar. Pes 139,82 g. I aquest encara no és el més gran, espero.