Contingut
El nap és la planta cultivada més antiga. Una vegada es menjava regularment i formava part de la dieta dels representants de diverses classes. Amb el temps, el cultiu d'arrel va ser substituït per patates i oblidat injustament. Però el nap és un producte únic, recomanat per a la nutrició infantil i dietètica, baix en calories, ric en vitamines, antioxidants, micro i macroelements. Té propietats medicinals, serveix per enfortir el sistema immunitari i prevenir malalties dels sistemes respiratori i cardiovascular. El vegetal d'arrel conté substàncies amb alta activitat anticancerígena. El nap Petrovskaya és una varietat popular i ben provada que té una demanda constant entre els amants d'aquest producte i que és molt valorada pels jardiners.
Nap Petrovskaya a la foto:
Història de la selecció
La varietat de nap Petrovskaya 1 va ser criada als anys 30 del segle passat per criadors de l'estació experimental Gribov situada a la regió de Moscou. L'any 1937 es va presentar a la comissió d'assaig de varietats. Inclòs al Registre estatal l'any 1950, aprovat per al cultiu a tota Rússia.Posteriorment, l'organització sol·licitant va ser rebatejada com a Centre Científic Federal per al Cultiu d'Hortales. La varietat Petrovskaya no exigeix la composició del sòl i les condicions climàtiques; el seu rendiment depèn principalment del compliment de les normes de plantació, cultiu i cura.
Descripció de la varietat de nap Petrovskaya 1
El nap Petrovskaya 1 és una varietat mig primerenca que madura 60-84 dies després de la sembra. El cultiu d'arrel creix en forma rodona o rodona aplanada, còncava a la part inferior, amb una pell llisa daurada. La polpa és groga, sucosa, dura, dolça. El pes mitjà dels fruits de la varietat Petrovskaya oscil·la entre 60 i 150 g, però sovint supera els 500 g. La roseta de la part aèria de la planta s'aprimeix. Les fulles són disseccionades, verdes, curtes. Els lòbuls superiors són grans, ovalats, amb 3-4 parells de lòbuls laterals poc localitzats i un petit nombre de lígules intermèdies. Els pecíols són verds, prims, de vegades amb tons blaus i morats.
Característiques principals de la varietat
La varietat Petrovskaya és un cultiu sense pretensions i resistent, que no té por del fred i la sequera, creix i dóna fruits en condicions de poca llum.
Productivitat
Nap Petrovskaya 1 - varietat d'alt rendiment, a partir d'1 m2rep una mitjana d'1,5-4 kg d'arrel. Els temps de maduració curts permeten sembrar la parcel·la dues vegades per temporada. No requereix cures especials; en condicions favorables dóna fruits abundants i amistosos. La mida i la qualitat dels fruits depenen del reg i dels fertilitzants.
Sostenibilitat
El nap Petrovskaya 1 tolera el fred, però no tolera temperatures negatives. Les fruites congelades no es poden emmagatzemar per a un emmagatzematge a llarg termini. La varietat és resistent a la calor, però un reg insuficient afecta negativament l'aspecte i el gust de la fruita.
Avantatges i inconvenients
El nap Petrovskaya 1 és una de les varietats més antigues de selecció domèstica. Popular entre els jardiners per les seves característiques distintives:
- atractiu extern dels fruits: grans, alineats, de forma regular, amb pell daurada;
- gust dolç i agradable;
- alta germinació de llavors;
- varietat tolerant a l'ombra;
- excel·lent qualitat de conservació;
- collita amigable;
- resistència al clubroot i la floració.
Quan planteu la varietat de nap Petrovskaya, heu de tenir en compte alguns desavantatges:
- no tolera temperatures negatives;
- Durant l'emmagatzematge a llarg termini, el gust de la fruita es deteriora.
La varietat Petrovskaya 1 està destinada al consum fresc, al vapor i salat. Gràcies a la seva ràpida maduració, pot estar a taula tot l'estiu i la tardor. Els naps plantats a mitjans d'estiu es cullen abans de la primera gelada i es guarden per a l'hivern.
Plantar i cuidar el nap Petrovskaya
Els naps de la varietat Petrovskaya 1 es planten 2 vegades per temporada. A la primavera, les llavors es sembren immediatament després que la neu es fon, tan bon punt s'asseca el sòl i ha passat el perill de gelades de tornada. A l'estiu - juny-juliol. Els naps Petrovskaya es planten directament a terra sense plàntules.
Petrovskaya 1 creix bé en zones ben il·luminades i ventilades. Es recomana plantar naps en un sol lloc durant no més de 2 anys seguits. Les llegums i les solanàcies seran bons predecessors per a la varietat Petrovskaya.No podeu plantar naps després dels seus parents més propers: verdures crucíferes: col, rave, daikon, rave. El nap Petrovskaya prefereix sòls lleugers, fèrtils i no acidificats: margues i gresos amb aigües subterrànies profundes.
El lloc del nap Petrovskaya 1 s'ha de preparar a la tardor:
- enriquir amb humus a raó de 2-3 kg de matèria orgànica per 1 m2;
- Apliqueu fertilitzants minerals: potassi, nitrogen, fosfat a raó de 10 g de cada tipus per 1 m22.
A la primavera, la zona s'excava amb cura, s'eliminen les restes vegetals, s'anivella i s'enrotlla. A continuació, feu solcs d'1-2 cm de profunditat a una distància de 30 cm.
Abans de sembrar, les llavors de nap de Petrovskaya es remullen en aigua tèbia, s'assequen, es barregen amb sorra, s'incrusten a terra i es reguen amb cura. S'aconsella mantenir el llit sota pel·lícula fins que apareguin els brots. Les llavors germinen a una temperatura de + 2-3 ˚С, per al seu desenvolupament requereixen calor de + 15-18 ˚С.
Tecnologia en creixement
La cura del nap Petrovskaya no requereix coneixements ni problemes especials. S'ha de prestar una atenció principal a l'afluixament i l'eliminació regular de les males herbes. El nap Petrovskaya necessita reg abundants regulars, per 1 m2 cal consumir 10 litres d'aigua amb una freqüència de 2-3 vegades per setmana. Es prefereix el reg per degoteig.
En una setmana apareixeran els primers brots: seran freqüents. Després de 2-3 setmanes, cal aclarir els cultius, deixant una distància de 3 cm entre ells, i després de 2 setmanes més cal tornar a aclarir, augmentant la distància entre plantes a 6-10 cm.
A causa de la curta temporada de creixement, els naps de Petrovskaya no necessiten ser alimentats. En cas de creixement feble o groguenc de les fulles, s'ha d'afegir urea (10-15 g/m2). Els sòls pobres s'han d'enriquir: afegiu adobs complexos amb un alt contingut de bor 2-3 vegades. Aquest element és molt important per al desenvolupament dels naps de Petrovskaya; si hi ha escassetat, es formen buits als cultius d'arrel, la polpa adquireix un gust desagradable i el manteniment de la qualitat es deteriora.
Tractament contra plagues i malalties
El nap Petrovskaya està afectat per malalties característiques de totes les plantes crucíferes. El més comú és el clubroot, que afecta el sistema radicular. La varietat és resistent a aquesta malaltia, però la infecció és possible si el sòl és molt àcid o la infecció persisteix al sòl després de les plantes predecessores. El tractament consisteix a eliminar les plantes malaltes i tractar el sòl i els naps sans amb solucions de permanganat de potassi, cendra i llet de calç. Una mesura de control eficaç és regar el sòl amb infusió de rave picant (400 g de fulles i arrels, abocar 10 litres d'aigua i deixar reposar 4 hores).
Amb una humitat elevada, el nap de Petrovskaya és susceptible a malalties fúngiques: podridura blanca i grisa, mildiu en pols de verdures crucíferes, mildiu i pota negra. Tractament: tractament de plantes amb barreja de Bordeus o fungicides "Skor", "Previkur", "Switch", "Vectra".
Una malaltia viral, el mosaic de rave, no es pot tractar. L'únic remei és eliminar les plantes malaltes. La prevenció de malalties s'aconsegueix seguint les regles de la tecnologia agrícola i la rotació de cultius, una nutrició i un reg adequats, que garanteixen una alta immunitat dels naps Petrovskaya.
Les verdures d'arrel sucoses també atrauen plagues:
- larves de papallona de col;
- escarabat crucífer;
- nap blanc;
- mosques de col de primavera i estiu;
- nematode de tija;
- cuc de filferro;
- cullera de jardí;
- cullera de col.
La manera més eficaç de combatre'ls és tractar les plantes i el sòl amb insecticides "Evrodim", "Akiba", "Aktara", "Tabu", "Prestige", "Aktellik". Els remeis populars inclouen polvorització amb solució de tabac i infusió de ceba. Quan s'utilitza la química, cal recordar que el tractament es pot dur a terme com a màxim un mes abans de la collita.
Conclusió
El nap Petrovskaya és una planta sense pretensions i poc exigent. Els aficionats a aquest producte tradicional de la cuina russa aprecien la varietat pel seu aspecte atractiu i el gust harmoniós de la fruita. Els jardiners en les seves revisions sobre els naps Petrovskaya destaquen els avantatges del cultiu com l'alta productivitat, la facilitat de cultiu i la maduració primerenca. Els principiants que decideixin cultivar la varietat Petrovskaya per primera vegada rebran només emocions positives del procés i del resultat.
