Contingut
Tomàquets cherry seleccionat a Israel a finals del segle passat. Van començar a fer créixer aquests nadons a Rússia fa poc, però els tomàquets cherry s'estan guanyant ràpidament l'amor i el reconeixement dels jardiners domèstics. El nom d'aquest tipus de tomàquet es tradueix com "cirera", que és força coherent amb l'aspecte de la fruita.
Aquest article parlarà de les característiques dels tomàquets de fruita petita i presentarà les millors varietats de tomàquets cherry.
Varietats de tomàquets cherry
Tot i que els tomàquets van rebre el nom de les cireres, això no vol dir en absolut que els fruits de totes les varietats siguin de color vermell i tinguin una forma rodona. Avui dia, s'han criat molts híbrids de cirera, que tenen una gran varietat de formes i colors. Es tracta de tomàquets en forma de pera, ovalats, rodons, allargats i en forma de pruna, de color vermell, groc, bordeus, morat, verd, així com híbrids ratllats.
L'ovari dels tomàquets cherry també pot diferir en la seva estructura:
- raïms com el raïm;
- vinyes llargues simètriques amb fruits;
- petits grups de 5-7 fruits cadascun;
- "paraigües" semblant a una inflorescència de viburnum;
- fruits únics que escampen l'arbust de dalt a baix.
Tothom pot triar la varietat de cirera a la seva discreció; la majoria d'ells estan aclimatats a les condicions meteorològiques de Rússia.
Avantatges dels tomàquets cherry
Hi ha una idea errònia que els tomàquets cherry són tomàquets decoratius, la finalitat principal dels quals és decorar el jardí i els plats gastronòmics. Però això no és cert - els tomàquets cherry no només són bonics, sinó que també són molt saborosos i saludables.
Les fruites contenen una gran quantitat de sucres i nutrients; contenen aproximadament el doble de vitamines que els tomàquets de fruita gran. El gust dels tomàquets cherry és més ric que el dels tomàquets normals. Els criadors han desenvolupat diverses varietats amb un sabor i aroma afruitat diferents: meló, gerds, nabius.
"Ira F1"
El tomàquet híbrid està dissenyat per créixer terreny obert o en un hivernacle. Els fruits de cirera són dolços i tendres, els tomàquets no s'esquerden quan conserves i l'escabetx.
Els tomàquets maduren ràpidament, en només 95 dies. El tomàquet és de color bordeus, té una forma allargada, el pes de cada tomàquet és d'aproximadament 35 grams.
Podeu collir en raïms sencers: els fruits maduren al mateix temps. Segons les seves característiques gustatives, la varietat pertany als tomàquets cherry "extra". Cada branca pot suportar fins a 35 tomàquets.
La varietat és resistent a la majoria de malalties del "tomàquet" i produeix rendiments bastant alts: uns 6 kg per metre quadrat. Les fruites són saboroses tant fresques com en conserva.
"Dr. Green Frosted"
Varietat indeterminada de tomàquet, l'alçada dels arbustos supera els 200 cm La planta s'ha de lligar a un enreixat i eliminar els brots laterals. S'aconsegueixen majors rendiments si l'arbust es forma en dues o tres tiges.La varietat es pot cultivar en hivernacle o en terra oberta.
Els fruits són rodons, petits - 20-25 grams. Una característica interessant d'aquesta varietat és el color inusual dels tomàquets: en l'etapa de maduració tenen un ric to verd. Les cireres tenen un gust molt dolç, aromàtic, amb un subtil regust de nou moscada.
El rendiment de la varietat és força elevat, els tomàquets maduren en raïms sencers.
"Data groc"
Un tomàquet de maduració mitjana-tarda que es pot cultivar tant en exterior com en interior. Els arbustos són semideterminats, la seva alçada arriba als 150 cm, de manera que les plantes s'han de lligar a un enreixat i pessigar-les.
El més efectiu és formar arbustos amb dues o tres tiges; al sud del país, els jardiners experimentats pessiguen les plantes al primer raïm. El rendiment de la varietat és alt: tots els arbustos estan literalment escampats de petits tomàquets.
Els fruits d'aquesta varietat són de color groc llimona, tenen una polpa densa i una pell forta i no es rebenten ni s'esquerden. La forma dels tomàquets és ovalada, la superfície és brillant. El pes d'una cirera mitjana és d'uns 20 grams. El gust dels tomàquets és dolç, molt agradable, es poden enllaunar, servir per decorar plats, o menjar fresc.
Es considera que l'avantatge de la varietat és una bona qualitat de conservació i un llarg període de fructificació: els tomàquets cherry frescos es poden collir des d'agost fins a les gelades de tardor.
"Oceà"
Còctel de cirera italiana de maduració mitjana. Aquests tomàquets també es poden plantar hivernacle, i al llit del jardí. Les tiges de la planta són potents, els arbustos són alts (uns 1,5 metres), s'han de lligar i pessigar.
Els tomàquets creixen en grups, cadascun dels quals conté de 10 a 12 tomàquets. Els fruits són de color vermell, tenen una forma rodona i una superfície brillant. Cada un pesa uns 20 grams. Aquests tomàquets tenen un gust molt dolç i aromàtic.
Els arbustos "oceànics" donen fruits durant molt de temps; podeu collir fins a les gelades. La planta suporta baixes temperatures i diverses malalties. Les fruites es poden enllaunar o menjar fresques.
"Elf"
Tomàquets mig primerencs de tipus indeterminat, l'alçada dels arbustos arriba als dos metres. Els rendiments més alts s'aconsegueixen quan l'arbust es forma amb dues o tres tiges. Els raïms són voluminosos, amb 12 fruits cadascun.
La forma del fruit és un oval allargat, els tomàquets són de color vermell, tenen una pell brillant i són de mida petita (el pes dels tomàquets és de 15-20 grams). Aquests tomàquets decoraran qualsevol parcel·la o hivernacle.
Polpa de tomàquet carnós, sucosa, molt dolça i saborosa, hi ha poques llavors dins la fruita, la pela no s'esquerda. Aquests tomàquets són adequats per a qualsevol propòsit (des de conserves fins a decorar plats).
Els tomàquets d'aquesta varietat són molt exigents pel que fa a una fertilització suficient i freqüent, sense aquestes condicions no es pot comptar amb una bona collita.
"Cherry Blossam F1"
Tomàquets d'aquesta varietat Maduren el dia 95-100 després de sembrar les llavors per a les plàntules, de manera que el tomàquet es considera a mitjans d'hora. Els arbustos són potents, aconseguint una alçada de 100 cm, la planta pertany al tipus determinant.
Les cireres es poden cultivar tant en hivernacle com en terra oberta. Forma Les plantes amb tres tiges són les millors. Assegureu-vos de lligar i pessigar els brots laterals.
Els tomàquets són petits, de 25-30 grams de pes, vermells, de forma rodona. La polpa i la pela dels tomàquets són denses i no rebenten.El gust és alt: com totes les varietats de tomàquets cherry, aquests tomàquets són molt dolços i aromàtics.
La varietat híbrida està protegida de moltes malalties i no requereix cures complexes.
"Moscatell blanc"
La varietat es considera una de les tomàquets cherry de més rendiment. La planta és exòtica, de gran alçada, amb una tija potent. Els arbustos indeterminats arriben als 200 cm d'alçada. La maduració dels fruits es produeix als 100 dies després de plantar les llavors a terra.
Al sud de Rússia, la varietat White Muscat es pot conrear directament al jardí. Però a la zona mitjana i al nord, aquest tomàquet cherry s'ha de conrear en un hivernacle tancat. Els fruits d'aquest tomàquet tenen forma pera, pintat amb un to groc suau, el seu pes és d'aproximadament 35-40 grams.
La varietat és resistent a la majoria de malalties i virus.
"Crema d'ametista-cirera"
Una varietat molt rara de tomàquet, pertany al grup indeterminat: l'alçada dels arbustos sovint supera els 180 cm. El període de maduració dels fruits és mitjà. La tija és potent, els arbustos s'han de donar forma i lligar a un suport.
Quan estan madurs, els tomàquets cherry són de color crema amb taques morades, els tomàquets tenen forma rodona i la carn i la pell són denses. El pes d'una fruita només pot ser de 15 grams. Els tomàquets són molt saborosos, amb una aroma forta i un gust dolç. Són bons per menjar frescos, per decorar diverses amanides i plats, però també es poden conservar.
Els fruits d'aquesta varietat es poden emmagatzemar durant molt de temps. Sovint s'utilitzen per a la venda.
"Margol"
Varietat de maduració primerenca que és preferible per conrear en hivernacles. Només al sud de Rússia es permet plantar tomàquets a terra.Els arbustos són indeterminats, alts i poderosos. Els fruits maduren en grups. Per a rendiments elevats, és millor formar les plantes, deixant només una tija.
Els raïms de tomàquets són molt nets i bonics; en cadascun d'ells maduren al mateix temps uns 18 tomàquets. Els fruits són densos, vermells, de forma rodona, amb polpa aromàtica. El pes mitjà dels tomàquets és de 15-20 grams.
Els tomàquets d'aquesta varietat no s'esquerden i molt poques vegades es posen malalts.
"Raims verds"
Aquesta varietat es distingeix per fruites interessants, la forma i el color dels quals s'assemblen a les baies del raïm verd.
Els tomàquets no maduren molt aviat: la varietat es classifica com a mitja temporada. Els arbustos són indeterminats, alts i forts. L'alçada de la planta arriba als 150 cm; és millor formar-la en dues tiges. Es pot plantar tant en hivernacle com en terra oberta.
Cada raspall pesa entre 500 i 700 grams, el pes d'un tomàquet és d'aproximadament 25 grams. La forma dels fruits és rodona, quan maduren són de color groc verd. El gust dels tomàquets també és lleugerament afruitat, amb agradables notes exòtiques. Els tomàquets són sucosos i dolços.
Les llavors d'aquesta varietat s'han de sembrar per a les plàntules dos mesos abans del trasplantament previst de les plantes a terra.
Com cultivar tomàquets cherry
El mètode de conreu de tomàquets cherry pràcticament no és diferent del de conreu de tomàquets de fruita gran. La majoria d'aquests tomàquets són híbrids, caracteritzats per resistència, bona germinació, productivitat i creixement ràpid.
La cura adequada dels arbustos consisteix en uns quants passos senzills:
- En el cultiu de tomàquets a través de plàntules. Només als hivernacles climatitzats i als balcons podeu intentar plantar tomàquets cherry a través de llavors; en altres casos haureu de fer créixer plàntules.
- Reg regular: com tots els tomàquets, als tomàquets cherry els encanta l'aigua.
- Els arbustos s'han d'alimentar diverses vegades per temporada amb fertilitzants minerals.
- La majoria dels tomàquets cherry són indeterminats o semideterminats, de manera que les plantes altes s'han de lligar.
- Els arbustos són majoritàriament poderosos, s'enfilen, s'han de pessigar regularment per formar plantes.
- Entre arbustos de creixement baix Cal deixar espai lliure perquè les plantes tinguin prou llum i aire.
- Assegureu-vos que les fulles dels tomàquets i els seus fruits no toquin el terra.
- Collita quan totes les baies d'un grup estiguin madures.
Avui està molt de moda cultivar fruites estranyes i fruites i verdures exòtiques a la teva casa rural. Podeu sorprendre la vostra família, amics i familiars amb tomàquets cherry, no només boniques, sinó també molt saboroses, que no són difícils de cultivar.
