Contingut
Les varietats d'all de primavera es valoren perquè, si es planten a la primavera, els caps estan completament madurs a finals de l'estiu i, per regla general, es poden emmagatzemar durant molt de temps. Per al cultiu, és important triar espècies productives i resistents a les malalties. L'all de Gulliver es distingeix per bulbs massius amb dents grans i immunitat a infeccions i plagues.
La varietat d'all Gulliver és poc exigent amb les condicions meteorològiques i la composició del sòl
Història de la selecció
La varietat d'all Gulliver es va criar a Rússia, però, gràcies al reconeixement universal, el gust i altres qualitats de consum del producte compleixen els estàndards internacionals. El creador de la cultura és el Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hortales, situat a la regió de Moscou. La planta de jardí s'adapta perfectament a les condicions climàtiques, que van des dels subtròpics fins a les regions del nord de la zona temperada.
Descripció de la varietat d'all Gulliver
L'all de Gulliver s'inclou a la categoria de varietats de primavera, amb cargols. Un cultiu d'hortalisses madures té de 8 a 12 fulles de plomes de color verd ric, de 50 a 60 cm de llarg.Una qualitat distintiva és un recobriment cerós dens a les plomes.Els caps arrodonits són grans, en relleu, amb un pes de 90 a 300 g, amb dents de color blanc o gris-lila.
Qualitats gustatives
La varietat Gulliver té un sabor tradicionalment agut i vigorós. La polpa blanca dels claus és densa i sucosa. El bulb desprèn una pronunciada aroma d'all.
Maduració i rendiment
L'all de Gulliver pertany a la categoria de varietats mitjanes i tardanes. La temporada de creixement de la planta és de 87-98 dies. La productivitat arriba a 1 kg de bombetes per 1 m2. El producte recollit es pot emmagatzemar fins a vuit mesos.
Resistència a les malalties
Els jardiners observen l'especial resistència de la varietat Gulliver a les malalties, sempre que se segueixin les regles de la tecnologia agrícola.
El reg excessiu i el temps humit poden provocar el desenvolupament d'infeccions per fongs:
- podridura blanca;
- floridura negre;
- mildiu en pols.
La principal mesura preventiva és evitar que les plantacions es facin massa denses. Al juny, es recomana aprimar els llits si els caps són molt grans. A principis de juliol, s'aconsella fertilitzar amb sulfat d'amoni. Els medicaments següents s'utilitzen com a fungicides:
- fitosporina;
- Bitoxibacil·lina;
- Gamair-T.
En condicions desfavorables, els cultius del jardí poden ser susceptibles a la invasió d'insectes. Les principals plagues de les plantes són:
- nematode de tija;
- mosca de ceba;
- àcar de l'arrel;
- trips.
Molt sovint, els brots joves pateixen de nematodes de tija. Per protegir-se de la plaga, que destrueix la planta sense pietat, es planten calèndula o xicoira al costat del llit del jardí.
Regions en creixement
L'all de Gulliver té un alt nivell de resistència. La varietat s'utilitza per plantar a la majoria de regions russes i països veïns. L'espècie creix igual de bé i produeix una excel·lent collita en jardins privats i grans explotacions.
Avantatges i inconvenients
Els grans caps amb clau bastant grans són la qualitat d'un cultiu d'hortalisses, que és considerat el més valuós pels agricultors i consumidors.
Els autors assenyalen que la varietat d'all Gulliver es distingeix per rendiments alts i estables
Avantatges:
- immunitat estable a les malalties;
- excel·lents característiques del producte;
- bona qualitat de conservació;
- resistència a les gelades.
Desavantatges:
- Es requereix un estricte compliment de les regles de la tecnologia agrícola durant el cultiu i la cura.
Normes d'aterratge
La plantació adequada i oportuna és un requisit previ per obtenir una collita ràpida. Es recomana plantar l'all de Gulliver a principis de primavera. Al centre de Rússia, aquesta vegada cau a principis d'abril; a les regions del sud, l'all ja es pot plantar al març, a les regions del nord, a principis de maig.
Un factor important és determinar la ubicació per al cultiu. És preferible triar una zona lluminosa amb un bon drenatge. Els sòls margosos o rics en humus són adequats per al cultiu d'hortalisses. S'aconsella realitzar la preparació prèvia del terreny (afluixament i adobació) a la tardor. Aleshores, a la primavera, el sòl serà més suau i nutritiu.
Com a fertilitzants s'han d'utilitzar complexos minerals i substàncies orgàniques. La composició òptima de fertilitzants per a all:
- humus - 5 kg;
- superfosfat - 20 g (cullera sopera);
- clorur de potassi - 15 g.
Quan el pH es desplaça cap al costat "àcid", el sòl s'ha de tractar amb farina de dolomita, guix en pols o calç apagada. Un cop finalitzada la preparació del sòl, es planta l'all.
L'algorisme de treball és el següent:
- Els claus grans es classifiquen dels petits, ja que difereixen en la velocitat de creixement.
- Remullar els grans d'all en permanganat de potassi o una solució d'una substància bioestimulant.
- Plantada a una distància de 8 cm l'una de l'altra, 25 cm entre els llits. La profunditat de plantació recomanada és de 5-8 cm.
Un cop finalitzada la plantació, el llit s'ha de cobrir amb torba o agrofibra. La capa protectora ajuda a retenir la humitat del sòl i redueix el nombre de males herbes.
Escalfar el sòl a una temperatura de +5 0C és una condició necessària per plantar la varietat Gulliver
Instruccions de cura
Una cura ben organitzada garanteix una collita excel·lent. Al llarg de la temporada de creixement, és important realitzar els següents procediments agrícoles:
- Organització d'un reg abundant durant el creixement actiu de la vegetació. Amb l'aparició del sisè full, la freqüència dels procediments es redueix.
- Afluixant la terra l'endemà del reg.
- Apliqueu fertilització després que apareguin les plomes.
- Tractament preventiu amb fungicides.
Juliol és l'època de la collita. Els alls Gulliver recollits es classifiquen, s'assequen i es classifiquen segons la mida dels caps. Un lloc fresc i sec és adequat per guardar els bulbs.
Les característiques de la varietat, les condicions de cultiu i d'emmagatzematge es presenten a:
Conclusió
L'all de Gulliver té característiques gustatives elevades. Pel que fa a les qualitats del consumidor, el producte és comparable a les millors varietats de la selecció holandesa. El compliment de les regles de la tecnologia agrícola permet obtenir una excel·lent collita de cultius d'hortalisses quan es cultiva en diferents zones climàtiques.
