Contingut
Ja ara, a principis d'hivern, toca pensar quines llavors de tomàquet comprar per a la propera temporada. Al cap i a la fi, abans de plantar tomàquets al jardí, cal fer créixer plàntules. Aquest procés és bastant minuciós, però la collita de verdures fresques farà les delícies del propietari i dels seus convidats durant tota la temporada d'estiu.
En aquest article intentarem determinar els 10 millors varietats de tomàquets, classifica híbrids i varietats segons diverses característiques, i també recomana les millors varietats de tomàquet per al 2024.
Per què cal plantar tomàquets
Els tomàquets van arribar a Rússia des d'Amèrica del Sud; aquestes fruites els encanta el sol i la calor. Tanmateix, això no va impedir que els criadors desenvolupin varietats de tomàquet adequades per plantar fins i tot a Sibèria.
Avui dia, ni una casa de camp d'estiu està completa sense arbustos amb tomàquets. Al cap i a la fi, un tomàquet és una baia molt saludable; conté licopè, un antioxidant que afavoreix la regeneració cel·lular i prevé l'envelliment i el desenvolupament de cèl·lules cancerígenes.
A més, els tomàquets contenen una gran quantitat de vitamines A i C i diversos microelements, cosa que fa que aquesta verdura no només sigui molt saborosa, sinó també increïblement saludable.
La versatilitat del tomàquet també va tenir un paper important en la seva popularitat. Al cap i a la fi, els tomàquets no només es poden menjar frescos i afegir-los a les amanides, sinó que també s'utilitzen per fer salses úniques, seques, seques, en conserva, en vinagre i fins i tot esprémer-les en suc.
Jardiners que ho van decidir cultiu de tomàquets, heu d'estar preparats per una mica de capritx d'aquesta cultura; els tomàquets han de ser cuidats: no creixeran sols. Però cada arbust pot agradar al propietari de la parcel·la amb diversos quilograms d'excel·lents verdures fresques.
Com determinar les millors varietats de tomàquet per plantar
Avaluar els millors tomàquets no és tan fàcil. De fet, avui dia hi ha més de 7,5 mil tipus d'aquestes verdures, i cada any hi ha més i més varietats i híbrids de tomàquet.
Per entendre quins tomàquets són millors, primer heu de decidir quins requisits es plantegen per als tomàquets. Per exemple, podrien ser deu:
- els primers tomàquets;
- adequat per a terra oberta;
- cultivat en hivernacles;
- caracteritzat per característiques inusuals (color, forma, gust no estàndard);
- nous desenvolupaments de cria el 2024;
- varietats provades al llarg dels anys, etc.
Les 10 millors varietats de tomàquet de maduració primerenca
La velocitat de maduració de les verdures és especialment important en les condicions climàtiques de Rússia. L'estiu aquí és relativament curt: primer, els tomàquets es veuen amenaçats per les gelades de primavera, després arriben els freds de la tardor.
Perquè els tomàquets tinguin temps de madurar i donar fruit al propietari, les seves llavors es planten com a plàntules a principis de març.
Només les plàntules cultivades, enfortides i endurides es poden plantar a terra oberta. Això es fa no abans de mitjans de maig, i és millor cobrir els arbustos amb una pel·lícula de plàstic o una agrofibra especial a la nit.
"El meu amor F1"
L'híbrid de maduració primerenca és adequat per al cultiu en hivernacles, focs i llits oberts. En un hivernacle, els arbustos creixen fins a 120 cm, i al jardí els arbustos seran petits - uns 70 cm. La planta és una planta determinant: ella mateixa regula l'alçada de l'arbust; per regla general, un tomàquet deixa de créixer. després de cinc inflorescències apareixen.
Perquè el tomàquet comenci a donar fruits abans, és millor plantar-lo. Però a terra oberta no és gens necessari formar un arbust i trencar brots; això només es pot fer per a les plantes d'hivernacle.
Els tomàquets estan creixent gran – la massa de cadascun arriba als 200 grams. La seva polpa és mitjanament densa i ensucrada. La pell és fina, brillant. El color dels tomàquets és vermell brillant. El gust és alt: les fruites són sucoses i aromàtiques, aptes per a conservar, fer sucs i salses. Podeu reconèixer el tomàquet "My Love" per la seva forma lleugerament allargada i el petit broc a la part inferior de la fruita.
De cada arbust es poden treure un màxim de 5 quilos de tomàquets. Molt sovint, tota la collita es recull en dos temps, ja que els fruits maduren simultàniament i ràpidament. Gràcies a la velocitat de maduració (85 dies), és possible collir tota la collita abans de l'inici de la nit fresca, la qual cosa evita la infecció de les plantes amb tizón tardana.
"Gall vermell"
Un altre tomàquet determinat de maduració primerenca. Hi ha prou plantes de creixement baix, donant fruits grans. La varietat és adequada per a refugis de pel·lícules i per créixer en llits.
L'alçada dels arbustos és de només 60-65 cm, però és millor disparar els brots i lligar la tija. Els fruits són esfèrics i lleugerament aplanats. La pell dels tomàquets és llisa i brillant. El color del tomàquet és vermell. El gust és agradable, amb acidesa. Els fruits no s'esquerden. Cada un pesa uns 250 grams.
El millor propòsit per als tomàquets de la varietat "Gall vermell» – preparar amanides primerenques i menjar-les fresques.
La varietat és sense pretensions i resistent a les malalties i al fred.
"Alumnat de primer"
tomàquet de creixement baix maduració primerenca. La varietat es pot cultivar en hivernacles o en terra oberta. L'alçada màxima arriba als 100 cm, per la qual cosa la planta s'ha de lligar i pessigar parcialment.
El més eficaç és cultivar un tomàquet Pervoklaska amb tres tiges, d'aquesta manera la collita serà màxima. Els tomàquets tenen la forma d'una bola lleugerament aplanada, el color de la fruita en la maduració és rosa brillant. La polpa és sucosa i ensucrada. El gust és excel·lent per als tomàquets de maduració primerenca. Els fruits contenen grans quantitats de licopè i sucres.
Pes del tomàquet - 150-200 grams. Aquests tomàquets es consumeixen millor frescos, en conserva a trossos o per fer suc.
"Azoyushka"
Una fotografia t'ajudarà a enamorar-te d'aquests tomàquets grocs brillants. La varietat és de maduració primerenca i es considera indeterminat. Quan es cultiven sota pel·lícula o en hivernacle, els tomàquets assoleixen una alçada de 200 cm.En terra oberta, els arbustos seran més baixos.
Les plantes s'han de lligar i trencar els brots laterals; és millor formar un arbust amb dues tiges.
Els tomàquets madurs són de color groc llimona, tenen una forma plana i rodona i la pell brillant. El gust de la fruita es pronuncia, "tomàquet". Hi ha poques llavors dins del tomàquet, la polpa és sucosa i densa.Aquests tomàquets són els més adequats per preparar productes dietètics o infantils i menjar frescos.
"Skorospelka"
La varietat no només madura molt ràpidament (87 dies), sinó que també és famosa per la seva modestia. Els arbustos creixen petits però voluminosos, de manera que s'han de lligar a un suport o eliminar parcialment els brots laterals.
Els tomàquets són de forma esfèrica i de color vermell intens. El gust de la fruita és pronunciat. Els tomàquets són els més adequats per fer amanides fresques, però també es poden processar.
La varietat "Skorospelka" és valorada per la seva resistència a les baixes temperatures; fins i tot en temps fresc, els arbustos donen una gran quantitat de fruits. Els tomàquets maduren ràpidament i sense problemes, cosa que us permet collir abans de l'inici del fred de la tardor.
"Família"
Aquest tomàquet es pot classificar com a mitja temporada, ja que els fruits maduren només el 115è dia després de sembrar les llavors. Però les fruites tenen un sabor i aroma rics i característics de "tomàquet".
Els arbustos són petits, compactes, els fruits són grans i carnosos. Els tomàquets són de forma rodona i de color vermell. El pes mitjà d'un tomàquet és d'uns 200 grams. Perquè la fruita tingui un bon gust, s'ha de deixar madurar completament.
Els jardiners valoren la varietat "Family" pel seu alt rendiment, sense pretensions i excel·lents característiques de gust.
"Raja"
Tomàquet semideterminat maduració primerenca. L'alçada dels arbustos al jardí pot arribar als 100 cm; en un hivernacle, els tomàquets creixeran encara més. Les tiges s'han de lligar a un suport, els brots s'han de pessigar.
La forma dels tomàquets és ovalada; en la maduresa, els fruits són de color vermell fosc. El pes de cada tomàquet és d'aproximadament 280 grams, polpa carnós amb grans de sucre al descans.Els tomàquets són excel·lents per al consum i el processament en fresc, tenen un bon gust i aroma.
"F1 abundant"
Planta determinada amb maduració primerenca. Els arbustos creixen fins a 50-70 cm; han d'anar lligats a un suport i els brots laterals pessigats. Podeu conrear aquests tomàquets tant en un hivernacle com al jardí.
La densitat dels tomàquets és mitjana, la mida és petita, el pes de la fruita és d'aproximadament 80 grams. La polpa és de densitat mitjana i té un gust força agradable. El color dels tomàquets madurs és rosa profund. La petita mida de la fruita permet que s'utilitzin per a la conservació i l'escabetx en la seva totalitat.
"Fletxa vermella"
El tomàquet madura el 95è dia després de sembrar les llavors. La planta és semideterminada, l'alçada dels arbustos en un hivernacle pot arribar als 120 cm.Els tomàquets s'han de lligar i pessigar parcialment.
Els fruits maduren en grups, en cadascun dels quals apareixen simultàniament 7-9 tomàquets. Cada arbust conté aproximadament entre 10 i 12 borles.
Quan estan madurs, els tomàquets són de color vermell, tenen forma rodona i mida mitjana, el seu pes és d'uns 150 grams. Les característiques gustatives són bones. El tomàquet és perfecte per conservar i preparar amanides fresques.
El valor especial de l'híbrid és la seva resistència a malalties, condicions climàtiques desfavorables, bona vida útil i aptitud per al transport.
"Afrodita"
Tomàquet determinat, amb períodes de maduració ultra primerenc: les primeres verdures es poden gaudir ja el 75è dia després de plantar les plantes a terra.
Apte per al cultiu en hivernacles i llits oberts. L'alçada dels arbustos és de només 50 cm, no cal pessigar-los, però és millor lligar-los a un suport.
Cada inflorescència produeix 6-8 tomàquets.La seva forma és rodona, la superfície és llisa. Els tomàquets no s'esquerden, tenen una carn sucosa i un gust agradable. El pes de cada tomàquet és d'uns 100 grams. Més sovint, "Afrodita» utilitzat per decapat, escabetx, conservació.
La collita es pot transportar a llargues distàncies, els fruits poden romandre durant molt de temps sense pèrdua de qualitat (a continuació es poden veure fotos de tomàquets d'aquesta varietat).
Els tomàquets més productius
Per descomptat, a qualsevol jardiner li preocupa sobretot la pregunta: "Quines varietats donaran els millors fruits?" Després de tot, poques vegades per a ningú són les millors varietats de tomàquets les que tenen un aspecte exòtic, com en aquesta foto, per exemple.
Fes el TOP 10 el més productiu Les varietats i els híbrids van ser ajudats per comentaris dels jardiners que cultiven els mateixos tomàquets cada estiu.
"Asvon"
Un tomàquet determinat de maduració primerenca que permet la recol·lecció ja al 95è dia després de plantar les plàntules per a les plàntules.
Una característica distintiva de l'híbrid és la seva durabilitat i fertilitat úniques. Amb una alçada de matoll de només 35-45 cm, es poden collir fins a 10 kg de cultiu de cada metre quadrat de parcel·la.
Els arbustos són tan compactes que no cal lligar-los, ni molt menys pessigar-los. Fins i tot amb una calor extrema, la fruita és molt alta.
Els tomàquets són de color vermell. La seva forma és perfectament uniforme: un cercle o un petit oval. El pes de cada fruita és de 50-70 grams. La mida, la densitat dels tomàquets i el gruix de la seva pela són excel·lents per conservar fruites senceres. Però fins i tot els tomàquets frescos són molt saborosos, sucosos i aromàtics.
"Lleopard de les neus"
Tomàquet mig primerenc: madura el 105è dia després de la sembra. Els arbustos són petits i compactes. La planta és resistent i, per tant, apta per créixer al nord del país.
L'alçada dels arbustos és de 50-60 cm; no cal pessigar-los, però s'han de lligar a un suport. Els tomàquets són rodons, amb lleugeres nervadures. La densitat de la polpa és mitjana. El gust és alt. El pes del tomàquet és de 200-300 grams. Aquests tomàquets són frescos molt saborosos, però també són aptes per processar i conservar.
La planta suporta les baixes temperatures a causa de la maduració primerenca i no té por del tizón tardà i les gelades.
"Rio Grand"
Aquesta varietat és una varietat mitjana-tarda: els fruits maduren el 115è dia després de la sembra. Els arbustos són de mida mitjana, de tipus determinat. L'alçada de les plantes arriba als 100 cm; s'han de lligar i pessigar parcialment.
Rio Grand Tenen forma de pruna, de color vermell brillant i de carn densa. Tenen un gust dolç, són molt saborosos i aromàtics. El pes de cada tomàquet és de mitjana de 120 grams. Gràcies a la seva pell gruixuda, els tomàquets es poden transportar i emmagatzemar durant molt de temps, i són excel·lents per a la conservació de fruita sencera.
La varietat es valora per la seva modestia, resistència a la calor extrema, regs poc freqüents i alt rendiment.
"Crida eterna"
Maduració primerenca determinats tomàquets, l'alçada del qual arriba als 70 cm.El tomàquet es distingeix per la seva gran producció i la gran mida del fruit, els arbustos han d'anar fermament lligats a un suport.
Els tomàquets són rodons, una mica aplanats. El seu color és vermell brillant. El pes de cada tomàquet pot arribar als 900 grams, de mitjana és de 500-600 grams. Els tomàquets són molt sucosos, carnosos i dolços. Són meravellosos en salses, tomàquet i amanides fresques.
De cada arbust es poden obtenir fins a sis quilos de collita.
"Gazpatxo"
Els arbustos petits d'aquesta varietat aconsegueixen només 40 cm d'alçada. Els fruits maduren el 120è dia després de la sembra.
Els tomàquets petits són de color vermell fosc, tenen una forma allargada i una pell densa. El pes de cada tomàquet és d'aproximadament 40-75 grams. Aquests tomàquets tenen un sabor excel·lent, amb una aroma pronunciada. Les fruites són excel·lents per a conservar i adobar.
Les plantes resisteixen les malalties comunes i les baixes temperatures.
"Astrakhan"
Varietat destinada a camp obert. Els tomàquets maduren el 120è dia després de la sembra, de manera que tenen un sabor pronunciat i una aroma intensa.
Els arbustos són petits, compactes, la seva alçada arriba als 80 cm.Els fruits són molt saborosos, tenen una forma rodona i una superfície brillant. El pes d'un tomàquet és de 150 grams. La polpa és carnosa i sucosa. És bo utilitzar els tomàquets per a la conserva en la seva totalitat, per preparar amanides fresques.
Revisió del tomàquet Astrakhan
Recomano "Astrakhanskiy" a tothom com una opció de guanyar-guanyar que produeix rendiments constantment alts.
"Grushovka"
Varietat relacionada amb Selecció siberiana, la qual cosa significa que és resistent a les baixes temperatures i al tizón tardà. Els arbustos són estàndard, baixos - fins a 70 cm.
Els tomàquets són de color vermell, tenen forma de crema i tenen un sabor excel·lent amb una acidesa una mica notable. El pes mitjà dels tomàquets és de 100 grams, són perfectes per a la conserva de fruita sencera.
"Caputxeta vermella"
Els arbustos d'aquest tomàquet són baixos, molt compactes, cal pessigar-los abans del primer ovari.
Els fruits maduren aviat, tenen forma rodona i són de color vermell. La polpa és de densitat mitjana, el gust és bo, aroma fort. Els tomàquets són adequats per a qualsevol propòsit: conservar, preparar amanides, processar sucs o salses.
"Darenka"
Tomàquet de mida mitjana amb períodes de maduració mitjans. Els arbustos arriben als 120 cm d'alçada, adequats per a creixent en un hivernacle i als llits del jardí. Definitivament necessiten lligar i pessigar.
Cada raïm conté 5-6 fruites - crema vermella gran. Els tomàquets són molt saborosos i aromàtics, cada pes pot arribar als 200 grams. Aquestes fruites són bones per a la conserva: tenen una pell i una polpa denses, els tomàquets conserven la seva forma després de l'escabetx.
"Bonner Beste"
Una de les varietats més antigues, coneguda des de fa temps arreu del món. La planta és indeterminada, requereix pessigar i lligar a un suport.
Els tomàquets que maduren als arbustos alts són de mida petita, de forma rodona i de color vermell. El pes d'un tomàquet no supera els 60 grams, la qual cosa els fa aptes per a la conserva i l'escabetx.
conclusions
Tria millors tomàquets cal llegir comentaris de jardiners experimentats i estudiar fotos d'arbustos i fruites amb una descripció de la varietat. Només provant-ho podeu esbrinar el resultat, de manera que cada temporada heu de complementar els vostres tomàquets preferits amb almenys una varietat nova.
